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連鎖連鎖特許經(jīng)營發(fā)展歷史現(xiàn)況-在線瀏覽

2024-08-04 03:38本頁面
  

【正文】 通產(chǎn)業(yè)各項法令限制廢除,以利流通業(yè)發(fā)展。134 韓國流通業(yè)遠景%之間,%,直到公元2000年。預(yù)計在2003年的市場占有率是17%。相反地,超級市場呈現(xiàn)停滯不前現(xiàn)象,雖然有些也開的很成功,也有計劃成立小型折扣門店,但長期看來這些門店存亡,仍是非常不明確的。尤其是臨近于百貨公司同型折扣門店。以上所述,零售業(yè)直到2000年仍是韓國經(jīng)濟高成長產(chǎn)業(yè),然而其激烈競爭在全國各地蔓延。韓國零售業(yè)正處于零售經(jīng)營環(huán)境與政府商業(yè)政策轉(zhuǎn)折點上,往后五年發(fā)展,將會超過20年發(fā)展,尤其是在經(jīng)營技術(shù)與觀念上顯著進步許多。她從一個默默無聞的殖民地小鎮(zhèn),一躍成為高效率的現(xiàn)代化國際商貿(mào)中心,創(chuàng)造了二十世紀的一個經(jīng)濟奇跡。一個高效率的地鐵MRT將郊區(qū)的住宅人口連結(jié)至市中心,這對零售業(yè)有很重大的影響力,消費者可以很輕易地利用地鐵到處購物,購物中心也建造在靠近地鐵站或直接蓋在地鐵站上。根據(jù)資料,每戶家庭的每月平均消費也有倍數(shù)的成長,從1988年的1548新元上升到1993年的3034新元,薪資的增加也加強了消費能力。1995年和1996年的首季,新加坡有良好的經(jīng)濟成長,%%,主要的產(chǎn)業(yè)分類為:制造業(yè)、營造業(yè)、交通與通訊業(yè)、金融業(yè)、商業(yè)(包括零售流通業(yè))。在旅游觀光方面,%,總數(shù)達到714萬人次,旅客的觀光花費也高達28億美元,根據(jù)預(yù)估,旅客的花費將會繼續(xù)的增加,所以1997年和1998年,旅游觀光業(yè)將維持樂觀的成長。根據(jù)新加坡的統(tǒng)計資料,新加坡總消費支出增長達到167%,從1985年的175億新元增加到1995年的468億新元,%增加到1995年的118%。這幾年由于消費者花費在股票、房地產(chǎn)、汽車等的數(shù)額較大,消費者的支出就明顯的遞減。新加坡元的強勁走勢,也使得消費者增加在海外地區(qū)購物。143 零售業(yè)的發(fā)展新加坡的零售業(yè)將會繼續(xù)的發(fā)展及增長。在新加坡的經(jīng)濟成長里,零售業(yè)還是扮演著一個很重要角色,在這行業(yè)里,雇傭了超過5%的勞動人口數(shù),這行業(yè)的高銷售額及增長快速的薪資更突現(xiàn)零售業(yè)的重要性。同時,大賣場也陸續(xù)的加入,(如新達城(SUNTEC CITY)、JURONG POINT、EASTPOINT的加入)。在過去3年里,有一個新的發(fā)展趨勢,在新加坡島的城市邊沿或郊區(qū)開始建設(shè)新的零售及娛樂中心,這些購物娛樂中心提供了全方位的設(shè)備,如電子游戲、戲院、美食街、速食快餐店、服務(wù)及購物門店,一些比較有名的有JUNCTION 8,NORTH POINT,TAMPINES MALL等等,越來越多的百貨公司也開始朝郊區(qū)發(fā)展,這些郊區(qū)購物娛樂中心的發(fā)展,也將改變消費者的消費形態(tài)及習(xí)慣。同樣地,%,零售業(yè)也受到人力不足的影響,在1997年預(yù)估會有3萬個空缺,無形中也使成本核算高居不下。144 國際化的趨勢最近很多零售業(yè)者也開始往海外發(fā)展,區(qū)域化及國際化成為零售業(yè)的新發(fā)展。 零售業(yè)向海外發(fā)展是一個重要的里程碑,有了海外的立足點,零售業(yè)可以更加國際化,也可以控制勞動成本核算及多元化。未來的消費者對高品質(zhì)的服務(wù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、生活品味的追求都將提高零售業(yè)的水準和競爭力。政府的明確政策將零售、分銷、批發(fā)、經(jīng)銷商在物品的進出口更便利,使新加坡成為一個國際物流分銷中心。