【正文】 圖，寫出所應用的科學原理、操作工藝、工藝流程及其標準，人員分工及其職責，完成各項工作的時間等，然后進行建構(gòu)操作、修改創(chuàng)意、完善工藝、反復練習，直至作品符合預期。該作業(yè)完成后，建議在課外活動時間，組織學生以小組為單位進行現(xiàn)場項目實施，現(xiàn)場評比、打分，教師現(xiàn)場點評。將“專題閱讀”作為考試內(nèi)容，并要求學生從文面的規(guī)范性、版式的美觀性、文字表達的差錯率等方面追求自己所能達到的極致，有條件的學?？梢圆捎秒娮游母宓姆绞焦_展示成果，進行評比和現(xiàn)場點評。二、要求與說明，它應體現(xiàn)出青島科技大學及各學院的實踐教學的特色。、軍政訓練、金工實習、電工電子實習的教學大綱由政法學院、武裝部、機電學院、自動化學院編寫，其他環(huán)節(jié)由各學院自己完成。體現(xiàn)創(chuàng)新教育觀念和素質(zhì)教育的思想，吸收學科的新知識、新內(nèi)容和課程體系改革研究成果，對于非本學院開設的課程，在編寫課程設計大綱時應充分征詢授課單位意見。： ① 大綱編排時以專業(yè)為單位，按實踐教學內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)次序整理；② 所有資料均要做成Word文檔，紙幅為16開幅、宋體、五號字；③ 文字力求簡練、扼要、明確。微生物學是生物技術的重要基礎，主要闡述微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類鑒定以及微生物生命活動的基本規(guī)律，微生物在生物學中的地位及在自然界中的分布和作用，利用這些知識為今后的專業(yè)課打下基礎，使微生物更好地為人類服務。（2）較全面的了解微生物對于人類日常生活的影響，以及微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品加工和環(huán)境保護等方面的應用。教學要求：要求在各個教學環(huán)節(jié)中加強科學態(tài)度科學思維的訓練，著重培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和自我獲取知識的能力。主要內(nèi)容：微生物與人類的關系微生物學的研究內(nèi)容與分支學科微生物學發(fā)展簡史微生物學的特點及展望 第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術教學目的和要求：本章以實驗課為主，以課堂講授為輔，使學生重點掌握微生物學中幾項基本技術，主要包括分離培養(yǎng)技術、無菌操作技術、涂片染色技術、顯微觀察技術及菌種保藏技術等，同時了解微生物的形態(tài)。主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物的分離和純培養(yǎng)（掌握）無菌技術微生物的分離培養(yǎng)方法微生物保藏技術第二節(jié) 顯微鏡和顯微技術（掌握）顯微鏡的種類及原理制片和染色技術第三節(jié) 顯微鏡下的微生物形態(tài)和大?。私猓┱婕毦凸偶毦婢孱愒鷦游锏谌?微生物的結(jié)構(gòu)和功能教學目的和要求：本章以課堂講授為主，以實驗為輔，使學生重點了解微生物細胞的結(jié)構(gòu)、組成和功能，尤其區(qū)分出原核微生物的基本結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)，原核微生物和真核微生物細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別。重點和難點：本章重點是微生物的營養(yǎng)需求及營養(yǎng)類型，難點是對各營養(yǎng)類型碳氮能源間關系的理解。重點和難點：能量代謝是本章重點，難點是微生物產(chǎn)能代謝不同途徑的區(qū)別與聯(lián)系 主要內(nèi)容：第一節(jié) 代謝概論（了解）第二節(jié) 微生物產(chǎn)能代謝（熟悉）生物氧化異養(yǎng)微生物的生物氧化自養(yǎng)微生物的生物氧化能量轉(zhuǎn)換第三節(jié) 微生物的耗能代謝（熟悉）細胞物質(zhì)的合成其它耗能反應:運輸、運動、生物發(fā)光 第四節(jié) 微生物代謝的調(diào)節(jié)（熟悉）酶活性調(diào)節(jié)分支合成途徑調(diào)節(jié):同功酶、協(xié)同、累加等 第五節(jié) 微生物次級代謝與次級代謝產(chǎn)物（熟悉）次級代謝與次級代謝產(chǎn)物次級代謝的調(diào)節(jié)第六章 微生物的生長繁殖及其控制教學目的和要求：本章重點講授微生物生長繁殖的規(guī)律以及影響生長的環(huán)境因子和控制生長的理化因素，目的是使學生認識“規(guī)律”并利用“規(guī)律”于科學研究或生產(chǎn)實踐中，利用環(huán)境因子或理化因子人為地控制微生物的生長。