客房部操作程序-在線瀏覽
2024-08-17 13:49本頁面
【正文】 點(diǎn)前必須要檢查所有房間酒水，（除房間亮DND外）。B樓層服務(wù)員接到通知后要馬上檢查房間，不管房間消耗酒水與否都要盡快回復(fù)前臺(tái)服務(wù)員。 酒水爭議 任何酒水爭議都由什班經(jīng)理做最后決定。4．1補(bǔ)充酒水和記錄酒水消耗程序如下： A、房間消耗酒水各樓層服務(wù)員到辦公室領(lǐng)取補(bǔ)充。C、如果晚上有酒水消耗，酒水單元?jiǎng)t留給第二天早班一起做到匯總表。5．2酒水要保持有固定庫存數(shù)量。5．4 每天下班前將酒水消耗匯總表及酒水領(lǐng)貨申請表交給成本部。 客房部操作程序主題:工作安全及防止意外發(fā)生標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)安全條例并隨時(shí)注意遵守酒店工作安全規(guī)定,一旦發(fā)現(xiàn)一切不安全操作器材隱患或?qū)е挛ｋU(xiǎn)的工作程序及工具都有要報(bào)告給行政管家。2. 長形飾物，松垮及不合適宜的裝飾不宜配帶，因?yàn)樗鼧O其防礙你的工作。4. 推動(dòng)車子時(shí)，兩手緊握扶手，不應(yīng)放在車子的兩邊。6. 棄置垃圾時(shí)，切勿用手取出，應(yīng)直接倒出來，因?yàn)槔锌赡苡屑饫奈锲芬装l(fā)生危險(xiǎn)。8. 上下樓梯時(shí)應(yīng)小心，并使用兩邊扶手，不應(yīng)奔跑過急。10. 搬運(yùn)貨物時(shí)，應(yīng)保持背部挺直，膝部微彎，重物應(yīng)與同事一起搬運(yùn)。12. 只能在指定地方內(nèi)吸煙，絕不可能在公共共域吸煙，隨時(shí)留意可能招致火警的地方，并及時(shí)向上同匯報(bào)，13. 絕不可在手濕的情況下觸碰開關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。15. 應(yīng)時(shí)常駐顧及你的同事和客人，維持及提供一個(gè)安全的工作地方和居停的環(huán)境?？头坎坎僮鞒绦蛑黝}：遺留物品的登記與儲(chǔ)存目的：本程序的目的在于為客房部在收到上交的遺留物品以后能正確地登記及儲(chǔ)存制定明確的指導(dǎo)原則。2. 為了便于問詢及查找工作，遺留物品的登記工作由客房部文員負(fù)責(zé)。4. 將遺留物品登記單貼上相應(yīng)的遺留物品裝袋外，以方便在客人問詢時(shí)查找。6. 為了確保遺留物品的安全，貴 重的物品，如現(xiàn)金，珠寶，首飾，相機(jī)等應(yīng)存放在遺留物品倉庫內(nèi)的保險(xiǎn)箱里。8. 各班次文員應(yīng)在下班前將所有的遺留物品及記錄與下一班的文員做好交接，并將遺留 的物品存放于遺留物品柜中鎖好。10. 只有客房部經(jīng)理，客房部助理經(jīng)理，負(fù)責(zé)遺留物品的保管工作的文員才有權(quán)進(jìn)入遺留物品倉庫。程序1. 所有有關(guān)遺留物品的查詢，無論是通過傳真、電話還是信件，我們都應(yīng)在兩 個(gè)工作日之內(nèi)給客人答復(fù)。3. 文員應(yīng)根據(jù)客人的相關(guān)描述，仔細(xì)地查找遺留物品的記錄。3．2如在遺留物品本上發(fā)現(xiàn)有該物品的記錄，在正式答復(fù)之前，還必須到遺留物品去確認(rèn)物品。3．3如果客人查詢的物品在遺留物品本上有記錄本，但因特殊原因不能到遺留物品倉庫加以確認(rèn)，所以暫不能給客人回?cái)埾嚓P(guān)的查詢時(shí)，文員應(yīng)詢問并記錄下列信息，并要告知客人我們可以回復(fù)客人日期/查詢?nèi)诵彰?遺留物品描述/遺失的地點(diǎn)或房間
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1