餐飲服務(wù)食品安全知識考試試卷-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)食品安全知識考試試卷 餐飲服務(wù)食品安全知識考試 姓名： 管理學校： 一、選擇題（單選題）： 1、《食品安全法》已由第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過。其通過時間...

2024-11-15 07:00

餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南試行-餐飲服務(wù)食品安全-在線瀏覽

【摘要】1餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南（試行）餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系到廣大公眾身體健康和生命安全。為不斷提高全社會的餐飲服務(wù)食品安全意識，促進餐飲服務(wù)經(jīng)營者加強食品安全自身管理能力，提高食品安全保障能力，有效控制餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生，國家食品藥品監(jiān)督管理局在全國范圍內(nèi)繼續(xù)推行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督

2024-12-09 09:59

餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案. 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷單位:姓名:成績:考試時間: 一、填充題(每題5分,共25分中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28...

2024-11-16 23:31

餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案一-在線瀏覽

【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷單位：　姓名：成績：　　　一、填充題（每題4分，共32分）1《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過，2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂，自（2015年10月1日）起施

2024-08-02 15:29

餐飲服務(wù)業(yè)食品安全知識培訓-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)業(yè)食品安全知識培訓 餐飲服務(wù)業(yè)食品安全知識培訓 l法律法規(guī) l餐飲業(yè)食物中毒的特點 l食品污染的主要危害因素及其預防和控制 l餐飲服務(wù)行業(yè)要求 第二章硬件設(shè)備設(shè)施要求(簡單...

2024-10-21 04:12

學生食堂餐飲服務(wù)食品安全培訓內(nèi)容-在線瀏覽

【摘要】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作培訓材料目錄第一部份法規(guī)《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓管理辦法》《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》第二部分文件《關(guān)于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》食藥監(jiān)辦食[2011]135號附件：1．學校

2025-05-24 02:40

學生食堂餐飲服務(wù)食品安全培訓內(nèi)容-在線瀏覽

【摘要】1餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作培訓材料2目錄第一部份法規(guī)《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓管理辦法》《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》

2024-10-24 21:42

餐飲服務(wù)單位食品安全知識培訓材料-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)單位食品安全知識培訓材料 餐飲服務(wù)單位食品安全知識培訓材料 餐飲服務(wù)食品安全知識（材料一） 《中華人民共和國食品安全法》由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會...

2024-11-09 12:31

餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范-在線瀏覽

【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章?總則第一條?為加強餐飲服務(wù)食品安全管理，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障消費者飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，制定本規(guī)范。?第二條?本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、

2025-05-25 22:30

餐飲服務(wù)食品安全知識-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)食品安全知識 餐飲服務(wù)食品安全知識 一、細菌 （一）細菌和病原菌 致病細菌通常稱之為病原或致病病菌，是導致大多數(shù)食物中毒的罪魁禍首，目前餐飲業(yè)食物中毒中80%以上是由它們引起。...

2024-10-28 16:11

[精選]餐飲服務(wù)食品安全-在線瀏覽

【摘要】1餐飲服務(wù)食品安全21、認識：我們從事的是一個敏感行業(yè)、干的是天大的事。2、我們要具備一些基本能力。3、法律規(guī)定-違法行為4、監(jiān)管部門-主要工作方式。重點介紹四個方面3★★學校食堂特點（1）學校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，關(guān)系社會和諧與穩(wěn)定，關(guān)系國家和民族的未來。

2025-02-12 23:06

餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案一-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷及答案一 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷 單位：姓名：成績： 一、填充題（每題4分，共32分）《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日...

2024-11-15 06:54

餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷(a)及答案-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷(A)及答案 1餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得（衛(wèi)生許可證）方可向工商行行政管理部門申請登記。未取得（衛(wèi)生許可證）的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動。 2餐飲業(yè)從業(yè)人員每...

2024-11-16 23:31

餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷(b)及答案-在線瀏覽

【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷(B)及答案 食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓試卷 單位：姓名：成績： 考試時間： 一、填充題（每題5分，共30分）《中華人民共和國食品安全法》于200...

2024-11-15 07:05

餐飲服務(wù)單位食品安全管理培訓考試試題-在線瀏覽

【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理培訓考試試題單位:姓名:分數(shù):一、填充題（每題4分，共20分）1、《中華人民共和國食品安全法》于2009年(2)月(28)日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過，本法自2009年(6)月(1)日起施行?！吨腥A人民

2025-05-13 05:35

餐飲服務(wù)食品安全培訓試卷(編輯修改稿)

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餐飲服務(wù)食品安全培訓試卷(已改無錯字)

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餐飲服務(wù)食品安全培訓試卷(參考版)