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經(jīng)濟型品牌連鎖酒店項目商業(yè)計劃書-在線瀏覽

2025-07-17 00:19本頁面
  

【正文】 濟型酒店品牌就有五十多家。面對跨國投資者的搶灘登陸,這是一場同一起跑線上的競爭?! ∮捎谥圃鞓I(yè)屢遭資源、能源掣肘,限入利潤下滑的窘境,所以作為無煙工業(yè)的旅游業(yè)也越來越受到投資者的青睞。一方面堅持對外開放,廣泛吸引海內(nèi)外各界資金;另一方面,充分利用社會資源,鼓勵國家、集體、個人投資建設(shè)旅游項目。  國家旅游局局長邵琪偉同時指出,“十一五”時期我國旅游業(yè)工作圍繞“兩個目標(biāo)”?!笆晃濉睍r期規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)為:到2010年,國際旅游收入達(dá)到530億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到8500億元,旅游總收入達(dá)到12700億元。在這個大趨勢下,世界旅游組織對中國今后20年旅游業(yè)發(fā)展的前景更加看好?! 。ㄈ┪覈?jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展中的主要問題:    經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場運作講,都與體制有密切的聯(lián)系?!   。?)酒店實施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制    涉外酒店制度,指酒店經(jīng)營中接待涉外人員入住,資格牌照須經(jīng)公安部門和旅游管理部門批準(zhǔn),有涉外資格的酒店被稱為旅游涉外飯店或旅游飯店。商業(yè)部在國家機構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。問題的關(guān)鍵是,作為統(tǒng)一的、有交叉的、有市場內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割。實際上,進一步的問題是,在行業(yè)管理的實際運作中,旅游行業(yè)管理又重點是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店,經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店是否是涉外或是否實際涉外,也缺乏有效的劃分和管理?!   。?)酒店實施星級標(biāo)準(zhǔn)的影響:高檔酒店受益和配合明顯,經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店較為不敏感    酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。星級評定制度實施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場規(guī)范,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績。我國酒店實施星級標(biāo)準(zhǔn),對高檔酒店、旅游行業(yè)管理的作用較大。    ?。?)經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導(dǎo)致市場行為不規(guī)范。很多經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店不是面對公眾市場,而是面對某個內(nèi)部市場或是內(nèi)部的接待機構(gòu)。經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店對規(guī)范管理、經(jīng)濟效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動性。   ?。?)酒店業(yè)的一個怪圈、悖論:酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點,是高檔酒店,還是經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店?    1999年,全國涉外酒店總實現(xiàn)利潤總額為53億元,其中星級酒店的總實現(xiàn)利潤總額為38億元,其他各星級酒店的各自總實現(xiàn)利潤全是負(fù)數(shù)。如果單從統(tǒng)計數(shù)字看,國內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。     從20世紀(jì)80年代后期起,涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,由于酒店立項批準(zhǔn)和投資體制的不完善,酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模,在很大程度上過于超出實際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn),也超過被旅游管理部門設(shè)定的酒店適度超前發(fā)展的臨界值。酒店發(fā)展失控,主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,增長速度太快,對業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。也許正是高檔酒店多,使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對應(yīng)規(guī)律被破壞,導(dǎo)致高檔酒店相對地剝奪了其他酒店的利潤,最終降低酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的總體競爭秩序。與此相對應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機制上、管理服務(wù)規(guī)范、星級標(biāo)準(zhǔn)上,與國際接軌;經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店相對高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。 