學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)配餐指南-在線瀏覽
2024-09-13 11:53本頁面
【正文】 等。水也是重要的營養(yǎng)素之一。因此學校必須保證學生的飲水供飲。（二） 食物的選擇?？偟囊缶褪?每天的食物種類多種多樣,谷類、蔬菜水果、蛋奶豆類, 畜禽肉類齊備。在食物的搭配上,在保證每頓飯種類豐富的前提下,還須遵循以下幾條重要原則：主食與副食的平衡原則；酸性食物與堿性食物的平衡原則；雜糧與精糧的平衡原則；葷與素的平衡原則。（含營養(yǎng)熱值與主配料與調(diào)味品成本）時間中餐內(nèi)容主要原料凈原料成本（參考價）熱量周一大米飯土豆炒肉青菜湯米150克土豆100克牛肉25克食用油15克青菜50克調(diào)味品合計：千卡周二大米飯時菜（豆芽）炒肉番茄湯米150克豆芽100克豬后腿肉25克食用油15克西紅柿100克調(diào)味品合計：千卡周二大米飯土豆燒牛肉番茄湯米150克土豆100克牛肉25克食用油15克西紅柿50克調(diào)味品合計：千卡周四大米飯豆角炒肉青菜豆腐湯米150克豆角100克豬后腿肉25克食用油15克青菜50克調(diào)味品合計：千卡周五大米飯青椒炒雞青菜湯米150克雞塊50克青椒100克食用油15克大白菜50克調(diào)味品
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