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正文內(nèi)容

某超市戰(zhàn)略方案培訓(xùn)課程-在線瀏覽

2025-06-19 03:13本頁面
  

【正文】 、批發(fā)店、雜貨店、網(wǎng)絡(luò)購物等幾個方面。在一般零售企業(yè)中,每個顧客的購買量在供應(yīng)企業(yè)總銷售額中占很少比重,但其購買的產(chǎn)品差異性不強(qiáng),且沒有轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的成本,同時由于眾多的零售企業(yè)的存在使得顧客對每個產(chǎn)品的價格相當(dāng)了解,故顧客討價還價能力比較強(qiáng)。因此、購買者討價還價的力量受很多因素影響,主要有可供選擇的零售企業(yè)的多少、一次購買數(shù)量的大小和購買者討價還價的技巧等。企業(yè)只有不斷擴(kuò)大網(wǎng)點規(guī)模,增加銷售規(guī)模才能不斷提高議價能力。美國很多的企業(yè)并購就是基于這樣的想法。當(dāng)前趨勢是渠道為王,制造企業(yè)的利潤空間被大大壓縮,但從長遠(yuǎn)來看,更應(yīng)該建立的是一種長期共贏的關(guān)系,不斷提升價值鏈。如果供應(yīng)商能夠獲得豐厚的利潤自然會提供物美價廉的產(chǎn)品,從而與零售企業(yè)的關(guān)系進(jìn)入一種良性循環(huán)。重慶新世紀(jì)百貨公司成立于1995年1月2日,目前已擁有15家綜合商場,、利潤663萬元,發(fā)展到2007年銷售89億元,利潤超2億元。新世紀(jì)百貨在消費者中享有良好的口碑及印象,與重慶市民的生活息息相關(guān),大到家用電器、衣裝行頭,小到柴米油鹽,消費者與新世紀(jì)百貨都有著千絲萬縷的聯(lián)系。它的出現(xiàn)滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求。在這里我們主要分析競爭對手新世紀(jì)。同時,在一定程度上承擔(dān)著虧損的風(fēng)險。永川新世紀(jì)有著自己獨特的組織結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)對諸如資源分配、定價和產(chǎn)品的更新等關(guān)鍵性的決策的責(zé)任及權(quán)利分配都具有自己的獨特性。新世紀(jì)的商品選擇范圍寬廣,較大比例的名牌商品,使顧客感到友善而溫馨的商店環(huán)境,較低的營業(yè)成本,對新的地理含義上的市場進(jìn)行訓(xùn)練有素的擴(kuò)張,創(chuàng)新性的市場營銷,以及優(yōu)良的售后服務(wù)保證。在實施戰(zhàn)略方面,新世紀(jì)將其重點置于與供應(yīng)商和員工結(jié)成穩(wěn)固的工作關(guān)系,對商品陳列和市場營銷的任何一個最小細(xì)節(jié)都給以關(guān)注,充分利用每一個節(jié)約成本的機(jī)會,并且造就一種追求高業(yè)績的精神。(二)競爭對手的假設(shè)競爭對手對自己的假設(shè);永川新世紀(jì)把自己看成是重慶市知名的零售業(yè)企業(yè),目標(biāo)成為產(chǎn)業(yè)霸主、低成本生產(chǎn)者、具有最優(yōu)秀的銷售團(tuán)隊者。競爭對手對產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)中其他公司的假設(shè);永川新世紀(jì)考慮到人人樂的產(chǎn)品價格比較低信譽也比較好,于是它就利用低成本生產(chǎn)的方式,進(jìn)行低價格促銷,進(jìn)一步籠絡(luò)人心。新世紀(jì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和意識沒有任何改變,但它的經(jīng)營定位卻隨著體量的增加,發(fā)生了潛移默化的改變,追求大眾時尚的元素就在定位中逐漸增加。同時,領(lǐng)先市場半步,是新世紀(jì)不變的經(jīng)營理念?!