【正文】 ，具有重要意義。該縣轄屬三明市，與福建省的泰寧、明溪、寧化及江西省黎川、南豐、廣昌縣交界，古為八閩通衢之一，現(xiàn)為福建通往江西的重要通道。自然條件某地區(qū)某地區(qū)X山清水秀、空氣清新，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是福建省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范縣和國家級生態(tài)示范區(qū)第二批建設(shè)試點縣。全年冷熱交替，四季分明，雨量春夏多，秋冬少，干濕季截然有別，小氣候差異大，晝夜溫差大。降水量：年平均降水量1980毫米蒸發(fā)量：氣 溫：℃ ℃,℃ ℃,℃濕 度：年平均相對濕度84%日 照： 日照時數(shù)1744小時風(fēng) 向：風(fēng)向隨季節(jié)而轉(zhuǎn)換明顯，夏季盛行東南風(fēng)，冬季盛行西北風(fēng)。某地區(qū)某地區(qū)X是福建省閩江的正源頭，境內(nèi)溪流交錯，水系發(fā)達，流域范圍廣。社會經(jīng)濟狀況某地區(qū)某地區(qū)X轄10鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦事處），%，%，%。項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀該項目結(jié)合竹業(yè)生產(chǎn)實際，直接面對林農(nóng)，聯(lián)接千家萬戶，對農(nóng)民增產(chǎn)增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展有著直接的關(guān)系，同時，作為農(nóng)副產(chǎn)品深加工的企業(yè)，對帶動相關(guān)輔料，包裝材料、運輸服務(wù)等行業(yè)的發(fā)展起到一定的關(guān)聯(lián)作用。（2）項目大量用水及用電，將由縣自來水廠和電業(yè)局提供，因而對某地區(qū)某地區(qū)X水、電業(yè)發(fā)展和城市建設(shè)起到積極的促進作用。（4）項目原輔材料、產(chǎn)成品運輸主要依托個體和專業(yè)運輸公司完成，因此在一定程度上將促進建寧運輸服務(wù)業(yè)的發(fā)展。項目產(chǎn)品生產(chǎn)選擇某地區(qū)某地區(qū)X城關(guān)水南開發(fā)區(qū)，該區(qū)緊靠建寧通往三明的交戰(zhàn)路旁，有較完善的水、電、通訊和交通配套條件，可滿足項目生產(chǎn)需要?！▽幭脆l(xiāng)，該鄉(xiāng)山地以紅壤為主，其次是黃紅壤或黃壤，土壤深厚肥沃，疏松濕潤，多數(shù)為適合毛竹生長的II級地。政策環(huán)境省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門把筍竹產(chǎn)業(yè)作為某地區(qū)某地區(qū)X支柱產(chǎn)業(yè)來培育，三明市把筍竹產(chǎn)業(yè)列為六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目之一，省委、省政府把筍竹業(yè)列為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，九個重點特色產(chǎn)品之一。資源優(yōu)勢某地區(qū)某地區(qū)X地處閩西北山區(qū)，有林地總面積202萬畝，具有典型的“八山一水一分田”的地理特征。加上周邊縣、市泰寧、將樂、建陽、南平等地數(shù)百萬畝的筍竹兩用林，竹筍資源十分豐富。在北京成立了分公司，上海、杭州、無錫、南通、廈門等地設(shè)立了銷售網(wǎng)絡(luò)，通過實施名品進名店的策略，開拓了國內(nèi)國際市場，產(chǎn)品已銷往本省、江、浙、滬、京等省、市的大型商場、超市、賣場，出口歐美、東南亞、澳洲等十多個國家和地區(qū)。隨著人民生活水平的提高和加入WTO市場經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)外市場需求將進一步擴大，因此項目產(chǎn)品具有可靠的市場保證。筍干系列產(chǎn)品研發(fā)和深加工技術(shù)一直處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。（1）供水本項目日平均用水量為160噸/日。（2）供電，并架設(shè)了110千伏輸變電線路，同省電網(wǎng)相連，電力有大量剩余。