某國(guó)際六星級(jí)大酒店員工手冊(cè)-在線瀏覽
2024-08-01 17:36本頁(yè)面
【正文】 企業(yè)概況 久負(fù)盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年，距今已有近200年的歷史，是世界上最古老的酒店之一。地處大西洋西岸，依山傍水，東臨南海，背靠阿爾匹斯山，西距地中海國(guó)家森林公園兩公里。 Golden Peak Hotel擁有客房2290間，4708個(gè)床位，其中，標(biāo)準(zhǔn)客房1880間；套房180間；豪華套房90套；總統(tǒng)套房140套。 Golden Peak Hotel擁有全世界180個(gè)國(guó)家的高級(jí)廚師，設(shè)立了210個(gè)餐廳，可接納5500人同時(shí)用餐。 Golden Peak Hotel擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，基層員工均具有學(xué)士學(xué)位，主管以上級(jí)管理人員均為碩士或博士。 豪華的設(shè)施，真誠(chéng)的服務(wù)，讓您享受溫馨與快樂。 Golden Peak Hotel各式客房裝飾設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具，款款溫馨；國(guó)際直播電話以及眾多衛(wèi)星電視臺(tái)將您和世界緊緊連接；大理石地面的私人浴室，秀外慧中，體現(xiàn)貴族生活情趣；中央空調(diào)配合自動(dòng)調(diào)溫系統(tǒng)；完備的私人小酒吧；24小時(shí)的送飲服務(wù)，洗衣服務(wù)，保姆服務(wù)，叫早服務(wù)，關(guān)照您的每一天。Golden Peak Hotel擁有1800間寫字間，經(jīng)聯(lián)合國(guó)多次考察后，三個(gè)委員會(huì)在此設(shè)址辦公。Golden Peak Hotel的每一位客人都被視為皇帝一般尊貴。餐飲服務(wù)Golden Peak Hotel特邀180個(gè)國(guó)家的高級(jí)廚師及世界餐飲界名流主廚，供應(yīng)各式世界名菜。異域風(fēng)情、品味高雅、服務(wù)殷勤周到，充分體味世界飲食文化，配以全套金銀餐具，令您深感酒不醉人，人自醉。入住Golden Peak Hotel的賓客可以充分享受具有國(guó)際水準(zhǔn)的康樂中心服務(wù)，您可以到擁有世界最先進(jìn)設(shè)備的健身房邀請(qǐng)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的教練為您精心設(shè)計(jì)個(gè)人健身計(jì)劃。臺(tái)球廳、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球場(chǎng)、保齡球、棋牌室每一刻都熱情恭候您的光臨。另外，Golden Peak Hotel還為賓客提供桑拿浴、蒸汽浴、打浪池、冷水浴、按摩及藥浴、美容美發(fā)等服務(wù)。老板簡(jiǎn)介莆田匯三，現(xiàn)任酒店首席執(zhí)行官，日本北海道人，1943年出生于中國(guó)通化。1970年獲哈佛商學(xué)院工商管理博士學(xué)位，并加入IBM公司。1980年出版《酒店與管理模式》一書。1991年辭去董事長(zhǎng)職務(wù)，開辦酒店管理培訓(xùn)學(xué)校。1998年宣布在中國(guó)的三家酒店采用A管理模式運(yùn)營(yíng)，收到了良好的效果，在遭受亞洲金融危機(jī)和中國(guó)政府堅(jiān)持人民幣不貶值的情況下，%，顯示出了他非凡的酒店管理才華。哈桑，哈桑家族杰出的代表人物，哈桑家族財(cái)富奠基人，為哈桑家族的迅速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。1810年開始經(jīng)商，先后從事過紡織業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)、餐飲業(yè)。1820年已具有一定的經(jīng)濟(jì)頭腦的哈桑二世看好瀕臨海邊、風(fēng)景秀麗、游人如織的一片山坡地，修建了造型別致的Golden Hill Inn（后改稱為Golden Peak Hotel ），并為它的發(fā)展貢獻(xiàn)了畢生精力。畢生從事經(jīng)濟(jì)管理研究，頗有造詣。管理酒店長(zhǎng)達(dá)26年，為酒店的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。 約翰酒店管理的先驅(qū)。在任期間，主持了酒店股票上市工作，迫使哈桑家族接受現(xiàn)代管理思想，為酒店的持續(xù)發(fā)展募集了大量資金。1904年酒店建成后任酒店第一任總裁，1905年退休，1910年2月在玻利維亞逝世，享年79歲。（二） 員工參加酒店外商務(wù)活動(dòng)，男士穿西服套裝系領(lǐng)帶，夏季穿襯衫系領(lǐng)帶；女士根據(jù)不同場(chǎng)合，著職業(yè)套裝、套裙、時(shí)裝，但不宜太袒太露。（四） 員工言行誠(chéng)實(shí)、謙讓、廉潔、勤勉，精神飽滿，儀容著裝保持整潔。女士不得留怪異發(fā)型，不涂指甲，不畫濃妝。行為規(guī)范（一）遵守國(guó)家法律、法規(guī)，遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則。保護(hù)酒店利益，維護(hù)酒店形象，不作有損酒店形象的行為。（四）愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，不浪費(fèi)、不化公為私。下班前注意檢查安全、防火、保密事項(xiàng)。親自打卡，不得委托或代人打卡。（八）不得私自將外人帶入酒店，不得在值班時(shí)間留宿外來人員。到其他辦公室應(yīng)先敲門，征得同意后方可進(jìn)入，離開時(shí)隨手輕輕關(guān)門（客房部員工按服務(wù)規(guī)程）。嚴(yán)禁利用酒店車輛、設(shè)備、工具干私活、辦私事。對(duì)來賓和客戶委辦事項(xiàng)應(yīng)力求周到機(jī)敏處理，不得草率敷衍或任意擱置不辦。（十三）嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)人士或客戶的饋贈(zèng)、賄賂或向其挪借款項(xiàng)。談話順序?yàn)椋?；；；；；。（十五）“喂，您好，酒店”是酒店每位員工接聽電話的首用語。（十六）不允許打私人電話或占用電話談?wù)撆c工作無關(guān)的事情。（十八）工作場(chǎng)所稱呼領(lǐng)導(dǎo)，不得直呼其名，應(yīng)呼領(lǐng)導(dǎo)為姓氏加職務(wù)。男士應(yīng)等女士伸手后與女士握手，握手時(shí)微笑目視對(duì)方，不可左顧右盼。上
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