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葡萄酒公司現(xiàn)狀分析-在線瀏覽

2024-10-13 18:50本頁(yè)面
  

【正文】 間的捆綁利益帶來(lái)嚴(yán)重影響。國(guó)外的葡萄酒質(zhì)量一般較國(guó)內(nèi)的好,價(jià)格也隨著關(guān)稅的降低在逐漸降低,再加上銷售渠道的擴(kuò)展和消費(fèi)者逐漸增加葡萄酒知識(shí),國(guó)外的產(chǎn)品將被消費(fèi)者接受,所以現(xiàn)在洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要比過(guò)去容易。,降低浪費(fèi)糧食的白酒的消費(fèi)。,越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)開(kāi)始消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。、舊世界在內(nèi)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)提供更多的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì),所以競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)更激烈。在葡萄酒的生產(chǎn)上,中國(guó)及缺乏技術(shù)和人才,又缺乏資本,這正是葡萄牙企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。,在那里可以有更多的機(jī)會(huì)接觸中國(guó)葡萄酒分銷商、最終消費(fèi)者、進(jìn)口貿(mào)易公司和有潛力的代理商。,并在中國(guó)市場(chǎng)上樹(shù)立良好的品牌形象。,良好的品牌形象,再加上全身心的投入、耐心和對(duì)分銷商和消費(fèi)者的培育,這樣才有可能在中國(guó)市場(chǎng)取得成功。他們?nèi)绾蔚玫较M(fèi)者的青睞取決了洋葡萄酒在中國(guó)品牌的建立。2002年, 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)耿兆林日前指出,我國(guó)葡萄酒行業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,并顯示出良好的前景。耿兆林說(shuō), 品質(zhì)方面, 我國(guó)葡萄酒已經(jīng)有了很大提高, 全國(guó)葡萄酒抽檢合格率由1997 %上升到2001 %。這個(gè)支持, 首當(dāng)其要的就是葡萄酒。一是以前我們的產(chǎn)品有不少是半汁的、甜型葡萄酒。二是技術(shù)法規(guī)日趨完善。三是發(fā)展了大量?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄基地①。我國(guó)的葡萄基地提供的原料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了葡萄釀酒企業(yè)的需要。比如葡萄酒的生產(chǎn), 西部有著良好的種植條件。而西部人口約占全國(guó)人口的1∕3, 勞動(dòng)力成本較低, 這些優(yōu)勢(shì)是國(guó)內(nèi)其他地區(qū)所無(wú)法取代的。一些中國(guó)著名葡萄酒企業(yè)如百年張?jiān)?正在積極探討西部地區(qū)葡萄基地的建設(shè)事宜, 致力于實(shí)現(xiàn)“原料基地化, 基地品種化, 品種區(qū)域化”。但從現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)角度來(lái)講,直到20世紀(jì)70年代,新疆葡萄酒工業(yè)化才真正形成。葡萄酒業(yè)是新疆資源優(yōu)勢(shì)明顯而發(fā)展相對(duì)滯后的行業(yè)。2006年新疆葡萄酒產(chǎn)量為16萬(wàn)噸。二、葡萄酒消費(fèi)群體逐漸形成。葡萄酒在解放初期的消費(fèi)量微乎其微,但到80年代以后,其消費(fèi)量在酒類排名第三,近兩年來(lái),葡萄酒的消費(fèi)量大幅度猛增,大有躍居消費(fèi)量第二之勢(shì)。由此,葡萄酒銷售量成倍的增加。正是人們生活水平提高后在飲食文化上追求生活品質(zhì)提高,向更加健康方向發(fā)展的需求,也是葡萄酒消費(fèi)能夠熱起來(lái)的緣由所在。三、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。新中國(guó)成立之前,全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量?jī)H為200噸。