【正文】 會(huì)辯證的評(píng)價(jià)“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因。其中，教學(xué)重點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生掌握概括要點(diǎn)的方法；教學(xué)難點(diǎn)是對(duì)胡同文化思想內(nèi)涵的正確理解。本課是自讀課文，應(yīng)以學(xué)生自學(xué)為主，老師只起主導(dǎo)作用。在授課中，我有步驟的引導(dǎo)學(xué)生看、聽、讀、議，調(diào)動(dòng)他們的多種感官，主動(dòng)參與學(xué)習(xí)實(shí)踐。具體采用以下教學(xué)方法：跳讀法：文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓(xùn)練學(xué)生閱讀的速度，同時(shí)找關(guān)鍵詞、句，概括出要點(diǎn)，提取精要。比較法：結(jié)合有關(guān)語句，進(jìn)行比較閱讀，引導(dǎo)學(xué)生欣賞京味的語言。討論不僅培養(yǎng)學(xué)生的自主能力，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力。探究性學(xué)習(xí)。課時(shí)安排：1課時(shí)四、說教學(xué)過程（一）布置課前預(yù)習(xí)：自讀課文，思考以下內(nèi)容：(1)汪曾祺其人其文。然后讓學(xué)生找出歌詞中哪些詞句體現(xiàn)。今天我們來學(xué)習(xí)北京文化的另一個(gè)重要的組成部分——胡同文化，并板出課題。(1)汪曾祺其人其文。(2)北京的胡同有什么特點(diǎn)?——方正、安靜、封閉關(guān)鍵要讓學(xué)生找到依據(jù)，教師用幾句領(lǐng)起句讓學(xué)生找出相關(guān)句子，反復(fù)品讀，如“北京的胡同真奇??；北京的胡同真多?。槐本┑暮骒o啊”等。這點(diǎn)學(xué)生不難概括，一般都會(huì)準(zhǔn)確找出，但“方正”世胡同的總特點(diǎn)需要教師對(duì)“四合院”進(jìn)行點(diǎn)撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現(xiàn)了胡同的方正，是一種方位意識(shí)極強(qiáng)的特征，同時(shí)借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個(gè)比喻，板書一個(gè)正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學(xué)生印象。老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現(xiàn)？其實(shí)質(zhì)是什么？（ 小組討論2分鐘，然后課堂交流。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。僅供學(xué)生參考。——胡同文化：①既有值得稱道的地方②又有必然拋棄的缺點(diǎn)。它實(shí)質(zhì)上是一篇文化散文、文化隨筆。教學(xué)時(shí)，結(jié)合課練習(xí)，讓學(xué)生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。老師積極給予引導(dǎo)。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。大腌蘿卜，較好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。學(xué)生質(zhì)疑，相互解疑，教師輔助答疑。（五）探究性學(xué)習(xí)新課程積極倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過實(shí)踐，增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。圍繞“胡同文化”這一課題，讓學(xué)生開展一次語文課外研究學(xué)習(xí)。（課題可以是如下種種： 北京胡同和四合院、胡同與名人、胡同建筑經(jīng)典、胡同風(fēng)情、胡同與北京人、胡同文化研究等等。期間教師給予適當(dāng)?shù)年P(guān)注和指導(dǎo)?？梢酝ㄟ^論文、報(bào)告、專題講座的方式，也可以是圖片展覽的形式，還可以是放映多媒體、錄象的形式讓學(xué)生發(fā)布探究過程、研究成果以及活動(dòng)心得等?！逗幕氛f課稿4一、教材分析課文的特點(diǎn)及地位《胡同文化》是高中語文第一冊(cè)第四單元第二篇文章?！逗幕肥峭粼鳛閿z影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文，悠閑、散淡、平和，這種風(fēng)格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點(diǎn)相一致，富于文學(xué)韻味。課文的重點(diǎn)與難點(diǎn)本單元教學(xué)要求有三個(gè)方面：一是“從序言中汲取有關(guān)著作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和闡述的道理”；三是“領(lǐng)悟序言的語言魅力”。難點(diǎn)：作者對(duì)“胡同文化”所持的情感態(tài)度。能力目標(biāo)：①通過歸納“胡同文化”的特點(diǎn)，培養(yǎng)分析概括能力。③通過課堂練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力和寫作能力。②體會(huì)作者對(duì)“胡同文化”的情感態(tài)度。三步教學(xué)法：習(xí)得知識(shí)——拓展延伸——遷移應(yīng)用。本課的學(xué)習(xí)以能力培養(yǎng)為主，為了集中緊湊、提高效率，未使用多媒體課件。四、學(xué)法分析學(xué)生現(xiàn)狀：高一學(xué)生具有閱讀一般散文的能力。學(xué)法指導(dǎo)：①早讀預(yù)習(xí)，理清課文思路；②課堂上展開討論，明確重點(diǎn)；③在教師的點(diǎn)撥引導(dǎo)下，解內(nèi)涵，品情感，養(yǎng)練思維和寫作的能力。分析“胡同”和“文化”的詞義，理解“胡同文化”在課文中的具體含義。在教師的點(diǎn)撥啟發(fā)下，學(xué)生討論歸納，明確：正、俗、多、靜。學(xué)生閱讀討論，將結(jié)果演板，教師小結(jié)明確：安土重遷（居住心態(tài)）；過往不多（人際關(guān)系）；易于滿足（生活態(tài)度）；不管閑事（政治態(tài)度）；安分守己（處世哲學(xué)）。