風(fēng)險投資對象:新興、快速成長、有巨大競爭潛力的行業(yè)或公司。募股,顧名思義就是募集股份,又分為公募和私募。私募其實在國外最常見,在中國卻是管理嚴(yán)格,只能對特定對象進行募資,募集對象太多的話,就是非法集資?! 〗鼛啄陣H私募股本公司投資于中國未上市公司的金額迅速增長,中國大陸幾乎所有赴海外上市公司包括工商銀行、平安保險、中國移動、新浪、網(wǎng)易、盛大、百度、騰訊等大小公司在上市前均有國際私募股本投資入股,少則百萬美元,多的幾十億美元。    2006年10月26日,如家快捷酒店成功登陸美國納斯達(dá)克,以超過30倍的超額認(rèn)購?fù)瓿烧泄??! ?006年12月15日,錦江之星在香港主板上市,公開發(fā)售獲381倍超額認(rèn)購,總發(fā)售股份數(shù)目為11億股H股(未計及行使超額配股權(quán))。  2006年11月14日,華平投資集團巨資(1000萬美元)入股7天連鎖酒店,7天酒店是由美國風(fēng)險投資基金和廣東今日投資有限公司2005年在深圳成立的連鎖酒店集團,目前擁有酒店近20家,皆為直營。摩根士丹利以2000萬美元的代價,收購上海莫泰(Motel)連鎖旅店管理有限公司(下稱“莫泰”)25%~30%的股權(quán)部分股份?! ∷摹?*經(jīng)濟型品牌連鎖酒店競爭優(yōu)勢 ?。ㄒ唬┢放苹?jīng)營優(yōu)勢  對于經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店來說,規(guī)模是管理的基礎(chǔ),品牌高于有形資產(chǎn)。**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店從一成立,就把經(jīng)營規(guī)模定在4000家這一目標(biāo)上,具有超前的戰(zhàn)略高度。經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店要實現(xiàn)集團化經(jīng)營,必須實現(xiàn)連鎖化?! 。ㄈ?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營優(yōu)勢  經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店連鎖化發(fā)展,對經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。我們將采用最優(yōu)秀的經(jīng)營管理方案,嚴(yán)格控制經(jīng)營管理的每一道程序,實現(xiàn)最先進的經(jīng)營模式,使**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店這一企業(yè)品牌萬古長青。向社會各界提供方便快捷的信用查詢和支付工具,促進傳統(tǒng)貨幣向虛擬電子貨幣轉(zhuǎn)化,**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店管理中心的主要任務(wù)是:發(fā)展“**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店”會員,建立“**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店”征信體系;為“**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店”會員提供商品交易、商務(wù)交流、創(chuàng)業(yè)投資、交易擔(dān)保、銀行貸款推介、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、結(jié)算、墊款、商務(wù)秘書等一系列會員增值服務(wù),完善建立個人信用檔案,推動經(jīng)濟和諧健康發(fā)展。**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店的經(jīng)營者是由職業(yè)金融家、職業(yè)酒店經(jīng)營管理專家和酒店策劃專家構(gòu)成,籠絡(luò)了國際國內(nèi)最優(yōu)秀的經(jīng)營管理人,致力于使**經(jīng)濟型品牌連鎖酒店成為中國最優(yōu)秀的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店品牌。在發(fā)展高檔酒店的同時,由于改革開放的擴大,社會經(jīng)濟發(fā)展和消費水平提高,經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個須重視的部分,形成新的行業(yè)機會,是必然的發(fā)展過程。  ?。ǘ┘涌旖?jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場化運營的基礎(chǔ),大打品牌運營牌     這是從微觀上推進經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店進入市場經(jīng)濟體系的基礎(chǔ),是建立市場主體的關(guān)鍵,是經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店能按照商業(yè)化運作的前提。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店可向三資酒店學(xué)習(xí),作為開放最早的外資投資領(lǐng)域,其市場經(jīng)濟和管理、服務(wù)規(guī)范已同國際接軌,是經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店直接模仿的對象。   在我國經(jīng)濟型酒店品牌建設(shè)中存在這些障礙的情況下,如何突破障礙,走出一條有特色的經(jīng)濟型酒店的品牌建設(shè)模式從以下幾個方面進行:   ,強化品牌維護概念。誠信是名牌最本質(zhì)的內(nèi)容,消費者之所以長期選擇某一酒店,酒店之所以出名,關(guān)鍵就是它的信譽。同時,要樹立長期經(jīng)營觀念。對有志于成為國內(nèi)乃至國際知名的酒店而言,應(yīng)樹立長期經(jīng)營觀念。要打破短期行為,就要有全局觀念,不要因一時小利而違背酒店長期經(jīng)營方針、策略,甚至為了長期經(jīng)營這一大局,酒店要做好短期內(nèi)虧本的準(zhǔn)備。