【正文】 ↓(單純皰疹病毒、乙型肝炎病毒、艾滋病病毒)。 ② 中效消毒劑 可殺滅細菌繁殖體(包括結(jié)核桿菌)、大多數(shù)種類的病毒與真菌(不包括細菌芽孢)，達到消毒要求的消毒劑，如乙醇等。常用液體消毒劑及其作用機制1. 含氯消毒劑類 5. 含碘類2. 過氧化物類 6. 季銨鹽類3. 醛類 7. 酚類 4. 醇類 8. 其他類液體消毒劑的殺菌機制①使菌體蛋白質(zhì)變性或凝固②干擾細菌的酶系統(tǒng)和代謝③改變細胞膜的通透性理想的化學消毒劑l 廣譜、高效、快速l 對物品無損害或損害小l 無色、無味、無毒l 穩(wěn)定、易貯存l 有機物對其無影響l 消毒效果容易監(jiān)測l 使用方便，便宜氣體消毒劑l 殺菌力強、殺菌譜廣,可殺滅各種微生物l 穿透力強臭氧消毒劑應用劑量的確定v 只有使用規(guī)定劑量的消毒劑才能達到預期殺菌效果v 劑量包括作用濃度和作用時間，兩者缺一不可第六章 生物危害與生物損害的防護生物危害的后果及影響：1 心理恐慌 2 危機生存，社會崩潰 3 軍隊嚴重減員，戰(zhàn)斗力銳減 4 促進了醫(yī)療，衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展 5 促進國際合作，共御生物危害。鼠疫，霍亂，傷寒，炭疽等分類：物理化學生物防護，預防為主，防毒面具，橡膠防護服，三防工事，免疫防護，軍事訓練等。狹義：致病微生物中烈性傳播、產(chǎn)強毒素和毒力因子等對人或/和動物造成生物危害。 生物武器：裝填有生物戰(zhàn)劑的各種施放裝置。生物戰(zhàn)劑的類型：致死性與失能型生物戰(zhàn)劑；傳染性與非傳染性生物戰(zhàn)劑；長潛伏期與短潛伏期生物戰(zhàn)劑生物戰(zhàn)劑的特點：有繁殖能力；有傳染性；防治困難；穩(wěn)定性較差生物戰(zhàn)劑傷害的流行病學特點：流行的異常性；襲擊證據(jù)的相關(guān)性；流行的爆發(fā)性；傷害的大面積效應生物戰(zhàn)劑傷害的防護原則：預防為主；群眾性預防作為主，專業(yè)技術(shù)保證；綜合防治；充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢第七章 水微生物水生境特征：體積龐大、有流動性、有自凈能力——穩(wěn)定主要影響因素：溫度、靜水壓、光照、溶解氧、PH、離子濃度、化學物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)pH：～，這與一般自然水的pH值范圍相適應；～，～ 靜水壓：a水深每增加10米，靜水壓就增加一個大氣壓，90%的海水靜水壓大于100個大氣壓；b不同微生物對靜水壓的耐受力不同，在水中的分布不同水中細菌總特點有鞭毛，能運動，聚集性，粘附性，營養(yǎng)要求低，多為革蘭陰性（原因陰性菌外膜比陽性菌更能適應營養(yǎng)成分稀薄的水環(huán)境，使細菌本身重要水解酶被保留在胞質(zhì)中，不致被分泌和丟失到水環(huán)境中，并且能從水中吸收重要營養(yǎng)物質(zhì)。種類和分布與局部地區(qū)的氣象環(huán)境、大氣污染狀況有關(guān)：隨著水體富營養(yǎng)化，水中黃桿菌科及無色桿菌屬比例越來越少，假單胞菌科、芽孢桿菌科和腸桿菌科逐漸增加。污水中尚可分離出熒光假單胞菌、銅綠假單胞菌、普通變形桿菌、枯草桿菌、陰溝桿菌、大腸埃希菌、糞鏈球菌、病毒及噬菌體等微生物。：由于土壤過濾，營養(yǎng)成分和氧相對較少，細菌也比地面水少，主要為無色桿菌屬、黃桿菌屬海水中微生物的種類和分布海水占地面總水量97%，海洋中鹽含量高、滲透壓大、溫度低，靜水力很高（特點菌體小，革蘭陰性菌多，大多具鞭毛，多兼性厭氧菌，蛋白質(zhì)分解能力強，糖分解能力低；具嗜鹽性，無鹽不長，少數(shù)能在淡水中生長；大部分具嗜低溫性， 12～25℃生長較好， 30℃時很少能夠生長；營養(yǎng)要求低；多形性；發(fā)光性）常見的海水細菌種類：假單胞菌屬、弧菌屬、螺菌屬、無色桿菌屬、黃桿菌屬、芽胞桿菌屬富營養(yǎng)化：水體內(nèi)氮和磷等營養(yǎng)物質(zhì)增加導致浮游生物異常增殖，使水體透明度下降、溶解氧降低，嚴重時還伴有魚類和高等水生生物的大量死亡過程水華—淡水—藻類，赤潮—海水—浮游生物水微生物的衛(wèi)生學意義 ：引起介水傳染病，污染食品引起感染，引起食品腐敗變質(zhì)水微生物的檢測與衛(wèi)生標準 ：首先檢測衛(wèi)生指標菌，必要時才對各種致病菌進行檢測。