80年代后,我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)期,1988年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到30180萬(wàn)噸,雖然之后的幾年葡萄酒產(chǎn)量有所減少,但是這幾年隨著人們對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的深入,葡萄酒產(chǎn)量又呈現(xiàn)了回升趨勢(shì)。一方面我國(guó)葡萄酒企業(yè)有較好的發(fā)展前景。隨著中國(guó)的加入世貿(mào),我國(guó)葡萄酒業(yè)面臨著來(lái)自各方面的威脅:① 關(guān)稅降低的威脅。② 國(guó)外品牌的本土化威脅。③市場(chǎng)放開(kāi)的威脅。而國(guó)外葡萄酒巨頭在資金、技術(shù)、人才、機(jī)制、品牌、營(yíng)銷等方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)、五糧液等老牌高端產(chǎn)品價(jià)格猛漲,作為新晉貴族的進(jìn)口葡萄酒也不示弱:頂著精美包裝,將賣場(chǎng)展示架擠得滿滿當(dāng)當(dāng),銷量一路攀升。另有調(diào)查顯示,2009年和2010年,中國(guó)進(jìn)口葡 萄酒量?jī)r(jià)齊升,銷量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%,未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。但中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明在接受環(huán)球人物雜志記者采訪時(shí)一再提到:“我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)尚 不成熟”。進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)很大、很豐富,我們的經(jīng)銷商和消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)了門,但也只是剛踏進(jìn)門而已。法國(guó)酒莊主:中國(guó)經(jīng)銷商對(duì)這里不了解接到編輯部的采訪任務(wù)后,本刊駐法國(guó)記者專程來(lái)到圣愛(ài)美濃地區(qū),這里堪稱波爾多葡萄酒的起源地。為了保證質(zhì)量,每株葡萄樹(shù)都只有不到7根枝干,而樹(shù)與樹(shù)之間的草,則是為了幫助它 們排除多余的水分?!迸了箍柨渍苁且幻厢劸茙?,退休前一直在圣愛(ài)美濃的一個(gè)酒莊工作,“酒好不好,首先要看 土壤和環(huán)境等方面的條件是否適合葡萄生長(zhǎng)。另外,釀酒是個(gè)復(fù)雜、精細(xì)的活兒,法國(guó)主要靠生產(chǎn)‘品質(zhì)型’酒聞名世界,從不隨便節(jié)省 工藝步驟?!焙翢o(wú)疑問(wèn),最受中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可的葡萄酒是法國(guó)酒,而法國(guó)酒中,又以波爾多酒最為突出。在這片10萬(wàn)公頃的葡萄種植區(qū)域,酒莊隨處可見(jiàn),除了享譽(yù)世界的五大頂級(jí)酒莊 ——拉菲、奧比昂、拉圖、木桐和瑪歌外,大小酒莊多達(dá)數(shù)千家,其中不乏歷史悠久、特色鮮明的古老酒莊。法國(guó)南部著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)朗格多克—魯西永地區(qū)的一個(gè)酒莊主曾告訴記者:“在我們這兒,白葡萄酒更有特色,我也 曾向來(lái)自中國(guó)的合作伙伴推薦白葡萄酒,但他們似乎沒(méi)什么興趣,一心只沖著紅葡萄酒來(lái)。”據(jù)記者了解,有一種叫科涅克白蘭地的傳統(tǒng)烈酒,常被法國(guó)家庭用來(lái)調(diào)味兒,記者在做點(diǎn)心時(shí),也常會(huì)加一點(diǎn)兒,以 使糕點(diǎn)味道更好,當(dāng)然也可以在飯前喝一小杯當(dāng)開(kāi)胃酒,如今,卻有中國(guó)經(jīng)銷商大量進(jìn)口這種酒,甚至準(zhǔn)備投資開(kāi)發(fā)。經(jīng)銷商:賺錢有“奇招”“說(shuō)我們不成熟,不奇怪,進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)也就是近20年的事。中國(guó)的葡萄酒熱始于上世紀(jì)90年代初,1995年,富隆酒業(yè)成立,成為廣州當(dāng)?shù)厣踔琳麄€(gè)中國(guó)最早從事進(jìn)口葡萄酒生意的 企業(yè)之一。到2005年,中國(guó)品牌葡萄酒進(jìn)口量首次超過(guò)1000萬(wàn)公斤。