【正文】 劃，產(chǎn)品市場廣闊，項(xiàng)目投資合理，風(fēng)險(xiǎn)小，效益高，并能有效推動我縣食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益?！吨泄仓醒?、國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實(shí)施發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)行動的意見》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實(shí)施“九大行動”的意見》、《河北省人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)的若干意見》等文件，明確提出要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源和區(qū)域優(yōu)勢，大力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，重點(diǎn)支持糧食、林果、蔬菜、畜禽等農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；國家農(nóng)業(yè)開發(fā)政策 將果蔬、糧油等農(nóng)產(chǎn)品加工列入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目范圍進(jìn)行重點(diǎn)扶持； XX 縣從實(shí)際情況出發(fā)，將林果等產(chǎn)業(yè)列為當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)產(chǎn)業(yè)，提出按照“壯龍頭、拓市場、強(qiáng)管理、增效益、可持續(xù)發(fā)展”的原則，大力推進(jìn)食用菌加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、市場化運(yùn)作，大力發(fā)展食用菌加工業(yè)，強(qiáng)力推動食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。食用菌產(chǎn)業(yè)是我縣確定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，縣委縣政府制定優(yōu)惠政策、采取得力措施扶持基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展。過去，縣內(nèi)以食用菌為原料的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工能力較小，絕大部分食用菌以原料狀態(tài)外銷，急待加工增值。在這樣的背景下，為了企業(yè)發(fā)展和帶動本地食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動更多農(nóng)民致富奔小康，我公司決定申報(bào)此項(xiàng)目，申請國家財(cái)政資金支持。食用菌以香菇、滑子菇等為主導(dǎo)品種。產(chǎn)品暢銷日本、韓國、美國等國家及國內(nèi)大中城市，供不應(yīng)求。我縣食用菌產(chǎn)品在國內(nèi)外享有較高的信譽(yù)。有規(guī)范的食用菌產(chǎn)品交易市場，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè) 4家，中小食用菌加工企業(yè) 30余家，年加工各類食用菌 3萬多噸，尚有 4萬多噸食用菌加工缺口?；匾?guī)模大，帶動了運(yùn)輸、塑料廠等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率高，適合項(xiàng)目的建設(shè)。 近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高以及人們的理性消費(fèi)意識的提高，又因 XX 縣是中國北方食用菌生產(chǎn)基地縣，村村有、家家種、產(chǎn)量高，加上中國北方最大的食用菌集散地就在 XX，形成基地 +農(nóng)戶 +市場 +龍頭企業(yè)的群體，目前食用菌深加工是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。 XXXX 食品有限公司將龍頭企業(yè)和基地農(nóng)戶緊密地聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)了食用菌生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。經(jīng)測算，項(xiàng)目投產(chǎn)后年需用食用菌5000 噸以上，可帶動 20xx0 戶農(nóng)民年增收 元。 7 第三章 建設(shè)條件 地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本著“交通便利、通訊便捷、電力充足、原料來源集中、綠色無污染”的原則，選在 XX 縣七溝經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) ,距離天津、北京僅 300 多公里，距離 XX70 公里，距 XX 火車站17公里 ,距 XX— 朝陽高速公路 5 公里 , 地理位置優(yōu)越，公路、鐵路發(fā)達(dá)，交通便利。我公司自有土地 畝，總占地面積有 100 多 畝，完全能滿足擴(kuò)建項(xiàng)目需要。 我縣是全國食用菌生產(chǎn)基地縣、“全國食用菌之鄉(xiāng)”，食用菌產(chǎn)量占華北五省區(qū)之首， XX有豐富的食用菌生產(chǎn)原料資源，全縣有 265萬畝林地，林木蓄積量 330萬立方米，而且隨著退耕還林和荒山治理的開展，林木蓄積量在大量增加。還有上萬噸玉米芯和 1500噸麥麩子， 6000噸稻草等副產(chǎn)品。這些可為食用菌生產(chǎn)提供充足的原料。且項(xiàng)目區(qū) 10公里范圍內(nèi)有充足的廉價(jià)農(nóng)村勞動力資源。XXXX 食品有限公司依托我縣食用菌資源優(yōu)勢，更重要的是面對這一資源優(yōu)勢，積極開發(fā)出了冷榨全營養(yǎng)食用菌汁飲料產(chǎn)品。 交通和通訊狀況 XXXX食品有限公司位于 101國道旁 ,公司距離天津、北京僅300多公里，距離 XX70公里，距 XX火車站 17公里 ,距 XX— 朝陽高速 公路 5公里 , 地理位置優(yōu)越，公路、鐵路發(fā)達(dá)，交通便利。 XX 是契丹人的發(fā)祥地，又是歷史文化名城，歷史文化源遠(yuǎn)流長： 大量的出士文物向世人訴說著 XX 的悠久歷史，是中華民族紅山文化的發(fā)祥地之一 。