【正文】 化學(xué)類型為HCO3NaCaMg，礦化度小于1。項(xiàng)目擬建地區(qū)屬溫帶大陸性氣候，海拔高度272米。夏季炎熱，雨量集中，年降雨量600毫米，最大時(shí)降雨量月312毫米，秋季短而涼爽，冬季長(zhǎng)且寒冷，積雷厚度40毫米，無霜期120－l60天。年平均氣溫8攝氏度，年平均日照2800－3l00小時(shí)，－，大于等于l0攝氏度，積溫在300攝氏度以上年平均氣溫：℃歷年極端最高氣溫：℃歷年極端最低氣溫：℃無霜期：140天年平均降水量：361mm最大降水量：年平均濕度為：49%日最大降水量：主導(dǎo)風(fēng)向：WSW13%無風(fēng)日：21%最大風(fēng)速：年平均雷電天數(shù)：33天年最大雪壓為：標(biāo)準(zhǔn)凍土深：多年最大凍土深度為：擬建項(xiàng)目場(chǎng)地內(nèi)地層分布較穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)不良地質(zhì)作用，適宜作為建筑場(chǎng)地使用。、石、石灰就近的60公里內(nèi)有充足的河砂供應(yīng)，同時(shí)可提供合格的碎石和石灰。項(xiàng)目完成后年屠宰能力為牛2萬頭，羊20萬只。建（構(gòu)）筑物面積： m2其中：構(gòu)筑物面積2641m2建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量占地面積面積（m2）1建筑物m2　羊屠宰車間m2400400牛屠宰車間m2216216羊內(nèi)臟處理間m23636牛內(nèi)臟處理間m2男、女更衣室及檢化驗(yàn)室m2105105男、女浴室m29090鍋爐房m264642構(gòu)筑物　　2641道路m3131539硬化m21200542綠化m2560560管線m0化糞池m36000合 計(jì)　　序號(hào)產(chǎn)品單位年產(chǎn)量1羊腔體T35002羊軟硬下貨套2000003羊皮張2000004牛肉T45005牛軟硬下貨套200006牛皮張20000根據(jù)通遼市目前的市場(chǎng)價(jià)格，考慮到未來市場(chǎng)的變化和走勢(shì)，本項(xiàng)目設(shè)定產(chǎn)品價(jià)格如下：序號(hào)產(chǎn)品單位價(jià)格（元）1羊腔體公斤492羊軟硬下貨套1303羊皮張854牛肉公斤365牛軟硬下貨套3506牛皮張400序號(hào)產(chǎn)品單位新增產(chǎn)量改造后產(chǎn)量?jī)r(jià)格（元）合價(jià)（萬元）1羊腔體噸1750350049000171502羊軟硬下貨套10000020000013026003羊皮張1000002000008517004牛肉噸2250450036000162005牛軟硬下貨套10000200003507006牛皮張1000020000400800合計(jì)　　　　39150第五章 設(shè)計(jì)方案工藝技術(shù)同設(shè)備聯(lián)系在一起，體現(xiàn)項(xiàng)目的生產(chǎn)力水平，是項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)合理的重要條件。工藝技術(shù)上任何環(huán)節(jié)不可行或有缺陷所留下的隱患，都會(huì)造成嚴(yán)重的后果，所以應(yīng)在多方案比較的基礎(chǔ)上選取符合國(guó)情和廠情的，同時(shí)又先進(jìn)可靠、經(jīng)濟(jì)合理的工藝技術(shù)。然后預(yù)剝羊皮，割去羊頭及前后蹄，留下背部的皮由扯皮機(jī)扯下。再對(duì)胴體、頭、蹄和內(nèi)臟進(jìn)行同步檢驗(yàn)，合格胴體經(jīng)稱重后進(jìn)入冷卻間冷卻并排酸。由以上羊的屠宰加工生產(chǎn)工藝說明可知，該項(xiàng)目在屠宰加工過程中水污染源主要包括沖圈廢水、沖淋屠體時(shí)產(chǎn)生的廢水以及剖腹時(shí)產(chǎn)生的含有胃內(nèi)容物的廢水。噪聲主要來自牛、羊待宰圈內(nèi)牲畜的鳴叫聲。經(jīng)獸醫(yī)師檢驗(yàn)后的健康牛，先淋浴沖洗，去除其表面臟物、細(xì)菌，淋浴時(shí)間3分鐘，水溫35℃～42℃。昏迷1分鐘后被吊入軌道刺殺，放血68分鐘（刀具殺一頭應(yīng)消毒一次）后通過javis30CL1型蹄、角液壓剪，割除蹄、角，滑至不銹鋼容器中，然后進(jìn)入預(yù)剝皮工序，在預(yù)剝皮工位設(shè)置升降工作平臺(tái)。