【正文】 大大提高了富硒菜籽生產(chǎn)的附加值。，針對(duì)當(dāng)前農(nóng)民種植水平和企業(yè)加工工藝，研究制定了菜籽油等 6 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)省標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審定，頒布為陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)。（二）主要內(nèi)容本項(xiàng)目應(yīng)用 “一種富硒菜油及其制取方法” ，已申請(qǐng)發(fā)明專利技術(shù)，取得了“天然富硒菜籽油開發(fā)”科技成果，在現(xiàn)有生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，購(gòu)置成套冷榨榨油設(shè)備一套，建設(shè)富硒雙低菜籽油生產(chǎn)線一條，建設(shè) 5000 噸儲(chǔ)油罐 2 座。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告富硒雙低菜籽油 產(chǎn)業(yè) 化開 發(fā)可行性研究報(bào)告 富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總論 ................................................................................................................1一、申請(qǐng)項(xiàng)目概述 ....................................................................................................1二、計(jì)劃目標(biāo) ............................................................................................................8第二章 申請(qǐng)單位情況 ..............................................................................................11一、基本情況 ..........................................................................................................11二、人員及開發(fā)能力 ..............................................................................................12三、上年度單位財(cái)務(wù)狀況 ......................................................................................14四、管理情況 ..........................................................................................................14第三章 技術(shù)可行性和成熟性分析 ..........................................................................16一、技術(shù)創(chuàng)新性 ......................................................................................................16二、成熟性和可靠性 ..............................................................................................20第四章 市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力分析 ..........................................................................21一、產(chǎn)品的主要用途，主要應(yīng)用領(lǐng)域的需求、未來(lái)市場(chǎng)預(yù)測(cè) ..........................21二、國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家開發(fā)、生產(chǎn)情況；在建項(xiàng)目和擬開工建設(shè)項(xiàng)目的生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)投產(chǎn)時(shí)間。項(xiàng)目完成后，達(dá)到年產(chǎn)富硒雙低菜籽油 10000 噸、副產(chǎn)品富硒菜粕 25000 噸的能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 13250 萬(wàn)元。