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正文內(nèi)容

1百貨店營運手冊-在線瀏覽

2024-08-05 21:02本頁面
  

【正文】 、檢查賣場陳列;1跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);1負責(zé)每月樓層盤點;1定期檢查、抽盤后倉貨品;1根據(jù)賣場實際情況,做適當(dāng)人員調(diào)備;1負責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進度;1負責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;1銷售業(yè)績分析工作。培訓(xùn)師(教育訓(xùn)練專員)工作職責(zé)報告綜合擬定及執(zhí)行本公司賣場員工培訓(xùn)方針及計劃。 .主導(dǎo)賣場各專柜商品知識專業(yè)培訓(xùn)及商品類知識收集匯總;陳列技巧培訓(xùn);督導(dǎo)技巧、日常專柜管理培訓(xùn);培訓(xùn)需求之調(diào)查\調(diào)整\分析及研究。年度培訓(xùn)經(jīng)費之編擬及控制。培訓(xùn)器材及培訓(xùn)檔案資料之管理運用。 1培訓(xùn)成果統(tǒng)計\分析\評估與檢討改進。1其他有關(guān)培訓(xùn)事宜. 專柜組長工作職責(zé) 負責(zé)本專柜銷售工作; 負責(zé)本專柜考勤安排、休假、用餐等; 負責(zé)本柜貨品陳列工作,庫存貨品管理工作; 售后服務(wù)管理及本柜顧客資料管理; 柜臺清潔、整理工作; 點貨、補貨工作; 交接班工作; 依照賣場管理規(guī)章制度,檢查柜臺貨品、陳列、價格、價簽、POP等是否規(guī)范; 有責(zé)任及義務(wù)定期提交建議;按時準(zhǔn)確的完成專柜盤點及庫存分析工作;1及時反饋顧客意見及建議;1本專柜員工基礎(chǔ)培訓(xùn)工作。如有可疑情況和突發(fā)事件,沉著冷靜,迅速通知保安或樓層主管到場處理; 努力提高自身業(yè)務(wù)水平,做到對負責(zé)的每種商品的價格、產(chǎn)地、規(guī)格及特性都了如指掌; 交接班時,應(yīng)對接班人員告知商品銷售及已補貨和需補貨商品情況,做到交接清楚,補貨無重復(fù); 營業(yè)員必須堅守工作崗位,不得無故串崗、離崗,如有事離崗須向主管請假; 認真執(zhí)行商品的促銷計劃,每日檢查價格標(biāo)簽和促銷海報與商品所在位置是否對應(yīng);負責(zé)分管商品的市場調(diào)查及商品質(zhì)量、檢查和暢銷、滯銷商品統(tǒng)計;1個人購買商場商品,必須待下班后方可辦理,上班時間不得購買;1遵守商場的各項規(guī)章制度,認真做好本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,在工作中刻苦學(xué)習(xí)本柜的各種商品知識;1 進、出賣場須遵守規(guī)則,不可私自外出,不可空柜。處理、監(jiān)管所有文件報表能定時交店長審核;負責(zé)所有樓層營業(yè)報告并按時交樓層組長/店助理/店長審核;協(xié)助樓層活動(策劃、安排、跟進);.會議記錄工作;負責(zé)所轉(zhuǎn)閱的文件能定時交銷售及營運部辦公室存檔;負責(zé)復(fù)印文件給有關(guān)部門、同事(簽收、記錄);負責(zé)跟進賣場各樓層每天的銷售日報表。 顧客服務(wù)員工作職責(zé)負責(zé)全店顧客服務(wù)工作;負責(zé)店內(nèi)顧客導(dǎo)購工作;負責(zé)店內(nèi)情報資料之收集、分析、調(diào)查事項;店內(nèi)播音工作及播音設(shè)施管理;負責(zé)顧客咨詢及顧客投訴工作;VIP貴賓資料的管理及VIP貴賓的服務(wù)工作;負責(zé)促銷贈品的管理及發(fā)放工作;店內(nèi)部分小商品銷售工作;顧客建議及意見的收集反饋工作。(2)購物及活動咨詢。(4)失物、拾獲物處理。(6)急救箱提供。(8)提貨禮券銷售。(10)贈品/獨享商品展示。(12)發(fā)票開立處(各樓層設(shè)立兩處收銀臺可開發(fā)票)。(14)雨傘套提供。 樓層組長每日工作流程A班樓層組長工作流程:序號時 間項 目18:45到公司報到、開啟鑰匙箱28:458:55當(dāng)值樓層組長碰頭,看工作記錄,即工作跟進表,工作跟進表包括以下內(nèi)容: 每日工作目標(biāo)與個人目標(biāo); 促銷活動進度; 樓層缺貨情況及處理; 突發(fā)事件及處理; 排班表是否有人缺勤; 昨日待處理事宜; 確認與顧客約好的事情;38:559:00到達各自樓層○號通道門,準(zhǔn)備帶員工入賣場;49:00帶領(lǐng)本樓層員工進入賣場59:009:10開早會,內(nèi)容如下: 點名; 儀容儀表檢查; 宣布工作事項;、各區(qū)域工作目標(biāo)與職責(zé)分擔(dān)清楚;(內(nèi)容根據(jù)實際需要擬定),資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗分享對人員未到的柜臺安排替代人手揭蓋布、點貨;有關(guān)商品資訊;傳達事項69:109:25 