遼金 9 時(shí)代，是 XX 最為活躍的歷史時(shí)期，契丹人在這里盤馬彎弓跨過長城、黃 河而問鼎中原，從此把整整一個(gè)民族的風(fēng)俗、文化融進(jìn)了漢文化的浩翰大海。 整體經(jīng)濟(jì)快速增長，質(zhì)量效益同步提高。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量明顯提升，財(cái)政收入占 GDP的比重達(dá)到 %，工商稅收占全部財(cái)政收入的比重達(dá)到 %，同比提升 ，財(cái)政收入增速快于 GDP 增速 個(gè)百分點(diǎn)?？?cè)丝? 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 41萬人，農(nóng)業(yè)勞動力 萬人。近年來，縣委、縣政府立足區(qū)域優(yōu)勢，不斷加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，把食用菌作為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)放在突出位置優(yōu)先大力發(fā)展，現(xiàn)已形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展格局。 10 國家制定優(yōu)惠政策，加大對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品投入力度，優(yōu)先扶持優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設(shè)。 XX 縣委、縣政府十分重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年都召開專門的食用菌工作會議，部署年度工作計(jì)劃，解決生產(chǎn)中遇到的制約食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的難題。增加值達(dá)到 億元，占全縣農(nóng)業(yè)增加值的比重達(dá)到 45%，食用菌產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)率達(dá)到 50%左右，跨入全國食用菌 10 強(qiáng)生產(chǎn)縣。 11 第四章 項(xiàng)目單位基本情況 XXXX 食品有限公司創(chuàng)建于 20xx 年 11 月，所有制形式為民營有限責(zé)任公司，注冊資本 500 萬元，總資產(chǎn) 3532 萬元（截至20xx年末），是河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，河北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有職工 158 人，其中管理人員 16人，技術(shù)人員 8人。產(chǎn)品主要銷往山東、山西、河南、河北、內(nèi)蒙、北京、天津等十幾個(gè)省市。公司與中國營養(yǎng)學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)有著多年合作、協(xié)作關(guān)系，擁有自己 的技術(shù)人員、食品飲料實(shí)驗(yàn)室、檢驗(yàn)室，具有一定的科技研發(fā)能力。 20xx年“ XX”牌 酸棗汁 被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“河北省名牌產(chǎn)品”；20xx年 XX產(chǎn)品被中國食品安全協(xié)會評定為“全國食品安全放心品牌”；同年 12 月 XX牌 野山棗汁 產(chǎn)品在中國國際林業(yè)博覽會上獲銀獎(jiǎng)。我公司 通過市場調(diào)研， 12 新上年產(chǎn) 10000 噸冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料加工擴(kuò)建項(xiàng)目。負(fù)債總額 923萬元，所有者權(quán)益 2356萬元，凈資產(chǎn) 2356萬元，實(shí)收資本 500萬元，營業(yè)收入 2893萬元，凈利潤 177萬元，營業(yè)利潤率 %。 20xx年企業(yè)總資產(chǎn) 3532萬元，其中固定資產(chǎn) 1806萬元 ，無形資產(chǎn) 523 萬元，流動資產(chǎn) 1203萬元。凈資產(chǎn)收益率 %，投資報(bào)酬率 %，資產(chǎn)負(fù)債率 %，流動比率 %，速動比率 %。是 XX縣第 1 1 13屆政協(xié)委員，河北省立法研究會會員，中國食品安全協(xié)會第二屆理事會副會長， 20xx年榮獲“ 21世紀(jì)中華女性工商管理成功人士”獎(jiǎng)。公司自成立以來，始終以誠信經(jīng)營為宗旨，樹立了良好的社會形象和信譽(yù)， 13 企業(yè)從未發(fā)生欠資、欠稅等有關(guān)影響企業(yè)形象和信譽(yù)的現(xiàn)象。 冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料含富含高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和維生素，是一種能夠增強(qiáng)人體免疫力的綠色食品和保健食品。 二是市場需求量大。 而 冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料做 為飲料食用我國還沒有生產(chǎn)廠家，據(jù)中糧進(jìn)出口公司有關(guān)人士透露，僅歐洲一些國家年需求量達(dá) 10000噸之多（這些群體只是部分高端消費(fèi)群體）。 國內(nèi)市場分析 我國是食用菌生產(chǎn)大國， XX 縣是“中國食用菌之鄉(xiāng)”，“世界滑子菇之鄉(xiāng)”， XX滑子菇成色、品質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值居世界第一，產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量 25%。食用菌市場已由 8090%出口日本等國， 逐漸發(fā)展為 60%出口、 40%國內(nèi)消費(fèi)的局面。中國市場研究中心《 20xx 年中國食用菌飲料市場現(xiàn)狀分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示：食用菌飲料的行業(yè) 15 成長，每年將有 20%25%的成長比率。 20xx 年北京市食用菌飲料市場需求量為 8,0008,500噸；山東聊城市需求量為 15001600噸。 