配線電壓380/220伏，頻率50赫。（3）交通條件某地區(qū)某地區(qū)X公路設(shè)施比較完善，已基本形成以省道為干線的公路網(wǎng)絡(luò)，境內(nèi)有兩條省道、三條縣道，鄉(xiāng)與鄉(xiāng)已通公路，并與周邊各縣都有公路相連。（4）郵電通訊某地區(qū)某地區(qū)X已建成包括光纖、數(shù)字微波、程控交換、移動通信等覆蓋全縣、通達全國及國際的公用電信網(wǎng)。項目建設(shè)所需的郵電通訊方面的服務(wù)要求，可借助某地區(qū)某地區(qū)X公用電信網(wǎng)快捷、方便的實現(xiàn)。（2），若不采取有效的管理方式，將影響豐產(chǎn)示范的效果和農(nóng)民增產(chǎn)增收。（2）在豐產(chǎn)示范基地建設(shè)中，應(yīng)與竹農(nóng)簽訂合作協(xié)議，為竹農(nóng)提供豐產(chǎn)栽培、管理技術(shù)及培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提供筍竹專用肥和竹筍生長素，建立引水噴灌水系統(tǒng)，以提高竹農(nóng)生產(chǎn)管理水平和積極性。隨著人們生活水平的不斷提高，以竹筍為原料加工的各種營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生的綠色食品，更是深受廣大消費者的喜愛。產(chǎn)品市場分析隨著人民生活水平和保健意識的提高，人們對食品要求和嗜好也隨之改變，回歸自然、講究天然、營養(yǎng)、方便、安全、保健成為當(dāng)今食品的消費時尚。但市場上筍干大多以原料或粗加工產(chǎn)品銷售，精深加工產(chǎn)品甚少，消費者食用不方便，筍干購回家后須浸漂，切洗、煮漲，費時費力。該產(chǎn)品目前在國內(nèi)外市場尚屬空白，是傳統(tǒng)筍干的更新?lián)Q代產(chǎn)品，市場前景看好。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案根據(jù)公司目前銷售情況及市場預(yù)測分析，本項目產(chǎn)品以內(nèi)銷和外銷相結(jié)合，未來市場銷量40%在國內(nèi)市場，60%出口海外市場。生產(chǎn)規(guī)模為玉蘭筍系列1900噸，筍干干制品220噸。公司將根據(jù)食品消費市場的新變化，制定的市場營銷策略為：面向國內(nèi)外兩個市場，強化營銷隊伍，加強產(chǎn)品的宣傳，尤其是產(chǎn)品營養(yǎng)功能宣傳；積極引導(dǎo)消費，不斷擴大產(chǎn)品的市場覆蓋面，爭取更大的市場分額。公司計劃有選擇地與實力雄厚的經(jīng)銷商建立長期貿(mào)易關(guān)系。國際市場方面，尋求信譽良好和實力相當(dāng)?shù)拇砩蹋瑪U大產(chǎn)品對日本、美國、歐盟、加拿大等國的銷售量。在媒體選擇上，報紙、電視、戶外多種形式結(jié)合。四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在市場營銷方面，公司將根據(jù)項目投產(chǎn)后實際需要，以原有的銷售骨干為基礎(chǔ)，充實銷售隊伍，建立一支高素質(zhì)的營銷團隊。出口方面，公司與省級外貿(mào)公司建立了長期的業(yè)務(wù)關(guān)系，在日本、美國、加拿大、歐盟等地也有固定的進口商客戶。二、項目規(guī)劃和布局、桐榮二個村內(nèi)，其中都團1萬畝。竹山深翻墾復(fù)1萬畝，其中都團5000畝，桐榮5000畝；竹山劈草施肥25000畝；引水灌溉4000畝。為擴大生產(chǎn)能力，項目在廠區(qū)內(nèi)新建玉蘭筍生產(chǎn)車間1200平方米和筍干干制品車間600平方米，冷庫一座500平方米，配套倉庫、鍋爐、辦公樓等生產(chǎn)輔助設(shè)施建設(shè)計1625平方米。（2）引水灌溉示范點建設(shè)：竹山引水灌溉能增加竹林水分，促進筍竹生產(chǎn)，有利竹筍穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，因此，根據(jù)我縣山勢落差大、水源豐富的特點，對一些半山坡以上容易干旱的竹山進行引水灌溉、示范20個。通過以上綜合措施改良竹山土壤，增強筍竹抗病、抗災(zāi)能力，促進竹子抽鞭發(fā)筍，提高竹筍產(chǎn)量。通過新建300套制作筍干設(shè)備（包括預(yù)煮鍋、冷卻池、筍榨、筍寮等）、統(tǒng)一筍干制作技術(shù)，提高筍干質(zhì)量，并示范帶動全縣筍干質(zhì)量升級。