隨后,記者在網(wǎng)上以“進(jìn)口葡萄酒代理”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,很快便得到795萬(wàn)條結(jié)果,代理商們紛紛打出“原裝進(jìn)口”、“品質(zhì)保證”的旗號(hào),招攬生意。首先是通過(guò)分裝謀求利潤(rùn)。前者多適用于知名品牌或?qū)嵙π酆竦?酒莊;而一些小酒莊因無(wú)力獨(dú)立敲開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),往往選擇與人聯(lián)合向中國(guó)經(jīng)銷商供應(yīng)桶裝原酒,到國(guó)內(nèi)再灌裝。馬華從事進(jìn)口葡萄酒生意已經(jīng)多年。原產(chǎn)地裝瓶的意義在于,生產(chǎn)、灌裝一氣呵成,能最大限度減少進(jìn)出口過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn),灌 裝酒則無(wú)法保證這一點(diǎn)。一些經(jīng)銷商一旦察覺(jué)到酒的味道 在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生變化,或有其他損失,甚至?xí)诠嘌b時(shí)加入水、色素、香精、橡木素等進(jìn)行勾兌。吳先生是一位外貿(mào)商人,一年前,他到西班牙旅游時(shí)喝到一款葡萄酒,覺(jué)得口感不錯(cuò),價(jià)格只有15歐元(約合人民 ),就動(dòng)起心思,要將這款酒引入中國(guó)。吳先生聽(tīng)后,興致勃勃打算給酒定價(jià)500元,專家卻“點(diǎn)撥”他說(shuō):“完全能賣到2000元?!斑@是一個(gè)畸形消費(fèi)的市場(chǎng),”說(shuō)到價(jià)格,馬華一臉苦笑,“最初,我給專賣店供貨時(shí),曾要求店主控制利潤(rùn)幅度,別賣得那么貴,但對(duì)方說(shuō),那樣根本行不通,‘進(jìn)口葡萄酒賣得價(jià)低了,人家就覺(jué)得肯定是假酒,反而賣不出去’?!毕M(fèi)者:把紅酒等同于葡萄酒“對(duì)于1984年才生產(chǎn)出第一瓶干白葡萄酒的中國(guó)人來(lái)說(shuō),葡萄酒是個(gè)不折不扣的舶來(lái)品?!盇SC集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)總裁張浩這樣向 記者感嘆。在超市開(kāi)設(shè)酒屋,是 目前國(guó)內(nèi)葡萄酒銷售的主要渠道之一。每當(dāng)這時(shí),銷售人員總會(huì)熱情地迎 上去:“您想選瓶什么酒?喜歡什么口味?”那些對(duì)葡萄酒不甚了解的顧客,通常無(wú)法用專用詞匯描述自己對(duì)酒的感受。而根據(jù)對(duì)葡萄酒了解程度的不同,又可將他們分為3類:第一類人有喝葡萄酒的習(xí)慣,多自購(gòu)自飲,對(duì)葡萄酒有一定鑒別力,會(huì)根據(jù)自己的口味挑選性價(jià)比合 適的酒;第二類是入門級(jí)愛(ài)好者,了解一些葡萄酒的基本知識(shí),注重看酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等相關(guān)信息卻一知半解,迷信被 宣傳得較多的知名酒莊;第三類人幾乎不懂葡萄酒,多盲目跟風(fēng)購(gòu)買,且一味將法國(guó)酒,尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒和好酒畫 上等號(hào)。我要買一瓶紅酒?!?葡萄酒等于紅酒?紅酒等于健康?記者啞然。另一位消費(fèi)者劉女士則喜歡在和朋友聚會(huì)時(shí)帶上一瓶葡萄酒:“大家聚會(huì)喝白酒容易 醉,喝啤酒容易發(fā)胖,那么多瓶子堆一起也沒(méi)感覺(jué),喝葡萄酒就顯得很有氣氛和情調(diào)?!氨热?,若按顏色分,葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,其中紅葡萄酒約占六成?!辟Y深品酒師黃甜甜在接受媒體采訪時(shí)也說(shuō):“葡萄酒和白酒一樣,無(wú)法從表面分出品質(zhì)的優(yōu)劣,只能靠鑒別力,而對(duì) 酒的鑒別力需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。這些信息的不對(duì)等,導(dǎo)致了消費(fèi)者的盲目,甚至一錯(cuò)再錯(cuò)。這種不成熟不僅在葡萄酒行業(yè),也出現(xiàn)在其他很多消費(fèi)領(lǐng)域。一位品酒師給記者講了一個(gè)故事,引人深思:“我認(rèn)識(shí)一對(duì)日本老夫妻,很喜歡喝葡萄酒,每次買回酒,他們會(huì)一起 鑒別色香味,照著酒商提供的品酒表一一填寫,然后再交流一番?!薄爱?dāng)然,我們希望消費(fèi)者能逐漸積累對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí),了解葡萄酒文化,但不能要求他們有一雙火眼金睛,擔(dān)負(fù)起規(guī) 范市場(chǎng)的責(zé)任。”