響應(yīng)面法優(yōu)化微波提取柚皮總黃酮工藝論文-在線瀏覽
2025-08-07 04:48本頁面
【正文】 水平設(shè)計(jì)表見表1，響應(yīng)面試驗(yàn)方案及結(jié)果見表2。根據(jù)多元二次回歸方程的各個(gè)系數(shù)絕對值的大小可判斷三個(gè)因素對提取率的影響順序?yàn)榱弦罕龋咎崛r(shí)間＞乙醇濃度。表3 響應(yīng)面統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果 Sum of Mean F pvalue Source Squares df Square Value Prob F Model 9 A 1 * B 1 ** C 1 7 AB 1 AC 1 BC 1 A2 1 *** B2 1 *** C2 1 *** 殘差 7 失擬項(xiàng) 3 凈誤差 4 總離差 16注：**表示P，差異極顯著；*表示P，差異顯著； 交互作用響應(yīng)面圖能比較直觀的反映各因素和各因素間的交互作用，通過多元回歸方程做響應(yīng)面圖，見圖4 ～6。由圖4 顯示可知在料液比大時(shí)，總黃酮提取率隨著乙醇濃度的增加而增大，但達(dá)到一定程度后，總黃酮提取率呈現(xiàn)下降趨勢，這說明在不同的料液比條件下，乙醇濃度對總黃酮提取率的影響也不同。由圖6 顯示可知，在一定的時(shí)間內(nèi)，總黃酮提取率隨料液比的增大而增大，但達(dá)到一定程度時(shí)，總黃酮提取率隨料液比的增大而減小。 因此，由響應(yīng)面法分析得到的柚皮中總黃酮提取的最佳工藝條件為：%，料液比1:，%。在響應(yīng)面分析法求得的最佳條件下對生姜總黃酮進(jìn)行三次平行實(shí)驗(yàn)，%，%，驗(yàn)證值與回歸方程所預(yù)測值相吻合得很好，表明響應(yīng)面法對柚皮總黃酮進(jìn)行提取的研究是合理可行的，具有實(shí)際生產(chǎn)價(jià)值?；貧w分析結(jié)果表明，乙醇濃度、液料比和提取時(shí)間對總黃酮提取率的影響顯著；提取過程中乙醇濃度和料液比的交互效應(yīng)對總黃酮提取率影響極顯著，乙醇濃度和提取時(shí)間對生姜總黃酮提取率的影響較顯著。得到從生姜中微波法提取總黃酮最佳條件為：提取溶劑中乙醇濃度為81 %，料液比為1:33，提取時(shí)間為6 min， %，%，%
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