具體操作如下：①留筍養(yǎng)竹：根據(jù)現(xiàn)有竹林的立竹度、整齊度、均勻度來確定每年留筍數(shù)量，一般對于大小年竹林，大年可適當(dāng)挖冬筍、前期筍，而后期筍則全部挖除，留養(yǎng)盛期筍、大、壯筍、空膛筍，每年留養(yǎng)40株；小年竹林禁挖冬筍，盡量多留春筍，每畝留養(yǎng)20株以上，這樣可逐步把大小年竹林改為花年竹林。②科學(xué)的撫育措施：主要包括林地清理、鋤草松土、深翻墾復(fù)和科學(xué)施肥。草蔸、老竹蔸。b、鋤草松土：為促進竹林生長，改善土壤理化性質(zhì)，減少林內(nèi)雜草爭水爭肥，78月要進行全面鋤草，竹株周圍局部松土，深1520cm，將雜草全部埋入土中腐爛。坡度大于35的竹林，一般不進行深翻。③引水灌溉：秋冬季節(jié)少雨干旱，竹林孕筍階段需要有充足的水分，利用山水進行竹林灌溉是促進使竹林豐產(chǎn)培育的重要措施。④合理采伐：大、小年明顯的竹林，采伐在出筍成竹當(dāng)年的冬季至翌年立春之間進行，花年竹林選擇葉色發(fā)暗，并開始落葉的竹株，砍IV度以上的老竹，保留林緣竹。⑥適當(dāng)鉤梢：鉤梢在大年的910月份進行，注意留下的枝數(shù)不少于15盤，以免影響材質(zhì)和產(chǎn)量。乳酸發(fā)酵的目的是為了提高筍的pH值，降低后道的殺菌溫度，防止營養(yǎng)成分被破壞；另外，還可防止白色沉淀物――酪氨酸的析出。此外，本項目為了使筍干制品能夠在保質(zhì)期內(nèi)達到不長霉菌、不褐變的質(zhì)量要求，在包裝時，采用抽真空充入不活潑氣體――氮氣，以破壞附著在筍干中的微生物細胞膜的通透性，抑制其新陳代謝，從而延長了產(chǎn)品的保鮮期。工藝流程鮮筍采挖——剝殼——蒸煮——冷卻漂洗——壓榨脫水——乳酸發(fā)酵——開榨曬干——筍干②“某地區(qū)某地區(qū)X”玉蘭筍系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程將優(yōu)質(zhì)筍干原料切絲或條，然后挑選、清洗等前處理后，通過適溫漲發(fā)，調(diào)節(jié)pH值，添加天然乳化劑，抽真空充氮及低溫滅菌等技術(shù)，生產(chǎn)出食用方便、質(zhì)量穩(wěn)定、保持筍干特有風(fēng)味和營養(yǎng)成份的水煮筍干、玉蘭筍系列產(chǎn)品工藝流程天然乳化劑 氮氣←制氮系統(tǒng)←空氣 ↓ ↓精選筍絲或筍條——中溫漲發(fā)——挑選——抽真空充氮包裝封口——低溫殺菌——冷卻——擦袋——檢驗——裝箱——成品③“某地區(qū)某地區(qū)X”筍干干制品系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程長期以來，筍干在流通貯存過程中容易變色（變黑或變深褐色），長霉變質(zhì)，復(fù)水性差。工藝流程：筍干原料收購——分級——清洗——精選——切絲或切片——烘氮氣←制氮系統(tǒng)←空氣 ↓ 干或日曬——真空充氮包裝封口——檢驗裝箱。（2）筍干制作技術(shù)標準按某地區(qū)某地區(qū)X筍業(yè)公司《“某地區(qū)某地區(qū)X”筍干標準綜合體》中的筍干加工標準。具體建設(shè)內(nèi)容（1）土建工程按生產(chǎn)工藝要求和我國現(xiàn)行有關(guān)規(guī)程和規(guī)范設(shè)計。廠房與設(shè)施的設(shè)計要求：①地面、樓面能防水、防腐蝕、防滲漏、防滑、無毒、易沖洗、消毒，%~%的排水坡度和良好的排水系統(tǒng)。②墻壁能防霉、防潮、防水、無毒且易沖洗、消毒。頂角、地角呈弧形，便于沖洗。④門、窗采用不變形、耐腐蝕的材料制作。⑤其他車間進口處設(shè)有洗手、消毒設(shè)施，廠房內(nèi)合理布置冷熱水龍頭和通風(fēng)設(shè)施。②、項目工程引進先進的科研檢測儀器，充實技術(shù)中心的硬件設(shè)施，提高企業(yè)對筍干深加工的研發(fā)和檢測能力。加強對基地筍農(nóng)和公司員工技能培訓(xùn)，選派技術(shù)骨干到相關(guān)廠家，科研院所培訓(xùn)。五、項目實施進度安排該項目建設(shè)期為1年，從2005年5月至2006年4月。2005年8月—2006年2月完成豐產(chǎn)示范基地建設(shè)、工廠設(shè)計、土建、設(shè)備訂購等工作。2006年4月正式投產(chǎn)。土建工程根據(jù)建設(shè)部門土建工程投資標準執(zhí)行。其他按國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資要求執(zhí)行。