重點在于噬菌體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和組成；感染循環(huán)和溶源性等，難點在于“噬菌體的復制合成”。重點和難點：重點是病毒與細胞型生物的區(qū)別——病毒的特征及病毒復制的動態(tài)過程。主要內(nèi)容：第一節(jié) 概述一、病毒的定義和特點二、病毒的宿主范圍三、病毒的分類與命名 第二節(jié) 病毒學研究的基本方法一、病毒的分離和純化二、病毒的測定三、病毒的鑒定 第三節(jié) 毒粒的性質(zhì)一、毒粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、毒粒的化學組成 第四節(jié) 病毒的復制一、病毒的復制周期二、病毒感染的起始三、病毒的大分子合成四、病毒的裝配與釋放 第五節(jié) 病毒的非增值性感染 第六節(jié) 亞病毒因子第八章 微生物遺傳教學目的和要求：本章包括有本課的重點和難點，主要介紹微生物遺傳的物質(zhì)基礎，誘變育種和重組育種的基本理論和方法，使學生了解微生物常規(guī)育種技術，并通過認識微生物遺傳多樣性，微生物基因組結(jié)構(gòu)進而認識微生物于人類基因組計劃的關系，從而把微生物學的發(fā)展與人類社會的文明聯(lián)系在一起。難點是轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導，性導，結(jié)合及準性生殖等一系列概念的區(qū)別與聯(lián)系。重點和難點：微生物在物質(zhì)循環(huán)中所起的具體作用較重要； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用（了解）微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色微生物與物質(zhì)循環(huán)第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境中的微生物（了解）微生物群落土壤、大氣和水域中的微生物動、植物體中的微生物極端環(huán)境下的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上的微生物及霉腐控制第三節(jié) 人體微生物及病原微生物的傳播（了解）1 人體微生物 病原微生物通過水體中的傳播 3 病原微生物通過土壤中的傳播 4 病原微生物通過空氣的傳播 第四節(jié) 微生物與環(huán)境保護（了解）第十章 微生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定 教學目的和要求：通過認識微生物的進化關系進而了解生命三域的主要特征，重點掌握微生物分類、鑒定的特征和技術。主要內(nèi)容：第一節(jié) 進化的測量指標（掌握）第二節(jié) 細菌分類（熟悉）第三節(jié) 微生物分類鑒定的特征和技術（了解）第四節(jié) 微生物的快速鑒定及自動化分析技術（了解）第十一章微生物物種的多樣性（了解）教學目的和要求：本章內(nèi)容實際上是全書知識的綜合應用，重、難點相對較少；因此自學為主，教師只就學生疑問進行講解。重點和難點：重點在人體（宿主）的特異性免疫及免疫學的實際應用，本章通篇都較難掌握，各種技術易混淆，因為部分內(nèi)容與人體生理學聯(lián)系較緊密。重點和難點：工業(yè)發(fā)酵的主要特征與方式；工業(yè)發(fā)酵的主要產(chǎn)品。陶瓷是人類最早利用自然資源制成的手工業(yè)品。隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，形成了日用陶瓷、建筑陶瓷、化工陶瓷、電瓷、結(jié)構(gòu)陶瓷和功能陶瓷等不同體系的陶瓷。而廣東省佛山市是全球最大的陶瓷生產(chǎn)基地，生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一，建筑陶