飯店營銷4飯店營銷-在線瀏覽
2025-01-30 21:01本頁面
【正文】 的需要和欲望、購買行為和購買習(xí)慣等方面的差異，把某一產(chǎn)品的市場整體劃分為若干消費者群的市場分類過程。 飯店有能力經(jīng)營的市場 有一定的規(guī)模和需求 有一定的購買力 競爭者未完全壟斷的市場 營銷策略 集中性目標市場營銷策略 差異性目標市場營銷策略 無差異性目標市場營銷策略 ?企業(yè)資源特點 ? 產(chǎn)品特點 ?市場特點 ?競爭對手的策略 ?生產(chǎn)能力 ?分銷渠道 ?品牌信譽 ?產(chǎn)品標準化程度 ?產(chǎn)品性能 ?產(chǎn)品特點 ?同質(zhì) /異質(zhì)？ ?產(chǎn)品生命周期 ?供不應(yīng)求 ?供過于求 ?選擇不同的市場覆蓋策略 四 市場定位 ? 是以了解和分析顧客的需求心理為中心和出發(fā)點，目的是讓飯店的產(chǎn)品或服務(wù)走近顧客心靈深處，設(shè)定本飯店獨特的、與競爭者有顯著差異的形象特征，引發(fā)顧客心靈上的共鳴，留下印象并形成記憶。 市場營銷中的產(chǎn)品，是指人們通過購買所獲得的需要和滿足。 核心產(chǎn)品 形式產(chǎn)品 附加產(chǎn)品 期望產(chǎn)品 潛在產(chǎn)品 1 增加產(chǎn)品 和服務(wù) 2 改進產(chǎn)品 和服務(wù) 3 產(chǎn)品組合 *產(chǎn)品組合 ? 產(chǎn)品組合的寬度：一個企業(yè)有多少產(chǎn)品線 ? 產(chǎn)品組合的長度：一個企業(yè)產(chǎn)品組合中產(chǎn)品項目的總數(shù) ? 產(chǎn)品組合的深度：產(chǎn)品線中的每一產(chǎn)品有多少花色品種 ? 案例： PG公司的產(chǎn)品組合 洗滌劑 牙膏 肥皂 尿布 紙巾 象牙雪 汰漬 快樂 奧克多 達士 大膽 黎明 格里 佳潔士 疊魁 象牙 柯柯 拉瓦 佳美 爵士 舒膚佳 幫寶適 露膚 查敏 白云 普夫 旗幟 公務(wù)客人 會議客人 家庭住宿 蜜月度假 特殊活動 淡季 周末 婚禮 常見的飯店組合產(chǎn)品： （二）價格策略 ： ?國家的價格政策 ?宏觀因素的影響 ?飯店的競爭狀況 ?飯店的市場情況 ?飯店的經(jīng)營狀況 ： 以獲得最大利潤為目標 以銷售量為目標 以競爭為目標 ： ? 標準房價（門市價） ? 商務(wù)合同價 ? 團隊價 ? 旺季價 ? 淡季價 ? 小包價 ? 折扣價 ? 推廣價 ? 白天租用價（半日價） ? 家庭租用價 ? 加床費 ? 免費 定價策略，是為了達到一定經(jīng)營目標而制定的各種定價方案的總稱。 ? 滿意定價： 選取一種比較適中的價格。 ? 將同等檔次競爭對手的客房價格作為定價的依據(jù)，從而制定出本飯店客房價格的一種定價方法 ? 通過確定客房預(yù)算總收入來計算單位面積的客房應(yīng)取得的收入，進而確定每間客房應(yīng)取得的收入來進行定價。 中國東方航空 ? 是一家總部設(shè)在中國上海的國有控股航空公司，于 2023年在原中國東方航空集團公司的基礎(chǔ)上，兼并中國西北航空公司，聯(lián)合云南航空公司重組而成。 B 旅游預(yù)訂網(wǎng)站 ?攜程旅行網(wǎng) ?E龍旅行網(wǎng) ?芒果網(wǎng)
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