明確：封閉；忍。①“封閉”的實(shí)質(zhì)：民族心理的反映。②“忍”的實(shí)質(zhì)：民族性格的縮影。③理解作者對(duì)胡同文化態(tài)度：批判中帶有傷感。六、本課教學(xué)設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)化繁為簡，重點(diǎn)突出。板書簡潔，鉤弦提要。學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。理清作者思路，體味作者的情感。在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑胡同。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！二、解題讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？明確：（1）胡同：巷；小街道 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象) 北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”（2）文化：①人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。③指運(yùn)用文字的能力及一般知識(shí)。 *北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。汪曾祺（1920~），江蘇高郵人，著名作家。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫描寫風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。還有的胡同取名未知取義。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。分析第6~12自然段胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化。 A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！” B．“這二位同聲說……真有你的！”（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？ 明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？ 明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！分析第13~15自然段（1）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？ 明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。（2）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？ 明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解?！闭?qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?探究學(xué)習(xí)：(1)對(duì)生活方式的影響。 ②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀?！?2)對(duì)思想意識(shí)的影響。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了?！爱?dāng)了一輩子的順民”。2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊。北京的熬白菜也比別處好吃。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。(2)保守。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守?！本┤嗽诳谖渡祥_放了；北京人過去就知道吃大白菜。” 大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。北京人在口味上的開放，便能說明?！懊褚允碁樘臁?，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。信手拈來，意味無窮。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳?，才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非?！?。 “北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。二、品味語言讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。 明確：“蝦米熬白菜，嘿！” “睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” “西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣” 語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。 四、課外延伸： 請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。一、說教材〔一〕教材分析《胡同文化》是一篇序，其實(shí)說是一篇散文、小品文更合適，作者從建筑學(xué)的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個(gè)層次，寫出了胡同文化的豐富內(nèi)涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，語言平淡、樸素、口語化、但很有味兒，亦不失典雅之氣。；體味本文語言特色。其中訓(xùn)練學(xué)生掌握概括要點(diǎn)的方法是本課的教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)檫@個(gè)問題對(duì)學(xué)生來說理解較難，應(yīng)該作為難點(diǎn)來對(duì)待。老師只起主導(dǎo)作用。這種學(xué)習(xí)方式可分兩步進(jìn)行：第一步，預(yù)習(xí)，自主探究，可布置學(xué)生自讀課文，解決生字、文學(xué)常識(shí)，劃出自己不理解的語句；第二步，合作探究，方法是分小組討論，課堂交流，通過討論交流相互學(xué)習(xí)分析問題解決問題的方法，在老師的點(diǎn)撥下深入理解文章的思想內(nèi)涵，探討傳統(tǒng)文化走向沒落的問題。