營養(yǎng)快車果汁店營銷策劃方案-在線瀏覽
2025-01-06 16:26本頁面
【正文】 ...................9 一、 SWOT 分析 .......................................................9 二、 STP 戰(zhàn)略 .......................................................9 （一） 市場細分 ......................................................9 3 （二） 目標市場選擇 ................................................10 （三） 市場定位 ....................................................10 第三章 市場營銷策略 ...............................................10 一、 產(chǎn)品策略 ......................................................10 二、 定價策略 ......................................................11 三、 渠道策略 ......................................................11 四、 促銷策略 ......................................................11 第四章 行動策劃及財務(wù)分析 .........................................11 一、 行動策劃 ......................................................11 二、 財務(wù)分析 ......................................................12 4 前 言 “營養(yǎng) 快車 ” 果汁店，以生產(chǎn)功能 型 果蔬汁飲料為主，以特色綠色食品為發(fā)展汁店之初 以純水果蔬菜榨汁為主要業(yè)務(wù)，冷飲，熱飲，汽飲為主要方向。產(chǎn)品低脂肪，低熱量，純天然，營養(yǎng)豐富，以此創(chuàng)造自己的品牌 “營養(yǎng)快車”，后期擴大企業(yè)規(guī)模，制定了嚴格的產(chǎn)品管理、監(jiān)測體系，培養(yǎng)造就 了一批善于經(jīng)營、銷售、開發(fā)的專業(yè)隊伍，向罐頭，果凍，冰激凌市場發(fā)展，形成一條龍產(chǎn)業(yè)。而近十年來，我國飲料總產(chǎn)量平均年增長率一直保持在 25％以上，但人均消費量并不高：只有人均 7 升／年，僅為世界人均飲料消費 42 升的 1／ 6。 “ 營養(yǎng)快車 ”果汁店選擇建在秦皇島河北大街西段燕山大學(xué)附近，主要面向大學(xué)生，大學(xué)生是追求營養(yǎng)健康，時尚美容，平時主要以購買碳酸飲料，瓶裝果汁飲料，咖啡為主，新鮮果蔬汁 迎合了他們追求健康實惠的要求，前景廣泛。其中最顯著的特征是經(jīng)濟實力大幅提升。經(jīng)濟的發(fā)展促進了人民生活顯著改善。人們的生活方式和觀念都發(fā)生了變化。收 入的增加極大了提高了中國市場的消費能力和消費質(zhì)量。 （二） 政治環(huán)境 經(jīng)濟的發(fā)展也促進了中國社會政治局面的穩(wěn)定。同時由國家第三代領(lǐng)導(dǎo)人提出的堅持科學(xué)發(fā)展觀念，構(gòu)建和諧社會的發(fā)展目標深入人心。 大學(xué)生更是追求健康營養(yǎng)。隨著人們收入水平的提高，生活水平也相應(yīng)提高，對高質(zhì)量產(chǎn)品的要求愈發(fā)強烈，純天然的果汁以及蔬菜汁正好滿足這一需求，人們的生活方式也在發(fā)生變化社會勞動快節(jié)奏的生活必然要求高標準的飲食，快捷方便而又迅速補充人體營養(yǎng)的果蔬汁逐漸被消費者所接受。對于果蔬汁市場來說，有更深層次的挖掘潛力。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，技術(shù) 進步與科技應(yīng)用成為了促進飲料產(chǎn)品質(zhì)量的提高和品種的日益增多。高新技術(shù)的應(yīng)用由于是國內(nèi)外、企業(yè)內(nèi)外的結(jié)合 ,具有起點高、速度快、多方位的特點。高新技術(shù)的應(yīng)用 ,有利于提高企業(yè)的裝備水平、生產(chǎn)水平 6 和質(zhì)量水平。PET 瓶無菌灌裝技 術(shù)的逐步成熟和推廣將帶來茶飲料及果蔬汁飲料的又一次提高。 二）內(nèi)部環(huán)境分析 （一）產(chǎn)品介紹 由于果蔬中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。我國果蔬資源極為豐富，隨著生活水平的提高，人們對營養(yǎng)和健康也越來越重視。 我們看中大學(xué)生追求健康時尚這一 特點通過不同的材料，果蔬搭配，推出數(shù)十種口味獨特，健康，新鮮的果蔬汁，同時還有還推出各種奶昔，冰激凌，冷飲，熱飲等等。 三 ） 競 爭者分析 （一） 品類競爭 目前市場上飲料的競爭越來越激烈，大致可分為以下幾類飲料： 一、保持一定的發(fā)展速度的碳酸飲料，如可口可樂、百事可樂等； 二、已有相當市場份額 的果蔬汁飲料，如匯源、牽手、農(nóng)夫果園等； 三、具有良好的市場前景的植物蛋白飲料，如露露 等 四、深受少年兒童的喜愛，其發(fā)展前景看好的含乳飲料，如娃哈哈、樂百氏等； 五、異軍突起，消費群體迅速壯大的茶飲料，如統(tǒng)一、康師傅等。 （ 二） 競爭對手分析 康師傅 康師傅和統(tǒng)一是臺灣的兩大快速消費食品的公司。在消費者 最喜歡的飲料品牌調(diào)查中，康師傅以
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