大學(xué)生飲食需求調(diào)查報(bào)告-在線瀏覽
2025-03-28 10:17本頁(yè)面
【正文】 析了一些重點(diǎn)問(wèn)題，為我們提供客觀合理的設(shè)計(jì)導(dǎo)向。通過(guò)調(diào)查以后大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂還存在以下問(wèn)題：大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校的菜品差，檔次低，價(jià)格高，環(huán)境差，服務(wù)差等。 主題問(wèn)卷分析? 你的性別是 ？ 學(xué)校餐廳的飯菜可以滿(mǎn)足你的需求么 ?從圖中可以看出學(xué)校食堂飯菜種類(lèi)還是比較齊全，基本能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求。你做出以上選擇考慮最多的是什么？您覺(jué)得食堂在哪些方面需要改善提高 ？對(duì)于平時(shí)的飲食您更注重（ ） 1針對(duì)十三題你不選擇食堂就餐的原因是？（多選） 從四個(gè)問(wèn)題中可以看出，衛(wèi)生問(wèn)題和飯菜的質(zhì)量是同學(xué)們最關(guān)心的問(wèn)題，另外有少數(shù)同學(xué)對(duì)價(jià)格也有意見(jiàn)，但大多數(shù)同學(xué)都能接受，調(diào)查結(jié)果表明食堂價(jià)格定位基本可以使同學(xué)接受，同時(shí)也說(shuō)明學(xué)校在制定價(jià)格時(shí)所做的工作是考慮到學(xué)生的利益，切實(shí)有效的，也希望食堂等相關(guān)部門(mén)能繼續(xù)保持。由圖可見(jiàn)，大部分的學(xué)生都在 1020和 20元以上，大部分都能承受，從另一方面也反映出大學(xué)生的消費(fèi)水平并不高。如果學(xué)校有家五元的店面，店面服務(wù)態(tài)度都很好，飯菜不錯(cuò)并且提供飯后甜點(diǎn)，更重要的是只需五元的消費(fèi)價(jià)，你是否愿意前去就餐呢？ 大部分學(xué)生還是愿意去的，這個(gè)店面還是受歡迎的，如果學(xué)校推出五元店面是有發(fā)展?jié)摿Φ?。雖然這可能需要很長(zhǎng)時(shí)間完善，但至少近期可以在新菜品上下功夫。1你認(rèn)為未來(lái)的學(xué)校食堂應(yīng)向什么方向發(fā)展？（多選） 建議? 一、衛(wèi)生方面 在飯菜上要把菜洗干凈，這是一個(gè)很重要的問(wèn)題，這不僅有害于同學(xué)的身體健康還會(huì)降低學(xué)生食欲，造成就餐乃至學(xué)習(xí)生活的不愉快。 桌子擦干凈。 工作人員應(yīng)帶口罩、手套、長(zhǎng)換洗衣服 有些工作人員在端飯時(shí)指甲過(guò)長(zhǎng)，把手指放入飯菜內(nèi)，這些現(xiàn)象都是很不衛(wèi)生的，所以建議工作人員要勤剪指甲，佩戴口罩、保證良好的就餐環(huán)境。希望食堂方面可以在今后加強(qiáng) 。大部分同學(xué)一碗面吃不飽。三、 質(zhì)量方面時(shí)常更新菜品。保證飯菜的新鮮。建議食堂也加強(qiáng)管理與審查，使同學(xué)們吃上新鮮飯菜。平時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng)早上第一節(jié)沒(méi)課的同學(xué)一般都不起早，而當(dāng)他們起床吃飯的時(shí)候，餐廳是不開(kāi)門(mén)的，因此同學(xué)們就要餓著肚子去上課了。培養(yǎng)餐廳窗口競(jìng)爭(zhēng)意識(shí) 希望學(xué)?？梢越o每個(gè)窗口
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