【正文】 業(yè)化、現(xiàn)代化，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)步伐。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)是要提高龍頭企業(yè)效益、增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”能力。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)民致富，關(guān)鍵是要與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制；要通過(guò)簽訂產(chǎn)銷合同，明確農(nóng)產(chǎn)品的保底收購(gòu)價(jià)。第三章 項(xiàng)目區(qū)概況項(xiàng)目區(qū)地處xx省北部，xx線中段，東接xx，南鄰xx，西連xx，北靠xx。xx′～xxx176。xx′～xx176。項(xiàng)目區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，地處xx工業(yè)走廊中段，xx高速公路和xx鐵路穿境而過(guò)。項(xiàng)目所在地xxx屬低山丘陵地區(qū)，南北高，東南低，三面環(huán)山，東南角臨近xxx濱。xx屬中x熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，春陰夏熱，秋早冬冷，四季分明，℃。年降水日為131146天，日照率達(dá)43%。xxx幅員面積xxx平方公里，全縣xx個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場(chǎng)）。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入xxxxx 元，農(nóng)民人均純收入xxxx元。項(xiàng)目擴(kuò)建地點(diǎn)選在xxxxxxxxx，該處地理位置優(yōu)越，地質(zhì)條件良好且可享受政府一系列優(yōu)惠政策。全鄉(xiāng)轄xx、xx、xx、xx4個(gè)行政村，xx個(gè)村民小組，其中農(nóng)業(yè)人口xxxx余人,xx鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻、棉花和油菜，境內(nèi)土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)等。本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：目前，有機(jī)姜制品加工業(yè)發(fā)展還處于起步階段。其中，大部分是生產(chǎn)半成品，真正生產(chǎn)有機(jī)姜成品的企業(yè)全國(guó)只有3家。關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：有機(jī)姜制品加工業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品胖姜種植業(yè)。xx鄉(xiāng)地屬低丘陵緩坡第四級(jí)紅土壤崗地，雨量充沛，日照充足，勞動(dòng)力資源豐富，為胖姜的種植提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境和有利的產(chǎn)地條件。同時(shí)，農(nóng)戶在物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)系統(tǒng)條件下生產(chǎn)出有機(jī)胖姜，公司以有機(jī)胖姜為原料，按照國(guó)際有機(jī)食品加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范加工生產(chǎn)出有機(jī)姜制品銷往國(guó)外市場(chǎng)，不僅形成了產(chǎn)、加、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且充分體現(xiàn)了項(xiàng)目的綠色環(huán)保優(yōu)勢(shì)。由于大部分歐洲國(guó)家處在高緯度地區(qū)，氣候及土壤條件不適宜胖姜生長(zhǎng)，所以，這些國(guó)家的胖姜市場(chǎng)主要依賴中國(guó)及周邊地區(qū)供應(yīng)。本項(xiàng)目的成品是有機(jī)姜制品。目前，在歐美許多發(fā)達(dá)國(guó)家，有機(jī)姜制品暢銷不衰，市場(chǎng)需求日益俱增。目前，胖姜栽培主要分布在亞洲東部、非洲，尤以中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)等國(guó)家栽培面積較大，歐美栽培較少。據(jù)記載，距今已有3000多年的歷史，因此，我國(guó)胖姜栽培技術(shù)成熟，經(jīng)驗(yàn)豐富。公司的技術(shù)骨干有xxx、xxx、xxx、xxx、xxx等5人，他們分別畢業(yè)于xxxx學(xué)院、xxxx大學(xué)、xxxx學(xué)院等高等院校，均承擔(dān)過(guò)省、市級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目，有豐富的研究開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。 項(xiàng)目選址在遠(yuǎn)離喧囂城市、靠近清靜山邊的工業(yè)用地規(guī)劃區(qū)，位于xxxxxxxxxx，廠區(qū)六通一平，交通便捷，空氣良好，無(wú)工業(yè)污染源，環(huán)境條件十分優(yōu)越。其中，廠房面積4320平方米、員工宿舍916平方米、辦公大樓816平米，公司擁有一條年產(chǎn)2000噸姜制品的加工生產(chǎn)線，擁有18人的技術(shù)隊(duì)伍和300人的員工隊(duì)伍。項(xiàng)目建設(shè)雖然具備了諸多有利條件，但是xx是個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，單靠企業(yè)自身和地方財(cái)政遠(yuǎn)拿不出必需的資金用于項(xiàng)目建設(shè)，資金匱乏己成為項(xiàng)目建設(shè)的主要障礙因素。同時(shí)，企業(yè)起步階段技術(shù)投入不足，還缺乏自主創(chuàng)新能力。 市場(chǎng)分析與銷售方案目前，國(guó)內(nèi)外有機(jī)姜制品的市場(chǎng)需求量入約為20萬(wàn)噸。而中國(guó)及周邊地區(qū)的供應(yīng)量不足15萬(wàn)噸，中國(guó)所有的姜制品企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)規(guī)模也達(dá)不到3萬(wàn)噸，由此可見(jiàn)，有機(jī)姜制品市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間非常巨大，項(xiàng)目產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，特別在美國(guó)，有機(jī)食品需求態(tài)勢(shì)更是喜人。