槐米中蘆丁的提取及工藝優(yōu)化論文-在線瀏覽
2025-01-07 05:52本頁面
【正文】 圖 2 蘆丁的結(jié)構(gòu)式 蘆丁的理化性質(zhì) 蘆丁為淺黃色粉末或極細(xì)的針狀結(jié)晶 ,含有三分子的結(jié)晶水 ,熔點(diǎn)為174~178℃ ,無水物 188~190℃。熱水中 1:200。熱乙醇 1:60。微溶于丙酮、乙酸乙酯 ,不溶于苯、乙 醚、氯仿、石油醚 ,溶于堿而呈黃色。蘆丁分子中具有較多的酚羥基 ,顯弱酸性 ,易溶于堿液中 ,酸化后又能析出沉淀。:① 熱水提取法 :根據(jù)蘆丁在冷、熱水中的溶解度相差懸殊的性質(zhì)提取。② 熱醇提取法 :根據(jù)蘆丁在冷熱醇中溶解度相差懸殊的性質(zhì)提取。③ 堿水煮法 :根據(jù)蘆丁在熱堿水中溶解度較大的原理提取。④ 冷堿水浸提法 :根據(jù)蘆丁可溶于冷堿液中 ,把粉碎的槐米與堿水長時(shí)間浸泡 ,多次浸提。綜上所述 ,提取蘆丁的工藝方法 ,有的提取率低 ,有的成本太高 ,有的工藝流程太長 ,且提取的蘆丁純度較差 ,熾灼殘?jiān)?。蘆丁屬于黃酮類化合物 ,含有多個(gè)酚羥基故易溶于堿液 ,而槐米中的其它成份如白華脂醇、槐二醇 、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素等則無酚羥基 ,所以在堿液中不溶解 ,槐米中的其它粘多糖類也不溶解 [3]。它存在于許多植物的花、葉、果實(shí)中 ,多以甙的形式存在 ,如蘆丁、槲皮甙、金絲桃甙等 ,經(jīng)酸水解可到槲皮素。 ?2H2O 圖 3 槲皮素的結(jié)構(gòu)式 槲皮素的藥理作用 槲皮素的抗腫瘤作用 對腫瘤的化學(xué)預(yù)防作用槲皮素通過細(xì)胞增殖和血管新生相關(guān)信號通路的復(fù)雜作用而對腫瘤表現(xiàn)出化學(xué)預(yù)防作用。槲皮素配基可以特異性地作用于與腫瘤發(fā)生相關(guān)分子靶的芳基烴 Arh,降低與實(shí)體瘤發(fā)生有關(guān)的 ErbB2 蛋白家族的表達(dá)、調(diào)節(jié)與腫瘤發(fā)生相關(guān)的 MEK/ERK 和 Nri2/keap 1 信號的傳導(dǎo)途徑 ,從而達(dá)到預(yù)防腫瘤的作用。文獻(xiàn)用不同濃度的槲皮素 50 mol?L 處理培養(yǎng) Hep一 2 細(xì)胞 ,通過細(xì)胞生長抑制和周期的檢測以及細(xì)胞形態(tài)的觀察 ,發(fā)現(xiàn)槲皮素能夠抑制喉癌細(xì)胞系 Hep一 2的生長 ,抑制作用呈時(shí)間和濃度依賴性 。槲皮素抗腫瘤的作用機(jī)制叮能與抑制原作者簡介 :舒毅 ,女 ,正攻讀口腔臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的碩士學(xué)位。槲皮素可抑制突變型 P53 蛋白的表達(dá) ,誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞停滯于 G:一 M 期 ,阻遏熱休克蛋白產(chǎn)物誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡 。降低腫瘤細(xì)胞釋放乳酸脂 ,并降低胞內(nèi) pH 而致腫瘤細(xì)胞凋亡。