剝皮后的胴體采用MG1型不銹鋼開胸鋸沿胸線將胸骨切開，且不損內(nèi)臟（噪音僅75dB， 耗時(shí)3S，國(guó)產(chǎn)設(shè)備無法達(dá)到），用BRE1型氣動(dòng)肛門結(jié)扎器（）及食管結(jié)扎器將牛直腸和食管結(jié)扎，避免肛門及食管處污染，再切去牛頭，清洗后將牛頭送去檢疫（除檢查口腔粘膜外還應(yīng)檢查其舌根縱剖面，并切開檢查內(nèi)外咬肌）。再將心、肝、肺取至不銹鋼槽盤檢疫，（心臟檢查：沿動(dòng)脈管剖檢心室、及心內(nèi)膜檢查心包及心肌注意血液凝固狀態(tài)。肺部檢查：觀察外表色澤、大小及觸檢彈性，剖檢支氣管淋巴結(jié)等）。合格后的紅、白內(nèi)臟分別送至紅、白副產(chǎn)品間進(jìn)行加工，通過同步檢驗(yàn)線若發(fā)現(xiàn)病牛，將胴體及內(nèi)臟分別離去，防止交叉污染，通過病牛叉道進(jìn)入病牛間，經(jīng)封閉式小車送至化制間處理。肉牛加工工藝流程圖企業(yè)要在保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益，先進(jìn)的技術(shù)裝備是關(guān)鍵。機(jī)器設(shè)備的質(zhì)量和性能，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、原輔材料及公用工程消耗等方面都有直接的影響。因此，選擇什么樣的設(shè)備，必須慎重考慮，設(shè)備造型應(yīng)遵循先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的原則，綜合考慮投入和產(chǎn)出的關(guān)系。在選擇設(shè)備時(shí)，堅(jiān)持選用連續(xù)性和自動(dòng)化程度較高的機(jī)器設(shè)備，以降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；同時(shí)還要容易保養(yǎng)和維修，公用工程（水、電、汽等）單耗要低。避免選用技術(shù)上不夠成熟或未經(jīng)技術(shù)鑒定和生產(chǎn)考驗(yàn)的機(jī)器設(shè)備，以確保投產(chǎn)后，一次投產(chǎn)成功。新增項(xiàng)目設(shè)備選型對(duì)原有供電設(shè)施進(jìn)行擴(kuò)能，新增s11W800/10變壓器一臺(tái)?？傮w布局應(yīng)有利于縮短建設(shè)周期，節(jié)約建設(shè)投資，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)費(fèi)用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，方便職工生活，從而取得最大限度的經(jīng)濟(jì)效果。所有建筑采用框架結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí):丙級(jí)。設(shè)計(jì)使用年限:30年。工藝荷載、實(shí)際荷載按有關(guān)工藝設(shè)計(jì)單位及設(shè)備廠家配合提供。本擴(kuò)建項(xiàng)目不新增冷庫、排酸間、速凍室及辦公室、職工宿舍、泵房、配電室等建筑，原有建筑物可滿足擴(kuò)建完成后生產(chǎn)加工需要。（2）牛屠宰場(chǎng)牛屠宰場(chǎng)與分割間為一體建筑。（3）羊內(nèi)臟處理間東西長(zhǎng)9m,南北寬4m,建筑面積36m2, 層高3m，框架結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。（5）男女更衣室及檢化驗(yàn)室男女更衣室及檢化驗(yàn)室為一體建筑，東西長(zhǎng)10m,，建筑面積105m2,框架結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，層高3m。鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，框架結(jié)構(gòu)。鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，框架結(jié)構(gòu)。（2）綠化項(xiàng)目新增綠化面積為560m2，種植植物包括喬木、亞喬木、花灌木、綠籬。采用混山皮石15厘米墊層，C20混凝土10cm面層砼筑。（5）管線項(xiàng)目新增管線全部采用地埋方式。