從有機(jī)姜制品市場(chǎng)供求矛盾來(lái)看，隨著人們的消費(fèi)水平逐年提高，消費(fèi)觀念進(jìn)一步改變，預(yù)計(jì)有機(jī)姜制品的市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)大幅度攀升。這就為有機(jī)姜制品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。目前國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品企業(yè)的布局及生產(chǎn)銷售情況目前，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有機(jī)姜成品的企業(yè)只有3家，具體分布是xx2家、xx1家（即本公司）。而xx2家加工企業(yè)雖然起步較早，但整個(gè)生產(chǎn)規(guī)模仍然不大，其產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。 市場(chǎng)前景分析由于有機(jī)食品的安全性與優(yōu)良品質(zhì)，有機(jī)食品消費(fèi)需求進(jìn)一步擴(kuò)大。再加上超市和大型連鎖零售業(yè)等主流銷售渠道涉入有機(jī)食品銷售，有機(jī)食品市場(chǎng)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。發(fā)展中國(guó)家在向歐美市場(chǎng)出口有機(jī)食品的同時(shí)，開(kāi)始發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并將國(guó)內(nèi)市場(chǎng)作為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的動(dòng)力和歸宿。 如果發(fā)展順利，預(yù)計(jì)在今后10年，%%，%，甚至更高。技術(shù)和裝備優(yōu)勢(shì)分析：本項(xiàng)目的原料品以xx胖姜為主，xx嫩姜為輔，上述姜料是目前生產(chǎn)姜制品的最好品種，加上設(shè)備選型先進(jìn)，工藝技術(shù)成熟，質(zhì)量管理體系健全，可生產(chǎn)出質(zhì)量好、口感美的有機(jī)姜制品。該項(xiàng)目建成后將進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，不斷研究提升有機(jī)姜生產(chǎn)品質(zhì)，提高有機(jī)姜制品加工質(zhì)量。公司現(xiàn)有專職技術(shù)人員18人，大部分為大專以上學(xué)歷。此外，公司還聘請(qǐng)了2位xxxx大學(xué)曾承擔(dān)過(guò)國(guó)家的“863”和“973”計(jì)劃項(xiàng)目的科研人員做技術(shù)顧問(wèn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了公司的研發(fā)能力。有機(jī)食品的原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，有機(jī)食品是根據(jù)國(guó)際有機(jī)食品加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)加工，并通過(guò)獨(dú)立合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。其次，項(xiàng)目產(chǎn)品的原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，需要特別指出的是，有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)行的是一種在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和牲畜飼料添加劑的生產(chǎn)制度。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目產(chǎn)品綠色環(huán)保、安全可靠。價(jià)格分析：有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中十分強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用，生產(chǎn)成本、產(chǎn)量、效益往往服從于環(huán)境的自然與和諧，故產(chǎn)品成本高、價(jià)格貴。有些人是從支持環(huán)保的角度來(lái)高價(jià)購(gòu)買有機(jī)食品的。因此，項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)（尤其在國(guó)際市場(chǎng)）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。5商譽(yù)分析：本項(xiàng)目法人代表xxx，xxxx年7月畢業(yè)于xxxx學(xué)院財(cái)會(huì)專業(yè)，先后在xxxxxxx、xxxxxx有限公司任會(huì)計(jì)師。xxxx年12月，xxxx有限公司由xxxx遷來(lái)xxxxx，在xxxxxxxxxx有限公司。在她的領(lǐng)導(dǎo)下，公司不僅無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資及其他有損社會(huì)形象和誠(chéng)信問(wèn)題，而且還創(chuàng)立了銀行信用等級(jí)為AAA級(jí)的良好商譽(yù)。 銷售策略、方案和營(yíng)銷模式銷售策略目前，項(xiàng)目產(chǎn)品百分之百出口，所以短期內(nèi)，產(chǎn)品銷售市場(chǎng)仍定位于國(guó)外市場(chǎng)。中國(guó)人多地廣，市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間相當(dāng)大。 與政府有關(guān)部門建立良好關(guān)系，疏通綠色通道。 與研究機(jī)構(gòu)和設(shè)計(jì)院所加強(qiáng)溝通，尋求科技支撐。 舉辦技術(shù)研討會(huì)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、展覽會(huì)，擴(kuò)大知名度。 編制公司和產(chǎn)品資料，強(qiáng)化廣告宣傳。 拓展銷售渠道，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。 建立公司網(wǎng)站，弘揚(yáng)企業(yè)文化。 設(shè)立駐外辦事處，搶占市場(chǎng)先機(jī)。