痹谧非蟠蟊娀耐瑫r,新世紀(jì)的每一家分店,都根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆諊?,做出了個性化的調(diào)整,甚至連超市的品牌配置,也呈現(xiàn)出地區(qū)性的差異,因為每一個商店周圍的顧客群都是獨特的,新世紀(jì)要做的事情就是去適應(yīng)這些消費群不同的需求。(四)競爭對手的能力核心能力永川新世紀(jì)各職能部門業(yè)務(wù)能力較強(qiáng),團(tuán)隊協(xié)作能力也較為優(yōu)秀,但是最厲害的還是它們各個職能部門密切配合,在一定程度上節(jié)約了較高的成本。永川新世紀(jì)隨著市場的成熟,其面臨的劣勢現(xiàn)如今正在逐步改善,相信會隨著時間的推移不斷減弱。在實施戰(zhàn)略方面,新世紀(jì)將其重點置于與供應(yīng)商和員工結(jié)成穩(wěn)固的工作關(guān)系,對商品陳列和市場營銷的任何一個最小細(xì)節(jié)都給以關(guān)注,充分利用每一個節(jié)約成本的機(jī)會,并且造就一種追求高業(yè)績的精神。從財務(wù)角度來看,競爭對手在那些方面持續(xù)增長;隨著永川經(jīng)濟(jì)的和人口的增長,永川新世紀(jì)作為零售業(yè),年平均利潤不斷增長,投資收益報酬率也在不斷增長,為更好的發(fā)展做好了充分準(zhǔn)備。在其他零售業(yè)企業(yè)做出行動時能夠及時有效的做出反應(yīng)能力,以保證自己的地位優(yōu)勢。適應(yīng)變化的能力對適應(yīng)變化的能力考查可以包括以下幾個方面:(1)永川新世紀(jì)作為零售業(yè)固定成本對可變成本的影響較小,可變現(xiàn)成本較多,未用設(shè)備成本也相對較低,對企業(yè)資金流影響較小。(3)永川新世紀(jì)作為零售業(yè)對外部事件能夠做出強(qiáng)有效的反應(yīng)。(5)永川新世紀(jì)作為零售業(yè)擁有者自己獨特的設(shè)備、推銷隊伍和其他設(shè)備人員,能夠擁有較高的調(diào)整能力和成本控制。改革開放以來,中國經(jīng)濟(jì)一直處于高速增長時期,長期保持著高于10%的增長率,即使自從1998年以來受東南亞金融危機(jī)以及整個世界經(jīng)濟(jì)萎靡的影響,中國經(jīng)濟(jì)仍然保持著高于7%的增長率。面臨接受西方先進(jìn)商業(yè)理念提升管理水平的大好機(jī)會。國外零售業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入中國,帶來了先進(jìn)的商業(yè)經(jīng)營理念以及先進(jìn)的管理方式和管理技術(shù),必將會對我國傳統(tǒng)商業(yè)經(jīng)營理念和方式帶來沖擊,沖破傳統(tǒng)的陳規(guī)舊俗是提高我國零售企業(yè)的經(jīng)營管理水平的一個契機(jī)。廣闊的西部市場和農(nóng)村市場還是個空白地。(二)面臨的威脅買方市場格局的形成。眾多的競爭對手導(dǎo)致競爭激烈步入微利時代。在選址方面要慎重,應(yīng)在競爭中取得有利位置。新加入者的威脅。人人樂超市內(nèi)部條件分析一、企業(yè)資源分析(一)按是否容易辨識和評估分類企業(yè)的資源分類(1)有形資源① 實物資源目前人人樂已完成了華南、西北、西南、華北四個營運大區(qū)的全國發(fā)展戰(zhàn)略布局。 ② 技術(shù)資源采用的是TSM終端電子系統(tǒng)保證了超市的資產(chǎn)和信息安全。在物流和倉儲崗位引入上述制度可以降低人力成本提高團(tuán)隊的工作效能。自己參與配送使得結(jié)算成本也得以降低。(二)按維持競爭優(yōu)勢可持續(xù)性的不同劃分長周期的資源:品牌(包括其自有的多個品牌)、獨特的地理位置。短周期的資源:容易被其他競爭對手超越。(2)企業(yè)員工資源員工時刻謹(jǐn)記:員工理念、顧客理念、文化理念、經(jīng)營理念、服務(wù)理念。(4)財務(wù)資源減少促銷費用,最大限度獲利。(6)設(shè)備和設(shè)施資源運用新的資源和科技來管理自己的企業(yè),讓企業(yè)能夠發(fā)展得更好。