（二）生活飲用水衛(wèi)生細菌學指標：菌落總數(shù)將1ml水樣接種在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，于37℃經(jīng)18～24h后，生長出細菌菌落總數(shù)。C仍能生長的大腸菌群稱為耐熱大腸菌群(thermotolerant coliform group) 或糞大腸菌群（faecal coliform Fc）表示近期污染，且來源于溫血動物腸道。C生長的稱為總大腸菌群：是腸道中常住的菌種之一，因此其存在可提示有糞便污染。因此判別水污染的來源時可參考糞大腸菌群/糞鏈球菌群（FC/FS）比值來評價。最常見的是脊髓灰質(zhì)炎病毒、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒、諾瓦克病毒、輪狀病毒、呼腸病毒、柯薩奇病毒、?？刹《?、腺病毒、人巨細胞病毒等。病毒在底泥中比在水中數(shù)量更多。在進行水中病毒的檢測時，必須將水樣濃縮，必要是需一定程度的純化。濃縮的方法：a吸附洗脫法：膜吸附法、Al（OH）3吸附法、玻璃粉吸附法、石英粉吸附法；b沉淀法：NaClAlCl3在自凈過程中包括稀釋、沉降、擴散等物理作用，氧化、還原、分解、凝聚等化學作用以及生物學作用。生活飲用水衛(wèi)生細菌學指標菌落總數(shù)l 是將1ml水樣接種在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，于37℃經(jīng)18～24h后，生長出的細菌菌落總數(shù)。 表示水被糞便污染的程度，并間接表明有腸道致病菌存在的可能性糞大腸菌群：將能在37176。C仍能生長的大腸菌群稱為耐熱大腸菌群(thermotolerant coliform group) 或糞大腸菌群（faecal coliform Fc）表示近期污染，且來源于溫血動物腸道主要成員 埃希菌屬菌 糞鏈球菌（faecal streptococci）也稱為糞腸球菌是腸道中常住的菌種之一，因此其存在可提示有糞便污染。醫(yī)院污水處理 ：我國對醫(yī)院污水處理常采用化學消毒法，最普遍的是使用液氯、次氯酸鈉，部分也用臭氧 水中常見病原體沙門菌屬Salmonella是一群符合腸桿菌科定義并與其血清學相關(guān)的革蘭氏陰性、需氧、無芽孢桿菌。多數(shù)對動物致病。有些對人和動物均致病防治原則致病菌預防的三大原則：消滅或控制傳染源，切斷傳染途徑，保護易感人群；早發(fā)現(xiàn)、早隔離和早治療病人并選用敏感藥物治療（氯霉素），查出帶菌者，對感染動物進行處理；加強糞便、水源和食品衛(wèi)生管理；疫苗志賀菌屬 Shigella人類細菌性痢疾的病原菌，俗稱痢疾桿菌。EMB平板紫黑色有金屬光澤；SS平板紅色菌落，個體比志賀大；具有菌體，莢膜，鞭毛抗原，是血清學分型依據(jù)霍亂菌經(jīng)水，糞口途徑傳播，怕熱，不耐酸，魚蝦，貝類常見致病霍亂弧菌突破胃酸屏障，進入小腸；穿過腸黏膜的黏液層；在小腸的堿性環(huán)境下大量繁殖，并產(chǎn)生霍亂腸毒素，引起的分泌性腹瀉臨床表現(xiàn)起病急；劇烈上吐下瀉（米泔樣腹瀉物）；大量水分和電解質(zhì)喪失；低容量性休克及心力不齊和腎衰竭（死亡率高達60%）防治控制傳染源：隔離病人，治療無癥狀攜帶者；切斷傳播途徑：做好“三管（水源、糞便、食物）一滅（滅蠅）”，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；提高易感者免疫力；治療霍亂的關(guān)鍵及時補液副溶血性弧菌（V. parahemolyticus）存在于近海海水、海底沉積物和海產(chǎn)品中，是沿海地區(qū)食物中毒中最常見的一種病原菌特點嗜鹽、畏酸、怕熱、耐低溫高滲，無鹽不長，3～6%NaCl生長迅速；＜%或＞8% 停止生長；海水中能存活47日以上，淡水中生存1～2日；對酸敏感，在1%醋酸中或50%的食醋中1分鐘死亡；不耐熱，56℃、5分鐘即可殺死，90℃、1分鐘滅活；對低溫及高濃度氯化鈉抵抗力甚強 ；夏秋季沿海地區(qū)引起食物中毒和急性腹瀉的主要病原菌；少量帶菌食物，適宜溫度3～4小時，細菌可急增至中毒數(shù)量；進食肉類或蔬菜而致病者，多因食物容器或砧板污染所引起致病力與其溶血能力平行，致病性菌株能溶解人及家兔紅細胞（高鹽），稱為“神奈川”試驗陽性。