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正文內(nèi)容

酒店sop房務(wù)部客房服務(wù)手冊-在線瀏覽

2025-07-25 08:45本頁面
  

【正文】 ………………………122(二)班中服務(wù)站位迎賓,真麻煩時(shí),該怎么辦? ……………………………………122,影響正常營業(yè)時(shí),該怎么辦? …………………123 一次更衣服務(wù),該怎么辦? …………………………………………………………………123,靠近門或角落,更衣不方便時(shí),該怎么辦? …………………………123介紹設(shè)備設(shè)施,該怎么辦? ………………………………………………………123,該怎么辦? ……………………………………………………………………124,該怎么辦? …………………………………………………………………124,該怎么辦?………………………………………………………………124,該怎么辦? …………………………………………………124,該怎么辦? ………………………………………………………124,在跑步機(jī)上運(yùn)動不戴安全夾時(shí),該怎么辦?………………………………………125,該怎么辦?…………………………………………………………125,該怎么辦?…………………………………125,該怎么辦? …………………………………………………………125,該怎么辦? ………………………………………125,該怎么辦? ………………………………………………………………12513.賓客在健身房吃零食時(shí),該怎么辦?………………………………………………………………12614.健身會員要把手牌帶走時(shí),該怎么辦?……………………………………………………………12615.賓客穿皮鞋進(jìn)入體操室時(shí),該怎么辦?……………………………………………………………126,該怎么辦? ………………………………………………………126,該怎么辦? ……………………………12618.賓客反映體操室小時(shí),該怎么辦?…………………………………………………………………12619. 賓客在玩斯諾克時(shí),由于性格急躁多次擊球不進(jìn),說我們的球臺不標(biāo)準(zhǔn)時(shí),該怎么辦?……12620.賓客反映球桿很澀時(shí),該怎么辦?…………………………………………………………………12721.發(fā)現(xiàn)桌球破損時(shí),該怎么辦? ……………………………………………………………………12722.賓客反映乒乓球室小時(shí),該怎么辦?………………………………………………………………127遞送毛巾服務(wù)1.賓客詢問毛巾是否干凈,是否都消毒時(shí),該怎么辦? ……………………………………………1272.賓客要把毛巾或浴巾帶走時(shí),該怎么辦? …………………………………………………………127推銷商品服務(wù),該怎么辦?………………………………………………………………127,該怎么辦?……………………………………………………128,該怎么辦?………………………………………………128“五星級健身中心應(yīng)該提供免費(fèi)飲料時(shí),該怎么辦?”…………………………………128二次更衣服務(wù),該怎么辦?………………………………………………………128結(jié)賬送客服務(wù) ,該怎么辦? ………………………………………………………………………128 ,該怎么辦? ………………………………………………………………128(三)班后收尾 ,怎么辦? …………………………………………………………129,怎么辦? ……………………………………………………………………129◆ 班組:大堂PA員(一)班前準(zhǔn)備,該怎么辦? …………………………………………………………………129,該怎么辦? ……………………………………………………………129,該怎么辦? ………………………………………………………………………129,該怎么辦?…………………………………………………………………129(二)班中服務(wù) 大堂衛(wèi)生清理全面清理,服務(wù)員該怎么辦? …………………………………………………129大堂衛(wèi)生清理班中保持,該怎么辦? ………………………………………………………………………129,該怎么辦? ………………………………………………………130,取款機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),該怎么辦? ………………………………………………………130,該怎么辦?…………………………………………………………………130,該怎么辦?………………………………………………………………130,該怎么辦?………………………………………………………………………130,該怎么辦?……………………………………………………………………130(三)班后收尾,發(fā)現(xiàn)物品損壞或丟失時(shí),該怎么辦?……………………………………………………130,客人回到大堂內(nèi)找物品時(shí),該怎么辦?………………………………………………130◆ 班組:衛(wèi)生間PA員(一)班前準(zhǔn)備,保安室(總臺,各實(shí)體根據(jù)各實(shí)體實(shí)際情況)沒有時(shí),該怎么辦?…………131,該怎么辦?……………………………………………………………131,該怎么辦?………………………………………………131,發(fā)現(xiàn)窗戶開啟不靈活,窗把手存在松動現(xiàn)象時(shí),該怎么辦?………………………131,有客人前來尋找物品時(shí),該怎么辦?……………………………………………131,該怎么辦?………………………………………………………………………131,該怎么辦?…………………………………………………………131(二)班中服務(wù)班前清理,該怎么辦?……………………………………………………………131,使用清潔劑不當(dāng),該怎么辦?…………………………………………………………131,不小心將清潔劑濺到臉上或?yàn)R到腳上時(shí),該怎么辦?………………………………132班中工作 ,該怎么辦?……………………………………………………………………132,出不來時(shí),該怎么辦?…………………………………………………132,該怎么辦? ………………………………………………………………………132,無冷熱水時(shí),該怎么辦?………………………………………………………………132,該怎么辦?…………………………………………………………………………133,該怎么辦?……………………………………………133,該怎么辦?………………………………………………………………133,該怎么辦?…………………………………………………………………133,該怎么辦?…………………………………………………………………133,該怎么辦? ………………………………………………133,該怎么辦? …………………………………………………133,該怎么辦? …………………………………………………………………134(三)班后收尾 ,該怎么辦?………………………………………………134,該怎么辦?……………………………………………………………………134,該怎么辦?