20xx人教版高中生物選修一專題6植物有效成分的提取同步訓(xùn)練-在線瀏覽
2025-01-31 22:42本頁面
【正文】 水中的蒸餾方法。 答案 :C :蒸餾法、萃取法和壓榨法。 、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油 、檸檬等易焦糊原料的提取 ,應(yīng)采用水蒸氣蒸餾法 解析 :水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方 法 ,若水中蒸餾法導(dǎo)致原料焦糊或有效成分水解時(shí) ,則不宜采用此法。 答案 :C ,是因?yàn)?( )。 答案 :A ,除去糊狀殘?jiān)鼞?yīng)先用什么過濾 ?( ) 解析 :依據(jù)識(shí)記的教材內(nèi)容直接選擇。 解析 :乳濁液經(jīng)分液漏斗分離后得到的玫瑰油中還含有水。無水硫酸鈉并不能與芳香油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 答案 :C ( )。向乳化液中加入氯化鈉 ,增加鹽的濃度 ,有利于水和油分層 ,通過分液漏斗排去下層的水 ,得到初提取的玫瑰油 ,再加入適量的無水硫酸鈉吸去殘留的水 ,放置過夜 ,經(jīng)過濾除去固體硫酸鈉后 ,就可以得到玫瑰油。 解析 :玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 ,能隨水蒸氣一同蒸餾 ,可用蒸餾 法提取。 答案 :C ,該物質(zhì)的作用是 ( )。用壓榨法提取橘皮油時(shí)存在原料容易滑脫的問題 ,可通過利用石灰水分解果膠的辦法解決這一問題。其原因是 ( )。用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時(shí) ,燒瓶?jī)?nèi)加入的是水 ,直接加熱不會(huì)出現(xiàn)燃燒、爆炸等現(xiàn)象。 答案 :C ( )。在漏斗中要放上定性濾紙 ,過濾圓底燒瓶中的萃取液 ,除去不溶物。而在萃取過程中 ,在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)。 ,易溶于 有機(jī)溶劑 ,一般來說價(jià)格昂貴 、葉、樹干、花、果實(shí)和種子等部位經(jīng)過萃取得到的濃縮液體 、飲料和食品制造等方面 解析 :根據(jù)植物原料的特點(diǎn) ,選擇不同 的提取方法 ,植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等。 答案 :D ( )。 答案 :D ,萃取前要 ( )。 答案 :B ,敘述錯(cuò)誤的是 ( )。 答案 :D ,需要在基線上點(diǎn)樣 ,點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)樣品的點(diǎn)與萃取樣品的點(diǎn)分別是( )。用最細(xì)的注射器針頭分別吸取溶解在石油醚中的標(biāo)準(zhǔn)樣品和萃取樣品 ,分別 在 A、 D和 B、 C點(diǎn)上點(diǎn)樣。 解析 :提取玫瑰精油和提取橘皮精油中都要用分液漏斗將水和油層分離開。 ,應(yīng)快速細(xì)致 ,形成大小一致的圓點(diǎn) 解析 :層析液不能沒及濾紙基線 ,否則點(diǎn)樣處的胡蘿卜素溶解在層析液中 ,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。濾紙卷成筒狀不能增大吸收面積 ,目的是使濾紙穩(wěn)定地豎立在裝置中。 答案 :C ( )。 B項(xiàng)和 D項(xiàng) ,有些植物芳香油化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定 ,易水解 ,不能用蒸餾法提取。 答案 :C 二、非選擇題 (共 4小題 ,共 50分 ) 26.(8 分 )天然胡蘿卜素是國際癌癥協(xié)會(huì)研究中心、美國癌學(xué)會(huì)推崇的防癌抗癌食品、保健品和藥品?？茖W(xué)研究證明 ,胡蘿卜素能防治或延緩癌癥 ,是具有廣泛免疫功能的藥物和不可缺少的飲料添加劑。 請(qǐng)根據(jù)上述材料及所學(xué)知識(shí) ,回答下列問題。 (2)天然胡蘿卜素可醫(yī)治 維生素 A缺乏
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