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高中生物選修一-胡蘿卜素的提取-在線瀏覽

2024-09-24 11:10本頁面
  

【正文】 引起燃燒、爆炸。 ( 3)干燥時(shí)要注意控制溫度 原因:溫度太高、干燥時(shí)間太久會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素的 分解。 ( 2)為什么點(diǎn)樣后用吹風(fēng)機(jī)吹干時(shí),溫度不能過高? 防止色素被破壞,斑點(diǎn)變黃。 ( 4)層析時(shí)樣點(diǎn)能否觸及層析液,為什么? 不能,否則色素將溶解在層析液中。 【 思考 】 結(jié)果分析 一般來說,萃取樣品層析帶出現(xiàn)色點(diǎn)比胡蘿卜素標(biāo)樣 層析帶出現(xiàn)的色點(diǎn)要多,原因是萃取樣品的純度不夠。 ( 1)胡蘿卜素是 色的結(jié)晶,從胡蘿卜中提取胡蘿卜素,常用 作為溶劑,原因是 。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是:粉碎、干燥、 。 ( 4)提取的胡蘿卜素可通過 法進(jìn)行鑒定,在鑒定過程中需要用 對(duì)照。 溫度 時(shí)間 溫度過高,時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解 紙層析 標(biāo)準(zhǔn)樣品 反 .下圖為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請回答有關(guān)問題: 1) .胡蘿卜素萃取的效率主要取決于 和 ,同時(shí)還受到 等條件的影響。 4) .在加熱瓶口安裝冷凝回
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