，提富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告高菜籽油出油率和菜籽油中硒化合物含量，并獲得國(guó)家專利，為全國(guó)首創(chuàng)。（五）項(xiàng)目的主要用途及應(yīng)用范圍菜籽油是我國(guó)主要食用油之一，除直接食用外，在工業(yè)上用途很廣。菜籽油加工后，其用途更為廣泛，如菜油經(jīng)硫化處理后的黑油膏，可用作天然橡膠和合成橡膠的軟化劑；菜籽油經(jīng)過(guò)硫酸化和磺化后可代替蓖麻油生產(chǎn)太古油，又可進(jìn)一步制成軟白皮油，它是制革工業(yè)的軟化劑。直接或間接提供就業(yè)崗位 300 個(gè)，有利于解決部分勞動(dòng)力就業(yè)；可帶動(dòng)相關(guān)的二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加附加值；項(xiàng)目采取“企業(yè)+農(nóng)技+基地”的生產(chǎn)模式，以及一體化經(jīng)營(yíng)的管理模式，在收購(gòu)農(nóng)戶油菜籽的同時(shí)，運(yùn)輸銷售富硒雙低菜籽油，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民雙贏，有力推動(dòng)了山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品深加工的水平和規(guī)模，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)帶動(dòng)了周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)、交通及其他行業(yè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有十分重要的意義。加工企業(yè)主要有某油脂有限公司，年加工能力 3 萬(wàn)噸，產(chǎn)值 1 億元，漢陰金福海油脂公司，年加工能力 2 萬(wàn)噸，產(chǎn)值 5000萬(wàn)元。 XX 市油菜種植業(yè)高質(zhì)量擴(kuò)張XX 市自然條件和氣候條件優(yōu)越，非常適合油菜種植，同時(shí)全市土質(zhì)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，證明其有利于油菜的生長(zhǎng)和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 XX 地區(qū)食用油供應(yīng)，穩(wěn)定食用油價(jià)格的需要近年來(lái)，黨中央高度重視糧油市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。某油脂有限公司作為 XX、商洛兩市食用油生產(chǎn)、銷售規(guī)模最大的專業(yè)油脂生產(chǎn)企業(yè)，菜籽油在 XX 九縣一區(qū)和湖北竹溪、竹山、四川萬(wàn)源、重慶城口、商洛的柞水、商南銷售比例占 60%；XX 市的漢濱、旬陽(yáng)、嵐皋銷售比例占 85%以上，在調(diào)節(jié)市場(chǎng)、穩(wěn)定物價(jià)、貨源供應(yīng)等起到了舉足輕重的作用。隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來(lái)越強(qiáng)，漢陰油菜花節(jié)是陜西省每年最早舉行的生態(tài)旅游節(jié)慶活動(dòng)，以賞田園風(fēng)光和新農(nóng)村為載體，以推薦特色旅游為形式，以生態(tài)、休閑、度假游為主線，以“三沈”文化為內(nèi)涵，推進(jìn)漢陰縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，以油菜花節(jié)為主要著力點(diǎn)，通過(guò)對(duì)系列重大活動(dòng)的客觀記錄，向更多的人充分展示“和諧 XX、美麗漢陰”的風(fēng)景，打響 XX 旅游品牌。XX 市屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。全市無(wú)霜期 210—270 天，平均 8 個(gè)月以上。XX 市是一個(gè)適合亞熱帶多種作物和果木生長(zhǎng)的綜合地區(qū),是開發(fā)無(wú)富硒油菜產(chǎn)品的最佳生態(tài)區(qū)，油菜種植面積達(dá) 80 萬(wàn)畝。為加快富硒菜籽油項(xiàng)目開發(fā)的步伐，本項(xiàng)目成立了項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，市農(nóng)技站站長(zhǎng)張忠民和 XX 油脂有限公司總經(jīng)理 XX 任總負(fù)責(zé)人，并明確各自責(zé)任，進(jìn)行分工協(xié)作。（3）政策優(yōu)勢(shì)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 13250 萬(wàn)元，上交稅 萬(wàn)元，利潤(rùn) 萬(wàn)元。（三）技術(shù)、質(zhì)量指標(biāo)具有正常低芥酸菜籽油的色澤、透明度、氣味和滋味，無(wú)焦臭、酸敗及其他異味。具體劃分三個(gè)階段，各階段任務(wù)如下：笫一階段：2022 年 5 月至 2022 年 8 月，落實(shí)自有資金和銀行貸款資金；完成項(xiàng)目可行性研究，項(xiàng)目啟動(dòng)資金籌措，土建工程正式實(shí)施。