…………………………………………………………………134◆ 班組:非經(jīng)營場所PA員 (一)班前準(zhǔn)備 ,該怎么辦?………………………………………………………………………134,該怎么辦?………………………………………………………………134(二)班中服務(wù) ,該怎么辦?…………………………………………………………………134,垃圾桶點(diǎn)漏時(shí),該怎么辦?…………………………………………………134,該怎么辦?……………………………………………134,該怎么辦?……………………………………………………………134 (三)班后收尾 (無)◆ 班組:布草收發(fā)員(一)班前準(zhǔn)備 ,該怎么辦?………………………………………………………………135? ……………………………………………………………………135,該怎么辦? …………………………………………………………………135(二)班中工作,該怎么辦?……………………………………………………………………………135,該怎么辦?…………………………………………………135?………………………………………………………………………1354. 發(fā)現(xiàn)員工送洗的制服破損時(shí),該怎么辦? …………………………………………………………1355. 有員工來借制服時(shí),該怎么辦? ……………………………………………………………………1356. 衣架的衣物與衣架編號不符時(shí),該怎么辦? ………………………………………………………1357. 有客衣需要縫補(bǔ)時(shí),該怎么辦? ……………………………………………………………………135(三)班后收尾 (無)第二部分 藍(lán)海酒店集團(tuán)個(gè)性化服務(wù)導(dǎo)則一、藍(lán)海酒店集團(tuán)房務(wù)部個(gè)性化服務(wù)操作流程A類:取用個(gè)性化物品提供個(gè)性化服務(wù)操作流程 …………………………………………………136B類:協(xié)調(diào)廚房提供個(gè)性化服務(wù)操作流程 …………………………………………………………136C類:協(xié)調(diào)其它部門提供個(gè)性化服務(wù)操作流程 ……………………………………………………137D類:需外出協(xié)調(diào)、購買提供個(gè)性化服務(wù)操作流程 ………………………………………………137二、藍(lán)海酒店集團(tuán)房務(wù)部個(gè)性化服務(wù)導(dǎo)則(一)為身體不適的客人提供的服務(wù)(9例)導(dǎo)則一:為嗓子不舒服的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………138導(dǎo)則二:為感冒的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………………138導(dǎo)則三:為鬧肚子的客人提供服務(wù) …………………………………………………………………138導(dǎo)則四:為劃破手的客人提供服務(wù) …………………………………………………………………138導(dǎo)則五:為咳嗽的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………………138導(dǎo)則六:為剛打完吊瓶客人提供服務(wù) ………………………………………………………………138導(dǎo)則七:為牙痛的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………………139導(dǎo)則八:為口腔潰瘍的客人提供服務(wù) ………………………………………………………………139導(dǎo)則九:為腰頸椎不好的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………139(二)整理房間時(shí)為客人提供的服務(wù)(16例)導(dǎo)則十:衣服泡在面盆或浴缸內(nèi)時(shí)……………………………………………………………………139導(dǎo)則十一:客人自帶化妝品較多時(shí)……………………………………………………………………140導(dǎo)則十二:衣服開線或少紐扣時(shí)………………………………………………………………………140導(dǎo)則十三:客人衣服上有較多碎屑時(shí)…………………………………………………………………140導(dǎo)則十四:客人鞋子較臟時(shí)……………………………………………………………………………140導(dǎo)則十五:充電器和筆記本線路較亂時(shí)………………………………………………………………140導(dǎo)則十六:房間內(nèi)有較多零錢時(shí) ……………………………………………………………………140導(dǎo)則十七:客人自帶的用品較臟時(shí) …………………………………………………………………140導(dǎo)則十八:為喜歡看書的客人提供服務(wù) ……………………………………………………………141導(dǎo)則十九:為吸煙多的客人提供服務(wù) ………………………………………………………………141導(dǎo)則二十:客人手機(jī)沒電時(shí) …………………………………………………………………………141導(dǎo)則二十一:客人行李箱拉鏈壞時(shí) …………………………………………………………………141導(dǎo)則二十二:客人喜歡睡多個(gè)枕頭時(shí) ………………………………………………………………141導(dǎo)則二十三:為帶行李較多的客人提供服務(wù)………………………………………………………141導(dǎo)則二十四:為自帶電腦的客人提供服務(wù)…………………………………………………………142導(dǎo)則二十五:寫字桌上放有較多文件且燈罩被撤下時(shí)……………………………………………142(三)為退房的客人提供的服務(wù)(3例)導(dǎo)則二十六:客人早起趕飛機(jī)或火車時(shí)……………………………………………………………142導(dǎo)則二十七:為退房比較急的客人服務(wù)……………………………………………………………142導(dǎo)則二十八:退房客人有較多小件物品時(shí)…………………………………………………………142(四)為特殊人群提供的服務(wù)(14例)導(dǎo)則二十九:為帶小孩的客人提供服務(wù)……………………………………………………………143導(dǎo)則三十:為老客戶提供服務(wù)………………………………………………………………………143導(dǎo)則三十一:為當(dāng)天住店過生日的客人服務(wù)………………………………………………………143導(dǎo)則三十二:為考生服務(wù)……………………………………………………………………………143導(dǎo)則三十三:為入住客房的畫家服務(wù)………………………………………………………………143導(dǎo)則三十四:為長包房的客人服務(wù)…………………………………………………………………143導(dǎo)則三十五:為自帶鮮花或水果的客人服務(wù)……………………
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