【正文】 質(zhì)量驗(yàn)收：如食品原料的腐爛、變色、變味或過期等有明顯斑痕現(xiàn)象的，驗(yàn)收員應(yīng)拒收。貨品原料驗(yàn)收合格后，驗(yàn)收員應(yīng)填寫“驗(yàn)收記錄表”，倉管員做好出入庫記錄。五、切配加工管理制度食堂工作人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班，；，對(duì)不合格原材料停止加工，及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并追查原因；，不得隨意更改，領(lǐng)班要不定時(shí)的進(jìn)行巡查；合理利用食材邊角料，不得浪費(fèi)；按操作規(guī)范使用切肉機(jī)，工作中嚴(yán)禁打鬧，做到安全生產(chǎn)；待生產(chǎn)的原材料必須分類保管好，隔墻離地，碼放整齊；按操作流程清洗蔬菜，以清洗四次為標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)清洗，去除異物；按要求切配，大小均勻整齊，搭配合理。六、廚房管理規(guī)章制度，按時(shí)上班，按要求著裝整齊；，所有熱菜出鍋前溫度必須達(dá)到90度以上，方可出鍋；，要求，色、香、味、形俱佳；，合格后送入分菜間；，對(duì)所有爐具設(shè)備、地面、炊具、工作臺(tái)、器具等清潔、擺放整齊。有崗位名稱、姓名、負(fù)責(zé)人照片，專人管理；食堂各崗位要有明確的崗位標(biāo)示牌（崗位、姓名、照片、職責(zé)）；食堂各加工區(qū)域加工流程要上墻，有明確的標(biāo)示牌；食堂貨架要有明確的物品擺放標(biāo)示，物品用藍(lán)色周轉(zhuǎn)箱加蓋，標(biāo)明物品名稱；明確手布掛放標(biāo)示，每日手布消毒清洗后，放在指定位置晾干掛放；有明確的垃圾桶標(biāo)示，按指定位置放置，專人管理，垃圾桶要戴蓋，內(nèi)套垃圾袋，每班下班后，包扎嚴(yán)密，自行托運(yùn)到垃圾集中點(diǎn)倒放，垃圾桶清洗后放回指定位置。范圍：適用于集團(tuán)屬下食堂的員工。內(nèi)容：一、工作紀(jì)律遵守國(guó)家法律，不違法亂紀(jì)；遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從上級(jí)工作安排，一切行動(dòng)聽指揮；準(zhǔn)時(shí)上下班，有事提前請(qǐng)假；熱愛本職工作，認(rèn)真、積極完成任務(wù)；持證上崗，規(guī)范操作。三、維護(hù)集團(tuán)和食堂形象熱愛集團(tuán)、熱愛集體，維護(hù)集團(tuán)，食堂的利益；遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不參與“黃、賭、毒”和黑社會(huì)活動(dòng)；遵守宿舍規(guī)定，不帶客人留宿；尊敬上司，團(tuán)結(jié)同事，有矛盾上報(bào)組織解決。五、衛(wèi)生工作嚴(yán)格分用生熟廚具，未經(jīng)消毒的餐具、廚具不得盛裝熟食物；要保持工作場(chǎng)所、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生；做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工作；按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求，變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。公司員工食堂管理規(guī)章制度范文五篇【五】一）嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。二）樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。員工就餐一律收（繳）飯菜票，禁止收取現(xiàn)金。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。四）堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算。每月盤點(diǎn)一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監(jiān)督。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件（公家或個(gè)人），不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。六）做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。八）安排好員工就餐排隊(duì)問題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開膳。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事前有預(yù)約和通知。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。十）加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。一、行為準(zhǔn)則：展廳及辦公室工作紀(jì)律：（一）展廳工作紀(jì)律：展廳人員不得在展廳或工作時(shí)間內(nèi)做與工作無關(guān)的事情。調(diào)職時(shí)由人事部門統(tǒng)一更換標(biāo)識(shí)內(nèi)容。私人手機(jī)的響鈴方式在工作時(shí)間內(nèi)必須調(diào)為振動(dòng)形式。除非無專用工作區(qū)域，否則不得在展廳進(jìn)餐；就餐期間如有客戶進(jìn)來，應(yīng)立即先接待客戶，就餐完畢，應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)清理干凈。展廳無顧客時(shí)，店員不要在展廳內(nèi)閑站顯得無所事事，應(yīng)走動(dòng)巡視產(chǎn)品和衛(wèi)生，做小心調(diào)整、擦拭等。不許在顧客離開后，與其它店員對(duì)其評(píng)頭論足；不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，超過三次者，作辭退處理。男士不得留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)，女士不留怪異發(fā)型，不濃妝艷抹。禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙，隨時(shí)保持辦公區(qū)整潔。如當(dāng)事人不在，應(yīng)代為記錄并轉(zhuǎn)告。遵守電話使用規(guī)范，工作時(shí)間應(yīng)避免私人電話。