第三階段：2022 年 3 月至 2022 年 5 月，完成項(xiàng)目后期收尾工作，竣工驗(yàn)收，富硒雙低菜籽油生產(chǎn)線正常運(yùn)行?，F(xiàn)有職工 186 人，地處 XX 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，占地面積 72022㎡，建筑面積 22800㎡。二、人員及開發(fā)能力（一）法定代表人和高層經(jīng)營(yíng)管理人員的基本情況法人代表：XX，男，現(xiàn)年 53 歲，中共黨員，大學(xué)學(xué)歷。生產(chǎn)廠長(zhǎng)：XX 企平，男，1961 年 11 月 22 日出生于陜西 XX 漢濱區(qū)，大專文化，1979 年至 1981 年在水電部第三工程局工作；1981 年至 1990 年在原國(guó)有 XX 市油脂精煉廠工作，先后擔(dān)任生產(chǎn)科長(zhǎng)、辦公室主任、生產(chǎn)廠長(zhǎng)。（二）項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人的基本情況項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：XX 市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站長(zhǎng)張忠民，大學(xué)本科文化程度，研究員，XX 市優(yōu)質(zhì)糧油首席專家，陜西省科技特派員，中國(guó)管理科學(xué)院終身研究員，被推選為 XX 市優(yōu)質(zhì)糧油協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。（四）技術(shù)創(chuàng)新能力企業(yè)技術(shù)力量雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)。企業(yè)信用等級(jí) AA。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告第三章 技術(shù)可行性和成熟性分析一、技術(shù)創(chuàng)新性（一）項(xiàng)目的基本原理及關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)或工藝路線1．項(xiàng)目的基本原理天然富硒菜籽油生產(chǎn)方法選用國(guó)內(nèi)國(guó)際最新低溫冷壓和浸出法生產(chǎn)工藝，不破壞亞油酸等不飽和脂肪酸，保留了油料作物原有的營(yíng)養(yǎng)成分（維生素、礦物質(zhì)、微量元素等） ，也保留了植物原有的天然香味。油菜籽→清理→原料混合→破碎→軟化→扎胚→預(yù)榨→浸出混合油→過(guò)濾→蒸發(fā)→氣提→浸出毛油→過(guò)濾→成品（二）創(chuàng)新點(diǎn)：一是通過(guò)大量調(diào)查，摸清了 XX 土壤、菜籽油中硒的含量及分布，富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告掌握了硒化合物在油菜籽、油餅和菜籽油中的含量，為今后充分利用富硒資源，開發(fā)富硒產(chǎn)品提供了科學(xué)依據(jù)；二是根據(jù)菜籽油調(diào)查結(jié)果，針對(duì)當(dāng)前農(nóng)民種植水平和企業(yè)加工工藝，研究制定了菜籽油等 6 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)省標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審定，頒布為陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)；三是率先開展農(nóng)企結(jié)合，采用“公司+農(nóng)技+基地”的種植模式，推行訂單生產(chǎn)，規(guī)避農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)，為原料供給提供了保證。芥酸是一種對(duì)人體有危害的脂肪酸，不易消化，大量攝入后，會(huì)造成血管壁增厚，并形成心肌脂肪堆積?？萍汲晒疤烊桓晃俗延烷_發(fā)”證書編號(hào)：安科驗(yàn)字（2022）第 22 號(hào)；發(fā)明專利公布及進(jìn)入實(shí)際審查程序通知書申請(qǐng)?zhí)枺?022101505883。而前列腺素具有促進(jìn)血管舒張、刺激子宮平滑肌收縮、抑制胃酸分泌等重要而廣泛的生理作用。我國(guó)菜籽油的人均產(chǎn)量較低，雖然菜籽油產(chǎn)量多年來(lái)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但產(chǎn)不足需，菜籽油供給一直存在缺口。長(zhǎng)江流域是我國(guó)油菜主產(chǎn)區(qū)，也是世界最大的油菜集中產(chǎn)區(qū)。2. 存在的主要問題（1）項(xiàng)目基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化程度不高。