【正文】 黨參(4 條), 白芍(一兩), 燉肉(1塊), 紅棗(10粒), 水(5碗)做法：黨參切段, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放入煲內(nèi), 用慢火煲至2碗即可61. 補(bǔ)中益氣湯功效：調(diào)和脾胃, 補(bǔ)血, 降壓, 能增加血液中的白血球材料：羊腩(3粒), 黨參(5枝), 紅棗(10粒), 水(5碗)做法：黨參切段, 紅棗去核. 將材料放入煲內(nèi)用慢火煎至2碗水即可62. 黨參炒米茶功效：補(bǔ)中益氣, 調(diào)理脾胃, 補(bǔ)血降壓材料：炒米(半兩), 黨參(一兩), 水(4碗)做法：將粘米白鑊炒香(即炒米), 黨參切粒. 將材料放入煲內(nèi)用4碗水煎至1碗半即可63. 竹蔗茅根甘荀湯清潤(rùn)滋養(yǎng)功效：清潤(rùn)滋養(yǎng), 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品材料：新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)做法：將竹蔗茅根切段, 紅蘿蔔切片, 水滾後下材料, 用慢火煲21/2小時(shí), 加糖煲2分鐘即可64. 五果湯潤(rùn)五臟六腑功效：此湯能滋潤(rùn)心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時(shí)節(jié), 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用材料：龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(35個(gè)), 蘋果(3個(gè)), 水(5碗)做法：蘋果去皮去核切塊, 將材料洗淨(jìng)放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲1 小時(shí)即可65. 三潤(rùn)薑湯材料：雪梨(4個(gè)), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老薑(8片), 水(8碗)做法：雪梨去芯切塊, 將材料放進(jìn)煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)慢火煲1 小時(shí), 加冰糖即可66. 清潤(rùn)湯材料：玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)做法：(5人用) 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 用慢火煲11/2小時(shí)即可67. 雪耳紅蘿蔔湯功效：清潤(rùn)滋陰, 順氣化痰, 潤(rùn)肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化材料：雪耳(二兩), 紅蘿蔔(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個(gè)), 水(10碗)做法：雪耳, 果皮浸軟洗淨(jìng), 紅蘿蔔去皮切塊, 水滾後下材料用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可68. 鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血功效：蓮藕汁能清熱潤(rùn)燥, 止血, 止咳. 常飲此汁, 可清燥, 去痰, 防止熱氣發(fā)生. 對(duì)於因熱流鼻血, 口乾鼻渴, 頭部不適, 唇舌乾燥, 大便秘結(jié), 食慾不振, 聲音嘶啞, 咳嗽痰多, 痰中帶血絲, 乾咳等均有功效材料：蓮藕(半斤), 雪梨(2個(gè))做法：蓮藕洗淨(jìng)切塊, 雪梨去皮去芯切塊. 將蓮藕雪梨放入榨汁機(jī)內(nèi)搾汁即可69. 菊花蜜糖山楂露功效：化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目材料：白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗)做法：將山楂加入水中, 用慢火煲20分鐘, 熄火後加入白菊花, 金銀花焗5分鐘, 最後再加蜜糖便可70. 雙瓜豆腐湯清熱解毒功效：清熱氣, 解煩渴材料：西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 薑(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)做法：西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾後下薑片, 將其餘材料全放入煲內(nèi)用中火煲20分鐘, 加鹽即可71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯功效：清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸 治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢材料：蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗)做法：馬蹄去皮切片, 通菜洗淨(jìng)切段. 將馬蹄, 蜜棗放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲20分鐘, 加入通菜滾3分鐘, 後加鹽油調(diào)味即可72. 北菇白菜豆腐湯功效：適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結(jié)者咳嗽痰延清稀者不宜材料：北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)做法：北菇浸軟, 白菜洗淨(jìng)切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調(diào)味即可73. 杏仁雪梨蜜棗湯功效：清熱除痰, 潤(rùn)燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結(jié)者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜材料：南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個(gè)), 蜜棗(4粒), 生薑(3片), 水(8碗)做法：雪梨洗淨(jìng)去芯切塊, 再將所有材料放入煲內(nèi)用慢煲1小時(shí), 加鹽即成74. 木瓜湯功效：清熱明目, 清腸熱, 養(yǎng)顏潤(rùn)膚材料：木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10隻), 果皮(1個(gè)), 水(13碗)做法：木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可75. 西洋菜湯功效：清熱潤(rùn)肺材料：西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個(gè)), 蜜棗(6粒), 水(12碗)做法：西洋菜洗淨(jìng), 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可76. 清熱解渴湯功效：下火, 清熱毒, 生津止渴材料：涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 鹹菜(三兩), 薑(2片), 水(12碗) 做法：涼瓜切條去核洗淨(jìng), 鹹菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)即可77. 金針木耳合掌瓜湯功效：清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快材料：金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量)做法：金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾後下材料, 用慢火煲1小時(shí), 加鹽即可78. 決明子煲白菜仔湯功效：清熱利尿, 清肝明目, 潤(rùn)腸通便材料：決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生薑(3片), 水(適量)做法：決明子用布袋盛載, 將材料洗淨(jìng), 水滾後下材料用慢火煲1小時(shí), 加鹽即可79. 杏仁蘋果豆腐湯功效：清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結(jié), 肺燥咳嗽, 口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤材料：南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個(gè)), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩), 生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量)做法：蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾後下各材料, 滾15分鐘後加豆腐, 麻油, 鹽調(diào)味, 生粉開水放入湯內(nèi)埋獻(xiàn)即可80. 節(jié)瓜湯功效：預(yù)防感冒, 清腸胃利小便, 補(bǔ)腎, 養(yǎng)顏潤(rùn)膚材料：節(jié)瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個(gè)), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)做法：節(jié)瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可81. 烏梅茶功效：強(qiáng)壯肝臟材料：烏梅(六兩), 金錢草(三兩), 甘草(一兩), 甘菊花(一兩), 黃糖(四兩), 水(20碗)做法：將所有材料放進(jìn)煲內(nèi)煎成8碗水, 每天飲1碗82. 補(bǔ)血強(qiáng)腰益腎湯材料：紅棗(20粒), 合桃(二兩), 腰果(二兩), 三角豆(一兩), 冬菇