【正文】 零售百貨店的銷售增長；四川北路將其地理區(qū)域內(nèi)的專業(yè)特色店進行串聯(lián)，形成專業(yè)特色一條街，把價格優(yōu)勢作為整個商圈的強勢推出；又如淮海路商業(yè)一條街以高檔次、高價位為特色，是時尚購物的第一選擇。 無論大商場還是小商店 ， 它們的銷售總是有一定的地理范圍 。 ? 零售商店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界限，也即有相對穩(wěn)定的商圈。同樣一個零售商店在不同的經(jīng)營時期受到不同的因素的干擾和影響，其商圈也并不是一成不變的，商圈規(guī)模時大時小。商場在選址時，首先要明確商圈范圍，了解服務(wù)對象，確定經(jīng)營范圍，評估經(jīng)營效益，然后確定大致地點和商店規(guī)模。 主圈 ? 主圈即主要商圈，也稱第一商圈，是指最接近商店的區(qū)域。在主商圈內(nèi)，顧客在人口中的密度較高，每個顧客的平均購貨額也最高，這一商圈很少與其他類型商店的商圈發(fā)生重疊，否則就易出現(xiàn)過度競爭。 次圈 ? 次圈即次要商圈，也稱第二商圈，是指位于主要商圈外圍的次要區(qū)域。一般來說，小型商店的次要商圈在 ，顧客步行來店在 20分鐘以內(nèi)；大型商場的次要商圈在 8公里以內(nèi)，無論使用何種交通工具來店，平均不超過 40分鐘。在邊緣商圈內(nèi)，散居著百貨商店約 10%左右的顧客，在這個區(qū)域的消費者來商店購買商品中不太方便。 ? 商圈在受各種因素的影響，其范圍和形態(tài)狀是會經(jīng)常變化的，一般情況下，商圈形態(tài)表現(xiàn)多為各種不規(guī)則的多角型，為便于研究分析，一般將商圈抽象地視為以商店為中心向外輻射的圓心圈型。對商場來講，商圈分析有重要的意義。 商圈分析的必要性 商圈分析是百貨商店旱災(zāi)行合理選址的基礎(chǔ)工作 ? 商場在選擇店址時，總是力求以較大的目標(biāo)市場，來吸引更多的目標(biāo)顧客，這首先就需要經(jīng)營者明確商圈范圍，了解商圈內(nèi)人口的分布狀況以及市場、非市場因素的有關(guān)資料，在此基礎(chǔ)上，進行經(jīng)營效益的評估，衡量店址的使用價值，按照設(shè)址的基本原則，選定適宜的地點，使商圈、店址、經(jīng)營條件協(xié)調(diào)融合，創(chuàng)造經(jīng)營優(yōu)勢。這些都需要經(jīng)營者通過商圈分析，掌握客流來源和客流類型，了解顧客的不同需求特點，采取競爭性的經(jīng)營策略，投顧客之所好，贏得顧客信賴，也即贏得競爭優(yōu)勢。通過商圈分析，可以幫助經(jīng)營者明確哪些是本店的基本顧客群，哪些是潛在顧客群，力求在保持基本顧客群的同時，著力吸引潛在顧客群，制定市場開拓戰(zhàn)略，不斷延伸經(jīng)營觸角，擴大商圈范圍，提高市場占有率。百貨商店的經(jīng)營規(guī)模受到商圈規(guī)模的制約，商圈規(guī)模又會隨著經(jīng)營環(huán)境的變化而變化，當(dāng)商圈規(guī)?？s小時，而百貨商店的經(jīng)營規(guī)模仍維持原狀，就有可能導(dǎo)致企業(yè)的一部分流動資金的占壓，影響資金周轉(zhuǎn)速度，降低資金利潤率。 ? 建設(shè)狀況 ? 包括公共交通、供電狀況、通訊設(shè)備、金融機構(gòu)等對于百貨商店營銷的方便程度。 ? 商業(yè)發(fā)展?jié)摿? ? 包括購買潛力和現(xiàn)有商場的經(jīng)營狀況。在對商業(yè)發(fā)展?jié)摿M行分析時，應(yīng)計算該地區(qū)的商圈飽和度，以了解這個地區(qū)內(nèi)同行業(yè)是過多還是不足。 影響商圈大小的因素 ? 百貨商店的自身的特點 ? 百貨商店的商圈不僅有別開其他商場和商店的商圈，而且即使同是百貨商店，坐落于同一地區(qū)，由于其各自不同的特點，商圈范圍也有所區(qū)別。經(jīng)營同類商品的兩個商店即便同處一個地區(qū)的同一條街道，其對顧客的吸引力也會有所差異，相應(yīng)地，商圈規(guī)模也不一致。 百貨商店的經(jīng)營規(guī)模 ? 百貨商店因其經(jīng)營規(guī)模不同，商圈大小也不相同。但因為規(guī)模越大，品種就越多，銷售的輻射區(qū)域就越廣，商圈的半徑就越大。 百貨商店的經(jīng)營商品種類 ? 