qsrsp0001s-20xx山東晶榮食品有限公司調(diào)味醬-在線瀏覽
2025-07-02 23:25本頁面
【正文】 20150727發(fā)布 20150816實施山東晶榮食品有限公司 發(fā)布1Q/SRSP0001S2015前 言根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本標準。本標準嚴格按照GB/《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則》的要求進行編寫。本標準主要起草人：王東升、李靜。1調(diào)味醬1 范圍本標準規(guī)定了調(diào)味醬的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、運輸與貯存。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 22266 咖喱粉GB/T 24399 黃豆醬 GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則QB/T 2845 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉QB/T 4594 玻璃容器 食品罐頭瓶 SB/T 10415 雞粉調(diào)味料JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 技術要求 原輔料 黃豆醬應符合GB/T 24399的規(guī)定。 淀粉應符合GB/T 8885的規(guī)定。 蔬菜（圓蔥、番茄等）應選用新鮮無腐爛，符合GB 276GB 2763的規(guī)定。 花生應符合GB/T 1532的規(guī)定。 牛肉應符合GB/T 17238的規(guī)定。 香辛料應符合GB/T 15691的規(guī)定。 雞粉應符合SB/T 10415的規(guī)定。 食用鹽應符合GB 5461 的規(guī)定。 味精應符合GB/T 8967的規(guī)定。 食品添加劑 辣椒紅 應符合GB 10783的規(guī)定。 感官指標 應符合表1的規(guī)
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