【正文】 一并發(fā)放。 （ 3）員工工資每月發(fā)放一次，每月 1015 日發(fā)放上月工資 ，根據(jù)各店情況而定 ，如若遇節(jié)假日，工資發(fā)放時(shí)間提前或順延（提前或順延均不得超過兩天，實(shí)際按各店的情況），員工工資以現(xiàn)金或存款的形式由公司按月支付，公司按規(guī)定從員工工資中扣除個(gè)人所得稅。 第三十五條：調(diào)職、晉升和加薪： 調(diào)職：公司根據(jù)工作需要，可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)配至其他部門或其他崗位工作。員工升職后，因不勝任工作或有過失，公司可視其情節(jié)對(duì)其做出降職或免職的決定。 調(diào)職和晉升由部門負(fù)責(zé)人向人力資源部提出申請(qǐng)，經(jīng)人力資源部考核給予評(píng)定后，由人力資源部上交董事會(huì)批準(zhǔn)。特殊情況需可靠證明方可臨時(shí)請(qǐng)假（如：個(gè)人重病、家庭突發(fā)事件等）。 工作時(shí)間 （ 1）不得攜帶個(gè)人通信工具，不做私事，不許打私人電話或使用公司固定電話閑談。 （ 2）不得擅自離開工作崗位。 （ 4）不能高聲喊叫，追逐 嘻鬧，吃東西、高歌、喝酒。 （ 6）不許會(huì)客或陪親友在公司參觀，不許給親友以特殊優(yōu)待。 （ 8）除公司特準(zhǔn)的以外，原則上不準(zhǔn)雙職工在本公司同一酒店工作，已明確戀愛關(guān)系的員工需調(diào)離，否則做辭退處理。所有員工不得在工作時(shí)間 外 著工裝在外閑逛。 （ 11）在 各 樓工作的員工，必須從 指定的 員工通道進(jìn)入各自的工作場(chǎng)所 ，在 辦公室或財(cái)務(wù)室，以及需要到辦公室和財(cái)務(wù)室辦事的乘指定 電梯，不得乘客梯上下樓。 第三十七條：辭職、開除、辭退、自動(dòng)離職、合同續(xù)簽 辭職：?jiǎn)T工如有正當(dāng)理由（出國(guó)、參軍、升學(xué)、戶口轉(zhuǎn)移），要求辭職，應(yīng)先提出可靠證明，按程序辦理辭職手續(xù)，如員工不能提前 30 天書面申請(qǐng)，則應(yīng)交納一個(gè)月之本人薪金以作賠償。 開除 或 辭退：?jiǎn)T工因 違反公司規(guī)定或不適合在公司工作（含在公司考核中被列為淘汰對(duì)象的），公司將視其情節(jié)的輕重，給予必要的處分直至辭退或開除。 13 自動(dòng)離職：未經(jīng)批準(zhǔn)擅自曠工三天離開公司者，視為自動(dòng)離職，自動(dòng)離職者在一個(gè)月內(nèi)返回公司辦理離職手續(xù)退還所有需退還的公司物品，可退 培訓(xùn) 違約金。 合同續(xù)簽：滿合同期員工需提前一個(gè)月到人力資源部續(xù)簽，人力資源部未得到員工在任何申請(qǐng)時(shí)，自動(dòng)將合同續(xù)簽壹年。若不履行手續(xù)者，公司將視同其自動(dòng)離職，所有離職員工均需與部門負(fù)責(zé)人所指定的工作人員交接手續(xù)、退還公司財(cái)物（包括員工工號(hào)牌、制服、員工手冊(cè)、勞動(dòng)合同、公司內(nèi)使用之鑰匙、宿舍物品、工具、書本、備用金、手機(jī)、 PDA、對(duì)講機(jī)等）。 員工離職累計(jì)福利不予計(jì)算（包括月獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)、年假等），非開除、自動(dòng)離職員工店齡工資予以計(jì)算 14 第五章 考勤管理制度 第 三 十九條： 考勤管理制度 總則 為了加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律管理，維護(hù)公司正常的工作秩序，明確員工的休假待遇，保證各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，制定本制度。各部門負(fù)責(zé)人為本部門考勤管理的第一責(zé)任人，并設(shè)置兼職考勤員協(xié)助管理、監(jiān)督和檢查。 每月 各店結(jié) 算日第二天（新時(shí)空店 26 日，國(guó)貿(mào)和北京店為月度） 各部門將上月的考勤文檔交人力資源部，由勞資員進(jìn)行匯總。 第四十條： 工作時(shí)間與作息時(shí)間 員工每天工作時(shí)間以 8小時(shí)為原則，不包括膳食、班前準(zhǔn)備、班后交接及培訓(xùn)時(shí)間，每月休息 4 天。 作息時(shí)間： 后勤管理部門夏季為早上 8： 30— 11： 30，下午 13： 00— 18： 00；冬季為早上 9： 00— 12：00，下午 13： 00— 18： 00。 營(yíng)業(yè)部門和特殊崗位的作息時(shí)間由各部門依據(jù)各自的營(yíng)業(yè)特點(diǎn)、工作崗位性質(zhì)擬定，報(bào)人力資源部審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施，送人力資源部備案。 