農(nóng)藥殘留對食品安全的影響以及農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)-鄧龍-2009239005-在線瀏覽
2024-10-03 15:33本頁面
【正文】 非常容易，同時防止了樣品乳化問題；在線萃取和自動液 液萃取等方式能夠減小人為誤差，有利于處理大體積樣品。 固相萃取 ? 固相萃取就是利用固體吸附劑將液體樣品中的目標(biāo)化合物吸附，使其與樣品的基體和干擾化合物別離，然后再用洗脫液洗脫或加熱解吸附，到達(dá)別離和富集目標(biāo)化合物的目的。 固相微萃取 ? 固相微萃取技術(shù)是在固相萃取根底上開展起來的，與液 — 液萃取或固相萃取相比，具有操作時間短、樣品量少、無需萃取溶劑、適于分析揮發(fā)性和非揮發(fā)性物質(zhì)、重現(xiàn)性好等優(yōu)點(diǎn)。 第十二頁，共三十頁。由于萃取罐是密封的，當(dāng)萃取溶劑加熱時，由于萃取溶劑的揮發(fā)使罐內(nèi)壓力增加。同時，由于密封，萃取溶劑不會損失，也就減少了萃取溶劑的用量。 衍生化技術(shù) ? 衍生化技術(shù)是通過化學(xué)反響將樣品中難于分析檢測的目標(biāo)化合物定量轉(zhuǎn)化成另一易于分析檢測的化合物，通過后者的分析檢測對可疑目標(biāo)化合物進(jìn)行定性和/或定量分析。 色譜法 ? 氣相色譜法 ? 氣相色譜 質(zhì)譜法 (G CM S) ? 高效液相色譜法 ? 高效液相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù) (H P L CM S) ? 毛細(xì)管電泳法 (CE) 第十五頁，共三十頁。 ? 常用的檢測器主要有火焰光度檢測器 (F P D)、氮磷檢測器 (N P D)、電子捕獲檢測器 (E C D)等 第十六頁，共三十頁。它既有氣相色譜的高別離性能，又有質(zhì)譜準(zhǔn)確鑒定化合物結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，可到達(dá)同時定性、定量的目的，在農(nóng)藥代謝物和降解物檢測方面具有突出優(yōu)點(diǎn)。 高效液相色譜法 ? 高效液相色譜法 (High performance liquid chromatography)是在高壓條件下利用溶質(zhì)在固定相和流動相中的分配系數(shù)的差異進(jìn)行各組分別離。 高效液相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
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