百貨商店的商圈在小因其經(jīng)營的商品種類而異即百貨商店的商品經(jīng)營種類對其商圈大小有重要影響。 交通運輸情況 ? 交通地理條件是影響商圈規(guī)模的又一個主要因素。自然的各人為的地理障礙，如山脈、河流、鐵路以及高速公路，會無情地截斷商圈的界限，成為商圈規(guī)模擴大的巨大障礙。 競爭對手的地理位置 ? 相互競爭的商店之間距離越大，它們各自的商圈也越大。但有此相互競爭的商店毗鄰而設(shè)，顧客因有較多的比較選擇機會而被吸引過來，則商圈反而會因競爭而擴大。兩家同類型的百貨商店距離婚公里以外，隨著距離的擴大，競爭程度會逐漸減弱，以至形成各自的商圈。 消費者的流動性 ? 隨著消費者流動性的增長，光顧商店的顧客來源會更為廣泛，邊緣商圈會因此而擴大，商店的整個商圈規(guī)模 3 零售業(yè)態(tài)的介紹 零售是指把商品或隨商品而提供的服務(wù)直接出售給最終消費者的銷售活動 。 近年來 ， 受國際商業(yè)發(fā)展趨勢的影響 ， 零售商店的業(yè)態(tài)形式發(fā)生了很大的變革 ， 并且出現(xiàn)多樣化和細(xì)分化趨勢 ， 盡管當(dāng)前世界各國對零售業(yè)態(tài)的定義由于側(cè)重點不同而有所區(qū)別 ， 但通常認(rèn)為 ， 業(yè)態(tài)是零售店向確定的顧客群提供確定的商品和服務(wù)的具體形態(tài) ， 業(yè)態(tài)是零售活動的具體形式 。 ? 目前，我國理論界對零售業(yè)態(tài)的研究滯后于現(xiàn)實，不僅理論界自身對零售業(yè)態(tài)的認(rèn)識還存在較大分歧，而且與國內(nèi)商業(yè)主管部門對業(yè)態(tài)的規(guī)范意見也不盡一致。 ? 1998年，政府統(tǒng)計系統(tǒng)中的貿(mào)易統(tǒng)計年報開始增設(shè)零售業(yè)態(tài)統(tǒng)計，作為試行表，考慮到目前各種業(yè)態(tài)的發(fā)育程度，以及國家國內(nèi)貿(mào)易局關(guān)于零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范管理的指導(dǎo)意見，按照科學(xué)性與可操作性相結(jié)合的原則，我們在界定零售業(yè)態(tài)時采取了大多數(shù)專家學(xué)者的意見，即：零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。 ? 國際上零售業(yè)態(tài)的一般分類 ? 對于零售業(yè)態(tài)的分類，目前國際上主要依據(jù)零售店的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、營業(yè)時間、服務(wù)功能、價格策略等確定。當(dāng)然，同一個大類的業(yè)態(tài)，還可以進一步細(xì)分為更為具體的業(yè)態(tài)形式，比如超級市場可以再細(xì)分為食品超市和綜合超市，這要依據(jù)不同的研究內(nèi)容而定。 我國零售業(yè)態(tài)的統(tǒng)計分類 ? 盡管國際上對零售業(yè)態(tài)的分類已比較完善，但在我國進行業(yè)態(tài)統(tǒng)計時還必須考慮我國的具體情況。從八十年代中期開始的商品流通體制改革，促使舊式百貨店、糧油店、副食店、肉菜店等逐步衰落，代之而起的是處于成熟期的大型百貨店；處于增長期的中小型超級市場、專業(yè)店、專賣店、便利店等；處于創(chuàng)新期的倉儲式商場、郵購、電視導(dǎo)購和直銷。二是統(tǒng)計上的可操作性。按照我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展的客觀進程，在國際通行的業(yè)態(tài)分類總體框架下進行必要的合并，把零售業(yè)態(tài)分為四大類進行統(tǒng)計，即： 百貨商店、超級市場、專業(yè)（專賣）店和其他。其基本特征是：①商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營服裝、紡織品、家庭用品、食品和娛樂品為主，種類齊全；②以柜臺銷售為主，明碼標(biāo)價；③注重店堂裝修及櫥窗展示。 超級市場 ? 