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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書經(jīng)典范本-在線瀏覽

2024-09-13 00:54本頁面
  

【正文】 是未知數(shù),因此原材 11 / 35料的采購要隨叫隨到,及時(shí)供給。 財(cái)務(wù)分析 開發(fā)該項(xiàng)目所需要的注冊(cè)資金為50萬元,火鍋點(diǎn)的的財(cái)務(wù)分析之初主要有火 鍋 店 財(cái) 務(wù) 管 理 的 基 礎(chǔ) 和 火鍋店基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)管理: 火 鍋 店 財(cái) 務(wù) 管 理 的 基 礎(chǔ) : 火鍋店財(cái)務(wù)管理要有相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。 這 三 個(gè) 方 面 相輔 相 成 , 缺 一 不 可 ; 火鍋店財(cái)務(wù)管理必須有內(nèi)在動(dòng)力,對(duì)于火鍋店財(cái)務(wù)管理而言。過去我國企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平上不去,一個(gè)重要原因就是企業(yè)缺乏財(cái)務(wù)管理的內(nèi)在動(dòng)力,財(cái)務(wù)管理的好壞與企業(yè)和職工的利益沒有直接的聯(lián)系,極大地挫傷了企業(yè)和職工的財(cái)務(wù)管理積極性;火鍋店財(cái)務(wù)管理必須適應(yīng)理財(cái)環(huán)境的變化,理財(cái)環(huán)境是一個(gè)多層次、多方位的復(fù)雜系統(tǒng),它縱橫交錯(cuò),相互制約,對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)管理有著重要的影響,火鍋店財(cái)務(wù)管理只有適應(yīng)環(huán)境的變化,合理地利用環(huán)境,才能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),才有生命力。因此, 12 / 35每一個(gè)財(cái)務(wù)人員都必須摒棄舊的思想觀念,樹立符合時(shí)代發(fā)展要求的理財(cái)觀念;健全的財(cái)務(wù)制度,財(cái)務(wù)制度是企業(yè)組織和從事財(cái)務(wù)管理工作所必須遵循的基本原則與規(guī)范;靈敏的財(cái)務(wù)信息系統(tǒng),財(cái)務(wù)部門要根據(jù)日常收集整理的財(cái)務(wù)信息,分析財(cái)務(wù)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì),對(duì)照其最大允許范圍,及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào),超前提出改進(jìn)建議。 因?yàn)殚T檻低、技術(shù)要求不高、投資回報(bào)時(shí)間短等特點(diǎn),火鍋店一直以來就受到投資者的青睞。但是連鎖加盟投資風(fēng)險(xiǎn)也不可輕視。 “免費(fèi)加盟” 、 “優(yōu)惠盡享”……各種誘人的話語在展會(huì)上十分惹眼,加上一系列由特許方提供的“成功案例” ,更是容易讓人頭腦發(fā)熱。如果一個(gè)特許加盟項(xiàng)目既不要加盟費(fèi),又非常容易掌握,那么,投資這個(gè)項(xiàng)目的成功率幾乎為零。所以投資火鍋行業(yè)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)性,尤其是像我們這樣新型的火鍋行業(yè),首先進(jìn)入市場就是一個(gè)非常重要的事情。第一,就是股權(quán)轉(zhuǎn)讓來促使投資收益,以此來減少損失;第二,就是破產(chǎn)清算,但是這一步是誰也不希望看到的事情,不到萬不得已的情況下市不會(huì)選擇這樣的下下策。第二章 服務(wù)打造 項(xiàng)目計(jì)劃簡介 清晰地目標(biāo)人群。 突顯產(chǎn)品個(gè)性。一個(gè)產(chǎn)品有了個(gè)性,那么這個(gè)產(chǎn)品就像有了生命,也有了一個(gè)宣傳推廣的支點(diǎn)。而我們這個(gè)“鍋”就是滿足顧客方便快捷的需求。