員工揭開蓋布、點貨、清潔、陳列; 樓層組長檢查四周、陳列(先前后背),檢查照明、儲物柜、通道等;79:259:30準(zhǔn)備迎賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好迎賓準(zhǔn)備89:309:35開業(yè)/迎賓、檢查迎賓姿式是否正確,表情是否親切99:3511:00檢查天、地、墻,缺貨跟進,貨品清潔情況1011:00檢查陳列道具1111:1511:30了解各專柜銷售情況1211:3013:30 安排員工用餐,絕對禁止在賣場用餐 檢查互換柜是否按安排之相應(yīng)柜臺互換用餐 樓層主任用餐,安排助理巡場,作好工作交待1313:3014:00檢查員工餐后儀容儀表,用餐后一定要補妝上崗1414:0015:00協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握巔峰期的各項資料1515:00參加樓層組長碰頭會1615:1515:30 作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接 下班B班樓層組長工作流程:序號時 間項 目115:00之前到公司報到215:00 參加樓管碰頭會315:1515:30與A班第2項目相同416:00 16:15 了解A班銷售情況,看工作記錄516:15 17:00 與員工交流,了解員工心態(tài)617:00 17:30 協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握全賣場動態(tài)717:30 19:30 與A班第12項目相同819:30 20:00 與A班第13項目相同919:30 21:15 與A班第14項目相同,鼓勵所有營業(yè)員沖刺到最后關(guān)頭1021:15 21:45 了解銷售情況,存貨情況1121:45 21:55 作好當(dāng)日工作日記.1221:55 準(zhǔn)備送賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好送賓準(zhǔn)備1322:00 閉店/送賓,檢查營業(yè)員送賓姿勢是否正確14閉店后 作好本樓層銷售記錄,檢查收銀作業(yè) 回收鑰匙、交接記錄 開晚會,內(nèi)容如下:?點名?總結(jié)當(dāng)日工作情況及當(dāng)日業(yè)績狀況,需檢查及注意事項?宣布明日工作事項?與顧客約定事項最后確認?今日加班工作內(nèi)容指示 抽盤 清場、檢查設(shè)備、檢查燈是否已關(guān),檢查是否存在安全隱患 鎖鑰匙箱樓層助理每日工作流程A班:序號時 間工 作 項 目18:45前到辦公室報到28:45—8:55與值班主任碰頭,當(dāng)日工作內(nèi)容跟進39:00前帶領(lǐng)本樓層員工進入賣場49:00—9:25早會 內(nèi)容如下: 點名 儀容儀表檢查,是否按公司要求 布置安排當(dāng)日工作,工作目標(biāo)、個人目標(biāo) 處理前一天突發(fā)事件/失貨跟進 對人員未到的柜臺安排替代人手揭蓋布、點貨 確認與顧客約好的事情 培訓(xùn)員工,資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗分享員工揭蓋布,清潔、點貨、陳列等工作,巡場59:25—9:30準(zhǔn)備迎賓安排,檢查各專柜員工是否在指定位置上做好迎賓準(zhǔn)備69:30—11:30樓層助理A班巡場 內(nèi)容: 燈光、天花橫幅、POP天 柜臺、地面、BUS站地 墻、角、墻面、陳列墻檢查貨品、檢查道具,檢查價格,協(xié)助銷售.711:30—13:30安排員工用餐,檢查用餐輪次。改衣師工作流程 改衣單一式四聯(lián):財務(wù)聯(lián)、改衣師聯(lián)、專柜聯(lián)、顧客聯(lián) 改衣單由營業(yè)員填寫,顧客確認;顧客需改尺寸由改衣師度量,顧客簽字確認,改衣費用照公司規(guī)定執(zhí)行。 商品調(diào)撥單適用范圍① 商場內(nèi)部科組調(diào)撥辦公用品;② 商場促銷活動調(diào)撥促銷用品;③ 商場對外關(guān)系調(diào)撥所需用品。 借用流程:憑簽好之借用申請表到柜臺辦理借用部門經(jīng)理銷售及營運經(jīng)理總經(jīng)理批準(zhǔn)借用人根據(jù)所需借用商品填妥借用商品申請表、SKU、名稱、單價、數(shù)量、用途、歸還日期一式三聯(lián) 審批 辦理銷售及營運部及柜臺核查無誤后,在借用部門 聯(lián)本上簽收,借用部門在營運部留存聯(lián)及柜臺留存聯(lián)上簽上歸還 交柜臺作提貨憑證交營運部留存借用部門留存歸還借用商品賣場行為及管理守則為樹立賣場主管良好的形象,提高賣場主管的管理水平,規(guī)范賣場主管的言行,為公司創(chuàng)造最高效益,現(xiàn)銷售及營運部特擬定以下管理守則;一、輕微過錯違犯賣場行為規(guī)范,未做到以身作則;帶水杯進入賣場飲用,在賣場飲食;帶私人物品(如傳呼機、手機等)進入賣場;借工作之便與員工閑談,嬉笑;憑自己的喜好長時間在某個專柜逗留;
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