正常情況下兩者保持著動態(tài)平衡 ,一旦平衡失調(diào) ,自由基便會損傷細(xì)胞 ,而引起疾病。與分子結(jié)構(gòu)中B 環(huán)和位點(diǎn) 3 的酚羥基基團(tuán)有關(guān)。育酚和槲皮素的混合物較 單一的 a 生育酚有明顯延遲的 耗氧作用 J。在回流性食管炎的小鼠模型上 ,槲皮素可有效地降低血漿中組胺的含鼉 ,明顯抑制脂質(zhì)過氧化 ,升高過氧化氫酶的水平 ,還可降低食管組織中已升高的膠原水平一 J。高濃度時(shí) ,低于槲皮素。槲皮素呵劑量依賴性的抑制凝血酶誘導(dǎo)的人血小板 [Ca2+]升高 ,使血小板活化受到抑制 ,從而保護(hù)心血管。槲皮素還能抑制膠原激活的血小板酪氨酸蛋白磷酸化 ,抑制血 小板糖蛋白Ⅵ膠原受體信號途徑中的酪氨酸激酶 Syk和磷脂酸 C一啦的酪氨酸磷酸化 ,進(jìn)而減少血小板聚集以及膠原激活的血栓形成 槲皮素的抗病毒作用 據(jù)早期研究報(bào)道 Kaul,1985。其抗病毒的機(jī)制町能是與病毒蛋白特異性的結(jié)合 ,干擾病毒核苷酸的合成有關(guān)。為 ?ml,且抑制作用呈濃度依賴性。 槲皮素的抗糖尿病作用 通過實(shí)驗(yàn)性糖尿病大鼠腎組織中山梨醇和尿蛋白的測定發(fā)現(xiàn) ,槲皮素對糖尿病腎臟醛糖還原酶有較強(qiáng)的抑制作用 ,早期應(yīng)用可防止或延緩糖尿病的發(fā)生 。對鏈尿佐菌素糖尿病大鼠有明顯的降糖作用 ,并隨療程的延長 ,效果更佳。 槲皮素的止瀉作用 腸道感染時(shí) ,腸道受病原微生物和毒素的刺激 ,其化 學(xué)性炎癥介質(zhì)乙酰膽堿分泌增多 ,作用于腸道的膽堿能受體使腸道蠕動加速 ,水、食物中營養(yǎng)物質(zhì)、電解質(zhì)等在腸道停留縮短 ,引起腹瀉。此外 ,槲皮素還能拮抗鈣離子通道 ,減少鈣離子進(jìn)入細(xì)胞 ,使腸道蠕動減慢 ,而減少腹瀉次數(shù)和排便量 [2]。 槲皮素具有抗腫瘤 ,抗病毒擴(kuò)張冠脈等作用 ,對槲皮素的藥理研究也不斷深入。有關(guān)槲皮素制備方法的研究并不完善 ,一些科研人員使用的 方法比較復(fù)雜 ,得到的樣品純度也不高 ,這直接影響了藥理研究的結(jié)果。 二、實(shí)驗(yàn)部分 實(shí)驗(yàn)原理 蘆丁為黃酮苷 ,分子中具有酚羥基 ,顯酸性 ,可溶于稀堿液中 ,在酸液中沉淀析出 ,可利用此性質(zhì)進(jìn)行提取分離。蘆丁可被稀酸水解生成槲皮素及葡萄糖、鼠李糖 ,依此進(jìn)行制備槲皮素。 H+ 水解 實(shí)驗(yàn)材料 材料和主要試劑 名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 錐 形 分 液 漏 斗 250mL,1 個(gè) 燒杯500L,100mL,50mL 各 2 個(gè) 分析天平 1 臺 容量瓶 50mL,25 mL,10 mL 各 3 個(gè) 分光光度計(jì) 723PC 1 臺 濾紙 中號 1 盒 鐵架臺 1 個(gè) 薄層用玻璃片 3cm 8cm,6cm 12cm 各 10 片 蒸餾燒瓶磨口 25mL,50mL
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