員工應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不得遲到、早退，不得擅自離崗，不得曠工。 每月 20 日由各部門考勤員到人力資源部領(lǐng)取考勤卡，按員工工號(hào)填寫下月考勤卡，于 月末晚上依次插入本部門區(qū)域。特殊崗位員工不打卡考勤必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工打卡前須佩戴好工作牌，應(yīng)親自打卡，打卡時(shí)應(yīng)自覺遵守秩序，打卡完畢后將考勤卡依位插入本部門區(qū)域，不得亂放。 任何人不得委托或代理他人打卡。 已按時(shí)上、下班而忘記打卡者，應(yīng)于次日經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽卡證明 ，每人每月限簽卡 3次。 員工外出辦理業(yè)務(wù)應(yīng)先打卡，特殊情況經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)。 因緊急情況而法預(yù)先填單者，應(yīng)事先以電話方式審批，并知會(huì)人力資源產(chǎn)，待返回后及時(shí)補(bǔ)單交人力資源部備案。 人力資源部應(yīng)當(dāng)不定期地對(duì)員工打卡進(jìn)行抽查，如抽查結(jié)果與 部門考勤不符，追究該部門負(fù)責(zé)人和考勤員的責(zé)任。班次表排出后，原則上不得調(diào)換，如因特殊情況擬調(diào)班，當(dāng)事人需提前一天提出申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批同意交人力資源部備查。 每月 24 日前各部門考勤員將下月的員工排班表交于人力資源部備案。 第四十三條： 假期管理 員工享受國(guó)家規(guī)定的下列法定假日： （ 1） 元旦 1 天 （公歷一月 一日） ； （ 2） 春節(jié) 3 天 （農(nóng)歷除夕、正月初一、初二） ； （ 3） 清明節(jié) 1 天 （公歷四月五日） ； （ 4） 國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 1 天 （公歷五月一日） ； （ 5） 端午節(jié) 1 天 （農(nóng)歷五月五日） ； （ 6） 中秋節(jié) 1 天 （農(nóng)歷八月十五日） ； （ 7） 國(guó)慶節(jié) 3 天 （公歷十月一日、二日、三日） 。 每月工作日超過最低工作日標(biāo)準(zhǔn)的，按下列標(biāo)準(zhǔn)享受公休假： （ 1） 簽訂勞動(dòng)合同的員工每月享受 4 天的公休假。 每月工作日不足最低工作日標(biāo)準(zhǔn) 不 享受公 休假。 有薪假期： 年假：從員工入職之日起工作滿十二個(gè)月，出勤率達(dá) 95%以上（即除正常公休外，無曠工，事假、病假及其他各類非正常休假累計(jì)不超過 10 天，遲到、早退記錄累計(jì)不超過二十次者）將享受有薪年假五天。 第四十四條：其他假期 事假：如無充分理由，員工不得缺勤或請(qǐng)假，有特殊情況需請(qǐng)假者，必須由所在部門經(jīng)理批準(zhǔn)，事假無薪， 當(dāng)月 連續(xù)超過兩天者， 扣雙倍工資。全年十二天以外的病假當(dāng)日無薪。 （ 3） 簽訂合同的經(jīng)理級(jí)別以上的管理人員自身因病住院，可獲公司慰問金 200元，其直系親屬住院動(dòng)手術(shù)開刀，可獲慰問金 100元；主管主任級(jí)以上管理人員自身因病住院，可獲公司慰問金 100元；員工自身因病住院，可獲公司慰問金 50 元。晚婚者可休婚假七天。 員工婚假必須自結(jié)婚登記之日起 6 個(gè)月內(nèi)一次性休假完畢，過期不再享受。但休喪假必須憑當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)的有效證明方可生效。 16 探親假：只適用于省外員工，非外聘員工不享受路費(fèi)補(bǔ)貼。廣東和江浙廚師探親假憑當(dāng)次往返火車票全額報(bào)銷，但總金額不得超出 400元，超過 400元按 400元報(bào)銷；北方廚師探親假期憑當(dāng)次往返火車票（限普通硬臥）全額報(bào)銷。 享有者 需具備以下條件： （ 1）必須是第一胎生育。 （ 3）經(jīng)理級(jí)以上管理人員以及曾對(duì)公司有特殊貢獻(xiàn)者。 假期福利標(biāo)準(zhǔn)：前臺(tái)工作人員連休不得超過十二個(gè)月，不補(bǔ)休，其中六個(gè)月為帶薪假（含當(dāng)月正常休假、法定假、年休假）；后臺(tái)工作人員連休不得超過五個(gè)月（含當(dāng)月正常休假、法定假、年休假），全部為帶薪假。 （ 1）經(jīng)理級(jí)以上崗位店齡三年以上者（含三年），帶薪假 期每月可享受假前月薪標(biāo)準(zhǔn)的 40%。 （ 3）男員工在妻子生育后享受 3天陪產(chǎn)假。 第 四十五 條 ： 前條規(guī)定的假期，小于或等于 7 天的不包括公休假及法定假日；大于 7 天的包括公休假及法定假日，節(jié)假日不順延。 第 四十七條： 請(qǐng)假管理 由于酒店行業(yè)的特殊性，員工享受的法定假日和公休假由所屬部門根據(jù)工作需要 安排。 確因工作需要而無法在當(dāng)月休完的，按加班審批程序報(bào)批，發(fā)給加班工資。 經(jīng)公司認(rèn)定屬工傷事故的，按工傷假處理；非工傷事故的，按病假處理。急診病最晚應(yīng)于上班開始后 15 分鐘，由本人或家屬通知部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人，并于病愈上班后 12 小 時(shí)內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。 員工申請(qǐng)婚假必須持結(jié)婚證提前 10 天提出申請(qǐng)。 員工申請(qǐng)產(chǎn)假必須孕七個(gè)月以上，并提供結(jié)婚證，準(zhǔn)生證和公司指定醫(yī)院出示的妊娠期證明，產(chǎn)后 60 天內(nèi)需補(bǔ)交獨(dú)生子女證和嬰兒出生證明。 因事請(qǐng)假，須提前一天以上申請(qǐng)。如有緊急情況不能事前填單，應(yīng)在 2 小時(shí)以內(nèi)電話向主管報(bào)告，由主管依下列規(guī)定代行辦妥手續(xù)。 （ 3） 員工請(qǐng)（休）假三天以上，由部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人簽署意見后，主管副總經(jīng)理（總監(jiān)）審核，報(bào)總經(jīng)理審批。 （ 6） 請(qǐng)長(zhǎng)假（事假十五天以上，病假期三十天以上），需由集團(tuán)行政人事主管部門簽署意見，報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，交人力資源部備案。 請(qǐng)（休）假人應(yīng)按時(shí)到崗。 假期一般不允 許 預(yù)支。 凡休假超過二天的主管級(jí)以上人員必須指定職務(wù)代理人負(fù)責(zé)其休假期間的工作，并通知到各部門。 第四十八條： 缺勤處理 遲到、早退的定義： （ 1） 遲到 、 早退：上班時(shí)間開始后 5 分鐘至 30 分鐘到班視為遲到，下班時(shí)間前 5 分鐘至30 分鐘內(nèi)離開視為早退。 （ 3） 上下班忘記打卡而未簽卡證時(shí)或超過簽卡證明次數(shù)的，視為遲到或早遲。 第四十九條： 曠工的定義： （ 1） 當(dāng)日未到崗，且無正當(dāng)理由的； （ 2） 未到崗而提供的證明材料經(jīng)查為虛假的； （ 3） 遲到或早退 30 分鐘以上的。 （ 4） 擅自離崗時(shí)間超過 30 分鐘的； （ 5） 未按規(guī)定辦理請(qǐng)假審批而擅自不到班的； （ 6） 請(qǐng)假期滿未辦理續(xù)假或續(xù)假未獲準(zhǔn)而不按時(shí)到崗的，因不可抗力事件除外； （ 7） 未按規(guī)定銷假的； （ 8） 調(diào)動(dòng)人員未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)辦理好交接報(bào)到的。 第五十條： 加班管理 公司提倡高效運(yùn)作，在正常工作時(shí)間內(nèi)完成本職工作，不鼓勵(lì)員工加班。 因工作需要加班，必須提前半天提出申請(qǐng)，填寫《加班申請(qǐng)單》，經(jīng)部門經(jīng)理審核，公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，交人力資源部備案。 （ 1） 在休息日或法定假日內(nèi)，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)等原因要求員工加班的； 18 （ 2） 必須利用公休日、法定假日進(jìn)行 盤點(diǎn)、對(duì)帳的； （ 3） 由于發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害或其他災(zāi)害，為了避免公司財(cái)產(chǎn)遭受損失在工作時(shí)間外進(jìn)行搶救的； （ 4） 突發(fā)性、不屬于正常工作范圍內(nèi)的工作而必須通過延長(zhǎng)工作時(shí)間或利用公休日、法定假日完成工作的。 加班時(shí)限： （ 1） 一般每日加班不超過 1 小時(shí)，特殊情況每日不超過 3 小時(shí)； （ 2） 每月累計(jì)加班一般應(yīng)不超過 36 小時(shí)； （ 3） 處理緊急事情，可突破加班時(shí)限和常規(guī)程序。 