【正文】 訓(xùn)結(jié)束時，根據(jù)情況舉行測驗或考核。 （五） 各項培訓(xùn)測驗或考核缺席者，事后一律補(bǔ)考，補(bǔ)考不列席者，一律以零分 中國最大的管理資源中心 第 16 頁 共 40 頁 計算。 （六） 每項培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，培訓(xùn)師應(yīng)將員工的成績評定出來，登記在“培訓(xùn)考核成績表”，連同試卷送培訓(xùn)中心，培訓(xùn)中心經(jīng)過整理匯總后上報教育培訓(xùn)部備案以完善連鎖經(jīng)營個人培訓(xùn)檔案。 第二十六條 評估與反饋 培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)結(jié)束后的評估工作，以判斷培訓(xùn)是否取得預(yù)期培訓(xùn)效果，并形成書面報告上報教育培訓(xùn)部。 第二十七條 評估形式：可以采取調(diào)查表的形式。 中國最大的管理資源中心 第 17 頁 共 40 頁 受訓(xùn)者的權(quán)利與義務(wù) 第二十八條 受訓(xùn)者的權(quán)利 （一） 在不影響本職工作的前提下，連鎖店員工有權(quán)利要求參加全聚德連鎖總部為其舉辦的各類相應(yīng)的培訓(xùn)。 第二十九條 受訓(xùn)者的義務(wù) （一） 培訓(xùn)期間受訓(xùn)人員 一律不得故意回避或不到。 （三） 培訓(xùn)結(jié)束后，員工有義務(wù)把所學(xué)知識和技能運(yùn)用到日常工作中去，并有向連鎖店內(nèi)其他員工傳授的義務(wù)。 （ 1） 連鎖店總經(jīng)理：培訓(xùn)費(fèi)用為 （ 2） 廚師長：培訓(xùn)費(fèi)用為 （ 3） 前臺經(jīng)理：培訓(xùn)費(fèi)用為 （ 4） 財務(wù)負(fù)責(zé)人：培訓(xùn)費(fèi)用為 （ 5） 營銷負(fù)責(zé)人：培訓(xùn)費(fèi)用為 具體內(nèi)容請全聚德小組人員補(bǔ)充 （三） 連鎖店經(jīng)營期間對連鎖店人員的培訓(xùn)費(fèi)用，包括開業(yè)初期現(xiàn)場培訓(xùn)、經(jīng)營期間連續(xù)性與短期培訓(xùn) 培訓(xùn)資料費(fèi)、培訓(xùn)師費(fèi)用、培訓(xùn)場地設(shè)施費(fèi)、交通 食宿費(fèi)由誰承擔(dān)？討論 中國最大的管理資源中心 第 19 頁 共 40 頁 流程描述 附件 1 開業(yè)前對潛在加盟商培訓(xùn)流程 開發(fā)營建部 潛在加盟商 培訓(xùn)中心 匯總潛在 加盟商信息 編制《潛在加盟商培訓(xùn)需求調(diào)查表》 不合格 合格 分管經(jīng)理 填寫《潛在加盟商培訓(xùn)需求調(diào)查表》 接受培訓(xùn) 組織測驗考核 組織培訓(xùn)評估 進(jìn)行培訓(xùn)評估 備案 參加測驗考試 整理測 驗結(jié)果 參考測驗結(jié)果作出選擇決定 教育培訓(xùn)部 發(fā)放《潛在加盟商培訓(xùn)需求調(diào)查表》 編制《潛在加盟商培訓(xùn)實施方案》 下達(dá)《潛在加盟商培訓(xùn)計劃》 審批 審批 審批 安排潛在加盟商 參加培訓(xùn) 編制培訓(xùn) 評估 告 訓(xùn) 驗 核 評估 備案 編制《潛在加盟商培訓(xùn)計劃》 合格 合格 不合格 不合格 中國最大的管理資源中心 第 20 頁 共 40 頁 附件 2 開業(yè)前對托管特許外派人員培訓(xùn)流程 人力資源部 托管特許外派人員 培訓(xùn)中心 匯總托管特許外派人員信息 編制《托管特許 外派人員培訓(xùn) 需求調(diào)查表》 不合格 合格 開業(yè)信息 總經(jīng)理 接受培訓(xùn) 組織測 驗考核 組織培 訓(xùn)評估 進(jìn)行培訓(xùn)評估 備案 參加測驗考試 整理測 驗結(jié)果 作為考核、升遷的參考 教育培訓(xùn)部 編制《托管特許 外派人員培訓(xùn) 實施方案》 下達(dá)《托管特 許 外 派人員 培 訓(xùn) 計劃》 審批 審批 審批 安排托管特許外 派人員參加培訓(xùn) 編制《托管特 許 外 派人員培 訓(xùn) 計劃》 編制培訓(xùn) 評估報告 備案 發(fā)放《托管特許 外派人員培訓(xùn) 需求調(diào)查表》 填寫《托管 特許 外派人員培訓(xùn) 需求調(diào)查表》 合格 合格 不合格 不合格 中國最大的管理資源中心 第 21 頁 共 