酒店大堂副理職責(zé)與權(quán)限-在線瀏覽
2024-10-15 13:28本頁面
【正文】 答客人可能提各類問題。，以便監(jiān)督和及時發(fā)現(xiàn)一切不正常事件。，尤其是酒店大堂及正門通道。閑雜人員及及冠不整者不許入內(nèi)，對大堂內(nèi)坐姿不雅者應(yīng)立即予以勸說糾正。在緊急事件中作出果斷正確之決定，遇較重大事件，或超出本身權(quán)限時，應(yīng)立即通知經(jīng)理總值。嚴禁當值員工睡覺、閑逛、聚會、聊天。，以確保其家具、燈光、空調(diào)系統(tǒng)及其它設(shè)備處于良好狀態(tài)。，注意有關(guān)治安及安全之各種跡象，如火情、盜竊、燃油氣泄漏等等。若發(fā)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施需要維修或更換，盡快通知有關(guān)部門跟進。必要時管理層將把有關(guān)內(nèi)容抄送相關(guān)部門處理。B：有關(guān)部門反映之情況。D：客人對處理結(jié)果之反饋。三、相互合作。，除非確實無法在該班次完成。上一班次大堂副理必須交尚未處理完畢這事件記錄于交班本上(注明起因及已采取之措施)，下一班次之大堂副理必須密切跟進，并將結(jié)果記錄于“大堂副理日志”中。對收到的備忘錄，每一位大堂副理都應(yīng)閱讀及簽名，并了解其人類。(Morning Call)后未醒(在樓層服務(wù)員先打電話及敲門之后)，立即會同樓層主管趕到現(xiàn)場了解情況，以防發(fā)生意外。未經(jīng)客人允許，無論如何都不應(yīng)打掃DND房。若發(fā)生在白天，大堂副理應(yīng)馬上趕往現(xiàn)場，察看是否不被竊跡象，并鎖上房門后留言知會客人。上述一切應(yīng)記錄于“大堂副理日志”。，掌握房間情況，盡量爭取最高之入住率。，如客人訂房出現(xiàn)差異，結(jié)帳問題，客人拒絕付現(xiàn)金，等等?！癛oom Found Vacant”情況，與管家部及前堂收銀查對所有記錄，確認該房實際狀態(tài)，并采取相應(yīng)措施。，并記錄于大堂副理日志中。，經(jīng)常性地檢查酒店所有肖防器材，確保一切消防措施得到落實。，應(yīng)盡快趕赴現(xiàn)場，禮貌而巧妙地與客人交涉。，處理滋事者。四、其它，必要時有賴于有關(guān)部門提供相關(guān)之協(xié)助。，原則上應(yīng)由相關(guān)部門經(jīng)理處理，如在非營業(yè)/辦公時間，或事件牽涉到其他部門等情況，應(yīng)按程序由各部門之的關(guān)主管呼叫大堂副理處理(客人直接聯(lián)系大堂副理者除外)。，遇必要情況，大堂副理可建議為客人簽免服務(wù)或茶芥。，有權(quán)批準客人房間之逐級升格安排，且有權(quán)批準給客人贈送果盤，以利于問題的處理為原則。第二篇：酒店大堂副理職責(zé)酒店大堂副理職責(zé)。，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況，控制房間。，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。，處理工作差錯和賓客的投訴?？蛻舻年P(guān)懷方案制定以及跟進，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程。參與前臺部的內(nèi)部管理，客戶的接待完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。，做好VIP客人接待和服務(wù)。、協(xié)調(diào)和溝通。根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作。負責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性。編排員工班次和休息日，負責(zé)檢查員工的考勤工作。酒店大堂副理職責(zé)6，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。，當發(fā)生意外事件時，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。，做好一切必要的準備工作。，需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。，了解貴賓名單及個人習(xí)慣，每天檢查預(yù)定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責(zé)接待貴賓。，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店。,為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經(jīng)理得力助手的作用,結(jié)合賓館的經(jīng)營方針,企業(yè)的特點及管理要求,特從大堂副理的工作原則、職責(zé)、權(quán)限、工作內(nèi)容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責(zé)任制,并依此接受各部門的監(jiān)督，酒店大堂副理工作職責(zé)。應(yīng)具備:(1)熱愛酒店。(3)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)。(5)了解各部門的運作程序。(7)了解一些主要國家的風(fēng)土人情。(9)有較強的自我控制能力,處事不驚,不卑不亢。思維敏捷、意思表達要準確,處理問題要正確。(12)社會經(jīng)驗豐富,有較強的口頭及筆頭表達能力。大堂副理四人,負責(zé)大堂副理的日常工作,直接對資深大堂副理、前臺部經(jīng)理負責(zé).(1)以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派(2)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)(3)有較強的酒店意識、管理、公關(guān)及整體銷售意識。(5)掌握一些本市歷史、游樂場所、購物及飲食場所的有關(guān)情況。(7)有一定的法律知識。思維要敏捷、意思表達要準確、處理問題要正確。社會經(jīng)驗要豐富,有較強的口頭及筆頭表達能力。賓客關(guān)系員四人,協(xié)助大堂副理進行工作,對大堂副理負責(zé)。(
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