第五篇:裝飾公司現(xiàn)狀分析目錄摘要…………………………………………………………………I 前言…………………………………………………………………1一、上海歐爾裝飾材料有限公司的現(xiàn)狀分析……………………2(一)公司的現(xiàn)狀…………………………………………………2(二)公司庫(kù)存管理的現(xiàn)狀分析…………………………………2二、庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題分析…………………………………2(一)庫(kù)存積壓嚴(yán)重 ……………………………………………2(二)庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理………………………………………3(三)材料及產(chǎn)品管理不規(guī)范 …………………………………4 ……………………………………………………………………4(四)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物擺放混亂………………………………………5三、庫(kù)存管理問(wèn)題產(chǎn)生的原因分析………………………………5(一)預(yù)測(cè)性失誤,方向偏離 …………………………………5(二)項(xiàng)目合同變更頻繁,導(dǎo)致庫(kù)存積壓………………………5(三)公司內(nèi)人員流動(dòng)太大,部門混亂,對(duì)產(chǎn)品不熟悉………6 ……………………………………………………6 ………………………………………………………6 ……………………………………………6(四)供應(yīng)商太多,太分散………………………………………6四、庫(kù)存管理改善措施……………………………………………7(一)運(yùn)用 ABC 分類法,對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理和控制………………7(二)基本經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)模型…………………………………………9(三)零庫(kù)存管理…………………………………………………9……………………………10 …………………………………………………10 ………………………………………………10 ……………………………………………11(四)呆料廢料的管理……………………………………………11 1.呆廢產(chǎn)品的處理 ……………………………………………12 ………………………………………………12 …………………………………………………………………13 上海歐爾裝飾材料有限公司的庫(kù)存管理研究 物流管理專業(yè) 2007 級(jí) 01 班指導(dǎo)教師:崔海龍 王光偉【摘要】進(jìn)入二十一世紀(jì),庫(kù)存管理變得越來(lái)越重要。但庫(kù)存管理的過(guò)程中,也存在著很多 問(wèn)題:庫(kù)存積壓嚴(yán)重,庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理,管理不規(guī)范等很多問(wèn)題。【關(guān)鍵字】庫(kù)存管理 成本 規(guī)范 效率The research of inventory management in Shanghai oer decoration material limited panyLogistics management Major class 1 grade 2007 Tutor:Cui Hailong【Abstract】Inventory management bees more and more important since the 21st must manage and control the inventory effectively,order to guarantee enterprise production, management needs, in meet customer service requirements, as well as reduce unnecessary inventory management process has many problems: inventory serious, unreasonable of inventory structure, lack of standardized in management and so paper takes Shanghai oer decoration material limited pany as an example, through to the pany relevant data inventory management, and based on theoretical knowledge in Shanghai oer dec
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