(8)企業(yè)形象資源人人樂的優(yōu)勢:科學(xué)的機(jī)制先進(jìn)的模式優(yōu)異的團(tuán)隊良好的信譽 人人樂的特色:運作專業(yè)功能多元定位準(zhǔn)確品種齊全。① 與銷售收入有關(guān)的盈利分析 銷售毛利率:人人樂的銷售毛利率=,新世紀(jì)的銷售毛利率=。 銷售凈利率:人人樂的銷售凈利率=,新世紀(jì)的銷售凈利率=。② 與資金有關(guān)的盈利能力指標(biāo) 總資產(chǎn)報酬率:人人樂的總資產(chǎn)報酬率=,新世紀(jì)的總資產(chǎn)報酬率=,表明新世紀(jì)的資產(chǎn)利用效率較高,整體盈利能力較強(qiáng)。表明新世紀(jì)的所有者享有的凈利潤較高,投資盈利水平也較高,盈利能力較強(qiáng)。表明新世紀(jì)取得收益而付出的代價較小,公司的獲利能力較高。表明人人樂的盈利水平較高。① 短期償債能力分析流動比率(期末):人人樂的流動比率=, 新世紀(jì)的流動比率= ,償債能力均低于合理的 2:1,但人人樂的短期償債能力要強(qiáng)點。人人樂的短期償債能力較強(qiáng),能夠較容易的籌措到經(jīng)營活動所需要的現(xiàn)金。因此新世紀(jì)對到期流動負(fù)債的償還較有切實的保障。因此新世紀(jì)的長期償債能力更強(qiáng)。資產(chǎn)負(fù)債率在 ,屬正常水平;新世紀(jì)則高于正常水平。 權(quán)益乘數(shù):人人樂的權(quán)益乘數(shù)=,新世紀(jì)的權(quán)益乘數(shù)=。產(chǎn)權(quán)比率 ,在 之間,表明其長期償債能力較強(qiáng),企業(yè)的財務(wù)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)健;新世紀(jì)則遠(yuǎn)超出正常水平,表明長期償債能力較弱。流動性指標(biāo)以下通過與新世紀(jì)的對比進(jìn)行具體分析。人人樂的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)=,新世紀(jì)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)=。② 流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率人人樂的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=,新世紀(jì)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=人人樂的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)=,新世紀(jì)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)=。 ③ 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率人人樂的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=,新世紀(jì)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率= 。成長性指標(biāo)截止2013年3月31日。下面是人人樂財務(wù)能力雷達(dá)分析圖(如圖所示)012收益流動生產(chǎn)安全成長(二)營銷能力分析人人樂自有品牌產(chǎn)品種類主要集中在食品、雜貨、日用品以及服裝等方面,商品附加值高,價格一般比同類品牌產(chǎn)品便宜15%以上。(四)組織效能分析制定銷售計劃,開拓市場建立長期穩(wěn)定銷售渠道。對客戶提供各種相關(guān)的服務(wù),為進(jìn)一步穩(wěn)固市場與開拓市場打下基礎(chǔ)。(五)企業(yè)文化拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊、創(chuàng)新。內(nèi)部后勤指保持低成本庫存量,提高商品周轉(zhuǎn)率,快捷的運輸都能有效地降低成本。但同時也要注意儲備不足、采購頻繁等問題。有力的保證了顧客對人人樂的滿意度。