幼兒食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度范文-在線瀏覽
2024-10-17 06:57本頁面
【正文】 的法律法規(guī)。3.《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》 教學(xué)光盤。：采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進行培訓(xùn)。，學(xué)習(xí)與本崗位相關(guān)的衛(wèi)生習(xí)慣及操作標(biāo)準(zhǔn)，使從業(yè)人員了解熟悉有關(guān)應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容。、教育部門組織的各種從業(yè)培訓(xùn)及考試，不參與者或考試不合格者給予不予聘用。食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員應(yīng)積極主動參加上級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識及技能培訓(xùn)。應(yīng)積極組織食堂人員到外單位學(xué)習(xí)先進管理模式及烹飪水平。二． 參加人員：食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員三．培訓(xùn)時間：每周一次。：食堂從業(yè)人員必須進行食品安全知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可上崗。食堂所有人員每年必須在衛(wèi)生專業(yè)機構(gòu)進行健康體檢，堅持先培訓(xùn)后持證上崗制。食堂從業(yè)人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。建立學(xué)習(xí)制度，學(xué)校每周一次組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國 食品安全法》等相關(guān)食品安全知識，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。食品藥品監(jiān)督管理辦公室第四篇：食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié)水西中學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作小結(jié)培訓(xùn)時間：2012年9月13號培訓(xùn)地點：大會議室培訓(xùn)人員：全體食堂工作人員學(xué)校根據(jù)上級要求提高食堂從業(yè)人員素質(zhì)要求，加強學(xué)校食品安全管理，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分重視，由校長親自組織召開了先期工作會議，要求總務(wù)處精心組織，盡早安排食堂相關(guān)工
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1