【正文】 相應食品安全標準及有關規(guī)定，不得使用非食品原料和輔料。 凈含量檢驗 按JJF 1070規(guī)定的方法進行。 產品外包裝為瓦楞紙箱,應符合GB/T 6543的規(guī)定。 運輸 產品運輸工具應清潔無污染，運輸產品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝混運。 抽樣同一批次產品中隨機抽取,抽樣基數(shù)不得少于200瓶（罐、袋），抽樣數(shù)量為18瓶，樣品分成2份，1份檢驗，1份備查。 感官指標應符合表1的規(guī)定。 瓜類蔬菜應符合NY/T 747。本標準嚴格按照GB/《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則》的要求進行編寫。 食用植物油應符合GB 2716的規(guī)定。 凈含量及允許偏差應符合國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 產品出廠每批產品須經廠質量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質量合格證方可出廠。 貯存 產品應貯存在陰涼、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 標簽應符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定。 亞硝酸鹽按GB/T 。 D異抗壞血酸鈉應符合GB 8273的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。本標準適用于以白菜類蔬菜、茄果類蔬菜、綠葉類蔬菜、根菜類蔬菜、瓜類蔬菜、黃豆生成的黃豆芽、綠豆生成的綠豆芽等蔬菜之一為主要原料，以食用植物油、辣椒干、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料調味品等輔料，添加或不添加食品添加劑：檸檬酸、山梨酸鉀、5，呈味核苷酸二鈉、D異抗壞血酸鈉、脫氫乙酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉經原料驗收選剔及處理（脫鹽或不脫鹽）、預煮、脫水、調味（配料）、分裝、真空（或封蓋）、殺菌、冷卻、外包裝等生產工藝加工制成的即食香辣蔬菜。 檸檬酸應符合GB 1987的規(guī)定。 氯化鈉按GB/T 12457規(guī)定的方法檢驗。 其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應在同批產品中加倍抽樣復驗