人人樂首先建立配送中心,然后對配送中心進(jìn)行自動化管理,最后建立一支高效地運輸隊伍。人人樂把低成本領(lǐng)先、差異化取勝戰(zhàn)略作為其目標(biāo),在低成本方面采用簡潔的裝飾,如倉儲式貨架;采用開放性經(jīng)營的形式,節(jié)約了人員成本問題;擁有一套嚴(yán)格的管理措施。一批高素質(zhì)的質(zhì)檢人員和技術(shù)人員,對生產(chǎn)廠商的各個環(huán)節(jié),從設(shè)計、原料、生產(chǎn)到經(jīng)銷全程控制,并參與確定產(chǎn)品的技術(shù)、配方及質(zhì)量檢測,對商品的品質(zhì)高度負(fù)責(zé)。(二)人人樂公司支持性價值鏈活動的分析基礎(chǔ)設(shè)施企業(yè)計劃:預(yù)計2013年16月歸屬于上市公司股東的凈利潤同比500至2000萬元,扭虧。調(diào)整了商品促銷策略,將促銷重點集中到門店主商圈及會員顧客,減少了次商圈促銷投入及店容裝飾費用,促銷費用下降。 ,所有者(股東), 。但是利息保障倍數(shù)低于1。配合信息化建設(shè)的跟進(jìn)和對自身的查漏補缺,使管理層次得到更進(jìn)一步的提升高,注重團(tuán)隊的建設(shè)。技術(shù)開發(fā)人人樂擁有包括紙類和文具用品品牌;食品品牌;日用和雜品類品牌;家居品牌等九大品牌。采用的是TSM終端電子系統(tǒng)保證了超市的資產(chǎn)和信息安全。利用網(wǎng)上商場讓顧客可以了解到人人樂的最新促銷消息,以及最新的一些發(fā)展情況,讓顧客能夠及時準(zhǔn)確的掌握一手的促銷信息。采購只購買用于企業(yè)價值鏈各種投入的活動,包含企業(yè)生產(chǎn)原料的采購,物料的管理作業(yè)以及與輔助活動相關(guān)的購買行為。而對于控制成本來說,采用新的終端電子系統(tǒng)而且能夠有效的對超市進(jìn)行管理也能夠降低超市的采購成本提高成本效益持續(xù)改進(jìn)超市的安全狀況提升超市的信息安全管理水平。提出“幫顧客節(jié)省每一分錢”的宗旨。采低成本戰(zhàn)略,降低經(jīng)營成本的技術(shù)和技能?!疤焯炱絻r,始終如一”以顧客為中心低價格的經(jīng)營理念。(二)核心產(chǎn)品分析核心產(chǎn)品是核心能力與最終產(chǎn)品之間的有形聯(lián)結(jié),是決定最終產(chǎn)品價值的部件和組件。為了吸引更多的消費者人人樂也采用了一系列的促銷宣傳手段,如走進(jìn)社區(qū)服務(wù),采用店面廣告和公共媒體廣告,會員活動,以舊換新等,還舉辦各種節(jié)日的活動,得到了消費者的認(rèn)可,極大地拉動了銷售業(yè)績。擁有獨有品牌人人樂旗下所擁有的獨有品牌有食品日雜等九大品牌,并且也擁有崇尚百貨和美樂電器。人人樂與其供應(yīng)商通過電子數(shù)據(jù)交換共享信息,即供應(yīng)商能通過計算機(jī)及時了解其產(chǎn)品在人人樂各分店的銷售及存貨情況。人人樂提倡簡單樸素的企業(yè)文化,讓員工在經(jīng)營實踐中領(lǐng)會文化精髓,傳承優(yōu)秀文化。人人樂采用的TSM終端電子系統(tǒng),保證了資產(chǎn)和信息的安全。五、企業(yè)優(yōu)劣勢綜合分析(一)優(yōu)勢著名的零售業(yè)品牌,擁有良好的企業(yè)和品牌形象,購物可以體驗到“一站式”的服務(wù)。有著強(qiáng)大的物流系統(tǒng)與配送系統(tǒng)。有著許多優(yōu)秀的供貨商,并通過自己的大規(guī)模采購獲取更好的價格。由于產(chǎn)品多樣化,相對其他產(chǎn)品較集中的競爭者來說比較沒有彈性,涵蓋了服裝、食品等部門。一是建立自己的生產(chǎn)基地,由原來流通領(lǐng)域中的多個環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向“產(chǎn)銷直接對接”;二是突破傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營體制,由“單一的零售經(jīng)營”向“產(chǎn)加銷一體化”轉(zhuǎn)變。必須降低采購成本,才能保有利潤空間。