是指采取自選銷售方式，以銷售大眾化生活用品為主，滿足顧客一次性購買多種商品及服務(wù)的綜合性零售形態(tài)，其基本特征為：①商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營食品、副食品、日用生活品、服裝衣料、文具、家用電器等購買頻率較高的商品為主；②采取自選銷售方式，明碼標(biāo)價；③結(jié)算設(shè)在出口處統(tǒng)一進行。統(tǒng)計時將各種類型的超級市場、倉儲式商場和會員式超市列入該類 專業(yè)（專賣）店 ? 是指專門經(jīng)營某類商品或某種品牌的系列商品，滿足消費者對某類（種）商品多樣性需求的零售形態(tài)。 ? 將專業(yè)店和專賣店歸為一類統(tǒng)計僅僅是為了統(tǒng)計操作上的方便，其實專業(yè)店與專賣店有本質(zhì)的區(qū)別，前者專門經(jīng)營某種或某類商品，如時裝店、鞋店、食品店、藥店、書店、電器店、珠寶店等；后者則專門經(jīng)營某種品牌的系列商品，如海爾電器專賣店、李寧牌體育用品專賣店、格力空調(diào)專賣店、蘋果牌休閑裝專賣店等。關(guān)于連鎖店和購物中心問題 ? 需要說明的是，在零售業(yè)態(tài)分類中，我們排除了連鎖店和購物中心這兩種形式，這是因為： 連鎖店是西方國家零售商業(yè)普遍采用的一種有效的組織經(jīng)營方式。隨著市場細(xì)分化趨勢的加劇，不僅在零售商業(yè)，在餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)也都廣泛存在著連鎖經(jīng)營的形式，如我國目前發(fā)展較快的超級市場和品牌專賣店，一般都采取連鎖經(jīng)營方式；又如臺灣除在上述行業(yè)實行連鎖之外，還在旅館業(yè)、電腦資訊業(yè)、外語及才藝補習(xí)班等行業(yè)都實行連鎖經(jīng)營。連鎖商店應(yīng)由若干個分店組成，其特征是：①經(jīng)營同類商品；②使用統(tǒng)一商號；③統(tǒng)一采購配送，采購與銷售相分離。 ? 購物中心是一組零售商店及有關(guān)的商業(yè)設(shè)施的群體組合，其間有百貨商店、超級市場、專業(yè)店、品牌專賣店、美容美發(fā)店、彩擴店、飯店、快餐廳、游戲廳、小影視廳、畫廊等，集購物、休閑、娛樂、美食和其他服務(wù)功能于一體，建筑面積較大，有些建筑面積達(dá)1050萬平方米，與商業(yè)街和我國大型商品交易市場類似，屬于商業(yè)集聚組織形態(tài)。 ? 連鎖店和購物中心不作為零售業(yè)態(tài)分組，并不意味著對它們不進行統(tǒng)計。 ? 百貨店 概念 ? 在一個大建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，開展各自的進貨、管理、運營的零售業(yè)態(tài)。 ? 商品結(jié)構(gòu)為種類齊全、少批量、高毛利，以經(jīng)營男、女、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主。 ? 商圈范圍大，一般以流動人口為主要銷售對象。 ? 目標(biāo)顧客為中高檔消費者和追求時尚的年輕人。 特點 ? 采取自選銷售方式，出入口分設(shè)，結(jié)算在出口處的收銀機處統(tǒng)一進行。 ? 營業(yè)時間每天在 11H左右，可采取連鎖經(jīng)營方式，有一定的停車場地。 ? 商圈范圍較窄，以居民為主要銷售對象。 ? 大型綜合超市 概念 ? 采取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，并將超級市場和折扣商店的經(jīng)營優(yōu)勢合為一體的、滿足顧客一次性購全的零售業(yè)態(tài)。 ? 設(shè)有與商店營業(yè)面積相適應(yīng)的停車場。 ? 商圈范圍較大。 ? 選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道。 特點 ? 以開架自選為主，結(jié)算在進口 (或出口 )處的收銀機處統(tǒng)進行，可采取連鎖經(jīng)營方式。 ? 營業(yè)時間長，一般在 16h以上，甚至 24h，終年無休日。 ? 商圈范圍窄小，一般設(shè)定在居民徒步購物 5— 7min到達(dá)的范圍 ? 商店營業(yè)面積在 100平方米左右，營業(yè)面積利用率高。 ? 目標(biāo)顧客主要為居民、單身者、年輕人。 ? 經(jīng)營實行信息系統(tǒng)化，開展單品管理。 ? 