播放歌曲，展示北京胡同的圖片。展示李國文的散文《胡同之死》片斷。今天我們來學(xué)習(xí)北京文化的另一個(gè)重要的組成部分——胡同文化，并板書?！菜摹撤治稣n文先給學(xué)生3分鐘時(shí)間，自讀，理清思路、概括段意先問學(xué)生：這篇文章思路是否清晰？學(xué)生回答不一，先請(qǐng)回答是的同學(xué)說說自己的看法，尤其要說出自己是如何分析思路的，以便其他同學(xué)學(xué)會(huì)分析課文的方法。概括胡同的特點(diǎn)，然后總結(jié)它的總特點(diǎn)胡同的五個(gè)方面特征不難概括，一般都會(huì)準(zhǔn)確找出，但“方正”世胡同的總特點(diǎn)需要點(diǎn)撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現(xiàn)了胡同的方正，是一種方位意識(shí)極強(qiáng)的特征，同時(shí)借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個(gè)比喻，板書一個(gè)正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學(xué)生印象。前兩問也不難，學(xué)生回答出“封閉”特征時(shí)及時(shí)板書在“文化”之下，而其實(shí)質(zhì)是“忍”則需引導(dǎo)學(xué)生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現(xiàn)就是由于“忍”的精神造成的。以上完成第一個(gè)教學(xué)目標(biāo)：概括重點(diǎn)，用時(shí)12分鐘。再提出：胡同文化有沒有存在的必要？這個(gè)問題，估計(jì)部分學(xué)生會(huì)受本文影響，只看到胡同文化的衰敗落后的一面，學(xué)生討論、交流之后，再用投影展示李國文的散文《胡同之死》的片斷，讓學(xué)生從另一個(gè)角度來看待胡同的消亡。在此基礎(chǔ)上拓展、延伸：在現(xiàn)實(shí)生活中，有沒有正在趨向衰落的傳統(tǒng)文化存在？比如京劇。以上完成第二個(gè)教學(xué)目標(biāo)，用時(shí)12分鐘。只要老師善于引導(dǎo)，學(xué)生是能夠做到的。小結(jié)，布置作業(yè)：作同步訓(xùn)練中的語言知識(shí)鞏固題和拓展練習(xí)?！逗幕氛f課稿7各位評(píng)委老師，大家好。下面我主要從教學(xué)理念、教材分析處理、教學(xué)方法與教學(xué)過程幾個(gè)方面來談?wù)勎覍?duì)這一課的基本構(gòu)思。所以我一直認(rèn)為職專語文課的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)放在培養(yǎng)學(xué)生語文學(xué)習(xí)的習(xí)慣，掌握語文學(xué)習(xí)的方法，了解語文學(xué)科的思維方式上。本著這樣的教學(xué)理念，我在準(zhǔn)備《胡同文化》這一課時(shí)，依然會(huì)側(cè)重于對(duì)學(xué)生在思維上的啟迪，情感上的熏陶，和對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)注。對(duì)這樣一篇現(xiàn)代文的教學(xué)，我按照自己的理念將它定位為對(duì)學(xué)生進(jìn)行閱讀訓(xùn)練和思維訓(xùn)練的材料。【這一目標(biāo)是對(duì)我的教學(xué)理念的實(shí)踐：意在關(guān)注現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上給學(xué)生思維上的啟發(fā)和情感上的啟迪?！咳?、教學(xué)方法為了解決本課的教學(xué)重難點(diǎn)，在教學(xué)中采用自主、合作、探究的語文學(xué)習(xí)方式，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念、態(tài)度和習(xí)慣。具體來說，高中生在閱讀過程中需要具備一項(xiàng)基本的能力——概括要點(diǎn)和提煉信息。然后通過實(shí)戰(zhàn)練習(xí)給學(xué)生從學(xué)法上加以指導(dǎo)：總結(jié)如何概括要點(diǎn)和信息。其次，我一直覺得語文課比起其他的學(xué)科更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性?？紤]到學(xué)生的這種心理，加之這篇文章本身具備豐富的生活文化內(nèi)涵，所以可以有針對(duì)性的進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。除此以外，做一個(gè)有心人。他的預(yù)言有沒有成為現(xiàn)實(shí)？這個(gè)問題稍微有點(diǎn)難度，我會(huì)輔助多媒體教學(xué)，關(guān)注近幾年來關(guān)于“胡同文化新發(fā)展”的一些新聞報(bào)道與信息資料，幫助學(xué)生來解答，并進(jìn)一步引導(dǎo)他們重新審視傳統(tǒng)文化的價(jià)值，正確看待加以珍視。在學(xué)生學(xué)法方面主要突出兩個(gè)方面：缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法，紙上得來終覺淺，所以第一環(huán)節(jié)中要讓他們采用勾畫、圈點(diǎn)和批注的方式自讀完成歸納；合作探究法，分小組討論，課堂交流，鼓勵(lì)學(xué)生大膽思考，發(fā)言。【設(shè)計(jì)理由】通過說唱音樂《胡同的故事》引出北京胡同，詼諧的畫面、現(xiàn)代的音樂讓學(xué)生進(jìn)入氛圍，頗有親切感；濃濃的京味京腔語言更能激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。并對(duì)胡同有一個(gè)初步的印象。明確了這一點(diǎn)，其他內(nèi)容迎刃而解。（借助圖片給學(xué)生比較直觀的印象。了解了胡同之后，隨著汪曾祺的筆觸，帶領(lǐng)學(xué)生去探討胡同文化的特質(zhì)。明確：通常說的北京的市民文化就是指胡同文化。然后為了更好理解胡同文化“封閉”的特點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論。以上完成第一個(gè)教學(xué)目標(biāo)：用時(shí)20分鐘（四）關(guān)注情感對(duì)文章的最后一部分