【正文】 XX 交通條件的逐步改善，XX 富硒資源開發(fā)迎來了千載難逢的發(fā)展機遇。本項目深度挖掘 XX 特色資源潛力，加快富硒資源開發(fā)，大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，將富硒資源優(yōu)勢加速轉(zhuǎn)化為 XX 經(jīng)濟實力，做大做強富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)模，爭取將 XX 建設(shè)成全國第一個國家級富硒菜油產(chǎn)業(yè)示范基地，壯大陜南富硒油菜及食用油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的生產(chǎn)力水平及生活水平，對于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)，具有十分重要的意義。目前油菜已富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告成為 XX 市有競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品。本項目形成年加工原料 4 萬噸，生產(chǎn)富硒雙低菜籽油 1 萬噸，富硒菜籽粕 萬噸，促使 XX 市成為全國第一個富硒油菜籽重點生產(chǎn)基地，將為某油脂有限公司打響富硒油品牌創(chuàng)造了堅實的基礎(chǔ)條件，有力地促進了 XX 市高質(zhì)量油菜籽種植面積的擴大，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展之路起到了龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動作用。中央農(nóng)村工作會議，將“大力加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，依靠自身確保糧食安全”作為根本之策確定，強調(diào)“決不放松糧油生產(chǎn)，必須把糧油生產(chǎn)擺在更加突出的位置” 。國家糧食局按照中央部署將不斷加強和改善糧食宏觀調(diào)控，保障糧油市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。XX 是生態(tài)資源獨特的旅游新勝地，旅游業(yè)發(fā)展正在加快步伐。本項目的實施，可以擴大XX 市發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對于豐富旅游內(nèi)容、擴大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用。（九）本單位實施項目的優(yōu)勢和風(fēng)險（1）產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)勢。垂直地域性氣候明顯，年平均氣溫寧陜、鎮(zhèn)坪 12℃左右，其他各縣 15℃左右。年降水量在 750 毫米—1100 毫米之間。XX 被譽為“世界硒都” ，擁有世界上唯一獨立的硒礦床，出露面積 650 平方公里，是我國迄今發(fā)現(xiàn)的第一高硒區(qū)，XX 境內(nèi)大巴山東段的成土母巖含富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告硒量為漢中的 倍，商洛的 倍。XX 土壤一般含硒在 ，最高含量為 400mg/kg，水中硒含量在 －，富硒地帶出產(chǎn)的動植物均含較豐富的有機硒。本項目的開發(fā)具有得天獨厚的條件，而富硒雙低食用油產(chǎn)業(yè)是無毒、無公害的綠色產(chǎn)業(yè)，富硒雙低食用油產(chǎn)品加工企業(yè)屬無污染企業(yè)，富硒雙低食用油食品是真正的綠色食品。（2）技術(shù)優(yōu)勢。XX 油脂有限公司負責(zé)提供項目開發(fā)調(diào)研、化驗所需的經(jīng)費保障及富硒菜籽油生產(chǎn)工藝篩選和小試、中試工作；市農(nóng)技站承擔(dān)富硒菜籽油標準綜合體的編制、抽樣化驗、方案制定、任務(wù)分解、組織協(xié)調(diào)、基地建設(shè)、檢查考核等日常工作，并負責(zé)將面積指標，實施區(qū)域，試驗示范，技術(shù)培訓(xùn)等計劃任務(wù)分解到具體實施單位和包抓人，同時做好組織協(xié)調(diào)工作，爭取政府和有關(guān)部門支持，努力做到實施推動有力，技術(shù)服務(wù)不留死角，良田、良種、良法三配套，面積、指標、措施三落實，資金、技術(shù)、物資三到位。項目實施單位是已從事富硒食用油產(chǎn)品生產(chǎn)加工上十年，通過長期的生產(chǎn)實踐和不斷鉆研、引進、創(chuàng)新、積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，在本行業(yè)中處于領(lǐng)先水平，擁有富硒雙低食用油生產(chǎn)加工的關(guān)鍵工藝技術(shù)和先進的生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品具有核心競爭力。 “十二五”期間，國家為提高貧困地區(qū)發(fā)展能力，重點扶持油菜種植等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，使之成為地方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，為本項目提供了多種優(yōu)惠政策，在發(fā)展傳統(tǒng)油菜籽種植的同時，積極扶持現(xiàn)有的加工企業(yè)做大做強，積極進行本項目建設(shè)，通過“公司+農(nóng)技+基地”的模式，形成“種植——加工——銷售”一條龍服務(wù)，延長產(chǎn)業(yè)鏈。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告二、計劃目標（一）總體目標本項目建設(shè)期限自 2022 年 6 月至 2022 年 5 月，在項目建設(shè)期內(nèi)計劃總投資額為 3000 萬元，項目完成后，年產(chǎn)富硒雙低菜籽油10000 噸、副產(chǎn)品富硒菜粕 25000 噸的能力。項目實施單位資產(chǎn)規(guī)模達到 9200 萬元。（二）經(jīng)濟目標本項目執(zhí)行期內(nèi)（2022 年 6 月－2022 年 5 月） ，二年累計實現(xiàn)工業(yè)增加值 億元，二年累計完成銷售收入 億元，二年累計完成繳稅總額 2795 萬元，二年累計凈利潤 2890 萬元。（1）折光指數(shù)（20℃）：~；（2）密度（20/4℃）：~；（3）芥酸：不高于脂肪酸組成的 5%（m/m） ；項目 一級 二級色澤（羅維朋比色計 槽）≤ Y35 R4 Y35 R7氣味、滋味 具有低芥酸菜籽油固有的氣味和滋 味，無異味酸價，KOHmg/g ≤ 富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告水分及揮發(fā)物，% ≤ 雜質(zhì) % ≤ 加熱試驗（280℃）油色不得變深，無析出物油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物含皂量，% ≤ 項目 指標過氧化值，m mol/kg ≤6羰基價，m mol/kg ≤20浸出油溶劑殘留量，mg/kg ≤50砷（以 As 計），mg/kg ≤苯并（a）芘，amp。g/kg ≤10 注：砷、苯并（a）芘為非必檢項目 （四）階段目標本項目實施期為 2 年，即 2022 年 6 月至 2022 年 5 月。本階段計劃投資 600 萬元。本階段計劃投資 2022 萬元。本階段計劃投資400 萬元。產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)：私營性質(zhì)企業(yè)控股某油脂有限公司主要從事食用植物油的生產(chǎn)及銷售，企業(yè)注冊資金 1000 萬元，法人代表為 XX。企業(yè)固定資產(chǎn)總額 9200 多萬元，年菜籽加工能力 5 萬噸，成品油儲存能力 3 萬噸，原材料儲備能力 5 萬噸。有力地帶動了 XX 油菜籽種植面積的持續(xù)增長，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了龍頭企業(yè)的帶動作用。1985年創(chuàng)辦 XX 市江北飼料廠并任廠長，1988 年又創(chuàng)辦 XX 市糧油食品購銷公司并擔(dān)任經(jīng)理至 1995 年，1996 年 5 月任 XX 市植物油廠廠長，2022 年 6 月創(chuàng)辦某油脂有限公司任董事長兼總經(jīng)理至今。將一個名不見經(jīng)傳的小廠，發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)逾千萬元，年生產(chǎn)原料 5000 噸的全市生產(chǎn)和銷售食用植物油行業(yè)規(guī)模最大、技術(shù)力量雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，經(jīng)濟效益顯著，發(fā)展前景廣闊的油脂企業(yè)。在此期間，被選送到陜西省糧食管理富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告學(xué)校學(xué)習(xí)，取得優(yōu)異成績，獲得專業(yè)證書。此人業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì)高，組織能力強，敬業(yè)精神強，精通質(zhì)量管理體系各項規(guī)章制度，在擔(dān)任廠長期間沒有發(fā)生一起質(zhì)量、安全故事，是一位很出色的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人才。被我公司聘為技術(shù)顧問，主要負責(zé)富硒油菜種植基地建設(shè)及優(yōu)良油菜品種開發(fā)及推廣等項工作。