qshx0002s-20xx山東華鑫食品有限公司香辣蔬菜-在線瀏覽
2025-07-02 23:23本頁面
【正文】 菜、黃豆生成的黃豆芽、綠豆生成的綠豆芽等蔬菜之一為主要原料，以食用植物油、辣椒干、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料調(diào)味品等輔料，添加或不添加食品添加劑：檸檬酸、山梨酸鉀、5，呈味核苷酸二鈉、D異抗壞血酸鈉、脫氫乙酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉經(jīng)原料驗(yàn)收選剔及處理（脫鹽或不脫鹽）、預(yù)煮、脫水、調(diào)味（配料）、分裝、真空（或封蓋）、殺菌、冷卻、外包裝等生產(chǎn)工藝加工制成的即食香辣蔬菜。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。本標(biāo)準(zhǔn)由山東華鑫食品有限公司提出并起草。Q/SOM —Q/SHX山東華鑫食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/SHX 0002S2015香辣蔬菜20150812發(fā)布 20150822實(shí)施山東華鑫食品有限公司 發(fā)布1Q/SHX 0002S2015前 言根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王豐廷 、鄭法忠。III香辣蔬菜1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香辣蔬菜的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 茄果類蔬菜應(yīng)符合NY/T 655的規(guī)定。 根菜類蔬菜應(yīng)符合NY/T 745的規(guī)定。 大豆應(yīng)符合GB 1352的規(guī)定。 食用植物油應(yīng)符合GB 2716的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 香辛料調(diào)味品應(yīng)符合GB/T 15691的規(guī)定。 山梨酸鉀應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。 D
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