15 越南經(jīng)濟與零售業(yè)151 越南經(jīng)濟與零售業(yè)在國家經(jīng)濟中扮演重要角色,越南政府已經(jīng)明確訂出至西元2000年的經(jīng)濟發(fā)展方向,其中包括:以工業(yè)性貿(mào)易和服務(wù)性農(nóng)業(yè)將經(jīng)濟帶入工業(yè)化和現(xiàn)代化,目前貿(mào)易和服務(wù)業(yè)(包括零售業(yè))在工業(yè)之后排名第二位。協(xié)助增加GDP,創(chuàng)造更多的收益(貿(mào)易額約占GDP的55%,而其中零售額又占了貿(mào)易額50%)。152 零售業(yè)趨勢發(fā)展州代理商之間的零售網(wǎng)路系統(tǒng),以平衡商品供需及價格?!?0%的零售業(yè)是州屬企業(yè)。3)1995年零售業(yè)總貨品流通量是1991年的4倍。,1995年總銷售額是1991年的五倍。已經(jīng)占有市場60%,與國外合伙的授權(quán)模式雖然才引進不久,1995年的銷售額是1992年的4倍,而且發(fā)展出高品質(zhì)的差異化產(chǎn)品,將逐漸取代進口商品,并有效對抗水貨。4)對于進口商品的需求有增加的趨勢,尤其是電子、電器產(chǎn)品、機車、衣服和高品質(zhì)的瓷制品,以本土產(chǎn)品的條件來說,很難與進口商品競爭,包括酒類、蜜餞糖果、成衣和電扇等。物質(zhì)與精神生活改善:。部分人的購買行為改變(食品的銷售量由60%降至50%,然而電器產(chǎn)品的銷售量卻從3%增加到10%,而且對于文藝商品、旅游、短期住宿和藥品的需求也增加頗多)。在經(jīng)濟上發(fā)布稅制政策、簡化傳統(tǒng)程序并降低部份重要貨品的稅率。從社會面看,提高人民的物質(zhì)與精神生活。154 零售管理實務(wù)1)市場重整。設(shè)立總公司,整合出口與國內(nèi)市場生意。州屬企業(yè)民營化。建立大型批發(fā)公司,并在其間組成零售網(wǎng)路2)有效率的管理衡量標準包括市場管理和州屬企業(yè)的管理。,那些經(jīng)營不善的公司應(yīng)該被合并或解散、重建和升級,在自治的前提下建立新的門店,自行負責(zé)勞動、資金及預(yù)算的限制,采用現(xiàn)代化的購買及銷售方式,如自助式、電話銷售和加強售后服務(wù)。訂定人力資源發(fā)展策略以因應(yīng)零售業(yè)對人員需求的增加,并針對大專學(xué)生設(shè)計課程,以培訓(xùn)合格、優(yōu)秀的人才,配合產(chǎn)業(yè)革新的需求。3)組織考察團與國外企業(yè)交換經(jīng)驗。目前在某些城鎮(zhèn)中的百貨公司已經(jīng)開始進行電腦化,如:流通資訊的傳送,從管理階層到各零售店;財務(wù)和經(jīng)濟管理(企業(yè)營運、一般銀行帳務(wù));資訊管理系統(tǒng)(配合貿(mào)易部將所有的表單標準化,并帶領(lǐng)零售業(yè)跟進);特定計劃:共有十項計劃(快速回報系統(tǒng)、官方報告、采購管理和客戶合同、門店商品管理、財務(wù)報告、流通費、一般財產(chǎn)及經(jīng)營結(jié)果報告、市場管理、經(jīng)濟效益分析……)、零售業(yè)科技設(shè)備管理計劃、人事管理計劃。目前大部份的資訊科技停留在資料存取、計算每日收支金額等,尚無連接各店的網(wǎng)路,無法發(fā)揮經(jīng)濟效益,許多公司的虧損原因是缺乏資訊。逃稅在私人企業(yè)中相當(dāng)普遍;州屬企 業(yè)缺乏發(fā)展資本(虛弱的體質(zhì)、落后的設(shè)備、銷售人員習(xí)慣于在中央運作下工作),使零售業(yè)很難經(jīng)營成功,而且配送系統(tǒng)沒有效率,無法滿足社會需求;許多本土產(chǎn)品品質(zhì)仍不佳,價格卻因為缺乏技術(shù)引致高成本而居高不下,所以無法與進口產(chǎn)品競爭,另一問題則是品質(zhì)不良,而且沒有研發(fā)新產(chǎn)品的計劃。156 未來解決策略首先從市場考慮:目標在未來五年,零售業(yè)年成長率應(yīng)達到910%,以因應(yīng)顧客購買力。為不同的經(jīng)濟部門創(chuàng)造機會,讓企業(yè)在法律下自由經(jīng)營,在市場中公平競爭,有活力且有紀律、有效率且有規(guī)范。將零售中心升級和現(xiàn)代化,以確保產(chǎn)品品質(zhì)和合理價格。再看財務(wù)策略上要運用適當(dāng)?shù)恼叽龠M資金的流通;穩(wěn)定物價及通貨膨脹率。