小學(xué)生飲食與健康問題的調(diào)查報告-在線瀏覽
2024-10-25 17:01本頁面
【正文】 好吃的食物，你會怎么辦？3：在選擇食品時你最在意的是？4：你的三餐有規(guī)律嗎？？經(jīng)過問卷調(diào)查，證實：％的同學(xué)愛吃油炸食品，有59％人平時吃燒烤，因為食后沒發(fā)現(xiàn)不適，就繼續(xù)吃下去。%的人在意食品的安全性，34%的人在意食品的口味。%的人每天都能吃水果，54%的人表示會幾天吃一次。中學(xué)生身體正處于生長期，更要注意合理膳食。要盡量多食含維生素的水果，蔬菜和豆類。如牛奶、魚、蛋等。最近荷蘭學(xué)者的一項研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養(yǎng)的不均衡，還會增加患心臟病的機會，這主要是因為這些食品中富含的轉(zhuǎn)脂肪酸對心臟有害。我們還重點研究了魚翅、塑化劑、等社會焦點問題。酒鬼酒事件帶來的塑化劑恐慌并沒有想象中那么可怕，因為微量 對人身體沒有害處，科學(xué)研究表明，用相對大量的塑化劑給小白鼠注射才能對小白鼠造成傷害，而人類通常情況下并沒有可能遇到這種情況；我們還仔細了解到方便面的正確食用方法，這與生活息息相關(guān)。我們明白了食品安全與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，生活中總是存在食品安全隱患，比如我們都知道在飯店吃飯有風(fēng)險，但你們可否知道在家吃飯也有風(fēng)險！如蔬菜水果上可能有農(nóng)藥殘留，吃的食物也可能發(fā)生相克現(xiàn)象而引發(fā)中毒等等。為了使中學(xué)生朋友可以更衛(wèi)生的飲食，根據(jù)我們在調(diào)查中的心得體會，提出如下建議和一些方法供參考。個人就餐空間應(yīng)盡量大，防止唾液傳播疾病。不吃過期變質(zhì)的食品，為了做到這點，應(yīng)盡量去大型超市選購食品。就餐前，先觀察就餐環(huán)境以及經(jīng)營者個人的衛(wèi)生狀況。不要用塑料制品（特別是PVC塑料）盛放高溫食物，應(yīng)使用家用保鮮膜不吃顏色鮮艷的肉類食品。中學(xué)生處在生長發(fā)育的飛躍期，是一生中長身體、長知識的重要時期，在此階段的生長速度，性成熟程度、學(xué)習(xí)能力、運動成績、勞動效率等都和營養(yǎng)狀況有密切關(guān)系，所以我們必須注重合理膳食。提示應(yīng)該加強中小學(xué)生營養(yǎng)衛(wèi)生知識的教育和飲食衛(wèi)生行為的培養(yǎng)的能力。通過這次課題研究，豐富了我的課余生活，培養(yǎng)了自己動手實踐的能力、團結(jié)協(xié)作能力和持之以恒的研究態(tài)度，而且讓我更明白了中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。第三篇：關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報告湖師附小406班 盧佳怡 指導(dǎo)老師：陳連萍健康飲食是我們健康成長不可缺少的前提。原因就是一些家長認為營養(yǎng)就是給孩子多吃雞鴨魚肉，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，另一些家長則相反，認為孩子這也不能吃，那也不能吃，全然不顧孩子的生活特點。一旦錯過了這一重要時期，將會給身體發(fā)育和健康成長造成不可彌補的損失。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的小學(xué)生偏食、挑食現(xiàn)象嚴重。人們的飲食習(xí)慣不是與身俱來的，主要是由父母自幼培養(yǎng)的，現(xiàn)在小學(xué)生流行的偏食與挑食，實際是一種心理障礙，其根源在家庭。一些家長當(dāng)著孩子的面說什么東西好吃，什么東西不好吃，這也影響孩子的心理行為，漸漸的孩子不良的飲食習(xí)慣就形成了。作為父母要以身作則，父母是孩子的第一位教師。做到營養(yǎng)均衡，打破營養(yǎng)不良，偏食的惡性循環(huán)。經(jīng)過調(diào)查，好多同學(xué)喜歡吃“麥當(dāng)勞”和“肯德基”。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，％的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”％。此外，年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高，表示“非常非常喜歡洋快餐”%?，F(xiàn)實生活中很多為人父母者用洋快餐來獎勵孩子。一位母親跟我說：“每到節(jié)假日或是孩子生日，我們就帶他去吃麥當(dāng)勞，孩子吃得開心，我們也高興。所以家長們要注意了:要讓孩子對洋快餐的營養(yǎng)缺陷以及對身體健康可能造成的后果有清醒的認識。注意食物品種的選擇，應(yīng)選擇有蔬菜的品種，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以補充維生素、礦物質(zhì)和纖維素，不宜多吃含熱量高的薯條、漢堡等油炸食品。我進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們普遍進餐速度過快，忽略就餐氛圍。有資料顯示，小學(xué)生們普遍進餐過快，尤其是早餐和午餐。只有晚餐可以稍微從容一些，但還有63%的小學(xué)生在20分鐘內(nèi)吃完晚飯。
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