【正文】 000戶農(nóng)戶發(fā)展咖啡80000畝。創(chuàng)新的開發(fā)和經(jīng)營管理模式，為發(fā)揮項目區(qū)土地資源效益、促進項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民長期、穩(wěn)定增收提供可靠的機制。因此，建議加強科技知識普及、培訓(xùn)，切實提高咖啡種植農(nóng)民整體素質(zhì)；同時項目規(guī)模較大，要把整體工作做好，必須得到各級黨委政府、各有關(guān)部門給予的關(guān)注和支持。2003年云南省制定的《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》和2009年制定的《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要20092020》中，把咖啡列為生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點。根據(jù)《云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃20102020》、《某市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》，到2015年，某市咖啡種植面積要發(fā)展到20萬畝左右，年產(chǎn)咖啡豆3萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5億元以上。實現(xiàn)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入翻一番以上，其中：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入力爭達25000元左右，年均增長12%以上；農(nóng)民人均純收入確保達7000元左右，力爭達8000元，年均增長16%以上。以“穩(wěn)糧、擴經(jīng)、提質(zhì)、增效”為主要內(nèi)容。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，增強龍頭企業(yè)輻射帶動農(nóng)民增收的能力。（二）某市產(chǎn)業(yè)扶貧工作任務(wù)艱巨某市8個縣（區(qū)）中有7個為國家重點扶持貧困縣，%。封閉、分散、滯后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，是某貧困面較大、貧困程度較深的客觀因素。農(nóng)民人均純收入在1500元以下的有100萬人左右，占農(nóng)業(yè)人口總數(shù)的50%。推廣新科技、調(diào)整種養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)、使貧困農(nóng)民能夠從事二、三產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)自我發(fā)展，是今后加快某市貧困人口脫貧致富的關(guān)鍵所在。某市位于云南省西南部，地處東經(jīng)98o40’ — 100o34’北緯23o05’— 25o02’之間，北回歸線穿越某全境，海拔1500米以下的熱區(qū)面積占全市國土面積的三分之一，土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，是發(fā)展咖啡生產(chǎn)最為理想的地方，發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)化開發(fā)種植的資源和優(yōu)勢十分明顯。44″，北緯24176。某咖啡種植的實踐表明，在某種植的咖啡生長快、長勢好、產(chǎn)量高，均勻飽滿?！对颇鲜嶙鳟a(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃20102020》把某布局為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域，某有資源、有優(yōu)勢、有條件建成云南乃至全國重要的咖啡生產(chǎn)基地。是創(chuàng)新某咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路、踐行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要力量。全世界年咖啡消費量約為700萬噸。消費結(jié)構(gòu)由過去偏好飲用速溶咖啡逐步轉(zhuǎn)向消費現(xiàn)磨咖啡；由過去偏好飲用含咖啡因較高、口感強烈的Robusta(中粒種)咖啡逐步向消費咖啡因較低、口感柔和的Arabica(小粒種)咖啡轉(zhuǎn)變。我國受傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、文化和收入水平的影響，人均咖啡消費量極低。隨著我國經(jīng)濟的崛起、人民生活水平的不斷提高、旅游業(yè)的發(fā)展以及中西文化的融合，消費人群和消費市場將持續(xù)高速增長，預(yù)計到2015年國內(nèi)咖啡消費量將達到20萬噸，2020年達到50萬噸，躋身咖啡消費大國行列。市委農(nóng)村工作會議提出，以“穩(wěn)糧、擴經(jīng)、提質(zhì)、增效”為主要內(nèi)容加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，增強龍頭企業(yè)輻射帶動農(nóng)民增收的能力。