大麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的測定-在線瀏覽
2025-07-13 06:26本頁面
【正文】 具塞刻度試管 25ml 13；；研缽；容量瓶 50ml 100ml 1；離心機(jī)；分光光度計； 恒溫水浴；移液管。 （ 4） 3， 5二硝基水楊酸（ DNS）：精確稱取 1g 3， 5二硝基水楊酸溶于 20ml 2M氫氧化鈉中，加入 50ml蒸餾水，再加 30g酒石酸鉀鈉，待溶解后用蒸餾水定容至 100ml，蓋緊瓶塞，防止 CO2進(jìn)入。 實驗步驟 ? 種子萌發(fā)：大麥種子浸泡 ，放入 25℃ 恒溫箱內(nèi)或室溫下發(fā)芽。若難以萌發(fā)，可適當(dāng)延長浸泡時間和發(fā)芽時間。然后 3000r/min離心 10min，取上清液倒入 50ml容量瓶中，加蒸餾水定容至刻度，搖勻，即為淀粉酶原液。 ? 取干燥種子或浸泡 ，按上述步驟進(jìn)行提取操作。取出冷卻，用蒸餾水稀釋至 25 m1 。以吸光度為縱坐標(biāo)，以麥芽糖含量（ mg ）為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。搖勻，置于水浴中煮沸 5 min , 取出后流水冷卻，加蒸餾水定容至 25m L 。 試管標(biāo)號 試劑 加入量 /ml 1 2 3 4 5 干燥種子的 酶提取液 干燥種子的 酶提取液重復(fù) 萌發(fā)幼苗的
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