一個(gè)產(chǎn)品的推廣勢(shì)必會(huì)涉及到和其他行業(yè)產(chǎn)品的競爭,為了在其他行業(yè)中脫穎而出,就必須涉及到與其他產(chǎn)品的差異化程度,差異化程度越大,則對(duì)于外部的競爭就要相對(duì)較小一些,我們的產(chǎn)品正是為了滿足顧客的需求,從實(shí)際出發(fā),從色香味以及服務(wù)等多角 14 / 35度解決消費(fèi)者的需求。 服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)模式 服務(wù)內(nèi)容 主要是一種能方便顧客對(duì)吃的一種享受和降低顧客對(duì)油膩的一種反常表現(xiàn),稀釋油煙的濃度,改變顧客的視覺感受。這樣可以防止身上沾滿油煙味。 技術(shù)介紹 對(duì)于這個(gè)技術(shù)的層面來說嗎,“鍋”的設(shè)計(jì)與研發(fā)并沒有特別高端的技術(shù)水平,知識(shí)為了滿足顧客的一種消費(fèi)需求,但是在青辣椒做調(diào)味制品的時(shí)候就需要講究一些技術(shù)水平,不僅讓其看起來清新自然,而且吃起來還很有重慶的風(fēng)味。 服務(wù)優(yōu)勢(shì) 對(duì)于當(dāng)前的火鍋行業(yè)服務(wù)水平,每一個(gè)企業(yè)都在以他特有的服務(wù)方式來吸引屬于他們特定的目標(biāo)顧客,所以,打造一流的、差異化的服務(wù)水平是現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)必須重視的環(huán)節(jié)。這相比較而言,我們更具有組織性和協(xié)調(diào)性;另外,我們不單單從這些顯性的地方看出我們的服務(wù)水平很具有優(yōu)勢(shì),而且在隱性的層面上,我們更看重的是消費(fèi)者來我們這里消費(fèi)后的切身感受。第三章 市場分析與預(yù)測(cè)重慶市是一個(gè)發(fā)達(dá)的城市,主城區(qū)人口達(dá) 310 萬,消費(fèi)人群是龐大的,所以人們的需求量也是很大。火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋歷史悠久,經(jīng)歷長時(shí)間的發(fā)展和演變,是火鍋界的老招牌。由此就有了重慶的麻辣火鍋,火鍋的的誕生給不僅驅(qū)除了重慶人的寒氣,而且?guī)砹宋镔|(zhì)生活上的享受。盡管大部分人在社會(huì)上是普通人,但卻希望別人將他作為一個(gè)不同與其他人而受到尊重和接待。求舒適:賓客到特色火鍋加盟店用餐,首先要感受特色火鍋加盟店的環(huán)境,如寬敞的大廳、雅致的包間,富有情調(diào)的咖啡廳,豪華氣派的宴會(huì)廳,無一不令客人又舒適愜意之感。特色火鍋加盟店衛(wèi)生關(guān)系到廣大賓客的身體健康及生命安全。求方便:賓客離開自己熟悉的工作和生活環(huán)境,來到特色火鍋加盟店相對(duì)陌生的環(huán)境,心中會(huì)存有擔(dān)心和疑問,如“我要趕時(shí)間,上菜 17 / 35能否快點(diǎn)”在宴請(qǐng)接待時(shí)會(huì)擔(dān)心“ 能否按期按要求搞好接待?” 等。求親切:特色火鍋加盟店的服務(wù)是人對(duì)人的直接服務(wù),是在服務(wù)業(yè)與賓客之間進(jìn)行的,是由服務(wù)員直接提供的。求安全:人來到特色火鍋加盟店,都希望自己的財(cái)產(chǎn)、健康和精神不受到傷害。求享受:賓客到火鍋連鎖店是為消費(fèi)而來,是“花錢買享受” 而不是“ 花錢買氣受” 的,因此我們提供的服務(wù)必須是讓客人獲得一種自由、親切、尊重、友好的感受,讓客人高興而來,滿意而歸。人們除了物質(zhì)上的需求外,更需要得到精神上的滿足。因此特色火鍋加盟店應(yīng)針對(duì)客人的不同口味和喜好,做到食物品種多樣化,按照不同的季節(jié),提供多樣化的菜式和飲品。優(yōu)美的環(huán)境和良好的氣氛、精美的食品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、合理的價(jià)格,才會(huì)讓賓客感到物有所值。社交需求: 賓客都有社交的需求,有奉獻(xiàn)和給與的需求,他們需要結(jié)交朋友受到招待或接待別人。調(diào)節(jié)日常生活: 人們需要從忙碌的日常工作和繁瑣的家庭生活中得到解脫,變換用餐環(huán)境,可以使自己的身心得到放松,可以更好地享受生活。通過對(duì)重慶主城區(qū)消費(fèi)市場的了解,從而明確了 19 / 35我們市場定位,主要針對(duì)一些中高檔收入水平的顧客和一些少量的低端收入水平的顧客。 傳統(tǒng)要素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、普遍性、文化性、共同性等。 