建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量占地面積面積（m2）1建筑物m2　羊屠宰車間m2400400牛屠宰車間m2216216羊內(nèi)臟處理間m23636牛內(nèi)臟處理間m2男、女更衣室及檢化驗(yàn)室m2105105男、女浴室m29090鍋爐房m264642構(gòu)筑物　　2641道路m3131539硬化m21200542綠化m2560560管線m0化糞池m36000合 計(jì)　　根據(jù)工業(yè)及民用建筑防火規(guī)范，本項(xiàng)目生產(chǎn)物品為戊類難燃燒物品，生產(chǎn)車間及其它各建筑物均按二級(jí)防火耐火等級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)即可滿足要求。 ，分區(qū)之間采用防火門分隔。、窗、洞、墻布置、數(shù)量、間距按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行?，F(xiàn)有產(chǎn)能主要原輔材料需求表原料單位數(shù)量合計(jì)重量（T）單價(jià)（元/T）合價(jià)（萬元）牛毛重T/頭4500156007020數(shù)量頭20000羊毛重公斤/只9045002400010800數(shù)量只200000合計(jì)　　　17820增量主要原料需求量原料單位數(shù)量合計(jì)重量（T）單價(jià)（元/T）合價(jià)（萬元）牛毛重T/頭4500156007020數(shù)量頭20000羊毛重公斤/只9045002400010800數(shù)量只200000合計(jì)　　　17820擴(kuò)建完成后主要原輔料需求量原料單位數(shù)量合計(jì)重量（T）單價(jià)（元/T）合價(jià)（萬元）牛毛重T/頭90001560014040數(shù)量頭20000羊毛重公斤/只4590002400021600數(shù)量只200000合計(jì)　　　35640 原料輔采購(gòu)、運(yùn)輸管理 a) 本項(xiàng)目所需要的原材料、輔助材料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，集中供應(yīng)，并根據(jù)所需原材料的質(zhì)量、價(jià)格、運(yùn)輸條件做到貨比三家。 c) 深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，了解原材料使用情況，掌握第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要制定原材料采購(gòu)計(jì)劃。 e) 驗(yàn)收材料應(yīng)根據(jù)領(lǐng)料單或原始憑證進(jìn)行清點(diǎn)，實(shí)測(cè)驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量不符等問題應(yīng)及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系處理。 g) 按原材料性質(zhì)不同，分別設(shè)置擺放好原材料，原材料保管應(yīng)便于存放和取用安全為原則。天計(jì)算，年生產(chǎn)時(shí)間按240天計(jì)算，達(dá)綱年共計(jì)生活用水552m3/a；其他用水：廠區(qū)場(chǎng)地道路清潔用水、綠化灌溉用水以及消防用水等其他用水估算為700m3/a。 供電,大部分為間歇式負(fù)荷。新增項(xiàng)目其他用電按10kW核算。,。項(xiàng)目新增生產(chǎn)設(shè)備耗電一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量功率1羊屠宰生產(chǎn)線套125kW2牛屠宰生產(chǎn)線套150kW3羊內(nèi)臟處理設(shè)備套14牛內(nèi)臟處理設(shè)備套15廢水處理設(shè)備套1100kW6生產(chǎn)照明設(shè)備項(xiàng)160kW合計(jì)　　 耗煤，市場(chǎng)采購(gòu)即可滿足本項(xiàng)目供應(yīng)。市場(chǎng)采購(gòu)可滿足本項(xiàng)目需要。,?？傮w布局應(yīng)有利于縮短建設(shè)周期，節(jié)約建設(shè)投資，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)費(fèi)用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，方便職工生活，從而取得最大限度的經(jīng)濟(jì)效果。東西長(zhǎng)100m，南北寬110m。但這種方式會(huì)增加工序間的聯(lián)系和管理的復(fù)雜性，適合單件小批的生產(chǎn)類型。