國家政策與保健食品行業(yè)的新走向-在線瀏覽
2025-02-06 12:33本頁面
【正文】 待。而國外一些生產(chǎn)原料的企業(yè)，由于掌握了原料優(yōu)勢(shì)，紛紛申請(qǐng)新原料。因此我們要掌握 “巨大市場、優(yōu)勢(shì)資源、傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化 ”這一優(yōu)勢(shì)，把握 “取材于天然，提升于科技，立足于有效，擴(kuò)展于文化 ”這一思路，來開發(fā)中國特色的保健食品新原料。 開發(fā)一個(gè)新原料應(yīng)如何創(chuàng)新呢？應(yīng)用技術(shù)研究創(chuàng)新 ① 安全性研究，確定安全使用量 ② 功效性研究 A. 明確最低有效劑量和最大無作用量 B. 復(fù)雜成分明確功能因子及作用機(jī)理 C. 功能因子的檢測 D. 功能原料的檢偽一些原料用量的具體規(guī)定序號(hào) 原料名稱 用量上限 備注1 蜂膠 ~天2 紅曲 2g/天 其中洛夫它丁每天不超過 10mg3 三價(jià)鉻 250ug/天 作營養(yǎng)素補(bǔ)充劑不超過 150ug/天4 硒 200ug/天5 蘆薈 2g/天（干品）蘆薈凝膠除外6 不飽和脂肪酸20ml 不得加熱7 輔酶 Q10 50mg/天8 褪黑素 1~3mg/天一些原料用量的具體規(guī)定序號(hào) 原料名稱 用量上限 備注9 大豆異黃酮 60mg/天10 核酸 06~11 酒精 不超過 38176。 關(guān)于功能因子研究創(chuàng)新 1. 新的結(jié)構(gòu)功能因子 2. 老成分有新的功能和新的功能或新的作用機(jī)理應(yīng)用技術(shù)研究創(chuàng)新 咖啡因（老成份）：中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑 ① 但它的腺苷受體阻斷劑的作用報(bào)道很少 ② 它因激活劑素敏感性脂肪酶具有動(dòng)員脂肪，達(dá)到抗疲勞和減肥作用（報(bào)道少） ③ 提高海馬 Ach水平改善老年記憶障礙（未見報(bào)道）茶葉提取物腺苷受體阻斷劑茶葉提取物腺苷受體阻斷劑 A(腺苷 )腺苷酸環(huán)化酶cAMP激素敏感性脂肪酶細(xì)胞受體部位 腺苷受體阻斷劑細(xì)胞脂肪 脂肪酸＋甘油脂肪酸 — 白蛋白為肌肉提供能量圖 2. 脂肪動(dòng)員原理圖改善老年記憶性障礙的功能167。改善老年記憶性障礙的功能 表 1623 成齡與老年大鼠海馬中腺苷（ Adenosine）濃度和 5`ND（ 5`核苷酸酶）活性的比較 *與成齡鼠比較有顯著差異（ p）成齡鼠 老齡鼠腺苷濃度 /（ nmol/mg蛋白）177。*(8)5`ND活性 /（ mU/mg） 177。*(6)改善老年記憶性障礙的功能改善老年記憶性障礙的功能改善老年記憶性障礙的功能改善老年記憶性障礙的功能改善老年記憶性障礙的功能紅曲的降壓活性及保健食品研究167。 紅曲簡介 1. 80年代末日本 Keisuke首次選用 10%紅曲霉及米曲霉分別添加入飼料，選用 18周齡 SHR小鼠，證明紅曲有顯著的降壓功能； 2. 臨床試驗(yàn)的結(jié)果也證實(shí)了每天服用 9克紅曲有較好的降壓效果。167。167。 1. 建立高血壓動(dòng)物模型及紅曲降壓活性研究 建立四種高血壓動(dòng)物模型： a. 自發(fā)性高血壓動(dòng)物模型 b. 腎源型高血壓動(dòng)物模型 c. 鹽性高血壓動(dòng)物模型 d. 精氨酸型高血壓動(dòng)物模型161。 紅曲中劑量組（ n=10）：灌胃紅曲 （折合 5g/人 /天）161。 陽性對(duì)照組 (n=7)： 灌胃降壓藥組合：卡托普利 10mg/ （折合 120mg/人 /天） +吲噠帕胺片 / (折合 mg/人 /天 )161。 1: monascus 5mg/ml。167。若樣品中含 ACE抑制劑，反應(yīng)產(chǎn)物中馬尿酸或二肽量就會(huì)減少 (峰值表示馬尿酸的量 ) 。HPLC測定 ACE活性紅曲提取物抑制 ACE活性的 HPLC圖譜 三肽馬尿酸Hippuric acid HHLHighdose (n=8)： （ equal to 10g/individual/day）Lowdose (n=8)： （ equal to 5g/individual/day） Comparing to N control* P * * P* ** ** （ invivo）紅曲對(duì)腎源性高血壓大鼠 ACE和主動(dòng)脈 NOS的影響Effect of monascus on pulmonary ACE and dorsal aortic NOS in RHRComparing to Ncontrol : * P* * *（ invivo）Effect of monascus on plasma ET and plasma CGRP in RHRCompared with endothelium (), * P。（ invitro）Fig 2. Comparison of vasorelaxation to monascus and its blockade by LNNA(A) or In
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