《中共某市委關(guān)于實施城鄉(xiāng)居民收入倍增計劃的決定》指出，到2015年末，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長12%以上。因此加大扶貧開發(fā)力度，實施產(chǎn)業(yè)扶貧是實現(xiàn)上述目標(biāo)的必然選擇。通過發(fā)展咖啡堅果種植，不斷加快調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和外銷農(nóng)業(yè)，充分利用某的自然資源，認(rèn)真做好農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，發(fā)展某現(xiàn)代優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局，才能不斷提高某優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。40′—100176。05′—25176。%，植物資源豐富，分布有熱帶、亞熱帶、溫帶三種類型的植物，有喬木89個科436個屬3700種，屬國家保護的珍惜瀕危植物有桫欏、禿杉、滇石梓等40余種，全市森林覆蓋率為41%。全市土壤有10個土類、19個亞類、72個土屬、348個土種，呈地帶性垂直分布。全市有熱區(qū)面積7886平方公里，約占全市總面積的1/3,%,1區(qū)7縣均有面積不等的熱區(qū)，為發(fā)展甘蔗、橡膠、芒果、咖啡、荔枝、香料、南藥等熱帶作物提供了良好的氣溫、光照等自然條件。鄉(xiāng)政府駐地（勐旨村）海拔940米，地理坐標(biāo)是東經(jīng)99176。01″。全境地勢向東南傾斜，地勢急劇下降，平均坡比1:6，176。全鄉(xiāng)氣候環(huán)境總體由印度洋曖氣流及青藏冷涼氣流所控制，屬于低緯度高海拔的亞熱帶河谷季風(fēng)氣候，℃左右，年≥10℃℃，平均相對濕度76%。境內(nèi)土壤類型主要為亦紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤和亞高山灌叢草甸土等，大多數(shù)土壤有機質(zhì)含量豐富，土層深厚，自然肥力較高，適宜咖啡生長需要。全鄉(xiāng)共有耕地40111畝。二、項目實施的有利條件（一）政策環(huán)境條件寬松。同時，市委、政府對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，2010年市政府召開專題會議研究全市咖啡堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)并出臺了扶持的各項政策，還組織林業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技以及宜植區(qū)域各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、有關(guān)企業(yè)等單位相關(guān)人員多人次到咖啡生產(chǎn)先進地區(qū)考察，為作強做大我市的咖啡產(chǎn)業(yè)做了充分醞釀和各項準(zhǔn)備。項目區(qū)某縣大雪山鄉(xiāng)位于東經(jīng)99176。01″之間，℃左右，年≥10℃℃，平均相對濕度76%。（三）有充足的土地資源。（四）有獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢。擁有孟定清水河國家一類口岸，鎮(zhèn)康南傘、滄源永和兩個國家二類口岸，對發(fā)展咖啡堅果種植、加工有著獨特的區(qū)位優(yōu)勢。項目實施單位某產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司注冊資金1000萬元，是集橡膠、甘蔗、咖啡開發(fā)、種植、加工；進出口貿(mào)易；蔗糖、咖啡銷售和農(nóng)資、良種生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)產(chǎn)品加工省級重點龍頭企業(yè)；連續(xù)被認(rèn)定為 云南省“守合同重信用”企業(yè)。是創(chuàng)新某咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路、踐行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要力量。（六）積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。土地流轉(zhuǎn)：項目區(qū)農(nóng)戶把土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)給某產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司，流轉(zhuǎn)期限30年。土地流轉(zhuǎn)協(xié)議訂立時，公司按80元/畝以農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地面積數(shù)計算先期支付農(nóng)戶部分土地流轉(zhuǎn)費；公司接收農(nóng)戶流轉(zhuǎn)出來的土地，組織開發(fā)和種植。