綜上所述，從目前國內(nèi)市場及其前景上分析，本項(xiàng)目主產(chǎn)品年產(chǎn) 10,000 噸冷榨全營養(yǎng)食用菌飲料的市場銷售是可靠的、有保障的。并瞄準(zhǔn)國際市場對食用的需求空間，爭取實(shí)現(xiàn)銷售全球化。同時(shí)，利用本公司信息網(wǎng)絡(luò)和其它媒體把公司的產(chǎn)品信息及時(shí)傳遞出去，創(chuàng)造條件擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳力度，并積極進(jìn)行網(wǎng)上銷售。國內(nèi)市場重點(diǎn)著眼華北、東北等地，其次面向全國，實(shí)施定點(diǎn)客戶、流動客戶、上門服務(wù)的營銷策略，全力開發(fā)國內(nèi)市場，并創(chuàng)造條件，開拓國外市場，重點(diǎn)放在歐、亞國家。在生產(chǎn)過程中，指導(dǎo)農(nóng)戶嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)產(chǎn)品方案，不使用有殘留的化肥、農(nóng)藥和其它有害物質(zhì)，確保產(chǎn)品無公害，全力打造“綠色、有機(jī)產(chǎn)品”、知名品牌，提高產(chǎn)品知名度。積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，積極開展網(wǎng)上銷售、信函銷售、傳真銷售，在現(xiàn)有的幾家公司包銷產(chǎn)品外，不斷開發(fā)新客戶。同時(shí)不斷更新和提高包裝檔次，提高產(chǎn)品品位。 （二）戰(zhàn)略步驟 國際上日、韓、美、法、德等一些國家，由于受氣候、資源、勞力等條件限制，食用菌類產(chǎn)品只能依賴進(jìn)口。 我公司以產(chǎn)品的高質(zhì)量和優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)被 中糧進(jìn)出口公司國際貿(mào)易部 認(rèn)定為合格的供應(yīng)商，與其 建立了多年的業(yè)務(wù)往來，我公司可直接為其食用菌汁菌粉食品。根據(jù)市場情況，經(jīng)銷商實(shí)力與網(wǎng)絡(luò)，精選 400家地、市（縣）級經(jīng)銷商，要求經(jīng)銷商直接將產(chǎn)品入市進(jìn)店不設(shè)立二級批發(fā)。以超市為形象展示，帶動社區(qū)店，強(qiáng)調(diào)鋪市率。 據(jù)市場調(diào)查及分析，隨著人民生活 的改善，目前 全營養(yǎng)食用菌飲料 產(chǎn)品應(yīng)用的領(lǐng)域更加廣泛，市場需求量逐年大增因此。 （三）品牌形象定位 按照綠色、無公害的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行食用菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)基地進(jìn)行規(guī)范栽培，為加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料。 （四）消費(fèi)人群定位 我司開發(fā)研制的高品質(zhì)全營養(yǎng)食用菌飲料食品均為飲食行 18 業(yè)的新秀，消費(fèi) 人群定位在國外較發(fā)達(dá)的日本、韓國、東南亞及美國、歐洲等一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的中高檔消費(fèi)群體；國內(nèi)消費(fèi)人群定位在京、津、滬及廣東、港澳地區(qū)的大中城市的消費(fèi)人群，重點(diǎn)在商超和批發(fā)市場出售。 營銷策略 (一 )營銷理念 堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的企業(yè)宗旨： 開發(fā)新產(chǎn) 品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展銷售渠道。通過電視、廣播、報(bào)紙等多種途徑加大宣傳力度。在做好重點(diǎn)市場需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，做好企業(yè)定位、價(jià)格定位，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，同時(shí)提高職工素質(zhì)，加強(qiáng)營銷人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)銷售骨干，充分調(diào)動銷售人員的積極性，在全國建立穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。公司于 20xx 年就建立了“ XXXX食品公司網(wǎng)頁”，利用網(wǎng)絡(luò)廣泛宣傳，拓展網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)，進(jìn)一步深化完善售后服務(wù)，鞏固穩(wěn)定銷售區(qū)域，不斷發(fā)展新客戶。但是產(chǎn)品的銷售、產(chǎn)量、成本、售價(jià)和投資，是項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)因素。 項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理按 ISO9001質(zhì)量管理體系規(guī)范運(yùn)行，產(chǎn)品質(zhì)量合格。就產(chǎn)品國外市場而言，可能存在的風(fēng)險(xiǎn)因素是政治影響下的食品出口壁壘等。還有上萬噸玉米芯 20 和 1500噸麥麩子， 6000噸稻草等副產(chǎn)品。這些可為食用菌生產(chǎn)提供充足的原料。 項(xiàng)目經(jīng)營單位可以通過提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，加強(qiáng)管理以抵抗生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 21 XXXX食品有限公司通過認(rèn)真的市場調(diào)研和深入的市場考察，走訪中國食品工業(yè)協(xié)會、河北省食品工業(yè)協(xié)會、中糧進(jìn)出口總公司等有關(guān)專家和學(xué)者，結(jié)合公司生產(chǎn)的產(chǎn)品以及項(xiàng)目產(chǎn)品和我縣食用菌原材料的具體情況，經(jīng)公司 股東大會研究決定上食用菌深加工項(xiàng)目 ——