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2025-06-24 03:26本頁(yè)面
【正文】 在攝氏 20～ 30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。 三、適度的濕度 “現(xiàn)在好的普洱茶都講究要 ‘ 干倉(cāng) ’ 存放，‘ 干倉(cāng) ’ 就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于 75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于 75%，所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，散發(fā)水份。 ? ：抽樣對(duì)比。 ? ：與考察時(shí)的校驗(yàn)。 首先：選三家的供應(yīng)商的原料根據(jù)我們的指標(biāo)進(jìn)行比較 因素 個(gè)因素的權(quán)重 Ａ供應(yīng)商 Ｂ供應(yīng)商 Ｃ供應(yīng)商 生長(zhǎng)環(huán)境 28% 圍山，水多 平地，少降雨 山坡，水充足 茶葉飽滿度 24% 飽滿 有一半不飽滿 大多數(shù)飽滿 茶葉色澤 20% 純正 略有發(fā)紅 略有暗黃 到庫(kù)純正 17% 與樣品無(wú)差別 比樣品略差 與樣品無(wú)差別 茶葉多少 11% ３０克／每單位 ３４克／每單位 ２９克／每
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