（三）單位人員基本情況公司現(xiàn)有員工 186 人，其中具有中高級職稱的專業(yè)技術(shù)人員 12名，高、中級管理人員 8 人，專業(yè)技術(shù)人員 15 人，大專以上學(xué)歷31 人。目前，公司擁有 20 人的富硒富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告雙低食用油開發(fā)隊伍，聘請了 5 名食用油生產(chǎn)專家，公司還長期派專業(yè)技術(shù)人員到國內(nèi)同行業(yè)進行學(xué)習(xí)，和多家食用油生產(chǎn)企業(yè)建立了良好的技術(shù)交流合作關(guān)系，本項目已取得“一種富硒菜油及其制取方法”發(fā)明專利技術(shù)和“天然富硒菜籽油開發(fā)”科技成果，生產(chǎn)技術(shù)可靠，技術(shù)研發(fā)實力強。三、上年度單位財務(wù)狀況截止 2022 年底，企業(yè)資產(chǎn)總額 萬元，固定資產(chǎn) 萬元，流動資產(chǎn) 萬元；負債總額 萬元，所有者權(quán)益 萬元，營業(yè)收入 萬元，利潤總額 萬元，凈利潤 萬元，營業(yè)利潤率 %、凈資產(chǎn)收益率 %、資產(chǎn)負債率 %，流動比率 、速動比率 %。四、管理情況某油脂有限公司管理模式按現(xiàn)代企業(yè)管理制度運作，在項目實施過程中實行“公司化管理、企業(yè)化經(jīng)營、市場化運作、突出產(chǎn)業(yè)特點與優(yōu)勢，注重高科技引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)”的模式，建立企業(yè)加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)鏈，提高抗風(fēng)險能力。按照國家的質(zhì)量標準要求，公司建立了嚴格的質(zhì)量保障管理體系，從制度、人員、檢驗設(shè)備、主管部門、獎懲制度等方富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告面包括產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程。具有出油率高，營養(yǎng)損失少，殘油率低，粕的質(zhì)量好，加工成本低，勞動強度小等優(yōu)點。（2）富硒雙低菜籽油“色澤” 、 “氣味” 、 “透明度” 、 “含皂量” 、“不溶性雜質(zhì)” 、 “酸值” 、 “過氧化值”和“溶劑殘留量”等項目的指標控制。：本項目產(chǎn)品為富硒雙低菜籽油和副產(chǎn)品富硒菜粕，提升了菜籽油的內(nèi)在品質(zhì)，增加了富硒菜籽的附加值。：富硒雙低菜籽油中油酸含量高達 61%，僅次于橄欖油油酸含量，飽和脂肪酸含量最低，只有 7%，成為脂肪酸組成很合理的食用植物油。而雙低菜油則可通過降低有害的芥酸含量，顯著提高菜油的有益營養(yǎng)成分。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告（三）項目的技術(shù)來源、合作單位情況、知識產(chǎn)權(quán)的歸屬情況本項目主要生產(chǎn)技術(shù)來源為合作開發(fā)的技術(shù)，企業(yè)與合作開發(fā)單位 XX 市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站簽訂了協(xié)議書，所申報形成的技術(shù)成果和專利歸雙方共同享有，使用權(quán)永久性歸本公司。 （詳見附件）（四）項目國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題及近期發(fā)展趨勢1. 項目國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀隨著人類對自身健康的日益重視、營養(yǎng)學(xué)科的發(fā)展及雙低 (低芥酸、低硫苷 )油菜的迅速普及，20 世紀 90 年代以來人們對雙低菜籽油營養(yǎng)特性的研究取得了重要成就。對人體血液循環(huán)有利，可軟化血管，防止血栓形成，又是合成前列腺必不可少的物質(zhì)。從脂肪酸與疾病的關(guān)系中可以看出，對于具有膽固醇過高，動脈硬化等疾病的人，特別是對于中老年人，食用低芥酸菜籽油具有良好的保健作用，是理想的草本植物油。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告出口國家主要是加拿大、澳大利亞和歐盟。多年來，我國一直是菜籽油的凈進口國，每年僅有少量菜籽油用于出口。油菜既是含油率比較高的油料作物，也是飼料作物，發(fā)展油菜生產(chǎn)是增加植物油和飼料供給的最佳途徑之一。全流域面積達 180 多萬平方公里，涉及滬、浙、蘇、皖、鄂、贛、湘、川、黔、滇、渝等 11 個?。ㄊ校┖秃幽闲抨柕貐^(qū)，油菜播種面積、產(chǎn)量均占全國的 85%以上。因此，雙低菜籽油市場發(fā)展?jié)摿υ絹碓酱?