40 頁 附件 3 初期開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)流程 總經(jīng)理 連 鎖企業(yè) 管理部 連鎖店 員工 培訓(xùn)中心 匯總連鎖店 開業(yè)信息 編制《初期開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)需求調(diào)查表》 不合格 合格 接受培訓(xùn) 組織測 驗考核 組織培 訓(xùn)評估 進(jìn)行培訓(xùn)評估 備案 參加測驗考試 整理測 驗結(jié)果 作為考核、升遷的參考 教育培訓(xùn)部 編制《連鎖店初期 開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)實施 方案》 下達(dá)《連鎖店 初 期 開業(yè)現(xiàn)場 培 訓(xùn) 計劃》 審批 審批 審批 安排連鎖店 員工參加培訓(xùn) 編制《連鎖店 初 期 開業(yè)現(xiàn)場 培 訓(xùn) 計劃》 編制培訓(xùn) 評估報告 備案 發(fā)放《初期開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)需求調(diào)查表》 填寫《初期開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)需求調(diào)查表》 合格 合格 不合格 不合格 中國最大的管理資源中心 第 22 頁 共 40 頁 附件 4 經(jīng)營期間連續(xù)型培訓(xùn)流程 總經(jīng)理 連鎖企業(yè) 管理部 連鎖店 員工 培訓(xùn)中心 編制《經(jīng)營期間連續(xù)性培訓(xùn)需求調(diào)查表》 不合格 合格 接受培訓(xùn) 組織測 驗考核 組織培 訓(xùn)評估 進(jìn)行培訓(xùn)評估 備案 參加測驗考試 整理測 驗結(jié)果 作為考核、升遷的參考 教育培訓(xùn)部 編制《經(jīng)營期間連續(xù)性培訓(xùn)實施方案》 下達(dá)《經(jīng)營 期 間連 續(xù) 性培 訓(xùn) 計劃》 審批 審批 審批 安排連鎖店 員工參加培訓(xùn) 編制《經(jīng)營 期 間連 續(xù) 性培 訓(xùn) 計劃》 編制培訓(xùn) 評估報告 備案 發(fā)放《經(jīng)營期間連續(xù)性培訓(xùn)需求調(diào)查表》 填寫《經(jīng)營期間連續(xù)性培訓(xùn)需求調(diào)查表》 合格 合格 不合格 不合格 中國最大的管理資源中心 第 23 頁 共 40 頁 附件 5 經(jīng)營期間短期培訓(xùn)流 程 總經(jīng)理 連鎖企業(yè) 管理部 連鎖店 員工 培訓(xùn)中心 編制《經(jīng)營期間 短期培訓(xùn) 需求調(diào)查表》 不合格 合格 接受培訓(xùn) 組織測 驗考核 組織培 訓(xùn)評估 進(jìn)行培訓(xùn)評估 備案 參加測驗考試 整理測 驗結(jié)果 作為考核、升遷的參考 教育培訓(xùn)部 編制《經(jīng)營期間短期培訓(xùn)實施方案》 下達(dá)《經(jīng)營 期 間短 期 培訓(xùn)計劃》 審批 審 批 審批 安排連鎖店 員工參加培訓(xùn) 編制《經(jīng)營 期 間短 期 培訓(xùn)計劃》 編制培訓(xùn) 評估報告 備案 發(fā)放《經(jīng)營期間短期培訓(xùn)需求調(diào)查表》 填寫《經(jīng)營期間短期培訓(xùn)需求調(diào)查表》 合格 合格 不合格 不合格 中國最大的管理資源中心 第 24 頁 共 40 頁 各種表格 附件 1 潛在加盟商培訓(xùn)需求調(diào)查表 姓名 性別 學(xué)歷 聯(lián)系方式 工作經(jīng)歷： 培訓(xùn)理由： 個人培訓(xùn)需求： 培訓(xùn)項目 培訓(xùn)形式 培訓(xùn)時間 注 :培訓(xùn)形式指教室授課、幻燈片演示、錄像片演示、研討會等 其他： 日期： 年 月 評估報告 日 中國最大的管理資源中心 第 25 頁 共 40 頁 附件 2 托管特許外派 人員培訓(xùn)需求調(diào)查表 姓名 性別 年齡 學(xué)歷 備選類別 聯(lián)系方式 工作經(jīng)歷： 培訓(xùn)理由： 個人培訓(xùn)需求： 培訓(xùn)項目 培訓(xùn)形式 培訓(xùn)時間 注 :培訓(xùn)形式指教室授課、幻燈片演示、錄像片演示、研討會等 其他： 日期： 年 月 評估報告 日