員工因工作需要安排的加班，由部門安排于加班發(fā)生的當(dāng)月之內(nèi)補(bǔ)休。 員工離職時(shí)當(dāng)月未休完的公休假不計(jì)算薪資。 實(shí)行底薪 +提成工資制的員工加班（包括法定假日和公休假），公司不考慮薪資補(bǔ)償。 第五十一條： 附則 本制度所指的考勤文檔包括考勤卡、考勤記錄和考勤報(bào)表。 考勤記錄是指各部門考勤員逐日登記的員工考勤情況以及相關(guān)的證明文件。 員工全年十二個(gè)月滿勤，無遲到、早退、曠工、病假、事假、擅自離崗者，經(jīng)本人申請(qǐng)，人力資源部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，獎(jiǎng)勵(lì)本人工資的 10%。 （ 2） 考勤員虛報(bào)的每人次扣 2分；當(dāng)月超過 3 人次的，每次扣 5 分，并視其情節(jié)輕重給予通報(bào)批評(píng)、降職（級(jí)），直至辭退。 （ 4） 偽造 、涂改、毀損考勤記錄的，每次扣 10 分；累計(jì)超過 3 次，予以辭退。工傷致殘、致亡者經(jīng)勞動(dòng)鑒定委員會(huì)評(píng)定等級(jí)后，按國(guó)家有關(guān)政策辦理補(bǔ)償。 （ 2）在工作區(qū)域內(nèi)未違反操作程序或遭受非本人所能抗拒的意外傷亡。員工因公出差、開會(huì)或參加行政指派的各種活動(dòng)，乘座本公司的車非本人所造成的意外事故。 （ 5）員工參加本公司統(tǒng)一批準(zhǔn)或組織的各種文體活動(dòng)所造成的事故。 （ 7） 員 工在上、下班途中遭遇的非本人應(yīng)負(fù)責(zé)任的事故而造成的傷亡。 （ 2）員工不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，違反操作程序而造成的傷亡。 （ 4）員工不在公司工作區(qū)域和上班時(shí)間內(nèi)發(fā)生的各種傷亡。 第 五十三 條：?jiǎn)T工培訓(xùn)：所有員工在上崗之前需接受公司統(tǒng)一的入職培訓(xùn)，受訓(xùn)員工必須在合同期內(nèi)為公司服務(wù)，公司送出培訓(xùn)的職工與公司簽訂培訓(xùn)合同書，合同期內(nèi)必須為公司服務(wù)，否則 必須賠償公司為其培訓(xùn)所支出的費(fèi)用，其具體辦法根據(jù)培訓(xùn)合同書實(shí)行。崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度，基本的崗位知識(shí)，實(shí)際操作技能、基本的專業(yè)知識(shí)等，以便較快地適應(yīng)工作；在職培訓(xùn)的內(nèi)容主要取決于從實(shí)際出發(fā)，更新專業(yè)知識(shí)、學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)和技術(shù)等。 培訓(xùn)內(nèi)容 （ 1） 員工培訓(xùn)主要應(yīng)根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要，以崗位培訓(xùn)和專 業(yè)培訓(xùn)為主。 （ 3） 專業(yè)技術(shù)人員包括財(cái)會(huì)人員、廚師、工程技術(shù)人員等，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，了解政府有關(guān)政策，掌握本專業(yè)基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法，提高專業(yè)技能。 （ 5） 基層工作人員需認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各自的崗位職責(zé)和要求，熟悉賓客心理、學(xué)會(huì)業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。 培訓(xùn)方法 20 （ 1） 專業(yè)教師講課，系統(tǒng)地講授專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)，提高 在職 人員的理論水平和專業(yè)素質(zhì)。 （ 3） 組織員工到優(yōu)秀同行參觀學(xué)習(xí)，實(shí)地觀摩。主要適用于上崗培訓(xùn)，或某些專業(yè)性強(qiáng)的技術(shù)培訓(xùn)。公司鼓勵(lì)員工在不影響工作基礎(chǔ)上積極參加各種與本職工作有關(guān)的培訓(xùn)，并承認(rèn)相應(yīng)的學(xué)歷。 （ 2） 取得培訓(xùn)證書人員的考核成績(jī)應(yīng)與工資晉級(jí)。 （ 3） 員工的培訓(xùn)檔案也是公司人力資源部發(fā)掘與調(diào)配人力的原始依據(jù)。 （ 2）