因此短期內(nèi)，產(chǎn)品銷售仍定位于國(guó)外市場(chǎng)，繼續(xù)采用“企業(yè)十經(jīng)銷商”的營(yíng)銷模式，做大做強(qiáng)。面對(duì)瞬息萬(wàn)變的國(guó)際市場(chǎng)，公司將采取“企業(yè)十經(jīng)銷商十廣告公司”的營(yíng)銷模式。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)全在國(guó)外，其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素主要有：①、出貨規(guī)格、日期與合同規(guī)定不符造成收匯風(fēng)險(xiǎn)。③、沒(méi)有一套完整的業(yè)務(wù)管理制度。⑤、使用D/P、D/A遠(yuǎn)期付款方式或寄售方式造成的風(fēng)險(xiǎn)。⑦、遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘。 ②、認(rèn)真審證，發(fā)現(xiàn)陷井條款，及時(shí)修改。④、選擇信譽(yù)度高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、實(shí)力雄厚的貿(mào)易公司作代理商。⑥、堅(jiān)決不做風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)薄的小額交易。由于本公司法人從事出口加工業(yè)已有多年的時(shí)間，見(jiàn)多識(shí)廣，經(jīng)驗(yàn)豐富，所以，對(duì)于出口貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，防范措施多，抗御能力強(qiáng)。 建設(shè)方案從目前的情況看，于2004年興建的胖姜加工生產(chǎn)線設(shè)計(jì)規(guī)模小，生產(chǎn)能力有限，難以滿足當(dāng)前國(guó)內(nèi)外有機(jī)食品市場(chǎng)的需求。該擬建項(xiàng)目為xxxx有限公司二廠區(qū)。產(chǎn)品方案：根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求，本項(xiàng)目產(chǎn)品以國(guó)際流行的xxx、xxx、xxx、xxx等具有高附加值有機(jī)姜產(chǎn)品系列作為企業(yè)主要加工產(chǎn)品。 二廠區(qū)占地總面積13333平方米。路面硬化面積1200平方米，綠化面積3220平方米。能容納500多人從事胖姜加工生產(chǎn)和生活；可直接帶動(dòng)1500多戶農(nóng)民種姜致富。 擴(kuò)建種植基地面積3000畝?？砂才啪蜆I(yè)崗位3000多個(gè)。平面布局為辦公場(chǎng)所、培訓(xùn)場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、倉(cāng)庫(kù)。本項(xiàng)目是一個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口加工項(xiàng)目，也是一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目，所以，必須高標(biāo)準(zhǔn)、高要求制定建設(shè)方案。在胖姜種植生產(chǎn)過(guò)程中，不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和牲畜飼料添加劑。生產(chǎn)廠房按國(guó)家建筑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代化企業(yè)設(shè)計(jì)方案建設(shè)。有機(jī)姜生產(chǎn)線依據(jù)國(guó)際有機(jī)食品加工質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 ：生產(chǎn)工藝按照ODEC有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心ECOCERT有機(jī)食品加工認(rèn)證和美國(guó)KOSHER猶太食品認(rèn)證的有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)。②科學(xué)種植，選擇具有生態(tài)體系環(huán)境下的產(chǎn)地作為種植基地， 并實(shí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度，采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格按照ISO14001標(biāo)準(zhǔn)種植生產(chǎn)。：省略：有機(jī)姜系列產(chǎn)品加工的關(guān)鍵技術(shù)是xx和xxx的控制，技術(shù)水平為國(guó)際常規(guī)。：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：項(xiàng)目的原料品按ISO14001標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中不使用有機(jī)化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)。生產(chǎn)方法：項(xiàng)目的原料品實(shí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度，采用規(guī)?；斯し绞椒N植。主要設(shè)備：車間主要有腌制、滅菌、加工、烘干、檢測(cè)、包裝等。：脫皮分級(jí)挑選 漬 制漂洗脫鹽 煮化糖蜜制 干拌糖篩選 裝 設(shè)備方案 設(shè)備選型：設(shè)備選型堅(jiān)持“技術(shù)先進(jìn)、適用性強(qiáng)、可靠性高、技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理”的原則，優(yōu)先選擇和采用當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的食品機(jī)械設(shè)備，重點(diǎn)選擇和采用具有適度規(guī)模、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、資源利用效率高的設(shè)備，以滿足產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝參數(shù)、物料平衡、能量平衡等項(xiàng)目的工藝技術(shù)方案要求。：省略本公司目前的原料供應(yīng)主要依賴于廣西的種植基地，原料從廣西運(yùn)抵xx需要運(yùn)費(fèi)500元/噸。目前，公司二廠區(qū)擴(kuò)建在即，原料供應(yīng)理當(dāng)同步納入擴(kuò)建工程。為了鼓勵(lì)農(nóng)戶多種多產(chǎn)，公司一方面把500元/噸的運(yùn)費(fèi)讓利給姜農(nóng)，實(shí)行保底價(jià)收購(gòu)，另一方面