堅持為顧客服務(wù),堅持拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊、創(chuàng)新的企業(yè)精神。 顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客創(chuàng)造價值,為顧客節(jié)省每一分錢。文化理念:打敗人人樂的只能是我們自己;經(jīng)營理念:我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會、為社會創(chuàng)造財富;服務(wù)理念:始終如一為顧客提供整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)(又稱為核心價值觀)。(三)決定企業(yè)使命的因素外部相關(guān)者內(nèi)部相關(guān)者顧客供應(yīng)商競爭者政府當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)普通公眾董事會管理階層股東員工企業(yè)使命 制定企業(yè)的使命既要滿足內(nèi)部相關(guān)者的要求,也要滿足外部相利益關(guān)者的要求。并且通過五年戰(zhàn)略發(fā)展,成為永川區(qū)最優(yōu)秀的零售企業(yè)。 提高人均收入20%; 縮短采購周期與生產(chǎn)周期,降低流動資金總量; 改善供應(yīng)商提供的產(chǎn)品的質(zhì)量,降低直接成本; 降低間接費用; 研發(fā)新品牌達(dá)成功率; 及時清理庫存,保持供應(yīng)量。內(nèi)部業(yè)務(wù)流程目標(biāo)及指標(biāo)2013年開發(fā)新產(chǎn)品與引入新品牌占銷售比7% 2017年開發(fā)新產(chǎn)品與引入新品牌占銷售比13% 準(zhǔn)時供貨率達(dá)95% 本年銷售回款率90%17年銷售回款率93% 本年資產(chǎn)損失率10%7. 2017年存貨周轉(zhuǎn)率 %完善售后服務(wù)戰(zhàn)略主題改變原經(jīng)營流程,使其更加滿足客戶需求和降低運營成本,加快市場反應(yīng)速度;實施供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟與本地化采購,加快供貨周期,降低采購成本;充分利用MRPⅡ進(jìn)行生產(chǎn)管理,縮短交貨周期,減少不必要的損失和產(chǎn)品庫存;加強(qiáng)售后服務(wù)管理,提高售后服務(wù)滿意度;加強(qiáng)大客戶的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,充分掌握未來包裝需求;加強(qiáng)市場調(diào)查,增加研發(fā)市場投入產(chǎn)出比。社會責(zé)任目標(biāo)目標(biāo)與指標(biāo)無虛假產(chǎn)品 保障員工身心健康發(fā)展慈善事業(yè) 保護(hù)環(huán)境 戰(zhàn)略主題 明禮誠信,確保產(chǎn)品貨真價實,同時還可以提高客戶的滿意度; 提供健康安全的工作環(huán)境,提供適當(dāng)?shù)尼t(yī)療設(shè)施,最大限度降低工作環(huán)境中的危險隱患; 員工定期接受和有記錄的健康與安全訓(xùn)練,確保安全的執(zhí)行他們的工作,并為新進(jìn)的和調(diào)職的員工重新進(jìn)行培訓(xùn); 為國家分憂,重視和參與社會的扶貧濟(jì)困活動; 減少一次性袋子的提供與使用,做到百分百不亂排放生活污水,改善運營系統(tǒng)的水資源、固體資源及減少碳排放,并促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為環(huán)境的保護(hù)奉獻(xiàn)自己微薄的力量。三、戰(zhàn)略分析方法(一)BCG矩陣分析方法熟食家電食品、百貨生鮮 明星是市場增長率和相對市場占有率都較高,因而所需的所有產(chǎn)生的現(xiàn)金數(shù)量都很大。其中蔬菜、精肉
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