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求的迅速變化和產(chǎn)品的不斷更新，采用柔性生產(chǎn)線和大跨度、大柱距、無間隔的廠房越來越受到人們重視。系統(tǒng)分析法是以產(chǎn)品、產(chǎn)量、工藝流程、輔助作業(yè)和時(shí)間因素作為考慮總體布局的基本要素。通過物流分析比較和作業(yè)單位之間的關(guān)系密切程度的比較，對(duì)各種方案做出評(píng)價(jià)。結(jié)合本項(xiàng)目的生產(chǎn)特點(diǎn)，利用系統(tǒng)分析方法，在車間的布置形式上推薦按機(jī)器設(shè)備類型布置的方式，即把同類型機(jī)器設(shè)備分別集中配置，有利于充分發(fā)揮設(shè)備和工人的負(fù)荷。其他所有建筑物除鍋爐房外，主要分布在羊屠宰車間南側(cè)和北側(cè)以及牛屠宰場(chǎng)東側(cè)，層高3m。鍋爐房位于主體建筑的東側(cè)。項(xiàng)目所有建筑物室內(nèi)標(biāo)高全部高出場(chǎng)區(qū)正負(fù)零15厘米。新建5條道路分別位于廠區(qū)西側(cè)大門南側(cè)和廠區(qū)南側(cè)大門北側(cè)；廠區(qū)重修道路位于廠區(qū)北側(cè)。新增項(xiàng)目廠區(qū)道路兩旁，圍墻內(nèi)均設(shè)置綠化帶，綠化總面積為560m2，種植植物包括喬木、亞喬木、花灌木、綠籬。110序號(hào)名稱單位數(shù)量占地面積面積（m2）1建筑物m2　羊屠宰車間m2400400牛屠宰車間m2216216羊內(nèi)臟處理間m23636牛內(nèi)臟處理間m2男、女更衣室及檢化驗(yàn)室m2105105入車間走廊及男、女浴室m29090鍋爐房m264642構(gòu)筑物　　2641道路m3131539硬化m21200542綠化m2560560管線m0化糞池m36000合 計(jì)　　容積率　　%。全部采用汽車運(yùn)輸。本項(xiàng)目位于科左中旗舍伯吐鎮(zhèn)，其公路及鐵路運(yùn)輸均十分便利。研究范圍僅包括本工程界區(qū)范圍的給水工程、排水工程。1.《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ1386(1997年版)2.《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ1487(1997年版)3.《工業(yè)循環(huán)水冷卻設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ10287(1997年版)4.《工業(yè)循環(huán)水處理設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ50050955.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687根據(jù)本項(xiàng)目用水采用水溫比較低的地下水，供給冷凝器、生活用水等。本項(xiàng)目的排水主要是生活污水、生產(chǎn)廢水、生產(chǎn)設(shè)備清洗污水、雨水等，其中生活污水性質(zhì)類似于城市污水；經(jīng)處理后即直接排放。室內(nèi)排水管采用PVC排水管，承插膠粘接口；室外采用混凝土預(yù)應(yīng)力管，水泥沙漿接口。配備5處消防栓，項(xiàng)目現(xiàn)有2個(gè)水防井，一開一備。區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施完善，本區(qū)域電網(wǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，供電可靠，完全可滿足工程用電需求。每天生產(chǎn)8小時(shí)，年用電時(shí)間按240天計(jì)算。安裝一臺(tái)s11W800/10變壓器，可滿足本項(xiàng)目需求。微機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)預(yù)留與企業(yè)DCS系統(tǒng)相接的接口。在控制方式：自動(dòng)遠(yuǎn)控、就近手動(dòng)，互為閉鎖又可相互切換。進(jìn)出變電站段架空設(shè)避雷線，在變電站母線上裝設(shè)避雷器以防感應(yīng)雷擊，在廠房屋頂裝設(shè)避雷針或避雷帶以防直擊雷，并與避雷接地網(wǎng)體可靠連接。廠內(nèi)變電站、低壓配電室均設(shè)接地網(wǎng)，并用電纜的接地芯線或通過接地扁鋼聯(lián)接，與主接地極組成完整的接地網(wǎng)。由園區(qū)10KV線路引入場(chǎng)內(nèi)，安裝一臺(tái)120KVA變