【正文】 熱心教學工作，并具有碩士以上學歷的雙師型教師承擔此門專業(yè)課教學，而且要求他們在上 崗之前先要跟隨西京醫(yī)院物理醫(yī)學與康復科的高年資康復醫(yī)師聽取一輪課的教學，跟隨高年 資康復治療師見習一輪課的實踐操作帶教。此外，還不定期派送一些教師到外地培訓學習，不斷豐富他們的知識視野。作為一名體育教育專業(yè)的學生，我們應該了解更多的運動營養(yǎng)學知識，這有利于我們今后在體育教學生涯中的實踐運用。下面就來談談我所學習到的運動營養(yǎng)與健康。這些體育活動包括娛樂性的散步到競賽的不同運動水平。與此同時，適當?shù)臓I養(yǎng)對保持每個人的運動水平和健康狀況同樣起重要的作用。任何年齡層的人的健康來自于良好的營養(yǎng)加有規(guī)律運動的生活方式，它將使我們自我感覺良好，精力充沛，工作有創(chuàng)造性，不易患某些慢性疾病。目前我們所進行的各種日常運動主要屬于中等強度的有氧運動，也有人稱之為“輕體育”。與有氧運動相對比的是無氧運動，如一些高強度、短時間的運動方式：100米跑、跳高、舉重、投擲等，這些運動時機體供應的氧氣不能滿足需求，肌肉工作時沒有充足的氧氣，能量利用不充分，肌肉的工作時間就受到限制，因此，這些運動項目相對不適合健身鍛煉，也達不到鍛煉的效果。我們所建議的運動是有氧運動，慢跑和散步都是比較好的有氧運動。運動營養(yǎng)學結(jié)課論文而適當?shù)臓I養(yǎng)可以補充運動過程中消耗的能量、維生素和礦物質(zhì)，同時可以避免運動過度對身體的傷害：一 合理營養(yǎng)可以保證運動的質(zhì)量和效果，運動時，為了滿足供氧的需求，我們的身體會發(fā)生一系列的變化，這些變化一方面會使我們的身體功能得到改善，另一方面也使機體的營養(yǎng)狀況發(fā)生改變，主要表現(xiàn)在營養(yǎng)物質(zhì)消耗增多和有害的代謝物質(zhì)增多。及時、合理的營養(yǎng)補充措施不僅可以在運動中延緩疲勞出現(xiàn)的時間、減輕疲勞的程度，而且可以促進疲勞快速消除，使體能迅速恢復，從而保證次日正常的工作和生活，也為更好的進行下一步運動奠定基礎。，運動能力受到影響。導致身體里自由基堆積，影響身體健康。由于人們對運動時的營養(yǎng)補充不夠重視或缺乏相應的運動營養(yǎng)知識，使到很多運動效果適得其反，因此了解運動時的營養(yǎng)補充原則非常重要。運動補糖類可以增加體內(nèi)糖原儲備和血糖來源；運動中補糖類可以提高血糖水平，節(jié)約貯備糖原的消耗，延長運動時間；運動后補充糖類可以加速糖原儲備的恢復，從而增強人的體能和運動能力。人們在補水問題上，存在幾個誤區(qū)：忌口渴才補水運動營養(yǎng)學結(jié)課論文，當人體感到口渴的時候，丟水已經(jīng)達到體重的3%，即機體已處于輕度脫水的狀態(tài)，因此補水應提前；忌一次補大量的水，短時間內(nèi)大量補水，會造成惡心不適，排尿增加，從而影響到機體的運動能力，補誰應該遵循少量多次的原則；忌只補充純水運動時人體隨著水的丟失會損失大量的電解質(zhì)，如果只補充純水會進一步加重體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，因此在運動過程中要注意在補水的同時，補充鈉、鉀等電解質(zhì)和糖。我們在補充蛋白質(zhì)時要注意蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，也就是很必需氨基酸的含量和模式。因此經(jīng)常運動的人，最好能在合理飲食的基礎上補充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)粉。第四，適當補充維生素和微量元素，維生素和微量元素的補充是經(jīng)常被廣大運動人群忽略的。運動過程中，能量代謝增強，但隨著汗液、尿液排泄增多，維生素和微量元素的消耗和丟失也隨之增多，而且由于運動時胃腸道對維生素和微量元素的吸收能力下降，使得運動后的機體比不運動的人群對維生素和微量元素的需要量增多，如果沒有及時補充，不僅影響到機體的生理功能，還會造成集體運動能力的減弱、免疫力下降、代謝紊亂等問題。