最后是特許經(jīng)營權(quán)。近年來零售業(yè)借著國外新資訊科技與零售管理技術(shù)引進,由傳統(tǒng)經(jīng)營方式快速轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代零售管理,許多連鎖店已由曼谷發(fā)展到其他各大城市,遍布全泰國,像CHIANGMAI、NAKHORNRACHASIMA UDORMTHAMI KHONKAEN、HATYAI等。依照ASLAN零售年報報導(dǎo),店數(shù)與人口比,泰國是73,馬來西亞547,新加坡135,印尼189。161 政府零售發(fā)展政策政府針對零售發(fā)展政策是以結(jié)合私人部門為主,尤其是零售業(yè)提高人民生活品質(zhì),成為國家、社會、經(jīng)濟發(fā)展最重要一部分。162 零售經(jīng)營現(xiàn)況泰國大部份傳統(tǒng)零售門店都是家庭生意,由自家人管理,沒有利用資訊科技,因此管理費用高。人力資源是零售主要發(fā)展瓶頸,尤其是管理階層欠缺。小型制造商還不清楚使用條碼好處。164 零售商所面臨問題點大部份零售商所面臨的問題如下:不可靠的物流配送,暢銷品缺貨及過多滯銷品。 SPERSOR、WATSON等。營運成本過高,勞動成本持續(xù)增加與零售商之間激烈競爭,迫使零售商使用低價格戰(zhàn)。使用資訊科技來改善作業(yè)流程。促進與國際性零售商合作,提高競爭力。但本土企業(yè)使用加盟來經(jīng)營并不怎樣成功。菲律賓總統(tǒng)羅慕斯說:”在菲律賓,零售業(yè)是國家經(jīng)濟成長主要貢獻者之一”?!苯暧捎诹闶蹣I(yè)表現(xiàn)強眼,吸引許多外商集團進入并建立許多購物中心以滿足消費者一次購足與方便購物,如SHOWBOULEVARD、EDSA、SM MEGNALLSHANGRILA、PLAZA、MANUELA及郊區(qū)型“UNIWIDE SALES COASTAL CITY”,形成新形態(tài)商業(yè)區(qū),同時整體社會環(huán)境也有顯著改變,國民所得提高,對于零售業(yè)、休閑消費財需求增加,外食與購物逛街已變成一種平常消費活動。使菲律賓整體營運成本降低與服務(wù)提高更具競爭力,尤其對于境內(nèi)國際性企業(yè),整體國家經(jīng)濟發(fā)展非?;罱j(luò),1995年6%GDP成長,投資成長率14%、出口成長率16%、消費成長4%、零售業(yè)與服務(wù)業(yè)各成長8%與5%。173 RA1180—保護零售業(yè)發(fā)展的法案在1954年菲律賓政府制定RA1180法案保護本國零售業(yè),同時限制國外企業(yè)在菲律賓從事農(nóng)業(yè)、土地、木材、森林、服務(wù)、船泊、銀行、空中運輸?shù)刃袠I(yè)。同時根據(jù)TRIBUNE報紙報告,%大馬尼拉市零售商是菲律賓人,%,這些外商包括中國、美國、日本、西班牙。174 零售業(yè)經(jīng)濟現(xiàn)況目前在亞洲只剩下菲律賓和印尼在零售業(yè)尚未自由化,當(dāng)然其他國家雖然自由化還是有限制,以馬來西亞限制最多,國外零售業(yè)只能占30%家數(shù),泰國規(guī)定國外零售商只可以擁有49%股權(quán),其他在店數(shù)關(guān)稅等限制。House Bill ,2489和Senate Bill 965,主張推銷RA1180法案,五年后讓100%國外零售商進入菲律賓,國外股權(quán)可以達到100%。175 零售管理實務(wù)一般而言,菲律賓零售管理并不像新加坡、香港、臺灣地區(qū)、日本那么嚴謹,因為大部份零售業(yè)店鋪都在15家之間,雖然大部份零售業(yè)者都認同顧客服務(wù)、品質(zhì)管理、培訓(xùn)、存貨管理之重要性,但大都未曾認真去實行,因為那是較為復(fù)雜的,且不容易做到的。商業(yè)自動化使用尚在啟蒙階段,大部份零售商有使用收銀機,部份公司開始用POS系統(tǒng),大多限于外商公司較多,但近來菲律賓商業(yè)自動化軟硬件公司成立很多,資訊使用也是零售業(yè)常常掛在嘴邊的課題,相信未來3年會成為零售主要運用工具。另一問題是,倉庫與分店之間物流配送、存貨效率與物流成本過高,不能正確估算配送到適時、適地、適量與正確商品,普遍情況就是缺貨與滯銷。177 未來發(fā)展策略零售業(yè)使用資訊科技情況會愈來愈普遍。名單如下。MCDONALD39。