文具領(lǐng)取應(yīng)登記名稱、數(shù)量，并由領(lǐng)取人簽名。員工有義務(wù)愛惜公司一切辦公文具，并節(jié)約使用。未征得同意，不得使用他人計(jì)算機(jī)，不得隨意翻看他人辦公資料物品。根據(jù)公司需要及職責(zé)規(guī)定積極配合同事開展工作，不得拖延、推諉、拒絕。1禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。1為加強(qiáng)廉政建設(shè)，杜絕違法亂紀(jì)行為，嚴(yán)謹(jǐn)炒貨、對(duì)縫等行為的發(fā)生，保持公司員工隊(duì)伍的清正廉潔。檔案資料借閱需履行登記、簽字手續(xù)，重要資料借閱需先請(qǐng)示分管領(lǐng)導(dǎo)。衛(wèi)生管理的范圍為公司店面、辦公室、會(huì)議室、及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。辦公桌及前臺(tái)物品擺放整齊，茶具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土。三、辦公室業(yè)務(wù)助理工作職責(zé)：接聽電話傳真；接待來訪人員。負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生,茶具的清理。負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。管理好員工人事檔案材料, 建立、完善員工人事檔案的管理。管理辦公各種財(cái)產(chǎn),合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率,提倡節(jié)儉。(6)辦公用品的購買。五、家裝部業(yè)務(wù)員職責(zé)：進(jìn)行市場(chǎng)信息收集及調(diào)研工作，制定本部門月、季、銷售計(jì)劃，并具體分解落實(shí)到裝修公司和設(shè)計(jì)師；加強(qiáng)本部門業(yè)務(wù)員的合作，協(xié)調(diào)好彼此交叉的客戶關(guān)系；維護(hù)好與家裝公司關(guān)系，加強(qiáng)與黃金客戶及簽約客戶的聯(lián)系，開發(fā)好新客戶；定期回訪設(shè)計(jì)師及客戶做好相關(guān)登記，建立詳細(xì)的客戶檔案，處理好與門店店長(zhǎng)及售后主管的溝通協(xié)調(diào)工作；定期上交工作總結(jié)，反映銷售具體情況；了解家裝公司最新動(dòng)向，隨時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)市場(chǎng)信息，向公司提出合理化建議及改進(jìn)工作；了解各大小區(qū)的工程進(jìn)展及宣傳活動(dòng)；及時(shí)向裝飾公司及設(shè)計(jì)師提供新資料、樣板；及時(shí)傳達(dá)設(shè)計(jì)師的各項(xiàng)意見和建議，協(xié)助門店、后勤做好售后服務(wù)工作完成公司下達(dá)的其它任務(wù)。做好展廳的清潔衛(wèi)生工作。導(dǎo)購員職責(zé)（對(duì)送貨的客戶統(tǒng)一規(guī)定**天內(nèi)送到）保持展廳內(nèi)清潔衛(wèi)生，保持產(chǎn)品與宣傳物品的擺放整齊、清潔有序。保持樂觀向上的精神，飽滿的熱情，良好的心態(tài)，為顧客提供周到細(xì)心的服務(wù)。按公司統(tǒng)一規(guī)定許可的價(jià)格范圍內(nèi)，對(duì)客戶有最終打折權(quán)。時(shí)刻謹(jǐn)記顧客就是上帝，要樹立為顧客服務(wù)的思想，設(shè)身處地多為顧客著想。做好反饋表分類登記，記載好客戶詳細(xì)資料，不定期與客戶電話溝通聯(lián)系，保持與客戶的良好關(guān)系。1有禮貌的接聽來電，并傳達(dá)。1完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的其它臨時(shí)任務(wù)。積極配合門市店長(zhǎng)受理顧客投訴，跟蹤商品售后信息，做好顧客回訪工作。隨時(shí)了解門面銷售動(dòng)態(tài)，走訪客戶，協(xié)助解決出現(xiàn)的疑難問題，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，收集有關(guān)信息。合理安排售后服務(wù)人員的工作日程，控制外出費(fèi)用及成本。對(duì)客戶提出的合理化建議及時(shí)向公司匯報(bào)并制定方案，以便向廠里反饋。對(duì)待客戶態(tài)度熱情，禮貌大方，不收客戶禮物，不接受饋贈(zèng)；八、倉庫人員職責(zé)：每月一次盤所有物質(zhì)存量帳、實(shí)必須相符，倉庫帳與財(cái)務(wù)帳相符，并做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表。工作時(shí)間不允許私自會(huì)客或?qū)⑵渌e雜人等帶入倉庫。保證各類物品、票據(jù)有證可查。做好材料報(bào)損、報(bào)廢工作，做到帳帳相符，帳物相符，撰寫庫存分析報(bào)告、工作總結(jié)報(bào)告。善于處理與公司各部門、顧客、承運(yùn)人等之間的關(guān)系。督促和配合保管員定期對(duì)物料倉庫盤點(diǎn)清查，發(fā)現(xiàn)帳、物、卡不符時(shí)，找出原因予以調(diào)帳或上報(bào)處理。所有進(jìn)倉物資都必須清點(diǎn)核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量有否破損、有否混雜，并及時(shí)記帳。非產(chǎn)品物資憑主管簽字的領(lǐng)用申請(qǐng)表并及時(shí)記帳。1新樣品信息及到貨信息及時(shí)通知相關(guān)部門，以便各部門做好 準(zhǔn)備工作。九、駐店設(shè)計(jì)師的職責(zé)：熟悉掌握公司的各種產(chǎn)品以及價(jià)格。核算好客戶的產(chǎn)品正常使用量以及損耗。協(xié)助店面進(jìn)行產(chǎn)品的銷售活動(dòng)。保持電腦、打印機(jī)等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)約使用耗材。十、工作記錄表及計(jì)劃書的執(zhí)行：每名員工每周和每月根據(jù)《工作記錄表》進(jìn)行自評(píng)總結(jié)，在每周和每月的第一個(gè)工作日，將上周和上月自己的《工作記錄表》及下周或者下月的《工作計(jì)劃書》填寫好，交到總經(jīng)理處，總經(jīng)理對(duì)員工績(jī)效進(jìn)行審核，審核完成后員工再根據(jù)審核意見進(jìn)行修 正。(一)各部門應(yīng)提交的與績(jī)效考核相關(guān)的材料：辦公室業(yè)務(wù)助理(1)本月收發(fā)文名稱、數(shù)量，文件歸檔實(shí)冊(cè)及記錄，本月起草的文件