專業(yè)店 概念 ? 經(jīng)營某一大類商品為主，并且具備有豐富專業(yè)知識的銷售人員和提供適當(dāng)售后服務(wù)的零售業(yè)態(tài)。 ? 商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，可供選擇余地大，以某類商品為主，經(jīng)營的商品具有自己的特色，一般為高利潤。 ? 選址多樣化，多數(shù)店設(shè)在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內(nèi)。 ? 營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點而定。主要滿足消費者對某類商品的選擇性需求。 特點 ? 采取定價銷售和開架面售，亦可開展連鎖經(jīng)營。 ? 注重品牌聲譽、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識，并提供專業(yè)性知識服務(wù)。 ? 商圈范圍不定。商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。 特點 ? 由發(fā)起者有計劃地開設(shè)，實行商業(yè)型公司管理，中心內(nèi)設(shè)商店管理委員會，開展廣告宣傳等共同活動，實行統(tǒng)一管理。 ? 服務(wù)功能齊全，集零售、餐飲、娛樂為一體。 ? 選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道。 ? 設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實行賣場租賃制。 ? 根據(jù)選址和商圈不同，購物中心可分為近鄰型、社區(qū)型、區(qū)域型、超區(qū)域型種類。 ? 特點 ? 選址在公路邊、交通要道和利用閑置設(shè)施。 ? 商店營業(yè)面積大，一般在 4000 m’以上。 ? 商品構(gòu)成以新開發(fā)上市的商品為主力商品，自有品牌占相當(dāng)部分，主要是面向廣大的工薪階層服務(wù)。 ? 作為商品策略，經(jīng)營同其他零售業(yè)態(tài)能進行價格比較的、知名度、普及率都較高的商標(biāo)商品或價格一般被眾所周知的商品。將超市開發(fā)的銷售技術(shù)和管理理論、 ? 倉儲商店的價格影響力、大型綜合超市商品供應(yīng)計劃的方法及選址理論等融為一體，靈活運用。 ? 設(shè)有一定規(guī)模的停車場。 ? 特點 ? 選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、公路邊、交通要道或消費者自有房產(chǎn)比率較高的地區(qū)。 ? 作為經(jīng)營策略，發(fā)揮了廉價商店的低價格銷售和超級市場的開架自選銷售等優(yōu)勢。 ? 可采取連鎖經(jīng)營方式。 4 商業(yè)店鋪 ? 專賣店開店決策與店型選擇 ? （一）開店決策 ? 當(dāng)今社會，越來越多的企業(yè)家和個人都有開店的欲望，專賣商店是一個理想的選擇。事實上，目前世界上的許多零售業(yè)巨子都是從小專賣店起家的。因此，在決定設(shè)立專賣商店時，一定要了解專賣商店經(jīng)營的難處。 1）專賣商店競爭激烈。因此，開辦專賣商店的企業(yè)和個人為數(shù)眾多。專賣商店發(fā)展的彈性很大，最熱門的商店可能是一家專賣商店，最蕭條的也可能是專賣商店?；孟胼p輕松松地經(jīng)營它，絕對不會成功。 2）經(jīng)營者需要專業(yè)知識。這不僅能保證所買進的貨物品質(zhì)優(yōu)良，而且能向顧客提供高層次和周到的服務(wù)。在巴黎，書店的經(jīng)營者是飽讀讀書的學(xué)者，古董店的老板大多是古董鑒賞家，服裝店經(jīng)理是服裝設(shè)計師，集郵社的創(chuàng)辦人常是集郵家。這是有一定的道理的。開店需要錢，開辦何種專賣店，需要多少錢，須事先知曉。當(dāng)然，地域不同，規(guī)模不同，商品等級不同，會需要不同資金的投入。 ? 如果創(chuàng)辦者能獨立負(fù)擔(dān)全部資金投入最為理想；如果資金不足，就要考慮借款。有人常因為資金不足，致使開店的理想成為泡影，或只好縮小專賣商店的規(guī)模。 （二）店型選擇 ? 當(dāng)人們決定要開個專賣店后，馬上就面臨著開什么類型專賣店的問題