胡蘿卜素的萃取-在線瀏覽
2024-09-05 03:41本頁面
【正文】 ②原料裝填：將胡蘿卜粉與200mL石油醚裝入蒸餾瓶。④過濾：待降溫后，將萃取物進行過濾，除去固體物，得到萃取液?！舅伎?】在烘干過程中要注意什么問題？溫度不能太高、時間不能太長，以防止胡蘿卜素分解。②點樣：用最細注射器針頭分別吸取標準樣品和提取樣品在AD和BC點樣，吹干。④觀察：取出濾紙條，使石油醚充分揮發(fā)后觀察層析帶。【思考4】“胡蘿卜素的提取和鑒定實驗”與“葉綠體中色素的提取和分離實驗”相比較，相同點是都用到了萃取法和紙層析法；不同點是前者的萃取溫度高、紙層析時與標準樣品進行了對比實驗?！『}卜素的提取 導學案山東省平度市第一中學 劉貴溪〖學習要求〗了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識和提取原理；學會提取胡蘿卜素的技術(shù)和紙層析的操作要求。一、基礎(chǔ)知識【活動1】閱讀教材P77“課題背景”和“基礎(chǔ)知識”兩部分，討論并回答下列問題：1．β－胡蘿卜素在人體內(nèi)可以被氧化成維生素A，因而胡蘿卜素具有預防夜盲癥等疾病。2．胡蘿卜素是橘黃色晶體，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑?！舅伎?】在蒸餾法、壓榨法和萃取法中，由于胡蘿卜素的水溶性和揮發(fā)性差，因而不能用蒸餾法提??；由于胡蘿卜素的熔點高，因而不能用壓榨法提??；由于胡蘿卜素易溶于石油醚等有機溶劑，因而可用萃取法提取胡蘿卜素。2．乙醇和丙酮不能（能、不能）用于胡蘿卜素的萃取。3．在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這五種有機溶劑中，由于石油醚的
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