S Int39。 B Int39。S lnt39。l lnc.FOSTER39。lMISTER DONUTSDUNKIN39。SDFC Int39。lEASTMAN KODAKGOODYEAR TIREORANGE JULIUSRUPPER WAREHEEL SEW QUIKMIRACLE EAR18 印尼零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況印尼的零售業(yè)在1997年起的亞洲金融危機中受到極大的創(chuàng)傷,直到1999年才開始稍為好轉(zhuǎn),因為市場混亂、資訊缺乏,以下所列者均為1997年以前的市場情況。雅加達零售業(yè)近來產(chǎn)生下列現(xiàn)象:許多購物中心計劃完成開幕。一些主要印尼零售持續(xù)擴大。181 零售業(yè)發(fā)展背景1)三大消費主群城市中產(chǎn)階級:城市中產(chǎn)階級購買力增加是主要刺激雅加達零售快速成長主因,根據(jù)NIELWEN SRG 報告,雅加達中產(chǎn)階級占28%人口,中產(chǎn)階級是指白領(lǐng)階級和技術(shù)性藍領(lǐng)工人,他們有完成第二教育之意者,這群中產(chǎn)階級大部份擁有電視,籍由電視廣告影響提高他們對商品鑒賞能力。中低收入與低收入族群:這是另一刺激零售快速成長族群,因遍布全國,占總?cè)丝?9%,依據(jù)SRI調(diào)查,這族群超過半數(shù)比率是低于25歲,他們有較好教育程度,收入也較豐富,同時和上一代相比較他們較勤于花費。中高與高收入族群:中高與高收入族群占23%,以白領(lǐng)階級為主,有SOGO、METRO、GALERIA和JC PENNEY 和國際性連鎖店TAMAN ANGGIEK和CITRALOND、GOLDER TRIANGLE購物中心,以此為目標市場。隨著2—3年后商場面積大量供給,雅加達商場必然會產(chǎn)生超額供給,F(xiàn)PD報告這是事實,但也不全然是因為具國際化標準。 。新進入百貨公司PRINTEMP、RATA PLAZA、HANSHIN。目前新商場有的高于現(xiàn)在行情,有的保持現(xiàn)有水準,但商場高租金仍是未來可預(yù)期的。購物中心以外零售業(yè)除了購物中心以外,其他零售業(yè)近來也呈現(xiàn)急速增加,營業(yè)賣場需求也是愈來愈大。1990年以后,此一形態(tài)百貨公司為應(yīng)付中產(chǎn)與低收入聯(lián)合階段群快速增加而成立,一般而言,此種百貨公司營業(yè)面積大部介3000sqm至10000sqm。MATAHAR1有75家店和RAMAYANA 45店是主要代表,每一零售商都有其中特定市場定位,如MATAHAR1 SUPER EKONOM1主攻傳統(tǒng)生鮮市場顧客群,RAMAYANA攻低收入族群的消費者,另一類型MATAHAR1和MATAHAR1 GALERIA針對中產(chǎn)與中高階級收入的消費者提供一次購足與方便購物概念。Hypermarket(特級市場):在印尼Hypermarket是指大型賣場零售商,其面積通常介于10000 sq..m到20000 sq..m之間,大部份是單一獨立店。特級市場進入印尼市場所引起零售業(yè)震撼,和在其他國家一樣,尤其價格低于超市和百貨公司,且產(chǎn)品群豐富性對于印尼消費者產(chǎn)生非常大的吸引力。業(yè)者代表有CONTINENT OF FRANCE 和MEGAM。主要業(yè)者有MARKO 4家店,本地的GORO 2家店;PRICE SMART及另外3家將于1998開幕。展店是以開獨立店和在購物中心設(shè)店為主。另外最近有新MiniMARKET為代表。國外零售商:盡管印尼政府禁止國外零售商在印尼投資,尤其是近二年來。印尼政府為了協(xié)助幫忙國內(nèi)零售業(yè)投資,將禁止國外零售商直接進行投資,但是事實上,國際性零售業(yè)經(jīng)由特許權(quán)經(jīng)營與技術(shù)合作辦法已經(jīng)主導(dǎo)某部份零售市場,繼食品部門之后,這些國際連鎖店針對印尼中高與高收入者流行嗜好為目標市場。依據(jù)印尼特許權(quán)經(jīng)營協(xié)會調(diào)查,印尼的國際特許經(jīng)營連鎖店由1991只有6個,急速成長到1996年計有118家公司,199
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