因此不同食物中的維生素、微量元素的種類和含量不同，例如水果里維生素C的含量很豐富，但維生素B1則主要來源于谷類食物。第五，抗氧化劑的合理補充，運動的時候，機體產(chǎn)生氧化應激，體內(nèi)的氧攝取和消耗增加到安靜時的10～15倍，能量代謝加強，體內(nèi)自由基成比例增加；同時大運動本身也會消耗體內(nèi)抗氧化物質(zhì)，從而降低機體的抗氧化能力。膳食中主要的抗氧化物質(zhì)包括類胡蘿卜素，維生素E，維生素C和硒等。最著名的類胡蘿卜素是β－胡蘿卜素，其他比較重要的類胡蘿卜素還有α－胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素等，這幾種類胡蘿卜素都具有強大的抗氧化作用，對于清楚體內(nèi)的自由基，消除疲勞、提高機體免疫力都有明顯的促進作用。維生素C具有很多重要的功能，如清楚自由基、參與造血、增強免疫力等，補充維生素C可明顯降低運動引起的氧化反應。綜上所述，均衡營養(yǎng)為參加體育活動的人體提供燃料和代謝所需的營養(yǎng)素，營養(yǎng)良好又參加體育活動的少年兒童生長發(fā)育快，學習好；健康的飲食和運動幫助成年人產(chǎn)生良好的自我感覺，工作有創(chuàng)造性，不易患某些慢性疾病。姓名：李婧媛學號：***班級：體育學院 體教09級 5班第三篇：運動與健康論文摘要：營養(yǎng)與健康生活息息相關，本文闡述了生活中與健康營養(yǎng)相關的例子，如何健康減肥，如何有用抗朽邁，一些催進健康品的不錯熟悉，健康要從細節(jié)做起。關鍵字：營養(yǎng)健康 減肥 抗朽邁 運動 均衡飲食 心理健康正文：在我們的身旁，營養(yǎng)學與生活息息相關。俗話說患上好：身體是革命的資本。而健康又分為兩個方面，一個是前面所說的身體上的，別的一方面就是心理上的健康。現(xiàn)在，許多人生水平提高了，對生活的質(zhì)量也有所要求了。以前只要能吃飽就大好了，而現(xiàn)在不僅要吃飽并且要吃好，還會買點催進健康品補補。它作用真的那么好嗎？符共同經(jīng)營養(yǎng)學的嗎？：肥胖是現(xiàn)代人所面臨的重要問題，最近身旁的一些同窗正在追求減肥的方法，有的在想試試減肥藥，有的去做做針灸，有的節(jié)食，試圖擁有苗條的身材。營養(yǎng)專家經(jīng)多年的調(diào)研，提出了一個健康的新觀點：減肥瘦身應從均衡營養(yǎng)做起。要達到營養(yǎng)均衡，同樣平常飲食各方面需多加注意，天天各類食物進餐要多樣化、均衡、數(shù)量適宜。正常環(huán)境下，碳水合合物比例為55—6O％，脂肪為2O～25％，蛋白質(zhì)約莫為15～閑”對于忙碌的現(xiàn)代人來說簡直成為了一種奢侈。所以，天天不管有多忙，都不要忘了抽出一段時間獨處，由于每一個人都需要完全的時間與自己會話。希望全國愛美的女士能達到心里美麗的胡想！在現(xiàn)實生活中還存在對營養(yǎng)的不不錯的理解。并且中國的消費者麻木的追求，讓一些本來挺好的產(chǎn)物，運用不當，反倒導致一些欠好的反應。消費者希望通過食用這些催進健康食品來增強健康水平，改善有機體心理功能，乃至預防疾病。使患上一些好的方面也被扼殺，甚至變患上導致一些不良反應。所以不能一味地追求，要掌握適度，才氣真正地達到催進健康的作用。其實這些催進健康養(yǎng)生品終極的目的，是要達到健康這個境界。把健康的希望依靠于醫(yī)生開藥、個人服藥的作法是不可取的。按照我們的生活習氣及一些長壽者的經(jīng)驗，主要是運動、飲食及均衡而寬大曠達的心理素質(zhì)。我國唐代聞名醫(yī)學家孫思邈在總結(jié)養(yǎng)生健身之道時指出：“流水不腐，戶樞不蠹”，“養(yǎng)生之道，常欲小勞”，強調(diào)了要健康長壽必需舉行數(shù)量適宜的運動。如潛泳、爬山、散步、跳舞、練太級劍、書寫藝術、繪畫、走親訪友、相互扳談、干些家庭事務等，都有助于舒筋活血、強體健身，不