病后對同型鉤體有免疫力，型間無交叉免疫，故可再次感染溶組織內(nèi)阿米巴引起阿米巴痢疾；在腸壁、肝、肺、腦、泌尿生殖道和其他部位形成潰瘍或膿腫污水處理常用三級處理法一級處理是通過機械處理，如格柵、沉淀或氣浮，去除污水中所含的石塊、砂石和脂肪、油脂等二級處理是生物處理，污水中的污染物在微生物的作用下被降解和轉(zhuǎn)化為污泥三級處理是污水的深度處理，它包括營養(yǎng)物的去除和通過加氯、紫外輻射或臭氧技術(shù)對污水進行消毒活性污泥是由細菌、真菌、原生動物及有機、無機物組成的絮凝體（小泥粒），在氧化分解有機物中起主要作用主體：菌膠團優(yōu)勢菌：有莢膜的生枝動膠菌活性污泥的功能 吸附絮凝沉淀分解醫(yī)院污水處理 我國對醫(yī)院污水處理常采用化學消毒法，最普遍的是使用液氯、次氯酸鈉，部分也用臭氧 第八章 土壤微生物土壤生境特征1. 營養(yǎng)物質(zhì)：土壤是由地殼表面的巖石經(jīng)過長期風化和生物學作用而形成的一層疏松物質(zhì)；大量無機物（礦物質(zhì)）和有機質(zhì)2. 土壤的水分：使礦物質(zhì)處于溶解狀態(tài)，便于利用；有利于微生物分泌的酶降解有機質(zhì)和使微生物處于正常的生理狀態(tài)3. 土壤的pH：土壤的pH一般呈中性或弱堿性；不同微生物生長所需的最適pH各異：土壤具有一定的保溫性，使土壤溫度在一年四季中的變化不大，利于微生物的生長繁殖和生存；不同地區(qū)和不同季節(jié)的土壤溫度不同，導致 微生物種類和數(shù)量的差異：土壤空隙中有空氣；不同結(jié)構(gòu)的土壤空氣含量、水含量有差異，導致微生物種類及數(shù)量的差異；土壤中的微生物生長代謝也產(chǎn)生一些氣體，可與大氣交換土壤微生物的來源及種類來源：天然棲居的“土著”微生物類群（細菌最多，放線菌，真菌，藻類、原生動物和病毒）外來微生物（雨水，動植物殘體，堆肥，受染水體分為腐物寄生菌和致病菌，一般不參與群落活動，有些很快會從土壤生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)消亡，有些則可能以休眠狀態(tài)在土壤中存留一段時間，甚至有的在短期內(nèi)可能生長）分類：異氧微生物大多數(shù)，需有機養(yǎng)料作為其生長繁殖的能源和碳源，自氧微生物：只有少數(shù)天然細菌屬于自氧，可通過氧化無機化合物或從陽光獲取能量，CO2碳源，以氨、銨鹽、硝酸鹽或亞硝酸鹽氮源。：大部分放線菌是嗜中溫菌，常見的有鏈霉菌屬、諾卡菌屬、小單孢菌屬和放線菌屬：毛霉、根霉、交鏈孢霉、曲霉、青霉、鐮刀菌、木霉、少量酵母：有原生動物中的變形蟲（阿米巴）、纖毛蟲、鞭毛蟲等，它們可吞食有機物殘片和其它微生物，有利于環(huán)境的自凈；還有藻類以及病毒土壤微生物的分布不同的土壤類型，不同季節(jié)，以及土壤中水分、pH、溫度等的變化，對土壤中微生物的種類與數(shù)量有很大的影響。表面土：紫外輻射和缺乏水分，微生物容易死亡而數(shù)量少；5～20cm：微生物數(shù)量最多；耕作層20cm以下，微生物的數(shù)量隨著土層深度的增加而減少危害人體方式：（人土壤人腸道微生物；動物土壤人鉤端螺旋體病 、炭疽??；土壤人破傷風 、肉毒梭菌）途徑形成帶菌氣溶膠污染空氣；污染農(nóng)作物，也可通過污染蔬菜、水果，引起腸道傳染?。晃廴舅?；帶菌土壤通過皮膚（導致三大梭病的病原體：破傷風梭菌、肉毒梭菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌）衛(wèi)生學意義：保護環(huán)境加強土壤自凈；調(diào)查分析追蹤傳染源，防止傳染病的流行；防止條件致病菌感染的發(fā)生；對規(guī)劃城市建設，確定一些建筑物的選址土壤微生物的檢測與衛(wèi)生標準土壤微生物的檢測目的：測定土壤污染的性質(zhì)和污染程度，為追蹤傳染源，改善環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)劃城區(qū)建設提供衛(wèi)生學依據(jù)。 檢驗項目1菌落總數(shù) 2大腸菌群得每1000