無償資金投資方向，主要用于：（1） 科技措施（a） 基地筍農(nóng)及公司員工培訓(xùn)5萬元（b） 。（3） 公益性投入：主要用于基地施肥作業(yè)及工廠廠門、道路、圍墻、廠區(qū)綠化和廣告投入等。三、 資金籌措申請中央財政資金申請中央財政資金120萬元，其中無償資金36萬元，有償資金84萬元。銀行貸款360萬元，以公司自有資產(chǎn)抵押。四、資金使用及管理根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目資金使用和管理辦法的規(guī)定，結(jié)合項目建設(shè)的實際情況，合理地使用和管理各項資金，制訂資金年度安排計劃以及有償資金和銀行貸款歸還計劃，中央和地方財政有償資金分別在第五年和第六年還50％，銀行貸款預(yù)計在第五年全部歸還?；鶞适找媛识?0%，項目分析計算統(tǒng)一定為12年（含建設(shè)期1年和效益發(fā)揮期11年）計算效益和費用，價格統(tǒng)一采用2000—2003年的市場平均價格。其中：（1） 年產(chǎn)軟包裝玉蘭筍制品1900噸，根據(jù)近年和未來市場價估算。銷售稅金及附加：項目投產(chǎn)后。項目總成本及經(jīng)營成本估算項目正常投產(chǎn)后。固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊法，其中，房屋折舊年限20年，機器設(shè)備折舊年限15年，工程年限為15年，無形資產(chǎn)攤消年限10年，遞延資產(chǎn)攤銷年限5年。其他費用按銷售收入的7％估算。四、財務(wù)效益分析贏利能力分析（單位：萬元）財務(wù)內(nèi)部收益率（IRR）=%投資利潤率=稅后平均利潤/總投資= /918=%財務(wù)凈現(xiàn)值（I=10%） =∑年凈現(xiàn)金流量*復(fù)利現(xiàn)值系數(shù)=(萬元) 銷售利潤率=平均利潤額/年銷售收入==%投資回收期=（含一年建設(shè)期）投資回收期計算見下表： 投資回收期（稅后）年份現(xiàn)金流量回收金額未回收金額一 　 二 三 四 五0回收期=4+（含一年建設(shè)期）五、清償能力分析資產(chǎn)負債率=（銀行貸款360萬元+）/ 總投資918萬元 =% 銀行貸款償還按照貸款協(xié)議的還款計劃如期歸還，還款資金為項目新增利潤。六、 不確定性分析盈虧平衡點計算盈虧平衡點銷售額=固定成本/〔(收入變動成本)/收入〕 =(()/2960) =（萬元/年）盈虧平衡點生產(chǎn)能力利用率= =%%、,有較強的抗風(fēng)險能力。第三節(jié) 財務(wù)評價結(jié)論經(jīng)估算，%，%，（含一年建設(shè)期）。項目建成后，年新增產(chǎn)值2960萬元，；可安排就業(yè)77人,筍竹基地支持農(nóng)戶1380戶，戶年均增收3800元。第九章 環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響竹林具有發(fā)達的根系，固土能力強，可有效保持水土，保岸固提、美化環(huán)境，竹林生產(chǎn)不實行皆伐作業(yè)，不會造成生態(tài)的破壞，挖筍后及時填土，不會造成大的水土流失。二、環(huán)境保護與治理措施廢水治理本項目生產(chǎn)廢水主要為洗滌水，排入廠區(qū)污水處理氧化塘進行多級氧化過濾凈化達標后排放處理。污水經(jīng)篩濾、沉砂除油后，加入1凈化劑消化調(diào)節(jié)后，泵入WJHRLC處理機，自動加入2凈化劑混合物沉淀過濾，出水各項指標均達到國家污水綜合排放一級標準（GB897896表4）。③污水處理工藝流程1凈化劑清水池WJCRLC處 理 機2凈化劑雜質(zhì)物干化做燃料或肥料調(diào)節(jié)池沉砂除油地三級格柵污水 油回放3凈化劑過濾出水雜質(zhì)物噪聲治理本次新建新增噪聲設(shè)備水泵、鍋爐風(fēng)機、冷庫冷凍機、通風(fēng)機，噪聲 在85dB（A）左右，采取的措施為：一方面從廠房布置采取降噪措施，如單獨設(shè)鍋爐房、冷凍機房，另一方面，首先選用低噪聲設(shè)備，要求設(shè)備制造廠提供的設(shè)備符合國家關(guān)于噪聲標準的規(guī)定，通風(fēng)系統(tǒng)安裝排氣消聲器，再一方面為減少冷凍機、風(fēng)機、水泵產(chǎn)生的噪聲和震動，將設(shè)備安裝在減震基礎(chǔ)上，設(shè)備進出口處設(shè)軟接頭，在風(fēng)管上裝消聲器，消聲彎頭及內(nèi)貼消聲材料，經(jīng)過治理后，噪聲控制在廠界，晝間≤60dB，夜間≤50dB。