國有或集體酒店是經(jīng)濟型酒店的主體,在品牌建設(shè)的過程中必須通過制度創(chuàng)新解決國有或集體所有的經(jīng)濟型酒店在制度上存在的種種弊端,變革傳統(tǒng)的酒店管理體制。要切實做到政企分開,突破地方保護主義壁壘。民營的經(jīng)濟型酒店要努力克服企業(yè)自身的不足,練好內(nèi)功。    ,促進品牌建設(shè)。如果企業(yè)在競爭中失敗,創(chuàng)酒店名牌也就成了無源之水、無本之木。最好的辦法是通過全國酒店行業(yè)的資產(chǎn)重組,實力強、聲譽好的酒店通過兼并、合并、特許經(jīng)營等方式,組建酒店集團,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳,采用共同的物資采購系統(tǒng)、客房預(yù)訂系統(tǒng),在未大量增加投入的情況下,充分利用現(xiàn)有酒店資源,增強酒店集團的競爭力,提高抵御經(jīng)營風(fēng)險的能力。國際上酒店集團化經(jīng)營是一種較普遍的模式。   ,加快酒店的市場化和企業(yè)化進程,切實做到政企分開,突破地方保護主義壁壘,同時積極培育酒店職業(yè)經(jīng)理人市場,加強行業(yè)協(xié)會的作用,為經(jīng)濟型酒店品牌的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。一個著名品牌的塑造和培育不僅需要一個好的制度環(huán)境、競爭環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長期的艱苦努力;不僅需要酒店管理層具有品牌意識和創(chuàng)新意識,而且需要酒店員工的共同為之奮斗。   。   。以出境旅游的中國人為主要服務(wù)對象的經(jīng)濟型酒店是很有發(fā)展?jié)摿Φ摹? ?。ㄈ┚频晷袠I(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場經(jīng)濟體系     酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場也要求酒店業(yè)是個整體?! ? ?。ㄋ模┘訌妳f(xié)會和服務(wù)組織的作用,為經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展提供指導(dǎo)、交流、協(xié)調(diào)、自律、服務(wù)   管理涉外酒店的中國旅游飯店協(xié)會和管理非涉外酒店的中國飯店協(xié)會,要加強合作,優(yōu)勢互補,不僅發(fā)揮協(xié)會在為經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店指導(dǎo)、服務(wù)、教練、行業(yè)自律的作用,而且利用協(xié)會相對淡化體制的特點,為經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的一體化創(chuàng)造條件。從建筑外觀到先進材料,從設(shè)施到使用物品,從電腦硬件到軟件,從經(jīng)營模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和實施程序。實際上,外國的著名酒店管理公司的起步發(fā)展,大多是從經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展起來的?! 。┳呒瘓F化的發(fā)展道路     集團化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟和資金、資本勢力,又利于擴張,集中資源做好、做快、做大。可以講,國內(nèi)著名的五星級酒店,大多被外國投資者、管理公司控制和實際管理。國內(nèi)的酒店集團比外國的酒店集團,在發(fā)展經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店上,有更多的優(yōu)勢,不能喪失這個機會和新的經(jīng)濟增長點。經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模小,財力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證,但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗積累,又無須支付太多的費用。不過,經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的連鎖加特許方式,除這種集團直營店外,還有開放式連鎖加盟店。國內(nèi)的酒店集團還是習(xí)慣在處理新事物中,不自覺地使用原習(xí)慣方法,缺乏利用市場資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達(dá)到最優(yōu)配制。這一點,酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預(yù)定服務(wù)上去研究。為參與經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展,國內(nèi)酒店管理公司首先要有新思路、創(chuàng)新和尋找穩(wěn)定的市場發(fā)展培育點。經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展重點在大中城市,不僅因為大中城市是商務(wù)、旅游的交織密集點,有龐大、穩(wěn)定的流量,使經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店有發(fā)展的諧。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置,占用建設(shè)資金,擴大運營費用,經(jīng)營中虧損,這些設(shè)施就可以減免。實際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集中力量做房務(wù)。B模式。經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實的緊迫性,有巨大機會?! 。ㄊ┻\作模式對建筑物的要求有:建筑物高度為5層左右,有一個電梯井位。    ,允許進行改造。    ,出
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