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otb計劃--大型連鎖零售企業(yè)的管理利器-在線瀏覽

2024-09-08 20:21本頁面
  

【正文】 盈利水平,使零售企業(yè)獲得更多的利益。 OTB計劃的制定 那么,我們應當怎么制定自己的 OTB 計劃呢? 首先,企業(yè)要做好自己企業(yè)的商品需求的預測和預算,這個主要 是對于采購和門店的金額的控制。如何使企業(yè)的采購成本有效,高效。這一點在目前的有些省份的大型連鎖企業(yè)已經(jīng)在進行計劃使用,因為一個成熟的連鎖零售企業(yè)的采購系統(tǒng)將會逐步擺脫商品的代銷制度,逐步延邊為商品的帳期采購模式。連鎖零售企業(yè)在制定 OTB 計劃的步驟是這樣的(如圖 3): 在我們日常的連鎖零售管理中管理控制單位( control units)中可以分為常分為部門,大類,中分類,小分類四個級別。但是我們也應當根據(jù)自己的門店和企業(yè)的自身實力來決定企業(yè)的控制單位。在美國,最廣泛的世界分類只是劃分到部門,但是根據(jù)目前的國內連鎖零售行業(yè)的發(fā)展情況和計算機軟件和硬件行業(yè)的發(fā)展,建議能管理到中分類,這樣就可以是企業(yè)的管理者評價每一個中分類商品或者采購員業(yè)績情況。銷售預測的管理范圍包括了整個連鎖零售企業(yè),各個商品部門以及商品類別。大型零售公司范圍和部門范圍的銷售額通暢使用統(tǒng)計進行預測,包括趨勢分析法 ,時間序列分析法,以及多元回歸分析法,而通暢的小型零售企業(yè)很少采用這些技術,他們更多的依賴猜測估計,即基于經(jīng)驗的推測。 然后就可以根據(jù)次年的銷售計劃,用月平均計劃額乘以每月的銷售指數(shù)即為次年的銷售計劃額。 但是銷售預測的月銷售指數(shù)的問題上,存在陰歷和公歷的偏差,由于國外的節(jié)假日是用公歷計算,方便計算,而國內同時存在國際假日和年俗假日。 在零售企業(yè)制定了銷售預額之后,企業(yè)就應當計算自己的計劃庫存水平。計劃存貨水平的技術有基本庫存法,百分比差異法,周供貨法及存銷比率法。 月初計劃存貨水平(售價計算)=計劃月平均庫存(售價計算)( 1+預計該月銷售額 /預計月平均銷售額) /2 3.周供貨法的計算基礎是假設儲備的存貨與銷售額成銷售額成正比。 月初計劃存貨水平(售價計算)=預計銷售額預期庫存與銷售比率 下面我們的工作是公司預期零售的扣減額( retail reductions)。這種計劃的扣減額包括了一些預期的折扣(因為促銷商品的降價),其它折扣(對會員或者 VIP 的減價額)以及庫存的 短缺(因為失竊,損壞,以及其它工作失誤造成的差異)。 在確定了以上的各項工作后,就可以進入下一項工作,即計劃采購額,也就是 OTB 系統(tǒng)的核心工作,它的計算方式如下: 計劃采購額(售價計算)=本期計劃采購額+本期計劃扣減額+計劃期 末存貨-期初存貨 采購限額的最大作用在于它能夠確保零售商在現(xiàn)有庫存與計劃銷售額之間保持一種確定關系,從而避免采購過多和不足,另一方面還能使公司調整商品采購額以反映銷售降價等的變化。這使公司能夠利用特殊交易,采購新推出的產(chǎn)品并補充已經(jīng)出售的商品, 由于低估需求(過低的銷售預測),又是必須打破采購限額的限制。 OTB使用的注意事項 在使用 OTB 計劃的 時候,我們有很多注意事項: 其一,是什么使你總是處于“超計劃”的不良局面呢? 在日常工作中,零售企業(yè)的買手會發(fā)現(xiàn)自己的訂單又在超 OTB計劃了?!俺媱潯钡臓顩r可以分為短期和長期兩種,短期是指 30 天以內就能夠解決的,長期是超出 60 天才能解決的問題。如何評估
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