富硒雙低菜籽油的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是企業(yè)生產(chǎn)的瓶頸，企業(yè)必須加大科技投入，不斷完善和改造現(xiàn)有生產(chǎn)工藝和設(shè)備，以滿足縣域油菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的需要。二、成熟性和可靠性本項(xiàng)目富硒雙低菜籽油生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)熟練掌握，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)能滿足生產(chǎn)要求，項(xiàng)目技術(shù)成熟、可靠。菜粕蛋白質(zhì)含量高達(dá) 36%—38%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大豆粕相近，是良好的精飼料，廣泛運(yùn)用在淡水養(yǎng)殖業(yè)中。1. 國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家開發(fā)、生產(chǎn)情況長(zhǎng)江流域既是冬油菜的主產(chǎn)區(qū)，也是菜油的加工區(qū)和主要消費(fèi)區(qū)域，長(zhǎng)江上中下游沿岸各省加工量約占全國(guó)總產(chǎn)量的 90%以上，其中長(zhǎng)江中下游加工最為集中。據(jù)估計(jì)，該區(qū)域生產(chǎn)的菜籽約有 40%被長(zhǎng)江上游和下游加工企業(yè)采購(gòu)，所剩 60%菜籽在本地加工。油脂加工企業(yè)以生產(chǎn)豆油和菜油為主，規(guī)模較大，實(shí)力較強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益較好。富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告三、產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，替代進(jìn)口或出口的可能性。XX 被譽(yù)為“世界硒都” ，擁有世界上唯一獨(dú)立的硒礦床，出露面積 650 平方公里，是我國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)的第一高硒區(qū)，土壤一般含硒在 ，最高含量為400mg/kg，水中硒含量在 －，富硒地帶出產(chǎn)的動(dòng)植物均含較豐富的有機(jī)硒。2022 年 9 月美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)一項(xiàng)重大決議：即認(rèn)可硒是抑癌劑。而前列腺素具有促進(jìn)血管舒張、刺激子宮平滑肌收縮、抑制胃酸分泌等重要而廣泛的生理作用。由此看出，富硒雙低菜籽油市場(chǎng)前景廣闊。（二）生產(chǎn)準(zhǔn)備工作本項(xiàng)目實(shí)施期為 2 年，即 2022 年 6 月至 2022 年 5 月。本階段計(jì)劃投資 2022 萬(wàn)元。二、技術(shù)方案（一）生產(chǎn)基地建設(shè)技術(shù)路線運(yùn)用企業(yè)+農(nóng)技+農(nóng)戶+基地的種植生產(chǎn)模式，實(shí)行訂單生產(chǎn)。C濃度 60%溶劑氣體溶劑氣體已注放適量鹽水冷凝器浸出器餅升運(yùn)機(jī) 浸出溫度 5055176。C冷凝器 出口溫度95100176。C快攪 60 轉(zhuǎn)/分慢攪 30 轉(zhuǎn)/分沉淀 48 小時(shí)鹽 水油腳處理鍋油腳回收毛油脫臭脫水鍋 成品油庫(kù)存油腳池油腳泵入★ ★說(shuō)明：★ 關(guān)鍵控制點(diǎn)富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告圖 54 油罐進(jìn)、出油工藝流程圖（1）油罐進(jìn)油工藝圖車間生產(chǎn)的油 油槽 齒輪油泵 計(jì)量裝置 閥門 油罐外管道 閥門 根據(jù)品種進(jìn)不同的油罐儲(chǔ)存（2）油罐出油工藝圖油罐內(nèi)的油 閥門 油罐外管道 閥門 離心油泵 計(jì)量裝置 閥門 進(jìn)油桶或油槽車 （二） 預(yù)期實(shí)現(xiàn)的技術(shù)參數(shù)。 （單不飽和脂肪酸）含量要高。 新增主要設(shè)備一覽表 單位：萬(wàn)元名稱及型號(hào) 單位 數(shù)量 單價(jià) 金額食用油灌裝機(jī) 2022song66 臺(tái) 3 全自動(dòng)直線式灌裝生產(chǎn)流水線 套 1 食用油過(guò)濾器（FQ2P） 臺(tái) 8 全自動(dòng)自清洗過(guò)濾器（FQZQ） 臺(tái) 6 6YL 螺旋榨油機(jī) 臺(tái) 2 6YT5T 榨油機(jī)組 套 2 53預(yù)榨成套設(shè)備 套 1 全自動(dòng)螺旋榨油機(jī) 臺(tái) 4 YF2022A3 型全自動(dòng)出餅榨油機(jī) 臺(tái) 4 富硒雙低菜籽油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報(bào)告榨油原料炒制機(jī) 臺(tái) 5 臥式板框?yàn)V油機(jī) 臺(tái) 6 塑料瓶自動(dòng)灌裝封口機(jī) 臺(tái) 4 6自動(dòng)噴碼機(jī) 臺(tái) 2 壓蓋機(jī) 臺(tái) 5 全自動(dòng)旋蓋機(jī) 臺(tái) 3 遠(yuǎn)紅外熱收