固定分紅：a、咖啡分配方式：流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶按照投產(chǎn)后的咖啡鮮果產(chǎn)量，以200元/噸獲得分紅；b、澳洲堅果分配方式：按照土地流轉(zhuǎn)戶:公司:管理戶=2:4:4的比例進行實物分配（基地所產(chǎn)澳洲堅果以鮮果200公斤/噸分配給土地流轉(zhuǎn)戶自行銷售，按市場價格計算，200公斤鮮果賣價低于400元的，不足部分由公司補足給土地流轉(zhuǎn)戶至400元）。管護農(nóng)戶的管護報酬按咖啡鮮果產(chǎn)量1600元/噸、澳洲堅果400公斤/噸計算。在固定分紅機制的激勵下，農(nóng)戶與農(nóng)戶之間必然形成互相督促，加強除草、施肥、防治病蟲害等田間管理作業(yè)，互相學(xué)習(xí)科學(xué)種田技能的良好局面。按勞承包：在抽簽管理的基礎(chǔ)上，根據(jù)農(nóng)戶現(xiàn)有勞動力狀況，匹配合適的面積，解決有的農(nóng)戶流轉(zhuǎn)的土地不少而勞動力不足管不了，有的農(nóng)戶流轉(zhuǎn)的土地不多但勞動力富余沒地管的問題，實現(xiàn)勞動力資源的就地整合。因此，本項目采取澳洲堅果作為咖啡隱蔽作物的方式，套種澳洲堅果14株/畝。咖啡和澳洲堅果間作，既能有效地發(fā)揮咖啡剩余（滲透）肥力、促進澳洲堅果生長，節(jié)約用肥投資；又能有效發(fā)揮澳洲堅果地表遮蔭、根系涵養(yǎng)水分、保持水土的功能；還能充分發(fā)揮咖啡和澳洲堅果豐果期長短相錯的特點，真正實現(xiàn)以短養(yǎng)長、以長促短，解決農(nóng)戶的后顧之憂。堅持遵循“產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化、生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化”總體要求，處理好生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟發(fā)展、局部利益與全局利益、眼前利益和長遠利益的關(guān)系。創(chuàng)新的開發(fā)和經(jīng)營管理模式，為最大限度發(fā)揮項目區(qū)土地資源效益、促進項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民長期、穩(wěn)定增收提供了可靠的機制。三、主要障礙因素及解決方案（一）主要障礙因素項目區(qū)某縣大雪山鄉(xiāng)是一個集“邊、山、少、窮”為一體的欠發(fā)達鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟基礎(chǔ)相對薄弱，發(fā)展水平低，文化教育落后，整體發(fā)展不平衡；某市咖啡產(chǎn)業(yè)起步較晚，產(chǎn)業(yè)鏈條短和服務(wù)體系不健全，組織化程度低等，是本項目實施工作中的主要障礙。按照“土地流轉(zhuǎn)、固定分紅、抽簽管理、按勞承包”的開發(fā)和經(jīng)營管理模式，貫徹“以短養(yǎng)長、以長促短”的原則，提高項目綜合效益。要著實加強項目區(qū)水電路橋等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。做好項目區(qū)種植農(nóng)民在選種、育苗、定植、田間管理以及病蟲害防治、采摘等各個 的技術(shù)培訓(xùn)和示范，提高項目區(qū)農(nóng)民科技素質(zhì)。某產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司2007年參股德宏后谷咖啡有限公司創(chuàng)立了某后谷咖啡有限公司，已經(jīng)成功開發(fā)咖啡20000余畝。二、公司發(fā)展思路根據(jù)集團公司的戰(zhàn)略意圖，在未來的發(fā)展中，公司將致力于穩(wěn)步推進某市咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做好咖啡堅果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展達成20萬畝目標(biāo)，配套初加工廠4—5座，做咖啡種植省內(nèi)第一；逐步發(fā)展成為世界一流的水稻種子企業(yè)，打造全國一流的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)品牌；穩(wěn)固機制紅糖生產(chǎn)國內(nèi)第一的地位，抓住機遇做機制紅糖出口第一。項目區(qū)廣大干部群眾對要求實施本項目的愿望十分強烈，農(nóng)民參與項目建設(shè)的積極性比較高。項目實施后經(jīng)濟、社會、生態(tài)、扶貧效益明顯。第五章 市場分析與銷售方案一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀目前咖啡主要生產(chǎn)區(qū)是拉丁美洲，其次是非洲，亞洲地區(qū)也有很多國家生產(chǎn)。種植面積以巴西和哥倫比亞最大，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的一半。上世紀(jì)50—60年代初期，咖啡生產(chǎn)曾有過發(fā)展盛期，1960年，全國種植面積曾達13萬畝，年產(chǎn)量26000噸以上，至1979年，全國僅存2000多畝，年產(chǎn)量僅100多噸。1983年全國有咖啡5萬畝，總產(chǎn)咖啡豆1萬噸，目前云南咖啡面積50萬畝，占全國的99%以上?！　「鶕?jù)國際咖啡組織的報告分析，咖啡作為世界三大飲料之首，是僅次于石油的第二大貿(mào)易品，在日常生活和商業(yè)貿(mào)易中都具有舉足輕重的地位。中國已經(jīng)成為拉動全球咖啡消費的重要“引擎”。預(yù)計到