，市場前景看好，富硒雙低菜籽生產(chǎn)線建設(shè)及雙低菜籽油銷售市場立足于 XX 市和 XX 市周邊地區(qū)，本項目市場廣闊。由于受到縣域地理條件的限制，富硒油菜種植戶整體素質(zhì)不高，基地的標準化、規(guī)模化程度較低；需要通過種植大戶的帶動來實現(xiàn)富硒油菜種植基地的規(guī)模擴張，提高富硒油菜種植水平，全面提升富硒雙低菜籽油的原材料質(zhì)量，增加農(nóng)民收益。企富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力不能滿足發(fā)展需求。（3）項目實施資金投入大，要快速解決企業(yè)的資金短缺現(xiàn)象。國內(nèi)供應(yīng)增長停滯，而需求方面，一級菜油的消費主要受豆油價差的影響，而四級菜油即風(fēng)味菜油，在傳統(tǒng)消費區(qū)域，仍呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢，消費者能接受一定的溢價。產(chǎn)品質(zhì)量依據(jù)食用油國家標準、GB2716《食用植物油衛(wèi)生標準》和 GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》及食品行業(yè)有關(guān)企業(yè)質(zhì)量指標進行控制，有效保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性、收率、成品率、可靠性和安全性。一般菜油在機械、橡膠、化工、塑料、油漆、紡織、制皂和醫(yī)藥等方面都有廣泛的用途。另外，近幾年興起的生物柴油工程使菜油轉(zhuǎn)化為生物柴油的比例逐年增加，成為石油柴油理想替代品。二、國內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機構(gòu)和生產(chǎn)廠家開發(fā)、生產(chǎn)情況；在建項目和擬開工建設(shè)項目的生產(chǎn)能力，預(yù)計投產(chǎn)時間。長江上游三省一市(四川、貴州、云南、重慶)的油脂加工企業(yè)主要生產(chǎn)菜油，因此該地區(qū)的菜籽基本被本地油廠消費。長江中游五省(湖北、湖南、安徽、江西、河南)為我國菜籽生產(chǎn)最集中的區(qū)域，該區(qū)域的油脂加工企業(yè)主要生產(chǎn)菜油、豆油、花生油、棉籽油等，產(chǎn)量占全國年菜油產(chǎn)量的 50%以上。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)第一大菜籽主產(chǎn)省湖北省生產(chǎn)的菜籽 2/3 在省內(nèi)加工，1/3 被省外加工企業(yè)收購。長江下游區(qū)域(江蘇、浙江、上海)油料產(chǎn)量相對較少，但油脂產(chǎn)量高。該區(qū)域菜籽基本上被本地油廠收購，不足部分的油料從國內(nèi)其他地區(qū)采購或從國外進口。，預(yù)計投產(chǎn)時間本項目屬技改擴建項目，原有生產(chǎn)設(shè)備及廠房場地，已具有年生產(chǎn)富硒雙低食用油 3000 噸的能力，為了滿足國內(nèi)外市場需求，擴大生產(chǎn)規(guī)模，擬開工建設(shè)項目主要是購買先進加工設(shè)備、檢驗設(shè)備和擴改建生產(chǎn)廠房，項目建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)富硒雙低菜籽油 10000噸、副產(chǎn)品富硒菜粕 25000 噸的能力，預(yù)計 2022 年達產(chǎn)達效。本項目產(chǎn)品是富硒雙低菜籽油（即低芥酸、低硫代葡萄糖苷） ，產(chǎn)品富硒資源條件豐富，具有很強的市場競爭力。硒能夠抗癌、抗衰老、抑制大脖子病、克山病等 28 種慢性病，被科學(xué)家譽為“生命的火種” 、 “肝臟的保護神” 、 “腫瘤的克星” ，對提高人體的視力有特殊功能。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發(fā)生作用最為明顯。中美兩國科學(xué)家于 1982 年－1991 年，在食道癌高發(fā)的河南林縣對 25984 人試驗，結(jié)果證明，每天服用200 微克硒，可顯著降低癌癥患者死亡率。人們?nèi)粘Ｉ钪械氖秤糜蛠碓粗饕莿游镉椭椭参镉停捎趧游镉椭竞扛?，易造成人身的高血脂、高血糖、高血壓及心腦富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告血管疾病，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的食用動物油脂逐漸減少。對人體血液循環(huán)有利，可軟化血管，防止血栓形成，又是合成前列腺必不可少的物質(zhì)。從脂肪酸與疾病的關(guān)系中可以看出，對于具有膽固醇過高，動脈硬化等疾病的人，特別是對于中老年人，食用低芥酸菜籽油具有良好的保健作用，是理想的草本植物油。我國有 72%的地區(qū)缺硒或貧硒，有 2/3 的人口硒攝入不足，硒是人體必需的，又不能自制，因此世界衛(wèi)生組織（WHO）建議每天補