當(dāng)然,由于火鍋的互相浸透性、交雜性,很多火鍋曾經(jīng)被改進(jìn)、創(chuàng)新,合適大多數(shù)人的口味,具 20 / 35有共性了。 顧客消費(fèi)行為: (1) 、消費(fèi)程度和顧客的經(jīng)濟(jì)接受才能有直接的關(guān)系,表現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適合的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的層次和類型; (2) 、消費(fèi)構(gòu)造是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等要素有親密聯(lián)絡(luò); (3) 、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇層次與種類方面各有不同;人類歷史,就相當(dāng)于一部吃的歷史,悠悠歲月,浩瀚人生,認(rèn)真看來,不過食色二字最為重要。我們或能夠了解為,人類的兩大根本需求,假如人連飯都不用吃,其它的還需求干什么?由于吃是頭號(hào)大事,所以便延伸出一系列比擬復(fù)雜的事情—— 吃什么,怎樣吃,吃誰?從飲毛茹血到烹炒而食,從吃五谷雜糧到遍嘗人世百味,人類將聰慧用于發(fā)掘美味所作的探究歷來沒有中止過。不說家庭飲食,光是用于飯館開支就到達(dá)萬億之巨,令人嘆為觀止。假日經(jīng)濟(jì)的方興未艾、會(huì)展等商務(wù)活動(dòng)的日益增加及價(jià)格上揚(yáng),共同推動(dòng)了住宿和餐飲業(yè)零售額持續(xù)快速增長?! 〉?2022 年,全國餐飲業(yè)將保持年均 18%的增長速度,零售額達(dá)到 萬億元;培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會(huì)影響力大、年?duì)I業(yè)額 10 億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán) 100 家;全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過 2500 萬人;在全國大中城市,建設(shè) 800 個(gè)主食加工配送中心和 16萬個(gè)連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的早餐網(wǎng)點(diǎn),規(guī)范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費(fèi)需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。這樣可以防止身上沾滿油煙味。這是我們企業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。市場占有率較高,銷售額較大,分銷渠道覆蓋面積較廣,售后服務(wù)好,經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)比我們豐富,資金比我們充足,而且擁有一定量的顧客?,F(xiàn)在的火鍋行業(yè)也參差不齊,各有各的特色,尤其是一些知名的火鍋品牌,他們占據(jù)這較大的市場份額,我們新型的火鍋行業(yè)在起初擠進(jìn)這個(gè)行業(yè)存在著一定的問題。雖然火鍋在重慶的餐飲市場中至少曾經(jīng)閱歷了多年的熾熱開展,但市場前景仍然看好。 實(shí)際市場反響 隨著人們的消費(fèi)水平的提高,市場也隨即變得緊張起來,我們不能盲目的追求利益,在前面也曾談到,在滿足消費(fèi)者的情況下再追求利益的最大化,對(duì)于市場而言,我們必須順應(yīng)市場機(jī)制的調(diào)節(jié),才有可能贏得消費(fèi)者、贏得市場。正如查理斯 ”對(duì)于本公司渠道策略來講,同樣旨在與代理商們建立好各種關(guān)系。快速打開市場,建立完善的產(chǎn)品服務(wù)體系,通過全國代全國性的覆蓋。區(qū)域劃分全國市場劃分為六大區(qū),實(shí)行大區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下轄各省級(jí)客戶:★ 中國華北區(qū):北京,天津,河北,山西,內(nèi)蒙古;★ 中國東北區(qū):遼寧,吉林,黑龍江;★ 中國華東區(qū):上海
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