食品行業(yè)授信分析-在線瀏覽
2024-08-07 08:06本頁面
【正文】 業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，0105年，食品飲料行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值年均增長率達(dá)到20％，銷售收入年平均增長率約18％，利稅總額年平均增長約17％，利潤總額年平均增長率超過25％，外貿(mào)創(chuàng)匯年平均增長率出口約13％，進(jìn)口約30％。；％。利潤總額1150億元，同比增長32％?！ 叭胧馈焙?，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的推動下，食品飲料企業(yè)逐步形成以國內(nèi)諸多知名品牌大企業(yè)和多家海外食品業(yè)跨國公司為核心力量，以產(chǎn)品、品牌、技術(shù)、資金、管理、人才為資本主體的組織結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性組合。 3）世界500強(qiáng)食品企業(yè)中多家企業(yè)進(jìn)入國內(nèi)市場，以多種形式參與國內(nèi)食品飲料企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級?！ ?）股份制企業(yè)（含民營成分）、三資企業(yè)發(fā)展較快、效益持續(xù)增長?！ ?）在行業(yè)固定資產(chǎn)投資持續(xù)上升，其中企業(yè)自籌資金占3/4以上，投資穩(wěn)定性、持續(xù)性較有保障。截至2005年9月份統(tǒng)計，已接近2004年全年完成額。 7）消費(fèi)市場方面，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，收入普遍增加，消費(fèi)領(lǐng)域拓寬，市場需求擴(kuò)大?！ ?）行業(yè)創(chuàng)新體系逐步形成，科技項目成果的應(yīng)用與推廣促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長。企業(yè)成為科技創(chuàng)新投資主體。大型骨干企業(yè)已經(jīng)或正在組建食品工業(yè)技術(shù)研究開發(fā)中心，科技創(chuàng)新活動已成為企業(yè)現(xiàn)代化管理的重要內(nèi)容；企業(yè)與大專院校、食品科研機(jī)構(gòu)結(jié)合日益緊密，對推動我國食品工業(yè)自主開發(fā)創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。 9）、食品質(zhì)量安全法規(guī)建設(shè)不斷完善，有力規(guī)范了行業(yè)質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營行為，進(jìn)一步遏制了不合格產(chǎn)品在市場泛濫，為行業(yè)健康有序地發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。二、食品行業(yè)發(fā)展方向、主要目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn)根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會編制食品工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，食品行業(yè)發(fā)展方向、主要目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn)如下：（一）發(fā)展方向圍繞“科學(xué)發(fā)展觀”，走新型工業(yè)化道路。堅持資源開發(fā)和節(jié)約并重，以節(jié)約利用資源和提高資源綜合利用率為核心，改變經(jīng)濟(jì)增長方式，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，提高發(fā)展質(zhì)量，為食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。弘揚(yáng)民族經(jīng)濟(jì)文化，自主開發(fā)創(chuàng)新，構(gòu)建具有中國特色的、新型現(xiàn)代化標(biāo)志的食品工業(yè)生產(chǎn)和市場體系。，2010年利稅總額達(dá)到5755億元，年平均增長10％。，“十一五”時期實(shí)現(xiàn)年增長率10％左右。，要達(dá)到使消費(fèi)者滿意度逐年上升。使人民生活質(zhì)量有較為明顯提高。加強(qiáng)采用生物工程等技術(shù)進(jìn)行玉米深加工和對米面副產(chǎn)品：碎米、稻殼、米糠、麩皮、小麥胚芽、玉米胚芽等的綜合利用率；扶持農(nóng)民培育和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)甜玉米品種，建立甜玉米綠色基地，開發(fā)甜玉米系列產(chǎn)品，以滿足國際、國內(nèi)市場日益增長的需求?！ 、鄞蠖巩a(chǎn)業(yè)：要高度重視大豆產(chǎn)業(yè)理性、健康發(fā)展，穩(wěn)步發(fā)展大豆工業(yè)園區(qū)；加大對食品工業(yè)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)營養(yǎng)原料：大豆分離蛋白、大豆功能性蛋白、大豆組織蛋白及高附加值產(chǎn)品開發(fā)力度；持續(xù)開發(fā)適宜不同群體營養(yǎng)需要的配餐豆奶以及高質(zhì)量、強(qiáng)化營養(yǎng)的多品種花色豆奶、豆乳粉和豆腐；提高豆腐及各種傳統(tǒng)豆制品在縣以上城市實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平；重點(diǎn)加強(qiáng)對豆制品保鮮、冷鏈技術(shù)的研究應(yīng)用。 ?、蓐P(guān)注糧油再生能源的研究開發(fā)力度，如對食品工業(yè)和餐飲業(yè)廢棄的煎炸油等回收制取生物柴油，以及燃料乙醇的深入開發(fā)應(yīng)用，促進(jìn)有益于社會環(huán)保和食品業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。加大學(xué)生奶推廣力度，積極發(fā)展花色奶、有機(jī)牛羊奶、免疫牛羊奶等高質(zhì)量、高營養(yǎng)乳制品?！ 、鬯a(chǎn)品加工業(yè)要研究開發(fā)新捕撈對象，擴(kuò)大海水、淡水魚以及富含特殊營養(yǎng)的海藻類和水生植物類的加工深度、廣度，增加花色品種，開發(fā)合成水產(chǎn)品、水產(chǎn)保健食品、美容食品及海洋藥物等；扶持一批規(guī)模大、出口創(chuàng)匯能力強(qiáng)的重點(diǎn)品種?！ ?、飲料、制糖產(chǎn)業(yè)： ?、俅罅ν苿邮称俘?
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