【正文】 內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換示意圖”，設(shè)置問題情境，引導(dǎo)學(xué)生獲取知識重點(diǎn)解決細(xì)胞與組織液、組織液與血漿、組織液與淋巴的關(guān)系。如無機(jī)鹽離子、營養(yǎng)物質(zhì) (血糖、氨基酸、脂類 、 維生素 )、蛋白質(zhì)、激素、抗體、尿素以及溶解的 CO O2等。因此，血漿與組織液間的交換是雙向的。釋疑：為什么從組織液 → 淋巴是單向的？ 釋疑：為什么從組織液→ 淋巴是單向的 ？ 一層內(nèi)皮細(xì)胞互相疊合 ，形成 “ 瓣 ” 狀結(jié)構(gòu) ， 防止液體倒流 。 肌肉收縮 ， 擠壓淋巴管 ， 由于毛細(xì)淋巴管內(nèi)的瓣膜阻礙淋巴回流 ， 淋巴只能流向大靜脈 ， 最后回到心臟 。問題： 人體生活的外界環(huán)境是經(jīng)常變化的，但細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境則必須相對穩(wěn)定。產(chǎn)生的多余酸、堿等代謝產(chǎn)物需經(jīng)肺和尿排出體外。通過上述分析形成穩(wěn)態(tài)的概念，強(qiáng)化生命的整體性契機(jī) 穩(wěn)態(tài)的概念： 正常機(jī)體在 神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié) 下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài) ，叫做穩(wěn)態(tài)。 現(xiàn)代生物學(xué)中，穩(wěn)態(tài)的概念已經(jīng)擴(kuò)展開來，它不僅指內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的穩(wěn)定狀態(tài)，也可 指細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng) 的活動乃至整個 機(jī)體的相對穩(wěn)定狀態(tài)的維持和調(diào)節(jié)。 學(xué)以致用 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，就會引起細(xì)胞新陳代謝紊亂、并導(dǎo)致疾病。 ? [實(shí)驗(yàn) 一 ]溫度對酶活性的影響的疑難點(diǎn)撥 設(shè)計(jì)溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時，要把盛有等量的可溶性淀粉溶液的 3支試管分別放在 60176。 這樣才能保證 3支試管中除溫度條件即實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它因素（控制變量）完全相同，造成不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因才可肯定是不同的溫度條件（實(shí)驗(yàn)變量）影響所致 . ? 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： ? （ 1）本實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制單一變量溫度，其它條件（如 pH值、酶濃度、底物濃度）應(yīng)控制相同。 二 . 水和無機(jī)鹽平衡和調(diào)節(jié)（ 穩(wěn)態(tài)的具體實(shí)現(xiàn)過程 ） [教學(xué)建議 ] （ 1）本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生的生理現(xiàn)象、生活實(shí)際緊密結(jié)合，教師要善于因勢利導(dǎo)，鼓勵學(xué)生提出問題，分析自己的親身經(jīng)歷，引導(dǎo)學(xué)生積極探究，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。 （ 3）本節(jié)課涉及到 “ 尿的形成 ” 這些初中生物學(xué)的知識，由于學(xué)過時間已久，學(xué)生對一些專業(yè)術(shù)語已把握不準(zhǔn)，因此對這部分內(nèi)容應(yīng)借助直觀生物解剖圖作適當(dāng)復(fù)習(xí)。因此，血漿和組織液中水、無機(jī)鹽的含量（濃度）幾乎沒有什么差異。所以，影響內(nèi)環(huán)境水、無機(jī)鹽穩(wěn)態(tài)的因素主要是人體對于這兩類物質(zhì)的攝入與排出的平衡。 （ 1）水的來源： 3個；水的去路：4個 （ 2）水的攝入與排出的主要途徑 （ 3）水的平衡 攝入量 =排出量 正常成年人每天（ 24h）水的攝入量和排出量 機(jī)體通過調(diào)節(jié)排尿量，維持機(jī)體水的平衡 攝入量 /mL 排出量 /mL 來自 飲水 1300 來自食物 900 來自物質(zhì)代謝 300 由 腎排出 1500 由皮膚排出 500 由肺排出 400 由大腸排出 100 共計(jì) 2500 共計(jì) 2500 無機(jī)鹽的平衡 —— 鈉鹽的平衡 來源：食物 （幾乎全部由小腸吸收） 排出途徑： 尿液、汗液、糞便 代謝特點(diǎn) ： 排出量 =攝入量 無機(jī)鹽的平衡 —— 鉀鹽的平衡 來源：食物 （絕大多數(shù)被吸收） 排出途徑： 尿液、糞便 代謝特點(diǎn) ： 多吃多排 少吃少排 不吃也排 鈉鹽、鉀鹽平衡 來源 去路 體內(nèi)存在 排出特點(diǎn) 鈉 食鹽 ① 腎臟排尿 ②皮膚排汗 ③大腸排便 主要在細(xì)胞外液中 多吃多排 少吃少排 不吃 不 排 鉀 食物 ① 腎臟排尿 ②大腸排便 主要在細(xì)胞內(nèi)液中 多吃多排 少吃少排 不吃 也 排 三、水和無機(jī)鹽平衡的調(diào)節(jié) （難點(diǎn)、重點(diǎn)、綜合性強(qiáng)） 1. 腎臟的結(jié)構(gòu)和尿的形成過程： 腎臟的結(jié)構(gòu) 水和無機(jī)鹽是怎樣維持平衡的？ 腎臟與水鹽的平衡有關(guān) 腎小球 （ 血管球 ） 腎 腎小體 單 腎小囊 位 腎小管 尿液形成的過程 腎小球的濾過作用 —— 形成原尿 腎小管和集合管的 重吸收 作用 腎小管、集合管的 分泌作用 血漿、原尿、尿液成分比較 水 蛋白質(zhì) 葡萄糖 尿素 尿酸 無機(jī)鹽 血漿 900 ～930 70 ～ 80 1 原尿 970 微量 1 尿液 950 0 0 水平衡的調(diào)節(jié) (實(shí)質(zhì)還在討論內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)） 飲水不足、失水過多、吃食物過咸 細(xì)胞外液 滲透壓 升高 刺激 興奮 大腦皮層 產(chǎn)生 下丘腦 分泌 釋放 抗利尿激素 促進(jìn) 腎小管集合管對水的重吸收 尿量減少 垂體后葉 渴覺 結(jié)果 ? 下丘腦滲透壓感受器 增加下丘腦、垂體及其它內(nèi)分泌腺位置示意圖 . 解決學(xué)生對下丘腦、垂體、腎上腺、胰腺、胰島等腺體的空間位置及相互關(guān)系認(rèn)識上的困難 。 總結(jié)：水和無機(jī)鹽的調(diào)節(jié) ? 水平衡的調(diào)節(jié) 是以滲透壓的相對穩(wěn)定為條件；是由神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的。 ，保證機(jī)體細(xì)胞，特別是心肌細(xì)胞的正?；顒?。 人體每晝夜有 3550g的代謝廢物必須隨尿液排出，尿量過少會引起中毒而影響健康。 人體的穩(wěn)態(tài) 血糖的調(diào)節(jié) [教學(xué)建議 ] 血糖的平衡及其調(diào)節(jié) ， 既是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要內(nèi)容 ， 也與神經(jīng)調(diào)節(jié) 、 激素調(diào)節(jié) 、 體溫調(diào)節(jié) 、 糖類代謝 、 蛋白質(zhì)代謝密切相關(guān) ， 同時與水的功能亦有密切關(guān)系 ， 在糖代謝中 ， 激素的協(xié)同作用和拮抗作用都有充分體現(xiàn) 。 ? （ 1） 注意相關(guān)知識的遷移綜合：如 ， 血糖的三個來源 ， 三個去路；參與血糖調(diào)節(jié)的主要激素；鑒定還原性糖的方法等內(nèi)容學(xué)生已有一定基礎(chǔ) 。 ? （ 2）本節(jié)課內(nèi)容與人體健康聯(lián)系緊密，涉及到了多種血糖失衡癥，善于引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識對實(shí)際問題加以解釋和說明。 腎上腺素的作用：促進(jìn)肝糖元分解為葡萄糖 ? 血糖平衡的調(diào)節(jié)即體現(xiàn)了胰島素與胰高血糖素的拮抗作用，還體現(xiàn)了激素間的協(xié)同作用（胰高血糖素和腎上腺素）。 ? （ 2）增加肌肉細(xì)胞對葡萄糖的通透性，這主要是促進(jìn)細(xì)胞膜上的易化擴(kuò)散過程。 ? （ 3）促進(jìn)脂肪細(xì)胞吸收葡萄糖形成脂肪，還抑制脂肪組織釋放游離的脂肪酸。 分析胰島素與胰高血糖素 在血糖調(diào)節(jié)中的關(guān)系 ? 胰島素分泌調(diào)節(jié) ：三方面 ,胰高血糖素可直接 刺激 胰島B細(xì)胞分泌胰島素 ,又可通過提高血糖濃度間接促進(jìn)胰島素分泌 :下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)作用抑制或促進(jìn)胰島素分泌 胰高血糖素分泌調(diào)節(jié) ：三方面 ,胰島素可直接作用于胰島 A細(xì)胞 ,抑制 其分泌 ,也可通過降低血糖濃度間接促進(jìn)胰高血糖素分泌 :下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)作用抑制或促進(jìn)胰高血糖素分泌 血糖的調(diào)節(jié)還涉及到其它激素 生長激素 :抗胰島素及抑制糖原分解和葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞氧化 促腎上腺皮質(zhì)激素 :阻礙肌糖原氧化，促進(jìn)肝糖原合成 ， 使胰島素作用減弱 ， 阻止糖的氧化分解 。主要特點(diǎn)是青少年發(fā)病，病情重，發(fā)展快，胰島B細(xì)胞明顯減少，胰島素分泌絕對減少，治療時依賴胰島素。主要特點(diǎn)是成年發(fā)病，病情較輕，發(fā)展較慢，胰島 B細(xì)胞正?；蜉p度減少，血中胰島素正常、增多或降低，肥胖者多見，一般可不依賴胰島素治療。 (2)體溫調(diào)節(jié)注意與溫度對酶恬性的影響相聯(lián)系，產(chǎn)熱過程與呼吸作用相聯(lián)系。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證下丘腦具有此功能？ （ 4） 體溫平衡中的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)過程。 ? 實(shí)驗(yàn)： 已知下丘腦是體溫調(diào)節(jié)中樞，在維持體溫恒定過程中起到?jīng)Q定性作用。 第二節(jié) 免疫 強(qiáng)調(diào)免疫調(diào)節(jié)在穩(wěn)態(tài)維持中的作用 穩(wěn)態(tài)并不意味著 恒定 不變，而是指一種可變的 相對穩(wěn)定 的狀態(tài)，這種狀態(tài)是靠完善的調(diào)節(jié)機(jī)制抵抗外界環(huán)境的變化來維持的。即穩(wěn)態(tài)是通過 神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫調(diào)節(jié) 來維持的。 ? （ 2）充分利用學(xué)生已有的預(yù)防接種的經(jīng)歷和科學(xué)發(fā)現(xiàn)的故事理解抗原、抗體及抗原之間的關(guān)系 ? （ 3）綜合整個的免疫過程，比較各種免疫細(xì)胞的區(qū)別及關(guān)系 ? （ 4）充分利用教材中體液免疫和細(xì)胞免疫示意圖，由師生共同歸納出體液免疫和細(xì)