營(yíng)養(yǎng)快車果汁店?duì)I銷策劃方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 ..................................10 （三） 市場(chǎng)定位 ....................................................10 第三章 市場(chǎng)營(yíng)銷策略 ...............................................10 一、 產(chǎn)品策略 ......................................................10 二、 定價(jià)策略 ......................................................11 三、 渠道策略 ......................................................11 四、 促銷策略 ......................................................11 第四章 行動(dòng)策劃及財(cái)務(wù)分析 .........................................11 一、 行動(dòng)策劃 ......................................................11 二、 財(cái)務(wù)分析 ......................................................12 4 前 言 “營(yíng)養(yǎng) 快車 ” 果汁店，以生產(chǎn)功能 型 果蔬汁飲料為主，以特色綠色食品為發(fā)展汁店之初 以純水果蔬菜榨汁為主要業(yè)務(wù)，冷飲，熱飲，汽飲為主要方向。近 5 年來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)百分之十以上，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，財(cái)政收入連年顯著增加，物價(jià)基本穩(wěn)定。中國(guó)安定和諧的政治局面，使人民生活水平提高，人們的消費(fèi)心理也開(kāi)始改變，人們?cè)诨镜膬?chǔ)蓄之外，越來(lái)越多的把錢用于購(gòu)物、享受生活。 （四） 技術(shù)環(huán)境 飲料行業(yè)在中國(guó)一直保持了飛速發(fā)展。目前 ,瓶裝飲用水、碳酸飲料、植物蛋白飲料、果蔬飲料、茶飲料、含乳飲料、運(yùn)動(dòng)飲料等的生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平 ,不同果蔬的混合飲料、蛋白飲料與果蔬飲料的混合飲料也開(kāi)始生產(chǎn)。 六、滿足 人體所需要的某種特殊的功能，比如提神、下火、補(bǔ)充能量等等 的功能飲料，如王老吉，紅牛，佳得樂(lè)等。收購(gòu)成功再加上已有的 50%股權(quán)，頂新將持有康師傅飲品 7 60%股權(quán)。 匯源果汁 作為果汁飲料行業(yè)的老大，匯源果汁 的市場(chǎng)占有率達(dá)到了 %，在消費(fèi)者最喜歡的果汁飲料品牌中達(dá)到 %排在第一位。就比如農(nóng)夫果園的“搖一搖”不光片子本身的幽默感能調(diào)動(dòng)觀眾的體驗(yàn)，而且還賦予這種飲料產(chǎn)品的一種娛樂(lè)化因素。 大學(xué)生對(duì)于飲料口味的選擇 單一 10% 多口味 90% 我們可以看出平時(shí)喝單一口味飲料的人比較少，只占到了 10%，而偶 9 爾換口味和經(jīng)常換不同口味的消費(fèi)者總共占到了 90%，這說(shuō)明消費(fèi)者普遍希望能夠有更多的產(chǎn)品口味供選擇，產(chǎn)品的多樣選擇性會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn) 生足夠大的吸引力。市場(chǎng)上的農(nóng)夫果園，娃哈哈果蔬汁，以及新出現(xiàn)的“Ｋ可之道”等健康飲料在市場(chǎng)上站有一定的分額。隨著人們收入水平的提高， 生活水平也相應(yīng)提高，對(duì)高質(zhì)量產(chǎn)品的要求愈發(fā)強(qiáng)烈，純天然的果汁正好滿足這一需求，人們的生活方式也在發(fā)生變化，家務(wù)勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為社會(huì)勞動(dòng)快節(jié)奏的生活必然要求高標(biāo)準(zhǔn)的飲食，快捷方便而又迅速補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的果蔬汁逐漸被消費(fèi)者所接受 三 ） 市場(chǎng)定位 根據(jù)對(duì)目標(biāo)顧客的購(gòu)買需求點(diǎn)和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，結(jié)合果汁店目前規(guī)模小的特點(diǎn)，我們店目前開(kāi)在燕大附近，主要針對(duì)在校的大學(xué)生，同時(shí) 在燕大附近也有森林逸城，白塔嶺居民區(qū)，河北科技師范學(xué)院，燕山大學(xué)家屬區(qū)。比如夏天，桃汁 2 元一杯，到秋后需要更具市場(chǎng)價(jià)格和時(shí)令性來(lái)上調(diào) 元。參觀果汁店制作過(guò)值得過(guò)程；幸運(yùn)參觀者抽獎(jiǎng)活動(dòng)；當(dāng)日消費(fèi)滿 50 元 贈(zèng)會(huì)員卡?????? （二）聘請(qǐng)學(xué)生發(fā)傳單 （三）租學(xué)校食堂的柜臺(tái)來(lái)銷售自己店的產(chǎn)品 二 、 財(cái)務(wù)分析 以上活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為： （一） 促銷活動(dòng)獎(jiǎng)品預(yù)算： MP3 兩部 單價(jià) 200 T 恤衫 十件 單價(jià) 30 筆記本 五十 單價(jià) 10 總計(jì)： 1000 （二） 聘 請(qǐng)學(xué) 生 發(fā) 傳單 ： 學(xué) 生十 名 每人 30 元 總計(jì)： 300 （三） 租學(xué)校食堂的柜臺(tái)來(lái)銷售自己店的產(chǎn)品 ： 5000 元 13 附件 1— 1 關(guān)于果汁飲料的市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷 親愛(ài)的同學(xué)們，您好！ 為了我們 “營(yíng)養(yǎng)快車”果汁店的果汁 符合大家的
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