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2025-07-02 23:31本頁面
【正文】 性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。蘋果和山楂制品中展青霉素的測定 GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T 6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則GB/T 9827 香蕉GB/T 10164 核桃GB 13104 食品安全國家標準 食糖GB 14881 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T 26150 免洗紅棗GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB/T 30383 生姜GB/T 30768 食品包裝用紙與塑料復合膜、袋NY/T 492 芒果NYT/T 493 胡蘿卜NY/T 1072 加工用蘋果NY/T 1517 加工用番茄NY/T 1884 綠色食品 果蔬粉 SB/T 10092 山楂SB/T 10384 大蒜JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第102號、第123號 《食品標識管理規(guī)定》3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 即食型果蔬粉 以一種或一種以上原料型果蔬粉為主要配料，添加或不添加食糖等輔料加工而成的可供直接食用的粉狀沖調(diào)果蔬食品。 按原料分為：水果粉、蔬菜粉、堅果粉。枸杞 應符合GB/T 18672的規(guī)定。山楂 應符合SB/T 10092的規(guī)定。芒果 應符合NY/T 492及的規(guī)定原料用水果（紅棗、枸杞、蘋果、山楂、香蕉、芒果、火龍果、哈密瓜等）應新鮮、完整、無腐爛、無霉變、無蟲蛀，其污染物、農(nóng)藥殘留量應分別符合GB 276GB 2763及相應標準的規(guī)定。胡蘿卜 應符合NYT/T 493的規(guī)定。大蒜 應符合SB/T 10384的規(guī)定。 堅果(仁）（核桃、銀杏等）核桃 應符合GB/T 10164的規(guī)定。 食糖 應符合GB 13104及相應標準的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝 原料→挑選→清洗→去除不可食部分→切片（或打漿）→干燥→粉碎→混勻（添加輔料）→內(nèi)包裝→外包裝→檢驗→入庫。表1 感官指標項 目指 標色 澤具有相應品種應有的色澤，且均一一
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